感觉疲倦吗?昏昏欲睡?烦躁吗?你并不孤单。在全球大流行和多次封锁的背景下,俄罗斯入侵乌克兰和一个生活成本危机,这有什么奇怪的,我们中的一些人有充分的倦怠或者感觉我们已经失去了激情?进入正确的阶段:补充能量的食物。
无论您处于什么情况,无论您发现保持精力充沛和活在当下有多困难,当您缺乏精力时,很容易就可以简单地吃到您最喜欢的安慰食物(你好,冰淇淋,巧克力和披萨) 。但各种研究表明,当我们感到忧郁或有压力时,我们经常想吃的含糖食物实际上并没有帮助我们的心理健康。
事实上,一学习研究表明,经常食用饱和脂肪和添加糖与 60 岁以上成年人的更高焦虑感有关,而加州大学戴维斯分校的研究人员发现糖会抑制身体应对压力的能力。
那么,为什么能源很重要?“人体需要食物中的能量来提供能量,使其能够发挥作用和表现,”来自英国的营养学家艾玛·德比希尔博士说。健康与食品补充剂信息 服务。 “如果我们没有消耗足够的能量,那么我们就会开始感到昏昏欲睡,我们的身体机能也不太可能发挥最佳状态。”
我们应该确保每天消耗足够的能量——当前政府饮食建议19 至 64 岁的男性每天约 2500 卡路里,女性每天约 2000 卡路里。 “你需要为你的身体提供足够的能量,如果你的能量太少,它会影响你的表现、你的感觉以及你的生活方式,”畅销书作家和领先的营养师说莱安农·兰伯特。但这不仅仅是计算卡路里,她说,“这是为了寻找这些数字的质量”。
准备好了解更多关于可以提高能量水平的食物了吗?继续滚动 - 不要错过我们的指南促进情绪的食物,肠道健康和锻炼后吃什么,当你在做的时候。
补充能量的食物:10 多种可添加到您的餐盘中
补充能量的食物(事实上,提振情绪的食物)往往是营养丰富的食物。因此,尽管所有食物(实际上还有某些饮料)都可以为身体提供能量,但并非所有食物在能量方面都是平等的。
“一些食物,例如含糖量高或精制碳水化合物的食物,会提供短暂的能量爆发,”德比郡博士说。 “其他食物,如水果、全谷物和蔬菜,将为身体提供更缓慢、更持续的能量来源。 ”
那么,这里有一些最好的补充能量的食物,可以帮助消除疲劳......
1. 香蕉
“如果您通常需要巧克力来补充能量,那么只需将香蕉切片,将其浸入深色巧克力涂层中,然后将其冷冻,然后您就得到了美味、松脆的冷冻香蕉零食 - 几乎就像一根冰棍,”兰伯特建议道。 “这是一个很好的例子,既能提供美味的能量,又能从香蕉中获取纤维、钾和关键营养。”
她说,关键是不要害怕冷冻食品。 “我希望人们在饮食中摄入更多冷冻浆果。如果我们关注的是能量,那就看看我们可以保持健康并保持高免疫系统的方法。冷冻浆果比新鲜浆果更好,尤其是在冬季,因为它们是淡季,而且也便宜得多。”
2.希腊酸奶
“希腊酸奶是一种非常美味、用途广泛的食物。酸奶是天才——它可以是咸味的,也可以是甜味的。酸奶含有 B12,这对于新陈代谢能量非常重要,”Lambert 说。 “如果您有植物性饮食,那就寻找添加了细菌菌株(活益生菌)的植物性酸奶,并确保它们经过强化。此外,植物替代品中不会含有维生素 B12,除非添加维生素 B12,因此对于不食用动物产品的人来说,选择强化食品非常重要。”
3.全麦食品
“如果你回到基础,考虑一下你可以在日常膳食中进行简单的替代,我建议添加糙米 - 或全麦 - 来获取能量。您需要能够提供纤维和 B 族维生素的食物,因为 B 族维生素喜欢作为复合物一起发挥作用,因此在食物中含有多种 B 族维生素会很好,”Lambert 解释道。
“碳水化合物是膳食中蛋白质来源到大脑的载体。您可以吃鱼或肉,但您需要碳水化合物载体来穿过血脑屏障并帮助色氨酸(蛋白质中的一种氨基酸)转化为血清素,这是我们的快乐激素。确保您所吃的食物以正确的方式食用,以最大限度地吸收营养,您的心情和精力都会受到影响。因此,如果你在膳食中同时摄入碳水化合物和蛋白质——比如糙米和棕色意大利面——你实际上是在帮助你的身体分解蛋白质并以正确的方式利用它。”
4.富含铁的食物,如西兰花和豆腐
如果您的铁含量较低,您会经常感到疲劳,在某些情况下甚至会出现缺铁性贫血。 “世界上 30% 的人口患有贫血症,”兰伯特说。
铁有两种类型:血红素和非血红素。血红素铁存在于动物来源中,例如红肉、肝脏、海鲜和鸡蛋。非血红素铁存在于植物性来源中,包括深色绿叶蔬菜、豆类、鹰嘴豆、种子、坚果以及谷物和面包等强化食品。
“西兰花是一种很容易添加到膳食中以补充能量的食物,但它是植物性的,”兰伯特说。 “豆腐也可以添加铁,还有豆类。”
5. 水
当然不是食物本身,但却是能量的必需品。兰伯特说,保持水分对我们的健康始终至关重要,也是保持精力充沛的关键因素。 “在冬天,喝水真的很困难——你很冷,而且你没有同样的动力。但水会影响我们的表现、情绪、注意力和专注于任务的能力。保持水分非常重要。”
目前对成年人的建议是每天喝 1.5 至 2 升水或其他健康液体。
是否有任何食物会对能量水平产生负面影响?
几个。适量摄入咖啡因是可以的,但不管你怎么想,它实际上并不能为身体提供能量。 “尽量把咖啡因保留到早上,不要一整天都喝咖啡,因为你真的会引发崩溃,”兰伯特说。 “咖啡因会留在你的系统中,并会影响你晚上的睡眠——然后你就会陷入这种低能量水平的循环中。”
她还建议远离干果。 “例如,芒果含有骨骼和牙齿所需的钙和铁,但干果是糖的更浓缩来源,因此它会非常非常快地冲击您的血液并导致崩溃,”她说。 “你想要避免的是血糖过山车——这意味着你的身体会立即出现峰值,当你的身体试图产生足够的胰岛素来快速消耗血液中所有多余的葡萄糖时,这会造成相当快的崩溃。干果被认为是一种更健康的选择,但实际上并非如此。”
德比郡博士补充道; “过量的酒精、我们可能忘记吃了多少的食物,如薯片、饼干和其他精制零食,以及过量的食物,如意大利面、牛奶、奶酪和黄油,可能会让我们感到饱足和疲倦。”
也就是说,重要的是不要遵守任何饮食时尚并完全从你的饮食中剔除某些食物——毕竟,均衡饮食就是平衡,以及 80/20 的节制。
现在您已经了解了 - 一些可以增强能量和情绪的最佳食物。今年一月您会在膳食中使用它们吗?