你知道自己属于哪种类型的食客吗？有趣的事实：根据基于心理学的行为改变平台 Noom 的专家的说法，有四种公认的饮食类型。
这里在英国《嘉人》杂志，我们反对时尚饮食并支持制定一种适合您和您的身体的饮食方式。食物是生活中不可或缺的一部分，你每天吃的适合你的食物类型可能在你最好的朋友看来完全不同。
也就是说，国民医疗服务体系Eatwell Guide 建议每天至少摄入五份各种水果和蔬菜，均衡膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，每天六到八杯水。
那么，了解自己属于哪种类型的食客可以如何赋予你力量呢？那么，了解您的饮食习惯并了解哪些食物对您的身体和生活方式有益，可以带来很多好处，从提高能量水平，到改善消化，再到内心平静。
为了获得专家对此事的看法，我们采访了 Noom 的心理学主管 Andreas Michaelides 博士。
这里请注意：正如安德烈亚斯（Andreas）指出的那样，除了偶尔饥饿之外，出于某种原因吃东西并没有什么问题——想想庆祝生日的蛋糕、炎热夏日的冰淇淋，或者圣诞节的肉馅饼，食物可以成为怀旧、联结和友谊的源泉。快乐不仅仅是为身体补充能量。 “也就是说，如果你开始觉得自己不明白为什么要这样饮食，或者不明白如何最好地饮食才能支持你的健康目标，那么认识到这种行为并建立饮食习惯可能会有所帮助。可以更好地支持您的身体和目标的习惯。”
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食者类型：4 种需要了解的信息，以告知您的食物选择
1. 吃燃料
Noom 提出了四种不同类型的饮食概念：燃料饮食、乐趣饮食、雾饮食和风暴饮食。
燃料饮食正如其包装上所言，确实如此——正如米夏利德斯所解释的那样，吃东西是为了给身体补充能量。
“燃料饮食意味着选择能够滋养身体并为能量和健康提供正确燃料的食物，其形式包括复杂碳水化合物、健康脂肪、瘦肉蛋白、纤维、维生素和矿物质，”他继续说道。
燃料饮食也可以被认为是为了生存而吃饭，而不是为了吃饭而生活。“某些研究发现这种饮食方式可以帮助你的身体发挥最佳水平，”心理学家解释道。 “我们知道，均衡、营养丰富的饮食对身体和精神都有益。”
也就是说，有些人可能会发现燃料饮食缺乏快乐和自发性，这对于与食物的健康关系如此重要 - 更不用说，根据定义，将食物标记为“坏”和“好”是一种看待食物的无序方式。米凯莱德斯继续说道：“让自己吃东西是为了享受或快乐，这一点很重要。吃燃料对你有好处，但这并不是城里唯一的美食游戏。”
2. 吃的乐趣
接下来是有趣的饮食，又称快乐饮食。心理学家解释说，如果说“吃燃料”是为了生存而吃，那么“乐趣吃”就是为了吃而生活。需要注意的是，您可以采用这两种饮食方式 - 事实上，我们积极鼓励您这样做。
有趣的饮食时通常食用的食物包括我们上面列出的食物——庆祝食物、安慰食物以及可能缺乏营养价值但能提高情绪和舒适度的食物。 “这些食物是为了愉悦而不是营养价值，但同样重要，”心理学家解释道。
“就像人们很容易认为燃料饮食是“好”一样，人们也很容易认为有趣的饮食是“坏”，”他继续说道，“但是，享受这两种类型的食物并没有什么害处。 ”。
享受这些类型的饮食环境非常重要，例如外出就餐、与家人和朋友一起做饭或在活动中用餐，而不要感到内疚或负面情绪。
如何？米凯莱德斯建议优先吃优质食物并练习正念。 “这些都是实现节制的好方法，而不必不断担心自我控制并在两种饮食之间找到平衡。”
（图片来源：盖蒂图片社）
3.雾食
接下来？雾食。这也称为无意识饮食，即您不注意正在吃的食物或吃这些食物的原因。
“我们中的许多人经常发现自己在电视机前的薯片或爆米花袋的底部，”他分享道。 “这通常会成为一种仪式习惯，每次打开电视时都会发生”
他表示，虽然不可能密切关注每一口食物，但融入正念可以显着改善您的饮食体验。 “这可能会导致你做出更经过深思熟虑的选择，进一步注意到你什么时候吃饱了，并享受吃得更多。”
在尝试尽量减少雾食时，控制份量和注意饱腹感信号也很重要。
4. 暴饮暴食
最后是暴饮暴食——这种暴食可能是对压力、疲倦或疲劳等强烈情绪的反应。 “例如，如果你在压力状态下下班回家，你可能会发现自己在不假思索地吃巧克力或薯片。”
暴饮暴食并不是因为真正的饥饿- 相反，这是关于反抗食物限制或用食物进行自我治疗，专家分享道。 “当它发生时，你会感觉一切都在掌控之中，就像陷入飓风一样，”他解释道。
请注意：偶尔发生这种情况是完全正常的，但它可能会影响您的心理健康如果它成为一种习惯。
专家建议，如果暴饮暴食对您来说有问题，请问自己以下三个问题。
1. 白天吃的食物是否足够饱、营养丰富？当你回到家时，你可能只是饿了。
2. 您的饮食是否过度限制？如果是这样，暴饮暴食就是一种常见的副作用。
3. 您是否因情绪原因而进食？如果是这样，你可以如何用其他方式来缓解这些情绪？
那么，如何根据自己的饮食类型来调整生活方式呢？
1. 纳入正念饮食
米凯莱德斯非常热衷于将正念饮食融入你的日常生活中——“这可以帮助你更加了解你对食物的决定以及你为什么做出这些决定，”他解释道。
您可能在日常生活中听说过正念，但它如何帮助您的饮食习惯呢？好吧，“通过融入正念，你可以教会自己停下来，花点时间来理解你即将做出的选择以及为什么要做这些选择，”他继续说道。
2.尝试CBT技术
他建议的另一种方法是采用一些认知行为疗法（CBT）技术。 “这些可以帮助您融入更有用的思维模式，进而对您的健康之旅产生积极影响，”他解释道。
（图片来源：盖蒂图片社）
3.保持好奇心
接下来，米凯莱德斯强调，对自己的渴望保持好奇很重要。 “问问你当时感受到的情绪——为什么我想吃东西？我想吃什么？我真的饿了还是口渴了，或者我是否感受到了其他情绪，比如压力、无聊或焦虑？” “他建议道。
试试这个：如果你发现自己真的很饿，他建议尝试与食物互动，并通过享受食物的香气、质地和味道来与食物建立更积极的关系。坐在餐桌旁，心无旁骛地用餐，充分享受每一口食物。深呼吸，让自己专注于当下，调动所有感官，边吃边思考：咬下去时，食物的味道和感觉如何？您能闻到什么味道和香气？
每咬一口之间，放下叉子思考一下。听听你的身体在告诉你什么。您的大脑需要 20 分钟才能识别出您已经吃饱了。因此，放慢脚步并细细品味当下的膳食将帮助您更加了解自己的饥饿感和饱腹感。如果您没有 20 分钟的时间来养成这个习惯，那么首先只花一分钟来享受食物的质感。每天只需一分钟就可以发挥很大作用，并帮助您将这种习惯融入您的日常饮食中。
4.了解自己属于哪种类型的食客并进行相应的自我教育
最后，专家表示，通过识别自己的饮食类型，您可以更好地识别与饮食习惯相关的行为。
如果您受到本文提到的任何主题的影响，BEAT 是英国领先的饮食失调慈善事业。他们的帮助热线全年 365 天开放，周一至周五上午 9 点至午夜，周末和银行假日下午 4 点至午夜，或者可以通过以下方式获得帮助：beatatingdisorders.org.uk。
