在意大利,除非你有意识地抽出时间来喝一杯好咖啡,否则新的一天才算开始。这是事实:用破旧的老式咖啡自制浓缩咖啡,热气腾腾咖啡机(“摩卡壶”) 在我们最喜欢的当地人的柜台上享用奶油卡布奇诺,没有任何一个工作或生活的承诺重要到足以妨碍我们珍惜的早晨仪式,而担忧只是以正确的方式开始新的一天的另一个原因 - 信任一个当地人。当然,意大利首都罗马尤其如此,那里衣着光鲜亮丽的政治家、国家顶尖记者和娱乐界专业人士以及大学生在清晨的第一缕阳光下都涌向无数的咖啡馆。
虽然镇上的大多数酒吧(包括那些位于最著名地点的酒吧)都可以提供巧克力味、提神醒脑的浓缩咖啡,但对于有设计头脑的流浪者来说,发现罗马最好的咖啡馆需要更多的冒险精神。对你来说幸运的是,上个月我飞到那里去品尝罗马人最珍贵的咖啡店,同时也依靠我在当地的人脉关系的内部知识来编制入围名单。
这些罗马咖啡馆隐藏在市中心历史悠久的宫殿中,或者位于人迹罕至但同样壮观的街区,如里雅斯特区,以及新兴的东部皮涅托区,这些罗马咖啡馆不仅值得一去为了他们的美食。很像罗马最好的酒店,它们是一场所有感官的盛宴,其创意装饰的客房体现了多种艺术和设计灵感。从永恒之城的最北角到南部地区,从台伯河西岸到东岸,这些都是罗马最适合内行游客的咖啡馆。
1. 咖啡问题
(图片来源:Materia Café)
通过 Andrea Provana, 7, 00185 罗马 RM, 意大利
Materia Café 坐落在埃斯奎林山 (Esquiline Hill) 附近一座典型的罗马赤土建筑内,这里应有尽有:既是一家餐厅,又是一家咖啡店,这个设计奇特的地址散发着国际化的感觉,使其更接近伦敦和纽约等城市的时尚聚会场所而不是更传统的意大利咖啡馆。内部,粉刷成白色的墙壁和拱形房间通道是中性背景,上面挂满了蔓生植物、藤木家具、灯光和座椅,邀请公众在城市的喧嚣中享受片刻休息,或集中注意力快速穿过他们的专业任务(是的,Materia Café 也是罗马最好的联合办公空间之一)。
提供充满活力的呈现工业室内设计,这个隐蔽的位置因其几何瓷砖吧台的精心细节、为空间带来生机的雕塑灯以及装饰其简约墙壁的多种艺术品而引人注目。除了新鲜出炉的甜食和全套餐饮菜单外,它甚至还提供罗马街头美食的一些最精致的例子,包括越来越多的土豆炸丸子(“土豆炸丸子”)和鹰嘴豆肉丸(“鹰嘴豆肉丸”)。在这里停下来补充能量,然后前往当地景点(圣乔凡尼拉特兰大教堂距离酒店仅 7 分钟路程)。
2. 武术 1922
无论您访问罗马多少次,您总会在鹅卵石小巷中发现令人兴奋的新事物。这就是发生在我身上的事情,当时一位当地朋友提出在她位于城市东北部的里雅斯特区租来的公寓里接待我,并推荐我在住宿期间尝试 Marziali 1922 作为我的早餐热点。
Marziali 1922 俯瞰热闹但门禁森严的卡普雷拉广场 (Piazza Caprera),它不仅是罗马最好的咖啡馆之一,而且还为一些真正有趣的人们提供了观看的场所。其装饰不拘一格的酒吧和客房内还供应各种罗马菜肴美味佳肴- 思考肉丸酱(“番茄酱肉丸”)、酿佛卡夏面包和芝士饭团(永恒之城对炸饭团的回答)——旧学校的桌椅被改造成时髦的布置,点缀着古怪的老式家具、木材和瓷砖。向附近的 Liceo Classico Statale Giulio Cesare 眨眼,这是罗马最具传奇色彩的高中之一,70年代晚宴- 这家咖啡馆的灵感外观并不是将其添加到行程中的另一个动机。马尔齐亚利 1922 年羊角面包(“羊角面包”)和周日早午餐简直太棒了,室外露台的景色也是如此。
3. Pigneto 瓶装店
Via del Pigneto, 106/a, 00176 罗马 RM, 意大利
罗马东区的皮涅托 (Pigneto) 正在迅速转变为当地创意社区生活和繁荣的海湾,而与其同名的 Bottiglieria 等充满活力的热点地区的存在证明了该地区正在崛起,而且这是有原因的。
传递爱巴黎风格的装饰这个美酒、美食和咖啡的目的地是前时尚界人士 Alessandro Cignetti 和 Piergiorgio Scordari 的创意,他们与室内设计师 Gioia Di Paolo 一起将其改造成 Pigneto 创意前卫的交汇点。 Bottiglieria Pigneto 充满了 Belle Epoque 怀旧的灯光、华丽的镜子和精美的软垫皮革长椅,陪伴当地人和路人度过他们的罗马时代,美味易碎的自制早餐和主厨 Joao Jay Monterio 广受好评的菜单在我们进入夜色时交替出现。
4. 多利亚咖啡馆
(图片来源:Caffé Doria)
Via della Gatta, 1, 00186 罗马 RM, 意大利
寻找罗马梦?豪华的 Caffé Doria 就是您的最佳选择,这座永恒之城跨越几个世纪的历史和常青的魅力为您带来童话般的午后休息。部分大理石抹灰历史中心这个奢华的罗马餐饮和咖啡热点位于多利亚潘菲利宫 (Palazzo Doria Pamphilj) 内,距万神殿 (Pantheon) 和特莱维喷泉 (Trevi Fountain) 仅几步之遥:这是一座壮观的艺术画廊,最初由教皇英诺森十世潘菲利 (Pope Innocent X Pamphilj) 于 1644 年委托建造,于 1651 年首次开放。
这座高贵的宫殿内藏有一系列独一无二的绘画和雕塑,其中包括贝尔尼尼、提齐亚诺、委拉斯开兹和卡拉瓦乔等人的杰作,就像这座高贵宫殿的内部一样,多利亚咖啡馆也是一个梦想之地。曾经的宫殿马厩已经变成了一个原始的、令人着迷的马喷泉。过渡风格昨天和今天的优雅在这里相遇的乌托邦。摆满了定制的迷人天鹅绒长椅穆拉诺玻璃吊灯,以及高耸的文艺复兴时期肖像,这家罗马咖啡馆的内部装饰是木材浸透的杰出练习。走出去,走进郁郁葱葱的回廊,您会发现俏皮主义装饰趋势蜿蜒的陶瓷装饰和海绿色的表面与锻铁家具和亚麻软垫座椅一起轻轻地拥抱周围的自然环境,呈现出最美丽的景色。
5. 起源圣保罗
Via Corinto, 66, 00146 罗马 RM, 意大利
中世纪现代家具如今无处不在,而 Origine San Paolo 是罗马另一家最适合时尚探索者的最佳咖啡馆之一,这座永恒之城在有史以来最具影响力的设计时代之一中占有一席之地。
这个美食热点坐落在南部 Ostiense 区,在粗糙、有纹理的墙壁内,天然木材表面,铬金属细节方面,皮革或绿色天鹅绒的凳子比比皆是。 Origine San Paolo 因其精品咖啡以及诱人的美食和葡萄酒而广受赞誉,它弥合了意大利卓越美食与世界美食之间的差距,散发着国际化的气息。其浓郁的绿色和棕色配色方案为房间内展示的许多植物提供了完美的背景,而整体复古、高贵的装饰精髓使其立即成为复古风格流浪者的最爱。
6. 盖茨比咖啡馆
(图片来源:盖茨比咖啡馆)
P.za 维托里奥埃马努埃莱二世, 106, 00185 罗马 RM, 意大利
盖茨比咖啡馆 (Gatsby Café) 集咖啡馆、餐厅、鸡尾酒吧和现场爵士乐表演场地于一身,它不仅仅是罗马最好的咖啡馆之一。餐厅所在的维托里奥·埃马努埃莱广场被一些人称为最近文化“复兴”的导火索,这个奢华的地点应该记在每一个有自尊的设计爱好者的名册上。 Gatsby Café 由摄影师 Luca Della Valle、工程师 Gianluca Giordano 和 Fabio Lippa 以及 Gabriele Guerra 和 Mauro Patatini 于 2016 年创立,坐落在当地历史悠久的女帽制造商 Venturini 的前总部内,小酒馆精美的内饰使 Venturini 的传统得以延续。
拥有金色装饰艺术设计整个空间的灯光和固定装置是时间旅行的定义,20 世纪 50 年代至 1970 年代意大利设计的标志性作品与水磨石瓷砖地板和热点的原始建筑(包括其夹层)无缝对话。咖啡馆引人注目的色调以蓝色、红色和黄色的多种细微差别为特征,使现场的许多艺术品从背景中脱颖而出,同时也增强了现场音乐娱乐的震撼感。 Gatsby 咖啡馆从早餐营业至深夜,满足您的所有需求。我个人的突出表现?正宗的 Venturini 标牌已恢复昔日的辉煌,为酒吧三楼的气氛奠定了基础(如上图所示)。
7. 杏仁糖
Via Flaminia, 64, 00196 罗马 RM, 意大利
充满活力的盖茨比咖啡馆并不是唯一一个为罗马市中心带来小酒馆活力的地方。进入 Marzapane——一个全天供应早午餐和咖啡的目的地,同时也是一家时尚餐厅,足以与巴黎最美丽的餐厅。
Marzapane 坐落在宁静的 Pinciano 区,距离博尔盖塞别墅花园和西班牙阶梯仅几分钟路程,将香肠和蘑菇烤宽面条等当地认可的罗马菜肴、糕点主厨 Dalila Salonia 提供的最先进的维也纳美食和生活融为一体。 - 一站式提升咖啡品质。经典的法式风格,室内装饰简约而美丽,配有好莱坞镜面吊灯、圆形木桌、引人注目的收藏品和中性灰泥墙壁,营造出高雅的咖啡休息氛围。但在 Marzapane 体验中,我最喜欢的部分是不匹配的复古陶瓷和银色餐具,它们为咖啡馆的工业环境增添了一层亲密、温暖和个性。
这座永恒之城拥有 496 平方英里的悠久历史和无数值得参观的地标,一定会让您胃口大开。这就是为什么我们一直在寻找罗马最好的餐厅适合室内装饰爱好者 — 这样您就可以在一个地点同时恢复您的灵魂和眼睛(尝试 Via Flaminia 的 Marzapane,享受从早餐到晚餐的小酒馆式解决方案)。
是否想追随当今最伟大的时尚引领者之一的足迹,以一种完全非传统的方式探索意大利首都?跟随Harry Styles 的罗马设计热点Trail,一系列必看的美食、艺术和娱乐目的地,其灵感源自艺术家最近在城市中的漫步,让你感觉自己像名人一样一天。
不喜欢咖啡吗?花点时间来刷新您的味蕾乔利蒂冰淇淋店,罗马最具标志性的冰淇淋店和手工面包店。这座历史悠久的建筑以其新艺术风格的绿白相间的纪念性标志吸引了您的注意,但真正的享受就在其中——走进去亲自看看(剧透:这是装饰艺术设计的幻想!)。