更年期医生希望您停止计算卡路里来减肥。是的,你没看错。如果您一直听说减肥归根结底是热量不足:消耗的热量多于消耗的热量,那么这似乎有悖常理。然而,玛丽·克莱尔·哈弗 (Mary Claire Haver),医学博士 OBGYN FACOG更年期和女性健康内容的创作者,揭示了如何在不计算卡路里的情况下减肥(以及为什么它对于中年女性来说是更好的选择)。
关于计算卡路里和减肥你需要了解什么
“这是需要记住的重要事实,”哈弗博士在最近的一篇文章中说抖音视频。 “就健康而言,并非所有卡路里都是平等的。区分数量和质量至关重要。即使卡路里含量完全相同的膳食也可能具有极其不同的营养品质,而这些营养品质可能会导致严重的健康后果。除了对健康结果的影响之外,不同的营养素还会影响控制体重的机制:新陈代谢、激素水平、饥饿和食欲。”
@drmaryclaire
哈弗博士在她的视频中说,你仍然可以(而且应该)追踪你的消费情况。但她建议不要通过计算卡路里来减肥,而是追踪纤维、镁、维生素 D 和omega-3 脂肪酸。在查看第一周的数据后,哈弗博士敦促女性通过食物(不包括补充剂)将这些水平的建议每日摄入量提高到至少 100%。
“这里的练习是找到能够提高这些水平的食物和营养素,”她指出。 “不要计算卡路里或宏量,只计算营养素。你不仅会减肥,而且还会获得一些令人难以置信的健康益处。”
不同类型的卡路里如何影响减肥
消耗的总热量仍然是减肥时应该注意的事情。但这并不能描绘出正念饮食的全部情况。以下是某些食物选择如何影响您减肥和防止体重增加的能力:
某些食物的分解方式不同
“每种食物在新陈代谢过程中都会与身体系统相互作用,不同的食物对代谢途径有不同的影响,”解释道珍妮·斯坦福医学博士,肥胖医学医师和 Drugwatch 的医学撰稿人。 “拿一块含有 80 卡路里热量的糖果与一个中等大小的苹果进行比较,后者的热量也约为 80 卡路里。虽然它们的卡路里含量相同,但它们的代谢方式却截然不同。”
她说,加工食品中的人工香料、防腐剂和各种形式的添加糖会导致炎症反应。这可能会导致代谢和神经内分泌激素反应失调。另一方面,一个苹果的 80 卡路里还含有膳食纤维、维生素、矿物质以及抗炎抗氧化剂和植物营养素。这些有益的化合物有助于促进健康的新陈代谢。
如何在不计算卡路里的情况下减肥:4种关键营养素
哈弗博士的方法 视频本质上是教女性吃天然食品,这可能会调节你的食欲,并随着时间的推移让你摄入更少的卡路里,说 凯莉·本斯利,RD 营养品公司Sulinu的创始人。以下是减脂时应重点关注的关键营养素:
1. 纤维
“视频中提到的最重要的营养素之一是纤维,”她说。 “纤维消化速度较慢,让您更长时间保持饱腹感。如果你增加纤维摄入量,你自然会消耗更少的卡路里。”
2. 镁
与富含纤维的食物一样,富含镁的食物含有维生素、矿物质和植物化学物质,有助于整体健康,解释说莉娜·贝格达什,RDN,纽约州立大学宾厄姆顿大学营养师/健康研究助理教授。杂志上的一项研究营养前沿研究发现,膳食镁摄入量可能与糖耐量受损人群的下半身脂肪有关。
3.维生素D
当然,维生素D有助于钙的吸收。但它也会影响与血清素产生相关的基因的活性。 Begdache 补充道,这会影响食物消耗和脂肪细胞代谢。
4.Omega-3
Begdache 指出,同样,来自海鱼的 omega-3 脂肪也在基因调控中发挥着作用。它们的众多作用之一包括减少可能阻碍新陈代谢的炎症。
多吃这些美味食物就能减肥
“因为挑战的目标之一是找到能够帮助您达到每种营养素 100% RDI 的食物,人们自然会吃更多的水果、蔬菜、全谷物和植物性蛋白质,”Bensley 说。 “这些往往是大容量、低热量的食物。这使得一个人可以吃更多的量并全天保持饱腹感,从而消耗更少的卡路里。”
她推荐以下标准份量的食物:
- 镁:坚果、鳄梨、全麦谷物
- 纤维:高纤维水果、蔬菜、全谷物(包括富含水分的农产品)
- 维生素D:鸡蛋、牛奶、酸奶
- Omega-3:亚麻、多脂鱼(选择海鱼而不是农场饲养的鱼,因为它们含有更多的 Omega)
还有什么可以帮忙的?绿叶蔬菜、瘦肉蛋白、低血糖水果(如浆果、根类蔬菜和种子)可以促进减肥,因为它们营养价值高,但热量比其他选择低,补充道莎拉·赫林顿,数控,Brio-Medical 营养师。
如何在不计算卡路里的情况下减肥:一个警告
赫林顿承认:“确保您摄入足够的微量营养素绝对有好处,这些营养素可以支持线粒体、甲状腺、肾上腺、生殖激素、神经递质和其他可能影响您减肥或增重难度的生理功能的功能。” “然而,这四种微量营养素本身不足以开始减肥。”
赫林顿指出,这些营养素虽然很重要,但不会直接导致体重减轻。相反,它们支持整体健康,可能使减肥更容易。她补充道,仅通过食物消耗全部维生素 D 需求也可能具有挑战性,因此,如果您不补充维生素 D,请记得到户外晒太阳!
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此内容不能替代专业的医疗建议或诊断。在采取任何治疗计划之前,请务必咨询您的医生。