必须将碳水化合物从饮食中减轻减肥的想法可能会感到黯淡。值得庆幸的是，您不必！研究一次又一次地表明，完全限制碳水化合物是不需要实现您的健康目标的。专家们建议选择正确的类型并将其作为均衡，营养丰富的饮食的一部分，而不是宣誓散发碳水化合物。在这里，专家揭示了最好的健康碳水化合物配对，以减轻体重。奖励：它们也有助于胰岛素抵抗！
正确的碳水化合物配对如何帮助您减肥
的确如此 - 仅食用碳水化合物就没有生理上的好处，尤其是如果您的目标是减肥，能量稳定性或肌肉保存，则证实加布里埃尔·里昂（Gabrielle Lyon），做，《纽约时报》最畅销的作者永远强大：一种以科学为基础的衰老策略。
Lyon博士说：“碳水化合物在没有蛋白质或脂肪的情况下食用时，会迅速分解成葡萄糖，这会刺激血糖并触发胰岛素反应。” “虽然胰岛素对于将葡萄糖移入细胞至关重要，但这些急剧上升和血糖掉落会导致能量崩溃，增加饥饿并减少警觉性，使维持更难维持或保持专注。”
她解释说，将健康的碳水化合物搭配到饮食中并不仅仅是控制卡路里或避免体重增加。这对于最大程度地提高每餐效率为助长肌肉，管理饥饿和防止胰岛素抵抗的效率也至关重要。
纯碳水化合物也不支持肌肉健康。 Lyon博士解释说，瘦肌肉质量是代谢健康和长期脂肪减少的关键。这是因为它更多活性组织比脂肪，因此在运动过程中和运动后都会增加新陈代谢。
里昂博士指出，当涉及到优化胰岛素敏感性并达到减肥目标时，并非所有碳水化合物或配对都相等。目的是将它们作为健康饮食的一部分进行战略性食用，以维持，肌肉和代谢健康。
她说：“应使用碳水化合物来增强肌肉并增强恢复，而不是驱动不需要的胰岛素浪潮或引发渴望。” “将碳水化合物与蛋白质，健康脂肪和纤维配对减缓消化，减少血糖峰值，并帮助人体对胰岛素的反应更有效，同时。”
里昂博士为每顿含碳水化合物的饭菜提供了建议，请先确定藜麦，燕麦，地瓜，豆类和蔬菜等复杂碳水化合物的优先级。她解释说，这些是营养密集的，低血糖的，并提供稳定的能量。您将需要限制超级加工和精制的碳水化合物，这会引起快速尖峰，几乎没有营养支持肌肉。
在这里，她的前三名健康碳水化合物配对支持您的减肥工作：
碳水化合物 +蛋白质
里昂博士说，对肌肉健康和身体组成的任何人都需要吃碳水化合物以及蛋白质。旨在消耗至少30克每顿饭刺激肌肉蛋白质合成（MPS），有助于保留瘦质量。将碳水化合物与鸡，鱼，鸡蛋或乳清等高质量蛋白质配对，这是MPS，这对于在失去脂肪的同时维持或锻炼肌肉至关重要。
她补充说：“蛋白质还可以促进饱腹感并有助于稳定血糖。” “重要的是，蛋白质本身会刺激胰岛素，足以促进氨基酸的摄取而无需添加碳水化合物。这使得碳水化合物蛋白粉对胰岛素敏感的脂肪降低非常有效。”
碳水化合物 +健康脂肪
添加（例如鳄梨，橄榄油，坚果和种子）减慢胃排空，降低葡萄糖进入血液的速度。这有助于减少血糖峰值，并使您感觉更长。
她说：“脂肪对于激素的产生也是必不可少的，包括在肌肉维持和脂肪代谢中发挥作用的性激素。” “从寿命的角度来看，稳定的血糖和激素平衡对于减肥至关重要，平衡的饭菜支持两者。”
碳水化合物 +纤维
Lyon博士说，包括蔬菜，豆类和一些水果（浆果，石榴，百香果，猕猴桃，梨和皮肤的苹果），减慢碳水化合物的吸收并减少胰岛素反应。
她补充说：“此外，纤维还支持一个健康的肠道微生物组，该微生物组与提高胰岛素敏感性和降低炎症有关，这是维持脂肪损失和肌肉健康的关键。”
此内容不能替代专业的医疗建议或诊断。在制定任何治疗计划之前，请务必咨询您的医生。
