Weber Spirit BBQ 系列是该品牌的中价燃气烧烤系列,价格从 559 英镑到 1299 英镑不等,具体取决于规格。
这款 Weber Spirit II E-310 燃气烧烤炉评测对该品牌的入门级三燃烧器烤架进行了测试,由于其快速组装时间、坚固的结构、易于使用的功能和超级美味的烧烤,这款紧凑型烤架凭借强大的性能很快赢得了理想家园组队结束。
其相对较小的结构使其成为小于大型露台甚至阳台的绝佳选择,虽然它可能没有一些竞争对手的时尚美观,但它是一款坚固可靠的烧烤炉,考虑到它提供了三燃烧器烹饪的好处。为什么三个燃气燃烧器比两个更好?因为它们打开了您的户外烹饪选择,允许您在超热直接或中等直接加热下烤汉堡和牛排,同时还允许您使用间接加热进行烧烤,以减慢烹饪和吸烟的速度。
总而言之,我们认为,Weber Spirit II E-310 以相对实惠的价格提供高端性能,这意味着 Weber Spirit II E-310 能够提供充足的性能。最好的烧烤sa为了钱而奔跑。请继续阅读以了解详细信息。
Weber Spirit II E-310 燃气烧烤炉:规格
- 燃料类型:液化石油气(可再充装钢瓶单独出售)
- 燃气燃烧器:3
- 主要燃烧器:8.79千瓦
- 尺寸(盖子打开且边桌展开):高145 x 宽132 x 深66 厘米
- 尺寸(盖子关闭且边桌展开):高113 x 宽132 x 深69厘米
- 烹饪区:宽 60 x 深 46 厘米
- 烹饪炉排:搪瓷铸铁
- 轮子:2
- 重量:51.9公斤
- 集会:2人自组装
- 颜色选项:黑色的
(图片来源:韦伯)
Weber Spirit II E-310 燃气烧烤炉:拆箱和组装
在建造 Weber Spirit II E-310 燃气烧烤炉之前,我们之前组装了韦伯Q3200燃气烧烤炉,我们在拆箱 Spirit II E-310 时首先注意到的是组件的质量。
与以塑料外壳为主的 Weber Q3200 不同,Spirit II 由金属制成,在质量和坚固性方面立即给人一种完全不同的感觉。
(图片来源:未来)
与 Weber Q3200 的 37.6 公斤和 37.6 公斤相比,这确实使 Spirit 重达 51.9 公斤。Everdure Force 燃气烧烤炉然而,它的重量仅为 33 公斤,足以让两个人轻松操控。
两人组装说明很容易理解,并配有清晰的图表,尽管如果有一些附加文本,它们会稍微容易理解一些。尽管有 46 个组装步骤,但组装只花了 1 小时 10 分钟。 (我们在雨中建造它的事实可能加快了速度!)。
唯一需要麻烦的地方是点火电路的接线——对于 Weber Q3200,我们不需要这样做。而且 - 与我们测试的所有烧烤炉一样,不包含您需要的螺丝刀或扳手。
Weber Spirit II E-310 燃气烧烤炉:设计
Weber Spirit II E-310 建成后给我们留下了深刻的印象。
简单、不张扬,可能没有时尚界那种引人注目的美感Everdure Force 2 燃烧器燃气烧烤炉,但还是感觉质量比只稍微便宜了一大步韦伯Q3200燃气烧烤炉,Spirit II E-310 提供三个燃气燃烧器,其投资与两个燃烧器的 Everdure Force 和 Weber Q3200 燃气烤架类似。
Spirit II E-310 的制造质量也轻松地让手推车烧烤车的价格达到了其价格的三倍。
(图片来源:未来/菲尔·巴克)
烧烤架下方是一个储物架,可将必需品放在手边,烧烤架配备了我们测试过的所有烧烤架中最坚固的轮子,右侧有两个大轮子,可以轻松地进行翻滚工作不平坦的表面。
一旦您到达烧烤位置,就不用担心轮锁会松开,因为相当重的两轮设计意味着它不会滚动到任何地方,除非用户手动将其倾斜到轮子上。这可以让家庭烧烤高枕无忧,尤其是在稍微不平坦的地面上烧烤时。唯一的缺点是当您推或拉时缺少专用手柄。
除此之外,Weber Spirit II E-310 上的所有部件都给人一种坚固且易于使用的感觉,从带有易于读取的鲜红色标记的易于握持的大温度刻度盘,到可创造一些超级有用的准备空间的坚固的折叠侧臂。
我们还喜欢侧臂两端的六个方便的器具挂钩,特别是因为定位在侧面而不是前面,这意味着油腻的器具不会刷到厨师的衣服上。
(图片来源:未来)
我们在设计方面最大的问题是开放式推车设计确实使煤气罐非常明显。在 E-310 上,罐子扣在推车的侧面,不可否认它看起来有点难看,但另一面是它使罐子的安装和拆卸变得非常容易。
您需要升级到Weber Spirit E-315 GBS 燃气烧烤炉要获得带有封闭式橱柜的三燃烧器型号,虽然我们确实喜欢顶级规格型号的时尚外观,但这确实意味着需要额外支付 200 英镑左右,所以我们认为暴露罐的价格取决于个人喜好会让你在视觉上感到不安。
我们还认为黑色饰面看起来比 Weber Spirit II E-310 的灰色/卡其色粉末涂层更时尚,但总的来说,这是一款不引人注目的烧烤炉,可以轻松融入到室外厨房,即使它不会像独特的烧烤那样引起人们的惊叹Kamado Joe 经典乔烧烤。
Weber Spirit II E-310 燃气烧烤炉:性能
Weber Spirit II E-310 是 Spirit 系列中价格最低的烧烤炉,配有三个独立操作的燃气燃烧器。
你为什么要关心这个?因为从两个燃烧器的燃气烧烤炉升级到三个燃烧器可以提供更多的烹饪选择。两个燃烧器的烧烤炉只能让您在直接或中等直接热量下烹饪,这非常适合达到烤汉堡和牛排所需的高温,但是,三燃烧器的烧烤炉还提供了在更温和的间接烹饪上的选择热量非常适合慢速烹饪和吸烟。
Weber Spirit II E-310 上的每个燃烧器的操作都非常简单,这要归功于电气点火装置,只需按一下按钮即可点燃燃气烤架 - 这就是在组装过程中摆弄电气设备的地方,与传统的相比,可以节省时间。点燃木炭烧烤是一项劳动密集型工作。
三个大温度刻度盘具有硅胶触感,非常易于使用,带有清晰可见的鲜红色标记,可显示您是调高还是调低温度。唯一的缺点是没有灯,所以如果你在黄昏烧烤,你只需要一些照明即可。
(图片来源:未来)
考虑到 Weber Spirit II E-310 的整体结构感觉相当紧凑,特别是当您降低侧臂时,该型号上感觉有大量的烧烤空间,烧烤面积为宽 60 x 深 46 厘米,可用于烹饪食物。风暴。我们发现它可以轻松地同时容纳 10 个汉堡和 20 根香肠。
您还可以获得一个尺寸为 W55.7 x D11.4 的保温架,这是一个有用的补充。加热架的位置也很好,与韦伯Q3200燃气烧烤炉它不会干扰烧烤区域,因此整体烹饪感觉宽敞且轻松。
我们的第一个烹饪测试是将烤架温度升至 250 度,Weber Spirit II E-310 在五分钟内就达到了这一目标 - 比我们在为期两天的评测中测试的许多烧烤炉要快得多。
我们还发现烧烤炉在盖子上下都能很好地保留热量,这是韦伯Q3200燃气烧烤炉尤其缺乏。
由于烤架盖上的内置恒温器,您可以密切关注烧烤的温度,尽管我们希望它更大一点,以便更容易阅读,并且在倾盆大雨中建造之后下雨了,我们第一次使用时有点雾气。
(图片来源:未来)
在烧烤方面,Weber Spirit II E-310 在我们所有的烹饪测试中都取得了出色的成绩。
使用直接加热和中度直接加热,我们在需要高温的食品上取得了很好的效果,例如哈罗米干酪和蔬菜串以及香肠和汉堡。在这两个方面,我们的新手烧烤者都实现了出色的烧烤线条、酥脆的外皮和多汁的内部。事实上,哈罗米干酪、香肠和汉堡被团队评为在我们两天的烧烤测试中最美味的汉堡,外皮烧焦,味道浓郁,而且一点也不过度。
中间的燃烧器明显比其他燃烧器更热,因此是烤牛排的理想场所。这确实意味着当烤架上装满了汉堡和香肠时,我们需要更加密切地关注烤架中间的食物,但我们很快就知道最好将食物放在哪里以获得我们想要的结果。
由于其三燃烧器的设计,这款烧烤炉在 Spatchcock 鸡肉测试中也取得了最佳的口感结果,这得益于我们可以通过关闭中燃烧器并让外部火焰慢慢煮鸡肉来实现间接烹饪。口味测试再次显示,在 Spirit II E-310 上烹制的鸡肉在两天的测试中被评选为口感和风味最佳的烤鸡。
我们在烹饪时遇到的唯一缺点是烤架上的间隙相对较宽。这意味着我们的烤蔬菜串上的几片西葫芦在烹饪时从烤架上掉了下来,我们的同事测试了这一点Everdure Force 燃气烧烤炉与它的对角格栅图案没有遇到。然而,Weber Spirit II E-310 的简单格栅确实使聚会结束后的清洁变得更加简单,因此我们很快就发现格栅设计是一个优势。
(图片来源:未来)
Spirit II E-310 还在每个烧烤元件上配备了 Weber 所说的“调味条”。这些三角形护罩将油脂和滴水引离燃烧管,目的是减少燃烧并使烹饪后的清理更加容易,我们在测试中确实发现它们实现了这一点。我们肯定错过了他们的加入韦伯Q3200燃气烧烤炉在清洁过程中,就像没有它们一样,我们发现随着时间的推移,燃气燃烧器很容易被油脂堵塞。
韦伯说,调味棒的另一个好处是——顾名思义——它们有助于为食物增添风味。 “烹饪时食物中的水滴、腌料和果汁会落到热的调味棒上,然后蒸发并循环回到食物中,增添美妙的额外风味”。
它作为一个概念是有意义的,并且确实解释了为什么 Spirit II E-310 在我们所有的口味测试中得分如此之高。
(图片来源:未来)
这种烧烤炉烹饪起来既简单又安全。盖子重量轻,易于上下提起 - 与感觉相当重的 Everdure Force 2 Burner BBQ 不同 - 耐热手柄非常有效,并且绝缘的主体意味着盖子和侧面都不会感觉太热。
当谈到如何清洁,这次烧烤也是赢家了。
为了在使用后清洁烧烤炉,该品牌告诉您“拆下导热板和内部零件,并用肥皂水清洗”。使用烧烤炉底部的刮刀将所有东西引向可移动的一次性托盘。
这一切都很容易做到,与其他烧烤相比,只有很少的繁琐部分,尽管我们建议储备一些亚马逊上有这样的橡胶手套保护您的手和衣服免受油脂残留的影响。
唯一的缺点是烧烤配有一次性滴水盘,每次使用需要购买更多。当然,您可以购买一整套韦伯烧烤配件包括更换滴水盘在韦伯网站上,但我们更希望看到一个更可持续的永久解决方案。
(图片来源:未来)
Weber Spirit II E-310 燃气烧烤炉:结论
总的来说,Weber Spirit II E-310 是最好的燃气烧烤炉之一理想家园团队在我们两天的审查期间进行了测试,提供了性能和价格的完美结合,从而获得了五星级的评级。
虽然它无法与类似的五星级评级相媲美Everdure Force 2 燃烧器燃气烧烤炉在风格方面,Weber Spirit II E-310 表现出色,与两燃烧器 Everdure Force 相比,它提供多功能的三燃烧器烧烤功能。您需要投资于Everdure Furnace 3 燃烧器燃气烧烤炉获得直接和间接加热选项的相对烧烤多功能性,这比建议零售价额外投资 200 多英镑。
Weber Spirit II E-310 非常适合烹饪,轻松点燃,快速达到烧烤温度,并轻松保持该温度。它在我们的口味测试中始终如一地提供最高的结果——也许要归功于那些“调味棒”,这也使得它成为一个易于清洁和维护的烤架。
Weber Spirit II E-310 的所有组件都感觉坚固且制造质量良好。边桌感觉坚固,设计精良,配有有用的器具挂钩,两个大轮子可以在不平坦的地面上轻松移动,并且可以安全地站立,不用担心轮子锁住。
它的组装也(相对)容易,两个人只需一个多小时就可以完成,而且使用起来很安全,有一个易于提起的盖子,一个有效的耐热手柄,以及一个不会变得太热的绝缘体。触摸。
总而言之,如果您想要一款多功能的三燃烧器烤架,它可以让您在高温下烧烤汉堡和牛排,并在较低的间接热量下更有效地烹饪较慢的菜肴 - 并且您是超级美味烧烤食品的粉丝! – 那么强烈推荐 Weber Spirit II E-310。
您需要重视实用性和实惠性而不是风格,因为漂亮的外观是这款烧烤炉的一个不足之处,但总的来说,我们认为 Weber Spirit II E-310 是一款性能顶级、物超所值的烧烤炉,不会让人失望的。
Weber Spirit II E-310 燃气烧烤炉:我们如何测试
出于本次审查的目的,理想家园团队花了两天时间在萨默塞特郡的一个场地上测试了一系列畅销烧烤炉的性能。
我们拆箱并组装每个烧烤架,以测试自组装的难易程度,然后对每个烧烤架加热以烧烤一系列食品,包括哈罗米干酪和蔬菜串、香肠、汉堡,甚至是烤鸡。我们还讨论了设计细节,比较了规格和价格点,并得出了我们对物有所值的判断。
单击此处了解更多信息我们如何审查产品在理想家园。