韦伯 Q3200 燃气烧烤炉评论

Weber Q 系列是该品牌的入门级燃气烧烤炉系列，旨在以相对实惠的价格提供轻松便捷的燃气烧烤。

韦伯的Q系列提供三种选择，最小的Q1000或Q1200，中型的Q2000或Q2200，以及最大的型号韦伯Q3200，这是我们在本次评测中尝试和测试的选项。

燃气烧烤炉的成本几乎总是比木炭烧烤炉贵，但是，如果您经常点燃芭比娃娃，那么我们认为燃气烧烤炉非常值得投资，原因有三个。首先，照明方便快捷——只需连接煤气罐并按下点火按钮，而不用乱用脏木炭和打火机。

然后是干净的燃烧——与木炭不同，煤气产生的烟雾很少，这意味着你在野餐时不会衣服和头发臭气熏天。而且，烹饪温度更稳定、更容易维护、更可靠，因此您可以舒适地烧烤，知道您的香肠或汉堡将被彻底煮熟。

Weber Q3200 拥有 Q 系列中最大的烧烤面积，达 468 平方英寸（足以容纳 14 个汉堡），并且是 Q 系列中唯一一款配备两个独立燃气燃烧器的烧烤炉，可更好地控制直接和间接热量。我们对其进行了测试，看看它是否值得在我们的综述中占有一席之地最好的烧烤你可以购买。

韦伯 Q3200 燃气烧烤炉：规格

燃料类型：液化石油气（可再充装钢瓶单独出售）
燃气燃烧器：2
主要燃烧器：6.36千瓦
尺寸（盖子打开且边桌展开）：高141 x 宽127.5 x 深76.2厘米
尺寸（盖子关闭且边桌展开）：高110.5 x 宽127.5 x 深53.3厘米
烹饪区：宽 63 x 深 45 厘米
烹饪炉排：搪瓷铸铁
轮子：2
重量：37.6公斤
集会：2人自组装
颜色选项：黑色的

韦伯Q3200燃气烧烤炉：拆箱和组装

Weber Q3200 燃气烧烤炉包装在一个盒子中，需要自行组装。

我们必须将烧烤架从车道搬到后花园准备组装，重量为 37.6 公斤，这是一项两个人的工作。令人烦恼的是，外盒没有任何把手，这使得这有点棘手。然而，我们在今天的评测中测试了几款烧烤炉，尽管 Weber Q3200 的重量仍然很大，但它是迄今为止最轻的。

一旦我们将其人工搬运就位，下一步就是拆开所有组件的包装，准备组装。许多部件都用塑料包裹以进行保护，这并不是最环保的，但遗憾的是我们测试的所有烧烤炉都是这种情况。

Weber 建议 Q3200 的组装由两人完成，我们也同意，因为某些部分需要在用螺钉固定在一起时固定到位，而单独一人是很困难的。

总而言之，构建 Weber Q3200 需要 20 个组装步骤。对于平板包装新手来说，这可能听起来很多，但考虑到我们当天测试的许多烧烤炉都具有 40 多个组装阶段，对于不太喜欢 DIY 的人来说，这是一个很好的烧烤炉。但是，您需要自己的螺丝刀，因为韦伯包装盒中没有随附螺丝刀。

总的来说，对于两个烧烤新手来说，这些说明很容易遵循。唯一棘手的部分是底座的组装，其中有一些令人困惑且不清楚的说明。

烤架大部分是预先组装好的，只需插入底座即可。然而，正是在这一点上，我们意识到我们在底座组装中犯了一个错误，因此我们必须返回并在安装烤架之前拆开一些底座。

我们两个人在 1 小时 10 分钟内完全组装好了 Weber Q3200 烧烤炉，但我们花了 20 分钟拆开底座来重新完成我们错过的步骤。总的来说，这是我们测试的所有选项中最快、最容易组装的燃气烧烤炉。

Q3200 盒子还包括用于电点火的电池和用于底座的一次性滴水盘，这意味着我们可以在同一天组装和使用烧烤炉，而无需购买任何额外的零件。唯一不包括的东西（除了用于组装的螺丝刀）是用于可拆卸烤架灯的电池。

韦伯 Q3200 燃气烧烤炉：设计

与我们当天测试的其他烧烤炉相比，Weber Q3200 的构建速度很快，因此我们有足够的时间在临时环境中进行调整。室外厨房在我们做饭之前欣赏我们的手工作品。

而且，说实话，与花更多钱就能得到的外观相比，Q3200 的外观有点平淡。 Q3200的机身主要是塑料外壳，考虑到它的价位，所有部件都感觉有点脆弱。

烧烤炉配有一个（看起来非常塑料的）品牌侧板，可以从前面和后面遮挡燃气罐的视野，但底座从侧面和后面打开，因此从所有其他角度都可以看到燃气罐。

折叠式侧臂尺寸合适，易于根据需要向上或向下折叠，尽管与其他烧烤型号上更坚固的侧臂相比，它们确实感觉有点脆弱。我们还错过了侧臂上有任何悬挂钩子——烧烤炉的前面有三个钩子，但它们非常低，需要不舒服的弯曲，并且意味着钳子和抹刀往往会在我们烧烤时击中我们的小腿。烹饪——不理想！

我们在测试当天测试了五个燃气烧烤炉，从设计角度来看，这个选项看起来绝对是最便宜的，但它在最重要的烧烤方面表现如何？我们穿上围裙和防火手套来寻找答案。

韦伯 Q3200 燃气烧烤炉：性能

与 Weber Q 系列中更便宜的型号不同，Q3200 提供两个可以独立操作的独立燃气燃烧器。外圈用于间接加热，内圈用于直接烧烤。

使用这些燃烧器中的任何一个都非常简单，因为只需按一下按钮即可点燃燃气烤架的电点火装置 - 比堆放木炭并希望打火机点燃木炭烧烤时要容易得多。

唯一的缺点是，我们发现燃气火焰很难看到，因为没有太多可见的火焰动作，因此在我们熟悉其性能之前，我们必须不断检查烤架是否实际点燃。

两个大燃烧器表盘位于右侧，非常易于使用，并带有清晰的图形来显示热量水平。

Weber Q3200 拥有所有 Weber Q 型号中最大的烤架面积 – 63 x 45 厘米，而 Q2000 和 Q2200 的烤架空间为 54 x 39 厘米，Q1000 和 Q1200 的烤架空间为 43 x 32 厘米。然而，与我们测试的其他燃气烧烤炉相比，烹饪空间仍然要小一些。

它还配备了一个加热架，这是一个有用的补充，尽管它在添加时确实占用了相当多的烧烤空间，而且虽然你仍然可以在它下面做饭，但它使翻转食物有点棘手。

方便的是，底座支架背面有挂钩，可以在不使用时悬挂加热架，这样在忙着做汉堡时就不会丢失它。

Weber Q3200 的盖子上还有一个内置恒温器，让您更容易知道何时达到最佳烧烤温度。然而，它非常小，与其他烤架相比并不是最容易阅读的。

我们的第一个测试是将烧烤温度提高到 250 度，尝试在直接高温燃烧器上烹饪一些哈罗米干酪和蔬菜串。

我们在空旷的场地进行测试，天气凉爽，风很大，所以在盖上盖子的情况下，需要大约 15 分钟才能让烤架达到温度。在屏蔽程度更高的位置，我们认为它可能会更快，尽管加热时间仍然明显慢于其他型号，例如 Weber Spirit II E-310 燃气烧烤炉。

打开盖子将烤串添加到烤架上会导致温度很快下降，因为烤架的主体没有很多隔热层（而且风也没有帮助），但是一旦再次关闭盖子，温度就会很快下降。恢复温度相当快，大约需要 12 分钟我们的食物就熟了。它绝对没有像 Weber Spirit II E-310 或Everdure Force 燃气烧烤炉尽管。

因为这是燃气烧烤炉而不是木炭，所以我们确实错过了一些经典的火焰烧烤味道，但蔬菜和哈罗米干酪都有一些漂亮的炭纹，而且都煮熟了。

接下来，是时候给一些玉米棒子快速烧烤，然后用中火直接烤一些无肉香肠和汉堡，同时我们将玉米棒子添加到加热架上煮透。

加热架为四个玉米棒子提供了保持烘烤的空间，尽管它占据了很大一部分烧烤空间，并且覆盖了不到一半的烤架。添加架子后，烤架的后部仍然可以使用——尽管访问起来有点麻烦。

15 分钟内，所有东西都煮熟了，香肠和汉堡上出现了一些焦痕，尽管与哈罗米干酪串一样，我们很难让它们变得超级脆。这可能是由于燃烧器上方缺少热反射器或韦伯所说的“调味棒”。

这也意味着燃烧器无法像其他燃气烧烤炉那样得到同样的保护。烤架的形状允许任何油脂流入滴水盘，但有些油脂和食物残渣将不可避免地滑过烤架板，然后最终直接落在燃烧器的上方和下方。这可能会导致燃烧器上的孔被堵塞，并使烧烤变得很麻烦。如何清洁。

韦伯 Q3200 燃气烧烤炉：结论

那么您应该购买 Weber Q3200 燃气烧烤炉吗？嗯，总的来说，我们认为这是一个很好的入门级燃气烧烤炉。特别是如果您正在寻找一种紧凑、轻便、易于推入或推出车库并提供可靠烹饪效果的选择。

我们认为，Weber Q3200 只有一些缺点。首先是它的外观，如果您选择经济型 Weber Q1000/1200 或 Weber Q2000/2200，那么我们会放弃塑料感和脆弱感的设计，但 600 英镑以上的 Q3200 BBQ 正在与提供对于这个价位来说，有更多的风格，而且对于这项投资来说，建筑质量有点令人失望。

由于增加了两个燃气燃烧器而不是 Q1000/1200 或 Q2000/2200 的单个燃烧器，因此价格标签合理。但是，如果没有类似价格的 Weber Spirit II 提供的燃烧器汽化器，我们就无法在食物上实现完全相同的酥脆烧烤，而且燃烧器更难清洁且容易堵塞，因此我们不确定它们是否值得额外的投资。

总的来说，如果您正在寻找入门级燃气烧烤炉，那么我们会节省一些现金并选择 Weber Q1000/1200 或 Weber Q2000/2200 型号，如果您愿意多花一点钱买一个更好的多燃烧器烧烤体验，那么我们认为 Weber Spirit II 提供更好的性能和整体价值。