8 aturan emas untuk merapikan dapur – jadikan memasak lebih menyenangkan di ruangan yang tenang dan rapi

Lemari dapur penuh sesak dan berjam-jam terbuang untuk mencari bumbu? Saatnya merapikan dapur Anda dan membentuk lemari dapur serta meja dapur. Jika Anda kesulitan melepaskan suatu barang, jangan khawatir; ada beberapa yang brilianyang disumpah oleh para ahli dan semuanya bisa diterapkan di dapur.

Teknik penguraian yang paling tidak menakutkan adalah, yang merupakan pembakar lambat tetapi tidak akan memakan banyak waktu. Anda bahkan dapat membuat prosesnya menyenangkan (tidak, sungguh) dengan menggunakanmetode decluttering, yang sempurna untuk tipe kompetitif.

Namun, sebelum Anda mulai merapikan dapur Anda, penting untuk membuatnya seperti Pramuka dan bersiaplah. 'Sebelum memulai, kumpulkan perlengkapan seperti kantong sampah, tempat sampah daur ulang, perlengkapan pembersih, dan wadah, sehingga Anda memiliki segalanya untuk mempermudah prosesnya,' saran Mark Godman, DirekturPria & Sebuah Van. 'Setelah pemusnahan barang-barang yang berantakan selesai, sisihkan waktu setiap bulan untuk menjaga semuanya tetap terkendali.'

8 aturan untuk merapikan dapur

Jika Anda bertanya-tanyaatau sekedar mencari, Anda berada di tempat yang tepat. Ikuti aturan emas kami untuk merapikan dapur Anda dan Anda akan segera menikmati penyimpanan ekstra serta pengalaman memasak yang lebih cepat dan efisien.

1. Lakukan pembersihan besar-besaran

Inti dari dapur yang bebas dari kekacauan adalah menghilangkan hal-hal yang tidak disukai, tidak digunakan, dan tidak diinginkan. Baik Anda memiliki satu 'Lemari Monica' atau tiga 'laci semuanya', kotoran sehari-hari mudah menumpuk di dalam lemari dapur.

Mulailah dengan satu upaya besar dan libatkan anggota keluarga lainnya untuk membantu. 'Mulailah dengan mengosongkan semua lemari Anda, mengelompokkan barang-barang berdasarkan kategori, dan melakukan inventarisasi barang-barang makanan, peralatan masak, dan piring Anda untuk menyingkirkan barang-barang ganda. Buang barang-barang yang kadaluwarsa atau tidak terpakai dan sumbangkan peralatan dapur yang tidak diperlukan. Pastikan untuk mengingat untuk membersihkan lemari di bawah wastafel Anda!' kata Penny Moyses, Pakar Rumah Tangga dan pendiriPertunjukan Rumah Bersih & Rapi.

Setelah semua kayu mati dan barang-barang yang salah letak telah dimusnahkan, Anda akan kagum dengan banyaknya ruang yang Anda miliki, dan betapa lebih mudahnya menemukan apa yang Anda butuhkan.

2. Rapikan meja dapur

Jangan ambil tahanan. Jika Anda belum menggunakansejak peningkatan kesehatan bulan Januari lalu, ia tidak pantas mendapat tempat utama di meja Anda. Usahakan selalu mencari tempat penyimpanan alternatif untuk pisau dan mug atau gantungkan di bawah lemari dinding agar tidak menyita persiapan yang berharga.

Tempat rawan kekacauan lainnya, permukaan dapur dapat dengan cepat menumpuk segala sesuatu mulai dari wadah makanan plastik, kwitansi acak, dan pekerjaan rumah yang salah. Mulailah dengan membuang apa pun yang tidak seharusnya berada di dapur, dan pastikan benda tersebut berada di rumah yang semestinya, tidak tersangkut di anak tangga terbawah dan terinjak selama beberapa minggu.

Lalu ada barang-barang yang Anda butuhkan tetapi tidak ada di rumah lain. Kita berbicara tentang balok pisau, pohon mug, mangkuk buah, dan peralatan kecil yang tak ada habisnya. 'Inventarisasi peralatan kecil Anda, seperti blender, pemanggang roti, dan pembuat kopi. Simpan hanya peralatan yang biasa Anda gunakan dan pertimbangkan untuk menyumbangkan atau menjual peralatan yang berdebu,' saran Penny Moyses, dari Clean & Tidy Home Show.

3. Jauhkan kekacauan

Jika Anda tidak ingin mengulangi langkah pertama dan kedua lagi setiap enam bulan atau lebih, berkomitmenlah untuk menangani hanya satu laci atau lemari bermasalah dalam seminggu atau dua minggu agar tidak ada hewan liar dan membuat tugas lebih mudah dikelola.

Salah satu cara paling populer untuk menghindari kekacauan adalah Metode Lima Menit, yang, seperti namanya, melibatkan waktu lima menit sehari untuk membereskan barang-barang.

'Sesi merapikan selama lima menit adalah strategi merapikan barang-barang efektif yang dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam rutinitas harian Anda. Sesi beres-beres secara rutin dan singkat dapat menghasilkan kemajuan yang konsisten dari waktu ke waktu, mencegah kekacauan menumpuk,' jelas Elaine Penhaul, dariLemon dan Jeruk Nipis.

'Kami merekomendasikan penggunaan pengatur waktu untuk tetap fokus dan memastikan Anda mematuhi jangka waktu lima menit. Fokus pada area atau kategori tertentu selama setiap sesi – misalnya, laci, rak, atau sudut kecil. Hadiahi diri Anda sendiri karena membuat kemajuan. Mengakhiri dengan kopi, kue, atau bahkan segelas anggur dapat memberi insentif pada sesi lima menit dan membantu melibatkan seluruh keluarga.'

4. Berpikirlah logis saat mengisi lemari

'Saat memutuskan di mana akan menyimpan barang-barang di dapur Anda, pikirkan tentang kepraktisan dan aliran ruang. Hal ini akan membuat seluruh ruang bekerja lebih efektif,' kata Gemma Lilly, salah satu pendiriSaudara Gaya. Tujuannya adalah untuk merencanakan isi lemari Anda dengan cara yang memerlukan jumlah langkah terendah untuk tugas paling umum, seperti mengosongkan mesin pencuci piring atau menata meja.

'Beberapa area akan terlihat lebih jelas sejak awal, seperti meletakkan mug, teh, dan kopi di lemari yang paling dekat dengan ketel. Bumbu dan rempah sebaiknya diletakkan di lemari yang paling dekat dengan oven atau kompor, agar mudah dijangkau saat memasak atau memanggang; letakkan piring di dekat tempat Anda menyiapkan piring, dan seterusnya,' tambah Gemma. 'Barang-barang yang lebih berat, panci dan wajan, dll. sebaiknya disimpan di dekat oven tetapi di bagian bawah agar Anda tidak mengangkatnya dari rak yang tinggi.'

Jangan takut untuk menata ulang lemari dan laci Anda jika ada sesuatu yang tidak berfungsi, tetapi lakukan segera untuk menghindari terlalu banyak gangguan.

5. Berinvestasi dalam solusi penyimpanan internal

Mengendalikan lemari dan laci Anda, dan menjaganya tetap seperti itu, dapat menjadi jauh lebih mudah hanya dengan berinvestasi pada beberapa solusi penyimpanan internal khusus. Anda dapat menggandakan ruang penyimpanan secara efektif hanya dengan membuat tempat untuk segala sesuatu, dan memastikan semuanya tetap pada tempatnya.

Banyak ide dapur modern dilengkapi dengan pemisah penyimpanan bawaan di laci dan mungkin beberapa rak bumbu, tetapi ada banyak ide retro-fit bagus yang dapat Anda tambahkan untuk menjaga kekacauan tetap terkendali. Ikea adalah tujuan pertama kami, dan initempat tutup panci oleh Joseph dan Joseph, tersedia di Amazon,benar-benar jenius.

'Kami suka menggunakan kotak dan meja putar akrilik bening, kadang-kadang disebut Susan yang malas, untuk menyimpan stoples, kaleng, dan bumbu. Dengan cara ini Anda tidak perlu mengeluarkan barang untuk mencari apa yang Anda butuhkan, Anda dapat dengan mudah melihat apa yang mungkin hampir habis, dan Anda akan dapat memanfaatkan seluruh ruang lemari,' tambah Charlotte Reddington, salah satu pendiri Saudara Gaya.

6. Mengadopsi kebijakan satu masuk, satu keluar

Sebagian besar dari kita memiliki titik buta yang berantakan, yang berarti benda-benda yang tidak bisa tidak kita miliki terlalu banyak. Wadah penyimpanan plastik adalah contoh utama. Laci wadah makanan sepertinya berkembang biak dalam semalam, dan siapa yang tahu mengapa selalu ada tutup dua kali lebih banyak daripada wadah?

Beberapa orang terobsesi dengan handuk teh, membeli yang baru ke mana pun mereka pergi, sementara yang lain memiliki produk pembersih yang cukup untuk menjaga hotel mewah tetap bersih selama setahun. Jawabannya bukanlah dengan menambahkan lebih banyak solusi penyimpanan, melainkan menambahkannyaatau pelaku terburuk pribadi Anda.

'Kami sering menemukan mug adalah alat yang paling berantakan ketika merapikan rumah klien, orang-orang merasa mug sangat sulit untuk diedit,' kata penyelenggara profesionalHelen Konstantin. 'Mug sering kali memiliki cerita atau sentimen di baliknya, dan klien akan mengatakan bahwa mereka menyimpan mug tertentu untuk anggota keluarga atau teman tertentu karena mereka HANYA menyukai minuman yang terbuat dari mug tersebut.'

Jika ini adalah Anda, Helen merekomendasikan untuk terlebih dahulu membagi koleksi Anda hingga ke hal-hal yang paling penting, dan kemudian menerapkan kebijakan satu masuk, satu keluar. 'Pikirkan berapa banyak orang yang tinggal di rumah Anda dan berapa banyak minuman panas yang mereka minum setiap hari dan hitung dengan tepat berapa banyak mug yang Anda butuhkan. Maka hanya berikan ruang lemari untuk yang lain jika Anda ingin berpisah dengan mug yang sudah ada. Dan jika tamu Anda memiliki mug favorit – mereka bisa membawanya sendiri!' katanya.

7. Memanfaatkan ruang mati

Hampir setiap dapur di dunia ini memiliki area ruang mati. Ini bisa berada tepat di bagian paling dalam lemari sudut, di belakang papan luncur, atau di dalam kotak atas. Meskipun kami tidak menyarankan Anda menjejali setiap lubang dengan barang-barang yang berantakan, mengidentifikasi dan memanfaatkan potensi penyimpanan yang tidak terpakai adalah cara terbaik untuk mengosongkan ruang untuk keperluan.

'Kami sering menemukan klien tidak memanfaatkan seluruh isi lemari atau laci mereka,' Helen Constantine setuju. 'Cara terbaik untuk mengatasi hal ini adalah dengan menggunakan wadah yang dapat ditumpuk. Ada begitu banyak pilihan di luar sana saat ini sehingga Anda benar-benar dapat memadupadankan untuk memastikan Anda memanfaatkan setiap inci ruang yang Anda miliki.'

Wadah yang dapat ditumpuk, rak berundak, dan rak rak yang dapat digeser ke rak yang ada untuk membuat lapisan lain sangat bagusyang dapat membantu memaksimalkan setiap inci ruang lemari Anda. 'Manfaatkan apembuat label (tersedia di Amazon)– sahabat setiap Pro Organiser – pada wadah yang dapat ditumpuk, yang membantu Anda mengetahui secara pasti ke mana segala sesuatu harus diangkut setelah toko besar tiba setiap minggunya; artinya tidak ada alasan bagi siapa pun untuk tidak ikut campur dan membantu,' tambah Helen.

8. Gunakan metode 'pindah'

Ituadalah pendekatan pengorganisasian minimalis yang dapat membawa perubahan total saat menata dapur Anda. Anda tidak harus pindah rumah, namun konsep adalah alat visualisasi berguna yang dapat membantu jika Anda merasa kesulitan untuk melepaskan kekacauan di dapur.

'Untuk menerapkan metode ini, bayangkan Anda pindah ke rumah baru dan memeriksa lemari dan laci sambil berpikir keras apakah Anda benar-benar ingin membawa setiap barang tersebut. Tanyakan pada diri Anda; Apakah saya menggunakan ini secara teratur? Apakah saya benar-benar membutuhkan ini? Apakah hal itu memberi saya kegembiraan atau memiliki tujuan penting dalam hidup saya?' jelas home-stager Elaine dari Lemon & Lime.

'Fokuslah untuk menyimpan barang-barang penting yang memiliki tujuan praktis atau memberi Anda kegembiraan sejati. Barang apa pun yang tidak Anda inginkan atau perlukan, sisihkan untuk disumbangkan, dijual, atau dibuang. Untuk item yang Anda putuskan untuk disimpan tetapi saat ini tidak digunakan, pertimbangkan rencana penyimpanan agar item tetap teratur dan mudah diakses.'

FAQ

Apa aturan 20 20 untuk penataan?

Ituadalah konsep yang awalnya dibuat di Amerika oleh bintang Netflix Ryan Nicodemus, TK Coleman dan Joshua Fields Millburn, aliasKaum Minimalis. Dirancang untuk saat-saat ketika Anda kesulitan membuat keputusan yang tidak rapi, aturan 20-20 menyatakan Anda harus berpisah dengan suatu barang jika Anda dapat menggantinya dengan harga kurang dari $20, dan dalam waktu kurang dari 20 menit.

Aturan ini dapat membantu orang dalam menilai apakah mereka benar-benar membutuhkan barang-barang tertentu dalam hidup mereka, dan ini bisa menjadi strategi yang sangat efektif untuk merapikan dan mengatur ruang, seperti dapur, laci, atau lemari. Hal ini mendorong orang untuk mengevaluasi kebutuhan akan barang-barang mereka secara teratur, sehingga mengarah pada lingkungan yang lebih efisien dan bebas dari kekacauan,' jelas Mark Godman, DirekturPria & Sebuah Van.

Ini bisa menjadi cara yang berguna untuk mendobrak penghalang mental yang mencegah penimbun berpisah dengan sesuatu yang tidak mereka perlukan. Namun, aturan 20-20 tidak terlalu ramah lingkungan atau tidak ramah lingkungan jika ada kemungkinan Anda perlu membeli kembali sesuatu yang pernah Anda miliki.

$20, atau £20, mungkin kedengarannya tidak banyak, tetapi jika Anda membuang lima item yang kemudian perlu dibeli kembali, biayanya akan bertambah. Mungkin lebih bijaksana untuk memasukkan barang-barang tersebut ke dalam kotak tertutup di loteng atau garasi Anda dan mengingatkan Anda untuk membawanya ke toko amal atau pusat daur ulang jika Anda belum membukanya dalam waktu enam bulan.

Di mana saya mulai merapikan dapur saya?

Membersihkan dapur secara lengkap harus menjadi proses metodis yang dilakukan ketika Anda memiliki banyak waktu luang – luangkan setidaknya satu hari – dan, idealnya, ada bantuan. 'Mengerjakan penataan barang sendirian mungkin terasa menantang, tetapi jika Anda tinggal bersama teman, pasangan, atau keluarga, dapatkan dukungan mereka, terutama jika beberapa barang adalah milik mereka,' kata Camilla Lesser, Manajer Pengembangan diKehidupan Esensial.

Selalu bekerja dari atas ke bawah saat merapikan dapur Anda, dan membersihkannya sambil beraktivitas. Setelah Anda mengosongkan lemari atau laci, bersihkan semua kotoran dan lap dengan kain lembab, lalu HANYA kembalikan barang yang akan digunakan. 'Garis keras harus diambil ketika membereskan barang-barang di dapur, perhatikan setiap barang dengan jujur, dan bersikap kejam dalam organisasi Anda. Buat tiga tumpukan: simpan, buang, dan sumbangkan. Telusuri item demi item dan tanyakan pada diri Anda apakah setiap objek masih dibutuhkan; apakah kamu akan menyadarinya jika itu hilang?' tambah Camilla.

Terakhir, lihat toko makanan, lemari es, dan freezer Anda. Pastikan semua makanan sesuai dengan tanggal dan prioritaskan makan apa yang ada sebelum melakukan belanja besar berikutnya. Mengambil foto untuk mengingatkan diri sendiri tentang apa yang sudah Anda miliki saat berada di supermarket atau duduk di sofa saat melakukan pemesanan online akan sangat membantu. Apa pun yang sudah lewat tanggal penjualannya atau terlihat cerdik harus dibuang. Jika masih sesuai tanggal, tetapi terjadi kesalahan pembelian atau hadiah yang tidak diinginkan, sumbangkan ke bank makanan setempat.