Kita semua pernah mendengar tentang pengolah makanan Magimix, ini adalah salah satu yang terbaik, tetapi Anda mungkin tidak tahu bahwa Anda bisa membeli Magimix Juicer. Namun masuk akal, teknologi pembuatan jus tidak berbeda dengan cara kerja banyak pengolah makanan.
Magimix Juice Expert 3 adalah pembuat jus sentrifugal dengan twist. Secara tradisional, pembuat jus sentrifugal dipandang sebagai sepupu yang kinerjanya lebih buruk dari mesin press dingin atau pembuat jus lambat yang mengunyah. Pembuat jus sentrifugal biasanya mengekstraksi lebih sedikit jus tetapi juga dikatakan merusak nutrisi berkat panas yang dihasilkan oleh mekanisme putaran cepat. Di sini, Magimix telah mengembangkan teknologi ColdPress untuk menjadikan pembuat jus sentrifugal gaya hibrida dan saya menyukainya.
Saya telah menggunakan pembuat jus ini selama sekitar satu minggu dan ini jauh lebih serbaguna daripada pembuat jus rata-rata, Anda mungkin sudah menebak dari 5 bintang bahwa saya adalah penggemarnya. Jadi gulir ke bawah untuk melihat mengapa saya sangat menyukainya dan mengapa menurut saya ada baiknya membayar sedikit ekstra untuk ini, salah satuatas orang lain.
Spesifikasi produk Magimix Juice Expert
(Kredit gambar: Masa Depan/Helen McCue)
- Sentrifugal atau Mengunyah: Sentrifugal – pengepresan dingin
- Bahan: Plastik dan baja tahan karat
- Kapasitas: Kapasitas pulp berdasarkan jumlah buah yang dapat dibuat jus sebelum dikosongkan, misalnya: 1,5 kg apel/ 0,6 kg bayam/ 4 kg stroberi
- Tabung pengisi: lonjong 90x75mm
- Kekuatan: 400 Watt
- Berat: 7,5kg
- Aman untuk mesin pencuci piring: Ya
- Aksesoris: Perasan jeruk dan perasan ekstra
- Fitur lainnya: Sudah termasuk buku resep, garansi motor 30 tahun
Siapa yang menguji pembuat jus ini
Membuka kemasan
(Kredit gambar: Masa Depan/Helen McCue)
Magimix Juice Expert 3 hadir dalam kotak kecil namun tinggi, dan memiliki bobot tertentu. Sayangnya pembuat jus ini dan saya tidak memulai dengan baik ketika saya membuka kotaknya dan menemukan hewan peliharaan saya membenci – polistiren. Kemasan yang ditujukan untuk TPA ini bukanlah yang ingin saya temukan, ayo Magimix, pasti bisa lebih baik dari ini?
Di satu sisi, pembuat jus itu sendiri tampaknya dibuat dengan baik dan memiliki kualitas yang kokoh dan berbobot. Tidak butuh waktu lama bagi saya untuk mengetahui bagaimana komponen-komponen tersebut dapat disatukan – sebagian karena komponen tersebut sudah dirakit sepenuhnya. Namun juga karena alat ini berjalan bersama secara intuitif, dengan seluruh bagiannya dipilin pada tempatnya dalam sebuah pengaturan yang tidak mengherankan jika mengingatkan kita pada pembuatan sebuah alat pengolah makanan.
Setelah semuanya dikeluarkan dari kotak dan dipasang, ia menjadi tinggi namun ramping. Ini tidak memakan lebih banyak ruang di meja kerja daripada ketel rata-rata. Namun perlu diingat bahwa ukurannya tinggi, jadi tidak boleh ditempatkan di bawah lemari dinding, dan alat pemeras jeruk adalah barang tambahan untuk disimpan.
Sebagian dari diriku kecewa karena tidak ada kendi yang disertakan untuk menampung jus, tetapi meskipun demikian, aku selalu mengeluh tentang lemariku yang meluap dan aku sudah memiliki kendi. Ditambah lagi, ceratnya berada pada ketinggian yang tepat untuk meletuskan gelas di bawahnya, jadi pada refleksi saya rasa saya tidak keberatan.
Kesan pertama
(Kredit gambar: Masa Depan/Helen McCue)
Saya senang melihat buku resep disertakan. 100 resep ini menawarkan banyak inspirasi dan panduan yang akan sangat membantu Anda memanfaatkan pembuat jus ini semaksimal mungkin.
Tanpa wadah ampas, semua ampas tetap berada di dalam filter, sehingga semuanya harus dibongkar jika sudah penuh. Dari apa yang saya lihat, itu akan terisi dengan cepat karena ruangannya tidak besar. Jadi saya langsung berpikir ini bukan alat pembuat jus untuk jumlah besar, meskipun sejujurnya saya tidak yakin berapa banyak orang yang membuat jus dalam kotak besar buah secara teratur. Dan setelah membaca petunjuknya, ia menyatakan bahwa ia dapat menampung 1,5 kg apel sebelum perlu dikosongkan, dan ini lebih baik dari yang saya kira.
Ada detail desain lain yang bagi saya kurang - tidak ada penghenti tetesan. Artinya, segera setelah Anda mengeluarkan gelas atau teko dari bawah cerat, tetesan air yang tidak sedap pasti akan mengenai meja dapur. Ini adalah masalah kecil tetapi merupakan fitur yang dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam desain.
Selain filter jus utama, alat 'peras ekstra' berwarna merah adalah bagian bagus yang mendorong lebih banyak ampas dan berarti Anda dapat membuat jus dari makanan tradisional yang rumit seperti beri, mangga, dan pisang menjadi minuman bergaya smoothie yang lebih lembut. Terlebih lagi, dengan alat pemeras jeruk yang disertakan dalam kotaknya, alat ini akan menjadi pembuat jus multi-tugas.
Membuat jus apel
(Kredit gambar: Masa Depan/Helen McCue)
Meskipun memiliki saluran pakan ekstra lebar, apel tetap perlu dipotong menjadi dua karena ada bagian yang menonjol keluar dan menghalangi apel untuk melewatinya. Saya tidak akan mengeluh tentang memotong apel menjadi dua, ini tidak memakan waktu lama.
Proses pembuatan jus memakan waktu sekitar 1 menit 30 detik untuk empat buah apel, lebih lama dari perkiraan saya. Dan saya harus terus memberikan tekanan kuat pada pendorongnya. Tingkat kebisingannya mencapai 82dB pada pengukur kebisingan saya, yang biasa terjadi pada pembuat jus – tingkat kebisingannya hampir sama dengan blender.
Saya menimbang apel sebelum membuat jus serta segelas jus saya dan menemukan bahwa 72% apel berhasil dimasukkan ke dalam gelas, jadi hanya 28% yang merupakan ampas limbah. Ini adalah hasil yang mengesankan di antara beberapa hasil jus terbaik yang pernah saya lihat untuk apel.
Ada sedikit buih di atasnya, tapi di bawahnya, jusnya terasa manis nikmat dan meski tampilannya keruh, teksturnya sangat halus.
(Kredit gambar: Masa Depan/Helen McCue)
Perasan jus jeruk
Saya sangat senang pembuat jus ini dilengkapi dengan alat pemeras jeruk, membuat jus jeruk dengan pembuat jus sentrifugal lainnya bisa jadi sangat boros, tetapi ini brilian.
Hanya butuh satu menit untuk membuat jus empat jeruk. Menurut saya prosesnya agak rumit karena setelah membuat jus setiap setengah bagian jeruk, pembuat jus harus dimatikan agar saya dapat membuang kulit jeruknya, lalu menggantinya dengan jeruk berikutnya, sebelum menyalakannya kembali.
Saya perhatikan bahwa tidak semua daging setiap jeruk telah dijus dan menurut saya hasilnya akan bergantung pada ukuran jeruk Anda serta seberapa baik Anda memusatkan separuh jeruk pada kerucut pembuat jus. Jika letaknya tidak tepat di tengah, alat pembuat jus tidak akan berfungsi dengan baik.
Jusnya keluar seperti bubur yang saya suka, tetapi jika Anda hanya menyukai jus yang lembut, itu bukan jus yang cocok untuk Anda. Untungnya tidak diangin-anginkan dan berbusa seperti yang sering terjadi saat Anda membuat jus jeruk dengan alat pembuat jus sentrifugal dan saya sangat senang dengan hasilnya. Jika Anda bertanya-tanya, tingkat kebisingannya mirip dengan saat membuat jus apel.
(Kredit gambar: Masa Depan/Helen McCue)
Membuat jus sayuran
(Kredit gambar: Masa Depan/Helen McCue)
Tidak semua jus harus manis-manis, jadi untuk keseimbangan, saya membuat jus sayur campur yang terdiri dari seledri, wortel, bayam, dan jahe. Saya memotong jahe seukuran ibu jari menjadi dua, tetapi selain bagian atas dan ekor wortel, biarkan semuanya utuh.
Perlu waktu dua setengah menit untuk membuat semuanya menjadi jus dan saya harus terus menekan pendorongnya dengan kuat sepanjang waktu, yang menurut saya membuatnya terasa lebih lama. Pada akhirnya saya membiarkannya berjalan selama 30 detik lagi agar semua jus keluar. Namun hal ini sepadan karena hasil jus sebesar 64% sejauh ini merupakan hasil terbaik yang pernah saya capai untuk jus khusus ini - di berbagai jenis pembuat jus yang berbeda.
Tidak hanya menghasilkan jus dengan sedikit limbah, buihnya juga sangat sedikit dan jusnya terasa halus dan bersih. Saya hanya dapat mencicipi sedikit butiran daging buahnya, tetapi ini adalah salah satu yang paling jernih yang pernah saya cicipi.
(Kredit gambar: Masa Depan/Helen McCue)
Membuat jus raspberry
Sisipan 'extra press' berwarna merah dirancang untuk buah-buahan lunak seperti beri, jadi saya mengujinya dengan sebungkus raspberry seberat 300g utuh. Butuh waktu sekitar 1 menit 30 detik dan menghasilkan pure raspberry yang kental dan halus dan dengan hasil 73%, ini mungkin pembuat jus paling efektif yang pernah saya gunakan untuk membuat jus raspberry.
Hanya ada sedikit limbah selain bijinya, yang mengesankan, ada beberapa buah beri yang tersangkut di tengahnya, tapi saya bisa memaafkannya mengingat betapa efektifnya hal itu. Ini adalah alat yang luar biasa untuk menghilangkan biji dari buah beri saat membuat coulis buah serta makanan penutup.
(Kredit gambar: Masa Depan/Helen McCue)
Membuat susu kacang
(Kredit gambar: Masa Depan/Helen McCue)
Meskipun saya seorang mualaf susu kacang, saya belum pernah membuatnya sendiri. Saya selalu duduk teguh dalam kelompok 'hidup ini terlalu singkat'. Tapi ketika saya melihat Anda bisa membuat susu kacang di Magimix saya tertarik. Buku resep memberikan resep susu almond dan kacang mete dan saya memilih kacang mete.
Setelah merendam 200g kacang saya semalaman di dalam air, saya memastikan sambungan 'extra press' berada di posisinya dan mulai memasukkannya ke dalam pembuat jus sambil juga menuangkan air ke dalam aliran air. Setelah beberapa menit saya mendapatkan sebotol susu yang tampak sangat meyakinkan, tepatnya sekitar 800ml.
Resepnya mengatakan Anda perlu menyaring susu agar benar-benar halus, dan saya setuju. Itu keluar dengan potongan kecil kacang di dalamnya. Kalau tidak, saya sangat terkesan dengan susu mete saya yang kental dan lembut dan bahkan mungkin tergoda untuk mencoba susu lain, itu sangat mudah.
Meski begitu, saya merasa rumit dan berantakan saat mencoba menyaring susu melalui kain muslin, dan setelah itu saya hanya punya 500ml susu – jadi saya rasa saya hanya akan melakukan bagian ini jika benar-benar diperlukan. Pada akhirnya ada beberapa potongan kacang yang menempel di bagian dalam pembuat jus, tapi saya tidak akan menyebutnya limbah, saya mengambilnya dan menambahkannya ke smoothie di kemudian hari, tetapi Anda juga bisa menambahkannya ke muffin atau flapjack.
(Kredit gambar: Masa Depan/Helen McCue)
Membuat jus pisang
Saya tertarik untuk melihat apa yang akan terjadi pada pisang jika saya memasukkannya ke dalam 'mesin press ekstra' terutama karena sebagian besar pembuat jus secara eksplisit meminta Anda untuk tidak membuat jus pisang. Jadi saya hanya memasukkan satu pisang untuk dilihat, dan pada dasarnya itu membuat pisang menjadi halus. Meskipun semuanya dimasukkan ke dalam dan tidak ada limbah, ada beberapa pisang yang mengotori bagian dalam pembuat jus dan akibatnya saya hanya memberi saya sekitar 60% dari pisang yang dihaluskan. Jadi untuk satu buah pisang saja sudah cukup boros, tapi kalau dihaluskan sedikit, persentase sampahnya akan lebih sedikit.
(Kredit gambar: Masa Depan/Helen McCue)
Pembersihan
Pembuat jus mudah dibongkar dan meskipun konfigurasinya berarti mengeluarkan ampas tidak semudah mengeluarkan wadah ampas yang berdiri sendiri, spatula disediakan untuk membuat pekerjaan menggalinya sedikit lebih mudah. Tidak ada sikat yang disediakan, jadi saya sarankan untuk membeli sikat pembersih, jika tidak, membersihkan filter akan sulit.
Manual instruksi menawarkan banyak panduan tentang mencuci tangan, tetapi satu-satunya informasi yang diberikan mengenai mesin pencuci piring adalah suhu minimum yang harus dipilih. Namun situs web mengonfirmasi bahwa semua bagian aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring.
Berbagai bagian semuanya dicuci dengan baik di mesin pencuci piring, meskipun saya tidak menyadari bagian atasnya terlepas dari pendorongnya, jadi untuk sementara saya hanya berpikir air yang masuk, terperangkap di dalam selamanya, untungnya bukan itu kasus.
(Kredit gambar: Masa Depan/Helen McCue)
Perbandingan
Jika Anda menyukai suara hasil tinggi tetapi anggaran Anda tidak melebihi Magimix, saya sarankan untuk melihat Philips Viva Centrifugal Juicer. Dengan harga di bawah £80, ia menawarkan nilai terbaik untuk uang dan hasil jus yang sangat tinggi juga. Modelnya ringkas dan hemat ruang, tetapi tidak dilengkapi alat pemeras jeruk dan tidak dapat digunakan untuk susu kacang atau puree gaya smoothie.
Pembuat jus ramah anggaran lainnya yang kami sukai adalahyang merupakan pilihan bagus jika Anda baru membuat jus karena sangat mudah digunakan. Saluran umpan yang lebar berarti Anda tidak perlu melakukan persiapan apa pun sebelum membuat jus. Tapi ini lebih besar daripada model Magimix dan Philips.
Haruskah Anda membeli Pembuat Jus Magimix Juice Expert 3?
Dengan harga £250, ini bukanlah pembuat jus termurah yang pernah ada, tetapi jika Anda mampu mengambil langkah maju dari beberapa model yang lebih hemat, itu sangat berharga. Ditambah dengan garansi motor 30 tahun dan suku cadang Magimix yang menjanjikan akan tersedia selama 30 tahun juga, ini adalah pembuat jus yang dibuat untuk jangka panjang.
Sebagai seseorang yang membenci sisa makanan, saya penggemar berat pembuat jus ini. Alat ini menghasilkan limbah seminimal mungkin dan saya suka alat ini memiliki alat pemeras jeruk – karena ini adalah cara terbaik untuk membuat jus jeruk. Selain itu, mudah digunakan, serbaguna, dan semuanya dapat dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring. Jika Anda bertanya kepada saya, ada banyak hal yang disukai dari pembuat jus ini.
Tentang ulasan ini, dan resensi
Helen mengulas pembuat jus ini bersama tiga pembuat jus lainnyaRumah Ideal, sehingga dia dapat membuat perbandingan berdasarkan informasi mengenai kecepatan pembuatan jus serta hasil jus dan kemudahan penggunaan. Dia mengonsumsi lebih banyak jus untuk ulasan ini, tapi jangan khawatir, dia memastikan dia melengkapi diet jus dengan banyak pasta dan keju untuk menjaga keseimbangan!