Resep Em The Nutritionist berjanji untuk membuat pola makan sehat menjadi sederhana - dan 16 makanan ini adalah pilihannya

Em The Nutritionist bisa dibilang salah satu ahli gizi paling populer di Inggris saat ini. Menjadi terkenal dan mengumpulkan lebih dari satu juta pengikut media sosial, koki yang bersinar ini telah menginspirasi jutaan orang untuk mencoba masakan sehat.

USP-nya?Dia membuatkan makanan sederhana, lezat, dan padat nutrisi untuk AndaSebenarnyamenantikan untuk makan, menghadirkan protein cerdas, serat, dan makanan nabati pada sandwich, sup, kue, dan banyak lagi. Walaupun di masa lalu pemberi pengaruh nutrisi lebih bersifat preskriptif - Em adalah contoh dari pendekatan kesejahteraan pada tahun 2024, sebuah pendekatan di mana makanan secara intrinsik terkait dengan perasaan Anda dan fokus pada apa yang dapat Anda tambahkan ke dalam piring Anda. daripada dipotong.

“Saya selalu tertarik dengan makanan enak yang menyehatkan tubuh dan pikiran Anda,” dia berbagi secara eksklusifMarie Claire Inggris. “Jika kamu tidak menikmatinya, apa gunanya?” Ia berpendapat bahwa hal ini terjadi karena ia berasal dari keluarga koki yang mengutamakan makanan dalam setiap kesempatan. “Konon, saat saya diperkenalkan dengan dunia nutrisi, intinya adalah pembatasan pola makan.” Buku masak debutnya bertujuan untuk mendobrak batasan tersebut sepenuhnya, dengan mengingatkan jutaan pengikut dan penggemarnya bahwa makanan tidak hanya tentang nutrisi, melainkan juga kegembiraan.

Baik Anda mencari ide sarapan gurih sederhana yang benar-benar Anda nantikan, ide persiapan makanan yang mudah, atau resep makan malam penggorengan udara cepat yang mengandung protein dan sayuran (karena ya, dia menyukai penggorengan udara), Em mendapat suara kami. Saya tidak tahu satu punMC Inggrisstaf yang belum membuat salah satu resepnya, sedemikian rupa sehingga setidaknya kami berlima memesannya di muka sekarang yang nomor satuWaktu Minggubuku terlaris.

Ingin mencoba beberapa resepnya sebelum membeli? Di bawah ini, dia membagikan beberapa makanan favoritnya, termasuk taco sarapan favoritnya dan semangkuk sayuran berisi sayuran dari buku. Kami juga menyertakan beberapa timMC Inggrisresep andalan, termasukitusalad kentang renyah. Ingin membaca lebih lanjut tentang filosofi hidup Em? Gulir kedia menyarankan semua kliennya untuk mencoba, di sini, ditambah pilihan kami,,, Dan, juga.

16 resep Em The Nutritionist yang cepat, sederhana dan lezat untuk dibuat malam ini

Resep sarapan

1. Taco pagi

Apa pendapat ahli gizi?"Ini sangat lezat dan cepat juga," English berbagi. "Sejujurnya saya bisa memakannya untuk sarapan setiap hari. Tortilla jagung benar-benar menghasilkan ini, jadi saya sangat menyarankan Anda mencarinya, tetapi jika tidak, tortilla gandum mini bisa digunakan dengan baik. Sangat sederhana, ini akan membuat Anda merasa kenyang, puas, dan seimbang, plus mereka juga enak disajikan dengan sedikit saus sambal pedas."

Melayani: 1 | Dibutuhkan: 15 menit | Makro: 16g protein.

Bahan-bahan:

• 1/4 buah alpukat matang
• 1 siung bawang bombay potong dadu halus
• Segenggam tomat ceri, potong dadu
• Peras jus lemon
• Sejumput serpihan cabai kering, ditambah lagi sebagai pelengkap
• 5 lembar daun kemangi, cincang
• 2 butir telur ayam kampung ukuran sedang
• 2 tortilla jagung
• 10 gram keju feta
• Garam dan merica
• Topping opsional:1 sendok makan daun kemangi utuh
• 1/2 daun bawang potong dadu halus
• 1 buah lemon, potong-potong.

Metode:

1. Mulailah dengan menumbuk alpukat dalam mangkuk lalu campur dengan daun bawang, tomat, jus lemon, serpihan cabai, dan kemangi. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, tambahkan sedikit garam dan merica. Dengan api kecil, aduk perlahan telur dalam wajan antilengket.
3. Panggang tortilla Anda sampai berwarna kecoklatan dan garing.
4. Oleskan campuran alpukat secukupnya ke masing-masing adonan, diikuti dengan selapis telur orak-arik. Akhiri dengan meremukkan feta di atasnya dan menambahkan sejumput serpihan cabai ekstra.

2. Mangkuk Cahaya

Apa pendapat ahli gizi?“Saat masa lockdown, saya dulu punya dapur Deliveroo dan Glow Bowl saya adalah salah satu produk terlaris saya,” dia berbagi. "Campuran sempurna antara biji-bijian, feta, jalapeno hummus, labu panggang, dan acar bawang merah. Ini disimpan dengan sangat baik dan cocok untuk persiapan makanan yang lezat."

Porsi: 4 | Membutuhkan waktu: 35 menit | Makro: bergantung pada sumber protein.

Bahan-bahan:

• 500g (1 pon 2 ons) labu butternut yang sudah dikupas dan dibuang bijinya
• 1 sendok makan campuran bumbu za'atar
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 toples jalapeños
• 250g biji-bijian matang pilihan
• 60g daun roket
• 200g keju feta, hancurkan
• 200 gram hummus
• Protein pilihan (ayam matang, tahu, udang, dll.)
• 80g biji delima
• Garam dan merica
• 1 lemon, potong-potong, untuk disajikan
• Untuk acar:150ml cuka anggur putih
• 100ml air
• 1 sendok makan gula kastor
• 2 bawang merah, diiris bulat
• Untuk balutan:150g (2/3 cangkir) yogurt alami
• 1 sendok makan tahini
• Jus 1 lemon
• 1 sendok teh madu.

Metode:

1. Untuk acar, tuangkan cuka dan air ke dalam panci, tambahkan gula dan didihkan. Angkat dari api dan celupkan irisan bawang merah ke dalam cairan. Biarkan menjadi acar saat Anda melanjutkan persiapan.
2. Panaskan oven terlebih dahulu dengan kipas 230°C/210°C (450°F) Gas Mark 8 atau atur air fryer ke 200°C (400°F).
3. Potong labu menjadi kubus berukuran 2 cm (¾ inci) dan masukkan ke dalam mangkuk tahan panas. Bumbui dengan campuran bumbu za'atar dan sedikit garam, lalu lumuri dengan minyak zaitun. Microwave dengan suhu TINGGI selama 5 menit, lalu oleskan di atas loyang dan panggang dalam oven, atau di air fryer, selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.
4. Dalam mangkuk, campur bahan dressing (yogurt, tahini, jus lemon, dan madu) bersama sedikit garam dan merica, lalu sisihkan.
5. Buat saus jalapeño dengan memasukkan seluruh toples jalapeños, termasuk air garamnya, ke dalam blender atau food processor. Blender untuk mencapai konsistensi yang kental. Simpan sisa makanan dalam toples aslinya di lemari es, agar bisa bertahan selama sebulan.
6. Panaskan biji-bijian pilihan Anda di microwave.
7. Bagilah roket di antara 4 mangkuk, untuk membuat alasnya. Bagilah biji-bijian, feta, labu panggang, dan hummus di antara mangkuk. Buat lubang di hummus menggunakan bagian belakang sendok dan tambahkan 1 sendok teh saus jalapeño ke masing-masingnya. Tambahkan protein tambahan pilihan Anda.
8. Akhiri dengan acar bawang merah dan biji delima yang sudah ditiriskan, lalu sajikan dengan saus dan irisan lemon.

3. Roti panggang keju cottage madu panas

4. Roti panggang alpukat bruschetta keju cottage

5. Apel hancur oat semalaman

6. Muffin sarapan oat blueberry lemon

7. Roti panggang Perancis empuk berprotein tinggi

Resep makan siang

8. Telur ala Joe & The Juice dan avo pitta

9. Salad salmon asap panas kentang tumbuk yang renyah

10. Quiche keju cottage filo salmon dan bayam

11. Salad Caesar yang lebih ringan dengan remah crouton roti bawang putih

Resep makan malam

12. Ayam cabai rosemary renyah dengan selada jalapeño alpukat madu

13. Ikan cod panggang dengan tomat, adas, dan zaitun

14. Mangkuk protein Kofta ayam dan aprikot

15. Sate sate dengan selada dr kubis asam manis

16. Ayam parmesan panggang renyah dengan salad dewi basil

Belanja buku masak sekarang: