当您需要一顿感觉像温暖拥抱的饭菜时，这种带有鼠尾草黄油的意大利面配上烤面包屑，绝对是完美的晚餐。
这个食谱有很多美妙之处：简单；周围都是碳水化合物；您的测量也不必非常精确；我们已经看到它是在意大利家庭中制作的，在那里实践和个人喜好凌驾于所有指导之上......
就这一点而言，这里有一个食谱，您可以随意遵循或按照您喜欢的书本进行操作。
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鼠尾草和黄油面包屑意大利面食谱
原料：
对于这道丰盛的两人份意大利面，您需要：
- 意大利面，无论是意大利面条还是通心粉，300 克
- 无盐黄油，100克
- 新鲜鼠尾草叶，50 克
- 面包屑，150克
- 蒜瓣，两瓣，去皮
- 盐，调味
- 少许橄榄油，用于意大利面
方法:
1.在煎锅或煎锅中，开始用中火煎黄油和面包屑；面包屑吸收的黄油越多越好。
2.与此同时，在一个大平底锅中将水煮沸。在加入意大利面之前，加盐调味并加入少量橄榄油。
3.将鼠尾草叶加入黄油和面包屑中。你希望黄油开始变成烤棕色（而不是烧焦），面包屑应该变成浓郁的金黄色并且酥脆。当一切都开始闻起来美味且有点坚果味时，你就会知道事情进展顺利。用盐轻轻调味。
4.将水煮沸，然后将蒜瓣放入面包屑锅中。你希望大蒜能稍微增强味道，而不是取代味道。将大蒜保留几分钟，然后丢弃。关掉暖气。
5.将意大利面沥干，放入煎锅中，涂上黄油酱。与磨碎的帕尔马干酪一起盛入意大利面碗中。
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