药草园：种植想法和如何种植药草的建议

药草园既实用又具有装饰性，其中有用于烹饪的芳香植物、它们的香味或花朵。药草易于种植，是您花园的绝妙补充，同时您也可以轻松创建室内药草花园，因为有很多方法（和地方）可以种植它们。它们可以种植在专门的边界上，与其他食物一起种植，在花园的床上或庭院或庭院的容器中种植观赏植物，并在厨房门附近放置烹饪香草以准备收获。

厨师和园丁能够到花园里摘一枝迷迭香给羊腿调味，摘一束薄荷添加到夏季饮料中，或者摘一把香草来增强沙拉的风味，这是厨师和园丁的乐趣，因此，了解如何种植草药是必须的。

继续阅读，了解如何种植药草园，以及更多信息在我们的专用页面上。

药草园设计：如何规划你的药草园

药草园的设计可以是正式的或非正式的。从计划开始；在冲出去种植之前，先制定一些选择并尝试一下您的药草园想法。

您的药草园是否属于一般花园的一部分，在开始设计之前请考虑以下事项：

• 将烹饪药草放在厨房附近：如果最常用的药草就在厨房门外的药草种植器中，或者窗台上的窗盒中，那么您在烹饪时使用它们的可能性比在生长时使用它们的可能性要大得多在花园的底部。
• 娱乐区和户外区域附近也种植了可爱的香草，在那里可以享受到它们的香气。查找有关创建。
• 在药草园中为路径设计足够的空间，以便于进入，并考虑到许多药草的蔓延性质。查找有关如何操作的建议在我们的指南中。

• 在药草园中加入一个焦点，例如水盆、简单的雕像、装满药草的瓮、修剪过的标准月桂树或日晷。
• 正式还是非正式？方形或长方形的床是正式的；传统的圆床被切成更随意的部分。
• 使用修剪过的树篱来限制药草并为正式设计增添清晰度。
• 使用质朴的小路和宽松的边缘为非正式的药草花园设计增添魅力。
• 还可以考虑进行草药漫步——在人行道的口袋里种植百里香和牛至等草药，并种植薰衣草或迷迭香。
• 考虑您为药草园选择的药草的形状和分布，无论它们是一年生植物还是多年生植物，是永久植物还是需要重新种植，以及它们全年的外观。

简单的药草园想法

这里有一些灵感，可以帮助所有药草园有所提升，即使您是初学者！

1. 在容器中种植草药

如果您没有足够的空间建造药草园，许多药草在容器中生长良好。通常明智的做法是保留那些会扩散的物质，例如薄荷、龙蒿和柠檬香脂。但请记住，它们的根仍然可以从排水孔中逸出并可能侵入您的花园。赤土陶罐是种植草药的经典选择，但有关容器选择的更多想法，请参阅我们的建议。

在花盆里种植草药的另一个好处是什么？然后，您可以根据季节移动它们，用钟形罩盖住它们，将它们放入冷框中或在冬天将它们带入室内。

2. DIY一个香草植物容器

根据我们的提示，用漂亮的升级物品制作您自己的药草园容器。花盆、旧水槽、木箱、金属花盆都可以成为很好的容器——最重要的是确保它有良好的排水系统，以便水可以排出。

3.选择时尚的香草花盆

药草种植器也是在露台或庭院的一个地方种植各种药草的好方法。有多种不同尺寸和款式可供选择，阶梯式药草花盆非常适合塞进较小的空间。

4.垂直种植

垂直壁容器和花盆是在空间有限的情况下种植草本植物的一种选择。寻找创意和建议，你可以用草药填充，或者如何制作。

药草园护理

要照顾您的盆栽药草园，请记住：

• 花盆里的药草需要定期浇水，所以每天测试一下土壤——如果感觉易碎或干燥，就给它们浇水。
• 药草需要一天中大部分时间的充足阳光，因此请确保将花盆或药草种植器放置在明亮和温暖的地方。
• 定期采摘草药。你采摘的药草越多，它们就会长得越茂密、越健康

药草园的生长条件

大多数土壤中草本植物都茂盛生长。它们需要充足的阳光——尽管有些植物，如欧芹、薄荷和山萝卜，可以忍受夏季的弱荫——以及良好的排水系统，但薄荷除外，它可以在潮湿的土壤中生存。

大多数一年生草本植物更喜欢肥沃的土壤并施用额外的氮肥，以获得良好的叶子产量。灌木草本植物，如迷迭香和鼠尾草，喜欢不太酸性的土壤；还建议在夏季覆盖它们以抑制杂草并保留一些水分。

药草园往往具有抗旱性，但在炎热干燥的时期，深度浇水将有助于保持植物健康。查看我们的其余部分帮助您创建一个易于维护的花园。

药草种植和护理技巧

• 采摘草药：你采摘的草本植物越多，它们就会长得越茂密、越健康，并且会停止抽苔，但一次不要移除超过一半的植物。
• 修剪耐寒草本植物春天留在室外的植物——迷迭香、薰衣草、百里香、薄荷、韭菜、鼠尾草、月桂。
• 盆栽香草可以作为植物的一部分种植 冬天在朝南的窗台上；想想：韭菜、欧芹、牛至和薄荷。
• 有些草药最好用种子种植，包括罗勒、细香葱、欧芹和百里香。
• 一年生植物可以从种子或幼苗生长，连续种植将提供更长的供应时间。
• 春天开始在覆盖下播种草药，然后当土壤变暖时种植。
• 一平米就够了10 种草本植物。

收获你的药草园

根据需要收获一年生草本植物的叶子，并捏紧花头，以促进更多的叶子生长并防止它们变得细长。

枯死的多年生灌木烹饪草本植物可以成束收获并干燥以供冬季使用。早上采摘，将它们放在干燥、通风良好的地方几天，然后成串悬挂至完全干燥，然后存放在玻璃罐中。

因为您是一枝一枝地采摘药草，所以展示品可以在整个季节保持良好的外观，而且如果植物枯死，更换它们也很容易且便宜。

哪些药材可以一起种植？

药草同伴种植将确保您的药草园更加成功，这是我们的建议：

• 植物罗勒靠近西红柿和芦笋；
• 洋甘菊配洋葱和卷心菜；
• 韭菜胡萝卜和苹果树；
• 薄荷配卷心菜和西红柿；
• 香菜靠近玫瑰、豆类和胡萝卜；
• 迷迭香靠近豆类、卷心菜和胡萝卜。

• 了解更多提示查看我们的功能。

最佳药草清单：我们的 12 种顶级药草花园植物

罗勒– 芳香的一年生植物，有几个不寻常的品种。捏掉生长的尖端以延迟开花并促进浓密。

琉璃苣– 一年生自花，叶和花可食用。蜜蜂喜欢花。

韭菜– 两年生植物丛生，所有部分均可食用。它可以自播；开花后砍伐到地面以产生新鲜的叶子。

茴香– 高大的多年生植物，有羽毛状的叶子和大的头状花序。

辣根– 多年生植物，根可食用。

柠檬马鞭草– 叶子细长且芳香的灌木，传统上用于给花草茶调味。

马郁兰– 多年生植物，但通常作为一年生植物种植。喜欢中性至碱性土壤。

薄荷– 漫无目的的多年生植物。它可能具有侵入性，因此最好种植在容器中。

香菜– 快速增长的双年展。连续种植，全年均可收获。

迷迭香– 耐寒的常绿灌木。常规采摘促进生长；春季去除枯死的茎，开花后修剪。

圣人– 多年生常绿植物，新鲜或干燥使用。早春进行硬修剪，以使其生长茂密。

百里香– 多年生植物，具有可食用的叶子和花朵。可用作地被植物；开花后轻轻修剪植物。

室内药草园

如果您正在种植室内药草园，则可以为每种药草使用小陶瓷或金属盆。只要确保它们的底部有洞，然后在它们下面放一些东西来接水即可。

在室内种植是烹饪香草的绝佳选择，因为它们可以很容易地供家庭厨师使用，而且它们还可以使厨房成为一个漂亮、芬芳的环境。

您可以购买室内药草园套件来帮助您种植健康的烹饪药草。许多都配有自动调节灌溉系统，可以随着时间的推移将水过滤到草药中，并告诉您植物何时需要补充水。

许多室内药草园套件将提供花盆、种子选择以及如何放置它们以及如何有效种植它们的说明。

这室内种植的最佳草药，也是极好的烹饪草药，包括：

• 迷迭香- 朝南的窗户
• 香菜- 朝东或朝西的窗户
• 牛至- 朝南的窗户
• 罗勒- 朝南的窗户
• 韭菜- 朝东或朝西的窗户
• 百里香- 朝南的窗户
• 月桂树- 朝东或朝西的窗户
• 雪维尔- 朝东或朝西的窗户
• 薄荷- 朝东或朝西的窗户

• 查找有关如何进行的更多建议在我们的特色中

药草园里的药草

在现代医学出现之前，草药被用于药用，不同的植物含有可以舒缓和帮助各种疾病的特性。考虑将其中一些药草纳入您的花园，并参考传统指南了解如何在草药中使用它们。

以下是您可以添加到药草园的一些药草的列表：

• 佛手柑- 输注可缓解恶心、胀气、经痛和呕吐。
• 猫薄荷- 据说可以舒缓神经系统，帮助睡眠，平复胃部不适
• 紫锥菊- 刺激免疫系统，有效预防或减少感冒和流感
• 薰衣草- 舒缓昆虫叮咬和头痛
• 菊苣- 帮助消化系统
• 小白菊- 缓解偏头痛
• 洋甘菊- 缓解焦虑并促进放松
• 亚麻、亚麻籽- 抗氧化和抗炎特性
• 缬草- 用作镇静剂和松弛剂
• 圣罗勒- 富含抗氧化剂，被认为可以帮助您的身体排毒以及减轻压力和焦虑

值得参观的药草园

• 杰卡的药草农场- 英国最大的烹饪香草收藏。
• 切尔西药用花园- 伦敦最古老的植物园，由伦敦敬虔药剂师协会于 1673 年建立，是数千种药用、草药、食用和有用植物的家园。
• 用于治疗的草药- 药草种植者和供应商，拥有可供团体参观的展示花园。
• 香草农场- 专业药草繁殖和种植，提供品种齐全的药草可供购买，还有商店和咖啡馆。
• 橡子银行- 以其丰富的药草收藏而闻名，这些药草每天都用于茶室的汤、沙拉和布丁中。

更多园艺建议

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