新厨房的 6 个必备设计技巧,让我的生活每一天都更轻松

自从近 20 年前成为房主以来,我已经安装了三个新厨房,并在我拥有的房屋中更新了另外两个厨房 - 从一张床的公寓到四张床的独立屋。二十多年来,我一直在为室内设计杂志撰写有关厨房的文章,在这段时间里,我查看了数百人的厨房项目,并亲自拜访了数十人,设计并撰写了他们的装修故事。

当我和我的丈夫、14 岁的双胞胎和三岁多的狗搬进我们现在的家庭住宅(一栋由四张床独立改建的维多利亚式搬运工小屋)时,厨房是一间尴尬而狭窄、设计糟糕的房间。房子后面(说真的,有多少你能适应一个空间吗?)。

我们忍受了两年才忍受不了。什么时候,我利用了我在工作中学到的所有知识(加上以前对我们有用的东西,以及肯定对我们不起作用的东西),让这个空间尽可能高效地适应忙碌的家庭生活。

距离厨房终于完工已经过去了近 12 个月,我每天都对一些关键的设计决策心存感激,因为它们让生活变得更加顺利。

让我每天的生活更轻松的 6 个厨房设计技巧

1. 整洁的工作台面

(图片来源:Future PLC/Heather Young)

我梦想拥有一个整洁的家,虽然我们的大多数房间都远未实现这一目标,但我们在厨房已经非常接近了。在规划空间之前,我知道我不想在工作台上放置任何东西,这与我们过去所有的厨房不同,在那里我们有水壶、烤面包机和餐具架等。透明的工作台面不仅看起来更平静,而且还有一个让我每天都心怀感激的一大优点。它使厨房变得更容易清洁!当我擦拭所有工作台时,我根本不需要移动任何东西,并且它大大加快了清洁过程,使得一个现实。

拥有、规划正是每一个微小的细节才使得这一切成为可能。我列出了需要存储的所有物品,并确定了每组物品在新厨房布局图中的位置。虽然花了很多时间和精力,但已经得到了回报。

2、烧开的水龙头

(图片来源:未来/菲尔·巴克)

我的是我认为现在没有它我就活不下去的电器之一,而且我绝对不会设计没有它的厨房。它加快了一切速度,从制作热饮,到将锅里的水烧开,为孩子们准备一顿快速的意大利面晚餐。如果我们出门在外,我最想念的就是厨房。

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我担心我会后悔为水箱牺牲了橱柜空间,但我绝对不会。它并不便宜,但非常值得投资,所以如果你正在权衡,我知道我会选择什么!

3. 宴会座位

(图片来源:Future PLC/Heather Young)

我们建造了在我们最后一个厨房里,因为我们有一个大型开放式厨房、餐厅和起居空间(当双胞胎还小的时候,这绝对很棒,因为我可以很容易地照顾他们),所以它非常适合划分我们的区域。

我们的新家不是开放式的,但我们在安装新厨房时建造的长椅满足了我的其他几个“必备”要求。正如我所说,厨房是一个又长又窄的房间,这使得挤进一张足够大的餐桌来招待客人是一个挑战。

L 形内置长凳是一种节省空间的解决方案(您不必考虑将椅子向后推的地板空间),可以最大限度地利用每一寸空间。最好的一点是什么?长凳上有可升降的盖子,这是我们存放所有溢出厨房用具的地方。它们基本上是我们的首选,容纳我们的一切给我们的,以及大型烤箱菜肴和多余的玻璃器皿。

4. 架下照明

(图片来源:Future PLC/Heather Young)

什么时候,我们的建筑商和电工经常告诉我们我们的照明计划有多么复杂。我们坚持自己的立场,坚持认为在营造我知道这栋房子里最常用的房间的氛围时,我们需要有很多选择。

有些照明元素仅适用于“特殊场合”——是的,我确实有一个像这样的有线闪光球亚马逊的镜面球周五晚上和家庭聚会!但是,尽管我多次尝试劝阻,但我不会妥协的一个光源是 LED 灯带(您可以选择亚马逊的灯带),它们被插入厨房架子下侧的通道中,该通道沿厨房的整个长度延伸到工作台上方。它对于下面的工作台面来说是一盏明亮的工作灯,让准备和烹饪食物变得更加容易,尤其是在黑暗的冬季。

鉴于任务照明的节约是最大的问题之一,这绝对值得在我的必备品清单上占据一席之地。

5.烤箱下方的狭窄抽屉

(图片来源:Future PLC/Heather Young)

这是我多年来在我拍摄的众多厨房之一中看到的一个设计特征,当我要求我们的厨房设计师将其添加到我们的厨房设计中时,得到了她的认可。它是

我们有两个单烤箱,位于厨房基本单元的主运行区域中。通常,您只需用固定面板填充烤箱下方的空间,但我们在每个面板下方都有一个狭窄的抽屉,这是存放烤盘的理想场所。这是利用本来会被浪费的宝贵空间的好方法,并且与我的其他一些产品一起工作得很好。

6. 早餐储藏室

(图片来源:Future PLC/Heather Young)

哦,我一直梦想着拥有一个!起初它似乎超出了我们的范围,但我们的构建者通过使用以下存储选项的组合帮助我们创建了一个无需高昂价格标签的存储选项豪登斯。我们怎么?我们将两组深抽屉并排组合在一起,在高门的后面放置了储藏室架子,建筑商使用边角料和端板在上面添加了架子。这些Dunelm 的木墙香料架如果您想自己动手制作,那么非常适合添加到门后。

显然,它提供的存储空间非常出色,但对我来说,这并不是我最喜欢它的地方。我们在抽屉上方安装了一个工作台,作为早餐站,里面有面包箱,和谷物都集中在一处。我们添加的另一个天才照明创意是橱柜内的开关,就像这样亚马逊橱柜门开关,这样当您打开车门时,内部灯就会自动亮起。

不用说,我非常喜欢我们的新厨房。我很高兴我们花时间规划我们的完美空间,并加入这些巧妙的设计技巧,让我混乱的家庭生活变得更加顺利。