แม้ว่าถาดนาโชสมักจะตอบสนองความอยากของว่าง แต่การเพิ่มรสชาติการบิดจะใช้หลักการอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ไปอีกระดับ Charcuterie Nachos เป็นเทรนด์ขนมขบเคี้ยวล่าสุดที่ทำให้การรักษานี้ใช้มันฝรั่งทอดและชีส Brie มากกว่า Tortilla Chips และ Cheddar คล้ายกับNachos เหล่านี้รวมส่วนผสมเค็มเผ็ดและหวานเพื่อการกัดที่สมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ของว่างนี้ต้องการเพียงห้าส่วนผสม อ่านต่อไปเพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการบิดตัวของ Nachos และการทดสอบรสชาติของฉัน
Charcuterie Nachos สร้างขึ้นอย่างแพร่หลายโดยการฝังมันฝรั่งทอด Prosciutto และ Brie ชีสบนถาดแผ่นก่อนที่จะอบส่วนผสมจนกว่าชีสจะละลาย ในขณะที่ Nachos ยังคงอบอุ่นพวกเขาราดด้วยกระเทียมและน้ำผึ้งร้อนก่อนเสิร์ฟ
มันเป็นความคิดของ Charcuterie Chips Idea ที่แบ่งปันโดย Blogger และ Cookbook ผู้แต่ง Marissa Mullenย้อนกลับไปในเดือนมกราคม- ซึ่งรวมถึงหัวหอมคาราเมลน้ำส้มสายชูบัลซามิกและแยมมะเดื่อ แต่ Charcuterie Nachos มารวมกันได้เร็วขึ้นและเป็นของว่างที่ใช้ร่วมกันได้
มันฝรั่งทอดชนิดที่ดีที่สุดสำหรับ Charcuterie Nachos
เนื่องจากมันฝรั่งทอดเป็นฐานสำหรับ nachos เหล่านี้ให้เลือกใช้ความหลากหลายที่ปรุงด้วยกาต้มน้ำเนื่องจากเป็นตัวเลือกปกติ สิ่งนี้จะช่วยให้ชิปเก็บส่วนผสมทั้งหมดโดยไม่ตก ดังนั้นอย่าลังเลที่จะใจกว้างเมื่อซ้อนกับส่วนผสมและเครื่องปรุงสำหรับ Charcuterie Nachos ที่อร่อยที่สุด!
วิธีทำ charcuterie nachos
สูตร Charcuterie Nachos นี้มาจากผู้สร้างการทำอาหาร@logansfewdและไม่ได้ใช้การวัดอย่างเป็นทางการ เพียงแค่ลูกตาในแต่ละส่วนผสมที่คุณต้องการ ในวิดีโอโลแกนบอกว่าก่อนหน้านี้เขาเคยใช้ซาลามี่และบลูชีสสำหรับนาโชเหล่านี้ - ซึ่งก็ใช้ได้เช่นกัน
Charcuterie Nachos
วัตถุดิบ:
- ชิปมันฝรั่งปรุงสุก
- ชิ้น prosciutto เช่นแฮมดั้งเดิมของ Volpi
- Brie Cheese (ควรมีความหลากหลายสองเท่า)
- กระเทียมสับ
- น้ำผึ้งร้อน
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่350 ° F แผ่นอบสายด้วยกระดาษ parchment
- วางชิปบนแผ่นอบ
- ตะแกรงบรีชีสเหนือชิปเป็นชั้นแรกฉีก prosciutto เป็นชิ้นเล็ก ๆ และกระจายอย่างสม่ำเสมอเป็นชั้นที่สอง
- อบ 5 นาทีจนชีสละลายอย่างเต็มที่และ pRosciutto กรอบเล็กน้อย
- ลบออกจากเตาอบ จบด้วยกระเทียมและน้ำผึ้งร้อนๆ สนุก!
การทดสอบรสชาติของฉัน
ฉันไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับประสบการณ์รสชาติของ CHarterie- แต่ตอนแรกฉันสงสัยว่ามันจะได้ลิ้มรสในรูปแบบนาโชอย่างไร การกัดครั้งแรกฉันได้ลิ้มรสความเค็มจากมันฝรั่งทอดและ prosciutto, เนินจากบรีและหวาน แต่เผ็ดจากน้ำผึ้ง ฉันสนุกกับมันและกลับไปอีก
แม้ว่าฉันจะรู้สึกว่า nachos เหล่านี้สามารถปรับปรุงได้โดยการเพิ่มชีสตัวอื่นเช่นมอสซาเรลล่าหั่นฝอยหรือเติมด้วย C อื่น ๆลวดเย็บกระดาษ Harcuterie เช่นมะกอกหรืออาร์ติโช้คหมัก โดยรวมของฉันใช้ในการรักษาด้วยไวรัสนี้? ในขณะที่ไม่เป็นไร แต่ก็โอเคที่จะเพิ่มส่วนผสมมากกว่าห้าส่วนสำหรับนาโชที่มีรสชาติพิเศษ