迪拜巧克力趨勢正在採取新的轉折,因為吉拉德利(Ghirardelli)正在其帝國大廈(Empire State Building)的位置推出迪拜巧克力冰淇淋聖代(Sundae)。這種甜點帶來了所有甜美,堅果和鬆脆的元素並將它們納入聖代。我有機會嘗試這個聖代,這是一種口味和質地。這是關於巧克力品牌在病毒療法上的轉折,我的味覺測試和您可以在家製作的迪拜巧克力聖代食譜的更多信息!
Ghirardelli會將自己的旋轉作為他們著名的優質巧克力品牌,將自己的旋轉放在迪拜巧克力上也就不足為奇了。因此,為什麼他們最近宣布計劃將病毒式迪拜巧克力聖代人帶到紐約甜點愛好者。冷凍的處理具有以下成分的層,適合最終富含蛋黃醬。
- 香草冰淇淋
- 手工熱軟糖
- 開心果黃油,白巧克力和kataifi的混合物(切碎的phyllo)
- 頂部的金葉ghirardelli牛奶巧克力焦糖
聖代僅在4月26日在帝國大廈的Ghirardelli商店出售,而供應量為止。 “作為一個源於製作難忘的巧克力體驗的品牌,我們很高興將這一特殊創作帶到我們在舊金山的旗艦地點,”萊西·贊恩(Lacey Zane)Ghirardelli Chocolate Company的餐廳和零售副總裁。 “迪拜巧克力聖代是吉拉德利(Ghirardelli)的最佳傳統,同時又帶來了最新的病毒感。” (去Ghirardelli的網站有關更多詳細信息。 )
我對這種巧克力和開心果聖代的想法
我很幸運能在預覽品嚐時嘗試這個聖代人,而且我不能停止思考。每一層都有自己獨特的品質,可以豐富甜點,而不是不知所措。開心果黃油強烈的堅果味補充了decade廢的巧克力軟糖醬和甜香草冰淇淋。另外,切碎的phyllo麵團(或Kataifi)添加了一種鬆脆的質地,類似於實際的迪拜巧克力棒。甜點很豐富,無法獨自完成。我建議帶一個親人幫助您吞噬這種甜點的喜悅。
獎金:迪拜巧克力冰淇淋聖代食譜
如果您不能到紐約嘗試此甜點,這是模仿版本由烹飪內容創建者丹妮爾·伍茲(Danielle Woods)發表(@dinner4myfam)。沒有針對此食譜的正式測量,因此請隨時添加或多或少的每種成分,以使甜食味呈滿意的聖代。
DIY迪拜巧克力聖代
原料:
- 2勺巧克力冰淇淋
- 2開心果冰淇淋(最好是內部有碎開心果)
- 少數商店購買的kataifi
- 芝麻醬(芝麻醬)
- 開心果黃油
- 巧克力軟糖醬
方向:
- 屈服:1份
- 在小鍋中,用足夠的芝麻醬攪拌kataifi,以覆蓋phyllo麵團。用中火烤麵包,直到kataifi變成金黃色。從火上移開並轉移到碗中。在組裝聖代之前稍微冷卻。
- 要組裝聖代,請將巧克力和開心果冰淇淋放在碗中。加入烤的kataifi,淋上開心果黃油和巧克力軟糖醬。享受!