在減肥方面，我們許多人都知道早餐很重要。但是您早上吃的東西可能更重要。儘管含糖穀物或糕點可能方便，但它們並不總是支持減肥目標。好消息？在盤子中添加更多蛋白質會有所幫助。從高蛋白早餐開始您的早晨可以幫助您並讓您更長時間而不會感到被剝奪。為了幫助我們了解它的工作原理，我們與領先的營養師進行了交談，他們分解了好處，並建議最好的蛋白質包裝的早餐食品為您的一天加油並粉碎您的目標。
為什麼早餐的蛋白質有助於減肥
蛋白質對於肌肉維護，飽腹感至關重要。這些對於健康體重減輕都很重要，尤其是對中年女性。 “從蛋白質開始您的早晨，整整一天的代謝性語調。”薩曼莎·彼得森（Samantha Peterson），僅僅是健康的創始人。 “它有助於穩定血糖並保持您 感覺飽滿並集中精力 - 因此，您不會在上午10點之前到達糕點或第二咖啡。 ”蛋白質降低了飢餓激素生長素的水平，這可以幫助管理食慾並減少整天的整體卡路里攝入量。
蛋白質還支持瘦肌肉質量，彼得森說“這是燃燒脂肪的關鍵，提高靜息代謝率並產生健康的代謝 - 。 ”由於肌肉在靜止時燃燒的卡路里比脂肪燃燒的卡路里更多，因此保留它可以支持長期體重管理。
另一方面，一些早餐可能會阻礙您的體重減輕。 “典型的早餐食品，例如含糖穀物，糖漿華夫餅和烘焙食品釘血糖，因為它們與蛋白質，脂肪和纖維配對，”Jeani Hunt，MS，RD，CD，Veggielush Nutrition的所有者。雖然它們可能會為您提供快速的能量增強，但它們很快就被消化，經常在早上中期再次餓了。
早餐時應該吃多少蛋白質？
為了減輕體重，彼得森建議在早晨用餐中瞄準25至30克蛋白質。她說：“這是鈍化早晨血糖峰值，全天減少渴望並開始代謝的理想範圍。”
對於那些使用的人 GLP-1藥物彼得森（Peterson）建議攝入量接近30至35克，“尤其是當它們處於30至35克時，當肌肉保存變得更加必不可少時。”
如果您不確定是否達到目標，請嘗試使用 跟踪應用程序更好地了解蛋白質攝入量。
最好的5種高蛋白早餐食品
想知道哪種食物包含蛋白質友好的打孔器？這些高蛋白成分（以及簡單的早餐組合）經過營養師批准，以衡量平衡的早餐，以支持您的減肥目標。
1。雞蛋
是最通用的高蛋白早餐之一，可減肥。無論是炒，煮還是煮煮，每個雞蛋都包含約6克蛋白質，以及重要的營養素，例如 和膽鹼。我們專家最喜歡為他們服務的方式包括：
- 切成鱷梨切成薄片和水果的一面
- 在蔬菜煎蛋捲中
- 晚餐剩下的牛排
- 用炒蔬菜或菠菜
- 在雞蛋叮咬中
- 在全麥或酸麵包上
2。希臘酸奶
6盎司的普通，非脂肪希臘酸奶提供約15至17克蛋白質和健康劑量的鈣。這也是漿果，奇亞種子或少量堅果等澆頭的絕佳基礎。只需觀看味道品種中添加的糖即可。取而代之的是，請堅持天然糖，如楓糖漿，蜂蜜和提取物（如有需要）。
3。乾酪
這個被低估的冰箱主食是有充分理由的。半杯低脂奶酪的蛋白質大約有13克蛋白質，並配有甜味和鹹味的澆頭。嘗試一下在烤麵包上與蜂蜜和辣椒片或在碗中桃子和肉桂。這不是全部：奶酪煎餅和華夫餅已經成為早晨沉迷的新方式。查看一些我們最喜歡的干酪食譜這裡，您可以做早餐及以後。
4。蛋白質燕麥片
燕麥片是一種令人舒適的早餐經典，但本身並不是很豐富的蛋白質。像穀物一樣，由於雜貨店的調味，即時品種，它可以拖延早餐和甜點之間的界限。從鋼絲或捲曲的燕麥開始，以達到您的蛋白質目標，而無需添加所有糖。 stir或混合幾湯匙花生醬，杏仁黃油或希臘酸奶。這個簡單的技巧可以輕鬆地在碗中加入10至15克蛋白質。
5。土耳其香腸
如果您喜歡鹹味早餐，那麼像土耳其香腸或剩下的烤雞這樣的瘦肉是不錯的選擇。兩個火雞香腸連接可提供約10至12克的蛋白質，而沒有傳統豬肉香腸或培根的飽和脂肪含量。與雞蛋搭配或將它們包裹在全穀物玉米餅中，作為高蛋白早餐墨西哥捲餅。
高蛋白早餐的底線
高蛋白早餐不必復雜或無聊。通過選擇滿足的，蛋白質包裝的食物以減輕體重並註意您的早晨選擇，您可以開始在目標中充滿活力和支持的一天。
此內容不能替代專業的醫療建議或診斷。在製定任何治療計劃之前，請務必諮詢您的醫生。
