Bagi banyak orang yang memilih oven baru, pilihannya ada di antara konvensional vs konveksi. Peralatan memasak ini bekerja dengan cara yang sedikit berbeda, menjadikannya lebih baik untuk beberapa jenis juru masak dibandingkan yang lain.
Ketika tiba saatnya, Anda akan menemukan bahwa ada banyak jenis oven yang berbeda. Namun, konvensional dan konveksi merupakan pilihan yang populer, jadi ada baiknya untuk memahami cara kerja masing-masing serta kelebihan dan kekurangan keduanya. Dengan cara ini Anda dapat yakin bahwa Anda membeli yang tepat untuk kebutuhan Anda.
Gesek untuk menggulir secara horizontal
| Baris 0 - Sel 0 | Oven konvensional | Oven konveksi |
| Kelebihan | Beli lebih murah dibandingkan konveksi | Suhu merata – tidak ada titik panas atau dingin |
| Baris 2 - Sel 0 | Lebih baik untuk makanan yang perlu mengembang, seperti roti | Diperlukan lebih sedikit, atau tidak sama sekali, pemanasan awal |
| Baris 3 - Sel 0 | Baik untuk menjaga kelembapan makanan saat dimasak | Dapat memasak pada suhu yang lebih rendah sehingga menurunkan biaya operasional |
| Kontra | Suhu yang tidak merata di dalam rongga | Awalnya lebih mahal |
| Baris 5 - Sel 0 | Membutuhkan waktu lebih lama untuk melakukan pemanasan awal | Lebih banyak bagian yang berpotensi salah |
| Baris 6 - Sel 0 | Kurang hemat energi | Lebih banyak kontrol yang harus dikuasai |
Oven Ganda Bosch Seri 2 MHA133BR0B
Oven Listrik Ganda Bawaan Bosch MHA133BR0B dilengkapi dua oven listrik yang menawarkan kapasitas total 105L. Oven bagian atas bersifat konvensional, sedangkan oven utama bersifat konveksi dan juga dilengkapi pemanggang besar.
Baridi 60cm Oven dengan Bantuan Kipas Lima Fungsi Bawaan
Oven Baridi 55L memiliki lima fungsi: pemanggang, pemanas bawah, pemanas konvensional, pencairan es, dan mode ramah lingkungan. Menawarkan panas yang baik dan merata, ini adalah oven sederhana dan mudah digunakan yang menawarkan nilai terbaik untuk uang dan pilihan memasak serbaguna.
Cookology TOF650SS Oven Bawaan Multifungsi
Sebagai salah satu oven premium Cookology, model ini memiliki kenop dan kontrol sentuh, berkapasitas 72L dan dapat dipasang setinggi mata atau di bawah meja. Dengan memasak konvensional dan menggunakan kipas, fitur lainnya mencakup fungsi pizza dan mode pembuktian.
