Bersiaplah, karena kami sedang mempertimbangkan argumen Aeropress vs. French Press. Ketika tiba saatnya— perangkat bebas listrik ini membuat keduanya menjadi pengalaman yang menyenangkan. Tapi ada lebih dari sekedar menambahkan tanah dan air, dan memberikan tekanan.
Sebagai milikmuRumah Nyataperwakilan belanja, saya di sini untuk membantu Anda. Biasanya, tugas saya adalah meninjau(kamu tahu, itudengan stopkontak). Namun, jika Anda menikmati kopi saat bepergian, memiliki sumber nirkabel tanpa pergi ke Starbucks akan menghemat pengeluaran uang Anda.
Selain portabilitas, dan proses pembuatan bir manual, saya akan melihat mana yang lebih mudah dibersihkan (karena ampas kopi basah memicu masalah sensorik saya) dan menjelaskan mana yang membuat secangkir java lebih enak. Sebagian besar dari kita juga menikmati manfaat kopi yang mengandung kafein, jadi saya akan lihat kopi mana yang menyeduh kopi paling cepat dan terkuat untuk membuat Anda keluar dari kebiasaan tersebut.
Apa itu pers Perancis dan bagaimana cara kerjanya?
@pactcoffee ♬ Estetika - Tollan Kim
French press (alias cafetiere) adalah teko kaca borosilikat tahan panas (biasanya dengan rangka luar logam. Dengan menyeduh bubuk kopi kasar dan air panas, Anda dapat menghasilkan produk akhir yang aromatik. Untuk merendam bubuk kopi tersebut, Anda perlu untuk menurunkan pendorong yang memungkinkan proses pembuatan kopi.
Anda sebaiknya menggunakan sekitar satu sendok makan kopi untuk setiap 4 ons. air saat membuat kopi menggunakan metode ini. Padahal di atasvid menggunakan 16 gram untuk setiap 250ml. Itu semua tergantung pada preferensi pribadi Anda. Punya filter air? Hebatnya lagi, Anda akan mendapatkan minuman dengan rasa yang lebih segar. Menggunakan sebuahmerebus air terlebih dahulu adalah cara tercepat untuk menyiapkan minuman panas Anda.
Dibutuhkan sekitar empat menit untuk membuat minuman yang sempurna. Panduan delapan langkah kami tentangakan membawa Anda melalui segalanya termasuk suhu air yang ideal, dan cara memanaskan teko dan cangkir Anda agar minuman tetap hangat lebih lama. PSA: Anda *tidak* perlu mengaduk tanah dengan keras seperti penyedot toilet!
tidak bisa lebih mudah! Saya punya satu dan telah menyusun panduan 6 langkah tentang cara tercepat membuang sisa ampas (atau menggunakan kopi untuk membersihkan dapur Anda). Tutorial saya juga menunjukkan cara memecah minyak kopi dengan benar (yang bisa menjadi tengik).
Apa itu Aeropress dan bagaimana cara kerjanya?
(Kredit gambar: Cium Si Kuda Nil)
Bisa dibilang ituAeroPress (tersedia di Amazon)adalah sejenis kafetiere! Kecuali ada beberapa perbedaan kecil. Jika French Press menggunakan bubuk yang kasar dan rata — AeroPress lebih menyukai produk yang lebih halus. Meskipun hal ini mungkin terdengar agak rewel pada awalnya — luas permukaan yang lebih kecil sebenarnya memberikan lebih banyak rasa pada air panas Anda.
Ambil contoh dari seseorang yang menyukai kelas kimia di sekolah. Filter yang lebih halus + ampas yang lebih kecil = lebih sedikit waktu untuk menyeduh. Pers Prancis membutuhkan waktu lebih lama dan Anda berisiko mendapatkan kopi yang terasa pahit jika ampasnya didiamkan terlalu lama.
Jika Anda tidak memiliki penggiling kopi yang bagus (Anda dapat membeli penggiling kopi yang bagus).Amazon Basics satu dengan harga di bawah $18), Anda dapat menggunakan blender berperforma tinggi (seperti apeluru nutrisiatau).
Tidak punya blender? Para ahli di Aeropress mengatakan bahwa Anda bisa membuat kopi gaya pour over dengan menggunakan bubuk medium. Anda hanya perlu bermain-main dengan pengaturan waktu.
Keputusan kami — perangkat mana yang menang, dan mengapa?
Dari kriteria di bawah ini, AeroPress mengambil mahkota kopi untuk empat dari enam kategori. Ya, memang terbuat dari plastik, tapi lebih baik daripada gelas sekali pakai yang kita minum saat mengunjungi kedai kopi lokal, jadi biarkan saja.
- Rasa terbaik: AeroPress, karena luas permukaannya lebih halus
- Kecepatan/waktu pembuatan: AeroPress (dua menit). Ditambah ampas yang lebih halus = ekstraksi lebih cepat
- Pembersihan termudah?AeroPress (tetapi keduanya)
- Biaya per penggunaan: Pers Prancis (dalam banyak kasus, bergantung pada model)
- Faktor portabilitas: AeroPress (desain tanpa kaca ramah ransel dan tas kerja)
- Gaya: French Presses jauh lebih cantik daripada desain Aeropress saat ini, namun kami akan tetap memperhatikan apa yang dimiliki merek tersebut.
Perangkat AeroPress menggunakan filter yang menghasilkan lebih sedikit kekacauan dibandingkan French Press. Cukup singkirkan kertas-kertas basah itu dan 90% pekerjaan telah selesai. AeroPress dapat digunakan dalam dua cara (terbalik dan Anda praktis mendapatkan French Press). Ambil es, dan Anda bisa menggunakannya sebagaijuga.
Selain alat pemeras kopi utamanya, Aeropress juga menjual aksesoris kopi termasuk tutup filter pengatur aliran yang memungkinkan penikmat kopi memiliki kendali maksimal terhadap minumannya. Artinya adalah dapat meniru a(ya, bahkan kremanya), dan bahkan tingkat ekstraksinya.
@aeropress ♬ Sinar matahari - LAGU
