Pulau dapur dapat menawarkan manfaat besar, mulai dari penyimpanan ekstra dan zona memasak sentral hingga ruang bersosialisasi untuk menghibur keluarga dan teman - asalkan Anda melakukannya dengan benar. Ada sejumlah kesalahan desain meja dapur yang harus dihindari, jadi kami telah berbicara dengan para ahli yang telah menyoroti kesalahan-kesalahan tersebut dan bagaimana mencegahnya saat mempertimbangkan desain dapur Anda..
'Saat merencanakan pulau dapur, Anda perlu mempertimbangkan fungsinya,' kata Lizzie Beesley, Kepala Desain di Magnet. 'Apakah akan ada peralatan terintegrasi, area bar sarapan dengan kursi, dan/atau area kerja dengan tingkat berbeda?
'Area di sekitar pulau dapur harus dapat diakses dan aman. Pergerakan di sekitar dapur dan unit-unitnya harus mudah, jadi hal ini perlu diperhitungkan. Area ini dikenal sebagai zona izin, dan akan mempertimbangkan berapa banyak ruang yang harus Anda gunakan dan bagaimana Anda menggunakan dapur Anda.'
10 kesalahan desain pulau dapur yang harus dihindari
Jika Anda membeli dapur dari perusahaan dapur, desainer internalnya harus mengingatkan Anda tentang kesalahan yang harus dihindari. Namun, jika Anda mendesain pulau dapur sendiri, berikut adalah potensi kendalanya.
1. Tidak cukup ruang antara pulau dan lemari
(Kredit gambar: Masa Depan / Colin Poole)
Penting untuk memberikan ruang yang cukup bagi lebih dari satu orang untuk berpindah dengan nyaman antara meja dapur dan lemari di sekeliling dapur Anda.
Anda juga harus memastikan bahwa Anda dapat membuka pintu dan laci dengan aman dan tanpa saling membenturkan. Ini sangat penting ketika merencanakan sesuatu.
'Proporsi terbaik untuk pulau dapur bergantung pada bagaimana Anda ingin menggunakannya. Jika Anda berencana menggunakan ruang tersebut hanya sebagai permukaan untuk menyiapkan makanan, maka kami sarankan untuk menjaga jarak setidaknya 1 m antara dinding atau peralatan di sekitarnya,' kata Brian McCoy, Kepala Kategori Dapur & Peralatan diB&Q.
'Jika Anda berniat menggunakan pulau Anda untuk keperluan makan dan ingin menambahkan beberapa bangku, maka ada baiknya menambahnya menjadi setidaknya 1,2 m jika memungkinkan.'
2. Terlalu sedikit overhang untuk bar sarapan
(Kredit gambar: Masa Depan / Davide Lovatti)
Memiliki ruang makan ekstra santai, seperti a, adalah salah satu kemewahan kecil dalam hidup. Namun, itu harus berada di tempat di mana Anda benar-benar ingin duduk dan makan, jadi pertimbangkan kenyamanan dan gaya.
'Overhang tipikal untuk area tempat duduk yang nyaman harus berukuran sekitar 250-300mm, ini akan memberikan ruang lutut yang cukup dan ruang yang cukup antara tepi meja dan orang yang duduk,' kata Lizzie Beesley, Kepala Desain dimagnet.
'Oleh karena itu, seiring bertambahnya kedalaman overhang, kenyamanan dan kegunaan palang juga meningkat. Misalnya, jika bar sarapan cenderung menjadi ruang makan utama dibandingkan area tempat duduk sesekali.'
3. Area tempat duduk yang canggung
(Kredit gambar: Masa Depan / David Giles)
Saat memutuskan sisi mana yang akan menempatkan overhang, pertimbangkan apa yang ada di belakang tempat duduk, di mana pintu lemari, apa yang akan dilihat pengunjung, dan jumlah ruang di antara keduanya. Anda tentu tidak ingin orang-orang menghalangi akses ke oven, lemari atau lemari es, terjepit di dalamnya seperti ikan sarden, atau melihat ke dinding saat ada pemandangan taman yang indah.
'Di sisi mana pun Anda memutuskan untuk menempatkan overhang, pastikan Anda memperhatikan aliran dapur Anda,' kata Brian McCoy dari B&Q.
'Pikirkan bagaimana Anda memanfaatkan ruang, pintu, lemari, lalu buat keputusan berdasarkan faktor-faktor ini.'
4. Ketinggian yang tidak nyaman
(Kredit gambar: Masa Depan / Brent Darby)
Pulau dapur harus berada pada ketinggian yang nyaman bagi Anda untuk berdiri saat memasak. Serta cocok untuk menarik kursi jika itu yang Anda inginkan.
'Biasanya ketinggian bar sarapan sejajar dengan meja meja kerja, yang di Inggris biasanya bervariasi antara 850-900m dengan rata-rata 870mm dari lantai ke bagian bawah permukaan kerja,' kata Lizzie Beesley dari Magnet.
'Bangku di meja paling umum ditemukan di dapur rumah atau area sarapan. Tinggi tempat duduk berkisar antara 58-72cm. Bangku setinggi bar digunakan di area bar sarapan yang lebih tinggi. Area ini biasanya ditinggikan di atas ketinggian meja dapur standar yang memungkinkan adanya area tempat duduk khusus. Bangku ini cenderung berkisar antara 74-82cm'
5. Terlalu besar atau terlalu kecil untuk ruangan tersebut
(Kredit gambar: Masa Depan / Colin Poole)
Ukuran memang penting dalam desain pulau dapur, begitu pula proporsinya dalam kaitannya dengan ide dapur Anda yang lain.
'Saat memulai mendesain area dapur Anda, kuncinya adalah mencapai keseimbangan harmonis antara fungsionalitas dan estetika, kata Scott Peterson, salah satu direktur,HKUK.co.uk
'Kesalahan terbesar yang bisa Anda lakukan adalah menjadi terlalu ambisius dengan rencana dan tidak memikirkan ukuran dapur Anda. Selalu pastikan tata letak impian Anda sesuai, jika tidak, Anda dapat menghambat penggunaan ruang daripada memaksimalkannya.'
6. Area yang tidak ditentukan
(Kredit gambar: Masa Depan / Tom Meadows)
Cari tahu bagian mana dari pulau dapur Anda yang digunakan untuk persiapan, memasak, atau bersosialisasi, dan apakah Anda ingin menyertakannya. Anda tentu tidak ingin tamu Anda duduk di depan tempat sampah, atau terlalu dekat dengan kompor sehingga mereka berisiko terkena percikan tumisan atau steak yang mendesis.
'Mereka yang suka menghibur harus mempertimbangkan untuk menambahkan kompor induksi ke pulau mereka sehingga mereka selalu dapat berhadapan dengan tamu dan melibatkan mereka dalam pengalaman kuliner,' kata Scott Peterson, salah satu direktur,HKUK.co.uk.
'Simpan kompor dan wastafel di ruang terpisah untuk lebih mendefinisikan area sosial dan memastikan piring atau gelas kotor tidak terlihat.'
7. Soket colokan tidak mencukupi
(Kredit gambar: Masa Depan / Barbara Egan)
Saat memilih desain pulau Anda, bagian yang mudah diabaikan adalah di mana menemukan soket colokan dan berapa banyak yang harus dimiliki.
Pikirkan tentang gaya hidup Anda, apa yang Anda suka masak, dan tugas lain yang Anda lakukan di dapur. Apakah Anda perlu bisa menyambungkan pengocok atau mixer makanan untuk menyiapkan kue favorit?
Akankah pemanggang roti dan nutribullet disembunyikan di balik pintu tertutup? Bagaimana dengan laci pengisi daya untuk ponsel dan tablet, atau soket untuk menyedot debu di lantai dapur?
8. Pencahayaan yang tidak memadai
(Kredit gambar: Masa Depan / Colin Poole)
Seringkali, pulau dapur menyediakan ruang kerja ekstra, sehingga perlu penerangan yang cukup, sehingga Anda dapat memotong, menggoreng, dan merebus dengan aman. Idealnya pilihan tugas dan pencahayaan sekitar adalah yang terbaik, sehingga Anda dapat mengubah suasana di ruang makan dapur terbuka.
'Skema pencahayaan terbaik melibatkan cahaya dari berbagai sumber, yang semuanya harus dapat dikontrol, memungkinkan Anda mengubah suasana sesuka hati,' kata Richard Moore, direktur desain,Martin Moore.
'Kombinasi titik langit-langit, lampu gantung, dan lampu berdiri bebas menawarkan banyak efek potensial, mengubah dapur dari zona kerja praktis menjadi area hiburan yang santai. Kontrol pencahayaan modern juga memungkinkan Anda memprogram dalam berbagai level yang telah ditentukan sebelumnya.'
9. Terlalu fokus pada lantai
(Kredit gambar: Masa Depan / Racheal Smith)
Pilihan untuk menerangi area dapur sangat luas, mulai dari lampu gantung di atas kepala dan lampu sorot yang dapat disesuaikan hingga alas tiang LED, namun berhati-hatilah dengan apa yang ingin Anda terangi.
'Pencahayaan Plinth sangat bagus untuk mereka yang memiliki ruangan yang lebih bersih, bagus untuk suasana dan kesan lapang,' kata Emma Cowburn, desainer dapur senior,Harvey Jones. 'Tapi jujurlah pada dirimu sendiri. Jika Anda memiliki anak-anak atau hewan peliharaan, Anda mungkin menemukan lampu sorot alas tiang berantakan! Alternatif yang bagus adalah pencahayaan di bawah bar sarapan.'
10. Lupa mempersiapkan pulau Anda untuk masa depan
(Kredit gambar: Masa Depan / David Parmiter)
Harga dapur tidak murah, jadi jika Anda merencanakan sebuah pulau dalam renovasi, pikirkan gaya hidup Anda di masa depan dan juga gaya hidup Anda saat ini. Apakah Anda merencanakan sebuah keluarga atau memiliki sekelompok hewan peliharaan? Jika ya, pertimbangkan hal ini dalam rencana Anda, karena Anda mungkin memerlukan penyimpanan tingkat rendah agar anak-anak dapat mengakses mainan, atau penyimpanan yang banyak untuk tas besar atau bungkus makanan hewan.
'Apa pun ukuran dapur yang Anda miliki, penyimpanan yang direncanakan dengan cermat adalah kunci keberhasilan desain. Selain kebutuhan praktis sehari-hari, Anda juga harus menyusun daftar elemen yang mungkin Anda perlukan di masa depan, untuk memastikan dapur Anda tahan lama,' kata Sophie Hartley, desainer dapur diTom Howley.
'Jika Anda berpikir untuk menambah keluarga, Anda mungkin memerlukan penyimpanan makanan tambahan, oven ganda, atau dapur sarapan yang besar. Atau dengan perubahan perilaku sosial, Anda mungkin memerlukan pulau yang lebih besar atau area tempat duduk terpisah.'
Apa yang tidak boleh Anda lakukan dengan pulau dapur?
Abaikan aliran ruang yang membahayakan Anda, Anda harus bisa bersirkulasi di sekitar pulau tanpa menghalangi pintu yang terbuka, makanan panas dikeluarkan dari oven, atau mengganggu jalan raya dapur ke ruangan lain atau di luar.
'Pulau dapur adalah cara terbaik untuk menggabungkan dan mengkonfigurasi berbagai peralatan dapur dengan mulus, serta menciptakan penyimpanan tambahan,' kata Caroline Milns, kepala desain interior diIkan Zulu.
'Namun, penting untuk mempertimbangkan apa yang ingin Anda capai, untuk memastikan hal tersebut dapat mendukung kehidupan sehari-hari, tanpa menjadi penghalang terhadap ruang. Pertama-tama, penting untuk mempertimbangkan aliran ruangan, memastikan ada banyak ruang agar mudah bersirkulasi di sekitar pulau dengan mudah dan aman.
Bagaimana Anda menata pulau dapur?
'Sebagai aturan umum (tetapi longgar), ketika merencanakan pulau dapur, yang terbaik adalah memetakannya berdasarkan gagasan setengah lebar hingga panjang,' kata Al Bruce, pendiri,Zaitun & Barr.
'Daripada membatasi diri Anda pada pengukuran tertentu, pikirkan tentang proporsi daripada ukuran. Aturan ini mencegah dapur terasa terlalu panjang dan sempit atau lebar dan persegi.
'Kompor di pulau ini adalah tempat yang paling ramah dan karena Anda menghabiskan sebagian besar waktu memasak di dapur, senang rasanya memiliki ruang untuk menghibur saat Anda sedang menyiapkan makan malam. Namun, beberapa lebih memilih wastafel di pulau dan itu juga tidak masalah.
'Satu hal yang perlu diingat adalah bahwa piring-piring tersebut akan dipamerkan, jadi jika Anda adalah seseorang yang mencuci dan mengembalikan piring dengan segera, itu tidak menjadi masalah. Namun jika Anda tidak ingin piring kotor terlihat, yang terbaik adalah menyimpannya di lemari.'
Kapan sebaiknya Anda tidak memiliki pulau dapur?
Harus ada ruang yang cukup untuk menampung sebuah pulau, jadi jangan memaksanya masuk ke dalam pulau AndaDesainer dapur merekomendasikan jarak minimal 1 meter antara pulau dan lemari.
'Dapur yang lebih kecil bisa mengalami kesulitan, dan mungkin ada baiknya merencanakan bar dapur sebagai gantinya,' kata Caroline Milns di Zulufish.
'Ini memanjang dari tembok di tempat pulau yang berdiri sendiri, atau a, yang dapat dipindahkan ke sisi ruangan bila diperlukan lebih banyak ruang.'
Meskipun island merupakan tambahan yang bagus untuk dapur, pikirkan apakah itu benar-benar bermanfaat bagi dapur Anda.
