Jika Anda penggemar Great British Bake Off tetapi tidak memiliki ruang untuk menambahkan mixer berdiri ke meja Anda, Kenwood telah menciptakan solusi dengan yang baru.Mixer berdiri Kenwood Go.
Kenwood adalah merek di balik salah satunyatim Rumah Ideal telah menguji, kMix (yang mengalahkan stand mixer KitchenAid untuk menjadi yang teratas dalam panduan pembelian kami). Setiapdan Black Friday Saya menatap kMix dengan penuh kerinduan, tetapi hanya dengan meja dapur kecil saya tidak punya ruang untuk itu di dapur saya. Namun stand mixer Kenwood Go yang baru telah mengubah semua itu setelah saya mengujinya dengan tiga resep Prue Leith di dapur kecil saya.
Mixer baru ini merupakan salah satu tambahan terbaru pada koleksi Kenwood's Go yang telah menyertakan peringkat teratas kami. Seluruh jajaran dirancang agar kompak tanpa mengurangi kinerja.
Menguji mixer Kenwood Go Stand
Stand mixer berukuran tinggi 30 cm, lebih kecil 5 cm dari kMix. Bobotnya juga ringan, dengan bobot 6,3kg, dibandingkan kMix yang lebih berat 9,1kg. Pegangan dan dimensi bawaannya membuat saya dapat dengan mudah mengangkatnya masuk dan keluar dari lemari dapur bawah.
Dilengkapi dengan K-beater, pengocok, dan pengait adonan yang semuanya dapat disesuaikan hingga mencapai bagian paling bawah mangkuk. Saya menguji setiap peralatan dengan resep dari juri Queen of Baking dan Bake Off, Prue Leith.
(Kredit gambar: Masa Depan / Rebecca Knight)
Pengocoknya membuat gula dan mentega menjadi krim untuk resep spons Victoria. Ini juga dengan mudah mengatasi menguleni roti dasar, sebuah tantangan yang dapat dihadapi oleh mixer stand yang lebih hemat. Terakhir, pengatur kecepatan memungkinkan saya mengocok putih telur dengan sempurna ke dalam meringue kelapa.
(Kredit gambar: Masa Depan / Rebecca Knight)
Meskipun ukuran mangkuk 4 liter lebih kecil dibandingkan kMix, menurut saya kMix dapat menangani jumlah resep dengan mudah. Kecuali Anda sedang berlatih pertunjukan penghenti, saya ragu Anda akan melihat ukurannya yang lebih kecil.
Mixer berdiri sangat mudah dibersihkan sehingga saya dapat menyelesaikan ketiga resep dalam satu sore. Saya masih sedikit terkejut karena saya berhasil melakukannya.
(Kredit gambar: Masa Depan / Rebecca Knight)
Kenwood Go Stand Mixer tidak memiliki tampilan retro yang sama bagusnya dengan kMix. Namun, saya menyukai desain ringkasnya yang elegan dan tersedia dalam dua warna biru badai (favorit pribadi saya) dan tanah liat merah.
Secara keseluruhan, saya sangat terkesan dengan tambahan baru pada rangkaian peralatan Kenwood ini. Ini adalah alternatif brilian yang terjangkau dan lebih kecil dari kMix yang ikonik, cocok untuk ditempatkan di dapur kecil.
