Ulasan barbekyu gas Weber Spirit II E-310: telah dicoba dan diuji

Koleksi Weber Spirit BBQ adalah rangkaian barbekyu gas dengan harga menengah dari merek tersebut, dengan harga bervariasi dari £559 hingga £1299 tergantung pada spesifikasinya.

Tinjauan barbekyu gas Weber Spirit II E-310 ini menguji pemanggang tiga tungku tingkat awal dari merek tersebut, dan berkat waktu perakitan yang cepat, bentuk yang kokoh, fitur yang mudah digunakan, dan pemanggangan yang sangat lezat, pemanggang kompak ini dengan kinerja yang kuat segera memenangkanRumah Idealtim berakhir.

Bentuknya yang relatif kecil menjadikannya pilihan yang bagus untuk teras atau bahkan balkon yang berukuran kurang besar, dan meskipun mungkin tidak memiliki tampilan yang bergaya seperti beberapa pesaingnya, ini adalah pemanggang yang kuat dan andal dengan harga bersaing mengingat ia menawarkan manfaat memasak dengan tiga tungku. Mengapa tiga pembakar gas lebih baik dari dua? Karena alat ini membuka pilihan memasak di luar ruangan dengan memungkinkan Anda memanggang burger dan steak dengan api langsung super panas atau api sedang, sekaligus memungkinkan Anda memanggang menggunakan panas tidak langsung untuk memasak dan mengasapi lebih lambat.

Secara keseluruhan, menurut kami formula unggulannya berupa performa kelas atas dengan harga yang relatif terjangkau berarti Weber Spirit II E-310 memberikan banyak keunggulan.aku akan lari demi uang mereka. Baca terus untuk mengetahui detailnya.


Barbekyu gas Weber Spirit II E-310: spesifikasi

  • Jenis bahan bakar:Liquid Petroleum Gas (silinder isi ulang dijual terpisah)
  • Pembakar gas:3
  • Pembakar utama:8,79kW
  • Dimensi (tutup terbuka dan meja samping diperpanjang):T145 x L132 x T66cm
  • Dimensi (tutup tertutup dan meja samping diperpanjang):T113 x L132 x T69cm
  • Area memasak:L60 x L46cm
  • Parut memasak:Besi cor berenamel porselen
  • Roda:2
  • Berat:51,9kg
  • Perakitan:perakitan mandiri 2 orang
  • Pilihan warna:Hitam

(Kredit gambar: Weber)

Barbekyu gas Weber Spirit II E-310: membuka kotak dan perakitan

Sebelum membuat barbekyu gas Weber Spirit II E-310, kami sebelumnya telah merakitnya, dan hal pertama yang kami perhatikan saat membuka kotak Spirit II E-310 adalah kualitas komponennya.

Berbeda dengan Weber Q3200 yang didominasi casing plastik, Spirit II terbuat dari logam, dan langsung terasa berada di level yang sangat berbeda dalam hal kualitas dan ketahanan.

(Kredit gambar: Masa Depan)

Hal ini membuat Spirit lebih berat yaitu 51,9kg dibandingkan dengan Weber Q3200 yang berbobot 37,6kg dandengan berat hanya 33kg, namun masih cukup mudah untuk bermanuver dengan dua orang.

Instruksi perakitan untuk dua orang mudah diikuti dengan diagram yang jelas, meskipun akan lebih mudah diikuti dengan beberapa teks tambahan. Meski ada 46 langkah perakitan, perakitannya hanya membutuhkan waktu satu jam 10 menit. (Fakta bahwa kami membangunnya di tengah hujan mungkin mempercepat segalanya!).

Satu-satunya hal yang rumit adalah kabel listrik untuk kunci kontak – sesuatu yang tidak ada hubungannya dengan Weber Q3200. Dan – seperti semua BBQ yang kami uji, tidak ada obeng atau kunci pas yang disertakan, yang Anda perlukan.


Barbekyu gas Weber Spirit II E-310: desain

Kami cukup terkesan dengan Weber Spirit II E-310 setelah dibuat.

Sederhana dan tidak rumit, mungkin tidak memiliki tampilan gaya yang menarik perhatian, namun masih terasa peningkatan kualitas yang besar dari yang hanya sedikit lebih murah, dan Spirit II E-310 menawarkan tiga pembakar gas untuk investasi serupa dengan pemanggang gas dua pembakar Everdure Force dan Weber Q3200.

Spirit II E-310 juga dengan mudah membuat keranjang barbekyu tiga kali lipat dari harganya dalam hal kualitas pembuatan.

(Kredit gambar: Masa Depan/Phil Barker)

Di bawah BBQ terdapat rak penyimpanan untuk menyimpan barang-barang penting, dan BBQ dilengkapi dengan roda paling kuat dari semua BBQ yang kami uji, dengan dua roda besar di sisi kanan yang memudahkan pekerjaan berguling. permukaan yang tidak rata.

Setelah Anda mencapai lokasi pemanggangan, tidak perlu khawatir kunci roda akan terlepas, karena desain roda dua yang cukup berat berarti tidak akan menggelinding ke mana pun kecuali jika rodanya dimiringkan secara manual oleh pengguna. Hal ini memberikan ketenangan pikiran untuk BBQ keluarga, terutama jika Anda memanggang di tanah yang agak tidak rata. Satu-satunya kelemahan adalah kurangnya pegangan khusus saat Anda mendorong atau menarik.

Selain itu, semua yang ada di Weber Spirit II E-310 terasa kokoh dan mudah digunakan, mulai dari pengatur suhu yang besar dan mudah digenggam dengan penanda merah terang yang mudah dibaca hingga lengan samping lipat kokoh yang menciptakan ruang persiapan yang sangat berguna. .

Kami juga menyukai enam pengait perkakas yang praktis di setiap ujung lengan samping – terutama karena posisinya yang berada di samping, bukan di depan, berarti tidak ada perkakas berminyak yang bersentuhan dengan pakaian juru masak.

(Kredit gambar: Masa Depan)

Masalah terbesar kami pada bagian depan desain adalah desain gerobak terbuka membuat tabung gas sangat terlihat. Pada E-310, tabungnya dapat diikat ke sisi gerobak, dan tidak dapat disangkal bahwa tabung itu terlihat sedikit tidak sedap dipandang, namun, sisi sebaliknya membuat pemasangan dan pelepasan tabung menjadi cukup mudah.

Anda perlu meningkatkan keuntuk mendapatkan model tiga tungku dengan lemari tertutup, dan meskipun kami menyukai tampilan ramping model dengan spesifikasi teratas, itu berarti membayar tambahan £200 atau lebih, jadi kami kira terserah pada preferensi pribadi berapa harga tabung terbuka tersebut. akan membuatmu kesal secara visual.

Kami juga merasa hasil akhir berwarna hitam akan terlihat lebih ramping dibandingkan lapisan bubuk abu-abu/khaki Weber Spirit II E-310, namun secara keseluruhan ini adalah tampilan barbekyu yang tidak mencolok yang akan dengan mudah menyatu menjadi sebuah, meskipun tidak menimbulkan ooh dan aah dari panggangan yang memukau seperti yang khas.


Barbekyu gas Weber Spirit II E-310: kinerja

Weber Spirit II E-310 adalah barbekyu dengan harga terendah dalam koleksi Spirit yang dilengkapi dengan tiga pembakar gas yang dioperasikan secara independen.

Mengapa Anda harus peduli tentang hal itu? Karena peningkatan dari barbekyu gas dua tungku menjadi tiga tungku membuka lebih banyak pilihan memasak. BBQ dua tungku hanya memungkinkan Anda memasak dengan api langsung atau sedang, yang sangat bagus untuk mencapai suhu tinggi yang diperlukan untuk membakar burger dan steak, namun, pemanggang tiga tungku juga membuka opsi memasak dengan api tidak langsung yang lebih lembut. panas yang sempurna untuk memasak dan merokok lebih lambat.

Mengoperasikan masing-masing pembakar pada Weber Spirit II E-310 sangat sederhana berkat pengapian listrik yang menyalakan pemanggang gas hanya dengan menekan satu tombol – di sinilah mengutak-atik listrik selama perakitan akan membuahkan hasil dan Anda menghemat waktu dibandingkan dengan pekerjaan yang agak padat karya untuk menyalakan BBQ arang.

Tiga tombol pengatur suhu besar memiliki sentuhan silikon dan sangat mudah digunakan dengan penanda merah terang yang mudah terlihat untuk menunjukkan apakah Anda menaikkan atau menurunkan suhu. Satu-satunya kekurangannya adalah tidak ada lampu, jadi jika Anda memanggang BBQ saat senja, Anda hanya memerlukan penerangan.

(Kredit gambar: Masa Depan)

Mengingat bahwa secara keseluruhan rakitan Weber Spirit II E-310 terasa cukup ringkas – terutama jika Anda menurunkan lengan sampingnya – model ini terasa memiliki banyak ruang pemanggang, dengan area pemanggang berukuran W60 x D46cm yang tersedia untuk memasak. badai. Kami menemukan itu bisa dengan mudah memuat 10 burger dan 20 sosis sekaligus.

Anda juga mendapatkan rak penghangat berukuran W55.7 x D11.4 yang merupakan tambahan yang berguna. Penempatan rak penghangat juga bagus, tidak seperti sebelumnyatidak mengganggu area pemanggangan, sehingga memasak secara keseluruhan terasa luas dan mudah.

Tes memasak pertama kami melibatkan pemanggangan hingga 250 derajat yang dicapai Weber Spirit II E-310 dalam waktu lima menit yang luar biasa – jauh lebih cepat daripada banyak BBQ yang kami uji selama peninjauan dua hari kami.

Kami juga menemukan bahwa BBQ mempertahankan panas dengan sangat baik dengan tutupnya menghadap ke atas dan ke bawah, sesuatu yang menarikkhususnya kurang.

Anda dapat mengawasi suhu saat BBQ berkat termostat internal pada tutup panggangan, meskipun kami ingin ukurannya sedikit lebih besar agar lebih mudah dibaca, dan setelah dibuat saat hujan deras. hujan, ada sedikit kabut pada penggunaan pertama kami.

(Kredit gambar: Masa Depan)

Dari segi memanggang, Weber Spirit II E-310 memberikan hasil yang cemerlang di semua pengujian memasak kami.

Dengan menggunakan panas langsung langsung dan sedang, kami mendapatkan hasil luar biasa pada bahan makanan yang memerlukan suhu tinggi, seperti halloumi dan sate sayuran serta sosis dan burger. Pada keduanya, pembuat barbekyu pemula kami mendapatkan garis chargrill yang bagus, kulit yang renyah, dan interior yang berair. Faktanya, keduanya halloumi, sosisDanburger terpilih sebagai burger terlezat yang dicapai selama dua hari pengujian BBQ kami oleh tim, dengan bagian luarnya yang hangus dan banyak rasa, semuanya tanpa berlebihan dalam cara apa pun.

Pembakar tengah terasa lebih panas dibandingkan pembakar lainnya, jadi tempat yang tepat untuk membakar steak. Itu berarti kami perlu lebih memperhatikan makanan di tengah panggangan saat panggangan diisi dengan burger dan sosis, namun kami segera belajar di mana tempat terbaik untuk meletakkan makanan agar mendapatkan hasil yang kami inginkan.

Berkat desain tiga tungku, BBQ ini juga mendapatkan hasil rasa terbaik pada pengujian ayam Spatchcock, yang memanfaatkan proses memasak tidak langsung yang dapat kami lakukan dengan mematikan api tengah dan membiarkan api bagian luar memasak ayam secara perlahan. Sekali lagi, uji rasa menghasilkan ayam yang dimasak dengan Spirit II E-310 terpilih sebagai ayam panggang terbaik untuk tekstur dan rasa selama dua hari pengujian.

Satu-satunya kelemahan yang kami temui saat memasak adalah jarak yang relatif lebar di panggangan. Itu berarti beberapa potong zucchini dari tusuk sate sayuran panggang kami terjatuh ke dalam panggangan saat dimasak, sesuatu yang diuji oleh rekan kami.dengan pola panggangan diagonalnya tidak ditemui. Namun, panggangan sederhana Weber Spirit II E-310 membuat pembersihan jauh lebih mudah setelah pesta selesai, jadi desain panggangan adalah sesuatu yang segera kami lihat sebagai keuntungan.

(Kredit gambar: Masa Depan)

Spirit II E-310 juga dilengkapi apa yang Weber sebut 'Flavorizer Bars' di setiap elemen panggangan. Pelindung berbentuk segitiga ini mengarahkan minyak dan tetesan minyak keluar dari tabung pembakar, dengan tujuan untuk mengurangi nyala api dan membuat pembersihan setelah memasak jauh lebih mudah, sesuatu yang kami temukan dicapai selama pengujian. Dan kami pasti melewatkan tambahan merekaselama pembersihan karena tanpanya kami menemukan pembakar gas cenderung tersumbat oleh minyak seiring waktu.

Weber mengatakan manfaat tambahan dari Flavorizer Bars adalah – seperti namanya –mereka membantu menambah rasa pada makanan Anda. 'Tetesan, marinade, dan jus dari makanan yang dimasak jatuh ke dalam Flavorizer Bar yang panas dan kemudian diuapkan dan diedarkan kembali ke makanan dan menambahkan rasa ekstra yang luar biasa'.

Ini masuk akal sebagai sebuah konsep dan tentu saja menjelaskan mengapa Spirit II E-310 mendapat nilai sangat tinggi dalam semua uji rasa kami.

(Kredit gambar: Masa Depan)

BBQ ini juga terasa sederhana dan aman untuk dimasak. Tutupnya ringan dan mudah diangkat ke atas dan ke bawah – tidak seperti Everdure Force 2 Burner BBQ yang terasa cukup berat – pegangan tahan panas sangat efektif, dan bodi berinsulasi membuat tutup maupun sisinya tidak terasa terlalu panas saat disentuh.

Ketika tiba saatnya, BBQ ini juga menjadi pemenang.

Untuk membersihkan BBQ setelah digunakan, merek tersebut meminta Anda untuk 'Lepaskan deflektor panas dan bagian dalamnya, lalu bersihkan dengan air sabun. Gunakan pengikis di bagian bawah BBQ untuk mengarahkan semuanya ke baki sekali pakai yang dapat dilepas'.

Ini semua sangat mudah dilakukan, dengan sedikit bagian yang rumit dibandingkan dengan barbekyu lainnya, meskipun kami menyarankan Anda untuk menyiapkan beberapa bagian.sarung tangan karet seperti ini di Amazonuntuk melindungi tangan dan pakaian Anda dari sisa minyak.

Satu-satunya kekurangannya adalah BBQ dilengkapi dengan baki tetesan sekali pakai yang mengharuskan Anda membeli lebih banyak untuk setiap penggunaan. Anda tentu saja dapat membeli sejumlah besartermasukdi situs web Weber, namun kami lebih suka melihat solusi permanen yang lebih berkelanjutan.

(Kredit gambar: Masa Depan)


Barbekyu gas Weber Spirit II E-310: putusan

Secara keseluruhan, Weber Spirit II E-310 adalah salah satu pemanggang gas terbaikRumah Idealdiuji oleh tim selama periode peninjauan dua hari kami, menawarkan perpaduan luar biasa antara kinerja dan harga yang menghasilkan peringkat bintang lima.

Meskipun tidak dapat menyaingi peringkat bintang lima yang serupadi bagian gaya, Weber Spirit II E-310 memiliki performa solid yang menawarkan pemanggangan tiga tungku serbaguna dibandingkan dengan Everdure Force dua tungku. Anda perlu berinvestasi di dalamnyaBarbekyu gas Everdure Furnace 3 Burneruntuk mendapatkan keserbagunaan memanggang yang komparatif dengan opsi panas langsung dan tidak langsung, dan itu merupakan investasi tambahan sebesar £200+ untuk RRP.

Weber Spirit II E-310 sangat cocok untuk memasak, mudah menyala dan mencapai suhu pemanggangan dengan cepat, serta mempertahankan suhu tersebut dengan mudah. Panggangan ini secara konsisten memberikan hasil terbaik dalam uji rasa kami – mungkin karena 'Batang Penyedap' yang juga menjadikan pemanggang ini mudah dibersihkan dan dirawat.

Semua komponen Weber Spirit II E-310 terasa kokoh dan kualitas pembuatannya bagus. Meja samping terasa kokoh dan dirancang dengan baik dengan kait perkakas yang berguna, dan dua roda besar memudahkan pergerakan di tanah yang tidak rata, dan aman untuk dibiarkan berdiri tanpa khawatir akan kunci roda.

Itu juga (relatif) mudah untuk dirakit, membutuhkan waktu dua orang lebih dari satu jam, dan terasa aman untuk digunakan, dengan tutup yang mudah diangkat, pegangan tahan panas yang efektif, dan badan berinsulasi yang tidak terlalu panas. sentuhan.

Secara keseluruhan, jika Anda menginginkan pemanggang tiga tungku serbaguna yang memungkinkan Anda memanggang burger dan steak dengan api besar dan memasak hidangan lambat secara lebih efektif dengan api tidak langsung yang lebih rendah – dan Anda adalah penggemar makanan BBQ super lezat ! – maka Weber Spirit II E-310 sangat direkomendasikan.

Anda harus lebih mengutamakan kepraktisan dan keterjangkauan daripada gaya, karena tampilan yang menarik adalah salah satu aspek yang membuat panggangan ini sedikit kurang diinginkan, namun secara keseluruhan menurut kami Weber Spirit II E-310 adalah BBQ dengan performa terbaik dan bernilai tinggi yang tidak akan mengecewakan.


Barbekyu gas Weber Spirit II E-310: cara kami menguji

Untuk tujuan tinjauan iniRumah Idealtim menghabiskan dua hari di sebuah lapangan di Somerset untuk menyajikan berbagai barbekyu terlaris melalui langkah mereka.

Kami membuka kotak dan merakit setiap BBQ untuk menguji kemudahan perakitan sendiri, lalu menyalakan api pada masing-masing BBQ untuk memanggang berbagai bahan makanan termasuk halloumi dan tusuk sate sayuran, sosis, burger, dan bahkan ayam spatchcock. Kami juga memperdebatkan detail desain, membandingkan spesifikasi dan harga, serta menghasilkan keputusan mengenai nilai uang yang dikeluarkan.

Klik di sini untuk mengetahui lebih lanjutpadaRumah Ideal.