Jika Anda mencoba memotong biaya bahan makanan, ada banyak sayuran yang dapat Anda tanam di rumah untuk menghemat uang.
Dan ada banyak pilihan, dari, seperti selada, ke varietas yang tidak biasa yang lebih sulit ditemukan di rak, seperti Rainbow Chard. Satu paket biji, atau pabrik plug, memiliki potensi untuk menghasilkan segenggam panen - jauh lebih banyak daripada yang Anda temukan di dalam tas di supermarket.
Secara teknis, menanam sayuran apa pun di rumah dapat menghemat uang Anda jangka panjang-tetapi untuk memulai, kami telah mengumpulkan daftar sayuran teratas yang mudah tumbuh di rumah untuk menghemat uang pada tagihan belanja Anda.
1. Selada
(Kredit Gambar: Masa Depan PLC/Colin Poole)
Pernah mendengar istilah 'cut-and-come-again'? Nah, itu seperti kedengarannya - satu tanaman selada, banyak putaran daun setelah setiap potongan. Dan mengingat berapa banyak benih yang dimiliki oleh rata -rata benih selada, Anda akan mendapatkan lebih dari nilai uang Anda.
'Menumbuhkan sesuatu yang dapat Anda panen lagi, seperti selada, adalah cara yang bagus untuk menghemat tagihan supermarket,' kata Chi Chi Dunford, kepala tukang kebun dapur diPatung oleh danau. "Daunnya dapat dipanen setidaknya selama delapan minggu ketika ditaburkan setiap bulan dari Februari hingga Juli."
Plus, belajaradalah sepotong kue - dan dengan begitu banyak varietas untuk dipilih, dari COS ke Butterhead, Anda bahkan dapat membuat tambalan salad yang diisi dengan penuh dengan warna dan tekstur yang berbeda.
Tempat membeli biji selada:
- Sarah Raven:Mulailah denganSelada 'Campuran Musim Panas Terbaik', yang mencakup tiga varietas.
- Suttons:Persediaan.
2. Tomat
Oke, oke - tomatsecara teknisBuah - tetapi kami menggunakannya seperti sayuran, dan itu tentu saja salah satu tanaman terbaik yang dapat Anda tanam untuk menghemat uang pada tagihan belanja Anda.
'Tomat, tanpa diragukan lagi, adalah salah satu yang terbaik,' kata Josh Novell, ahli tanaman kebun dan direkturPusat Taman Polhill. 'Sebuah tanaman tunggal dapat menghasilkan lebih dari 50 punnet ukuran supermarket dalam satu musim-dan rasanya jauh lebih baik daripada yang dibeli di toko.'
Sedang belajarlebih mudah daripada kedengarannya, bahkan untuk pemula, dan ada banyak varietas untuk dipilih. Tomat 'Sungold' adalah favorit serba, dan begitu juga varietas seperti 'Tumbling Tom'.
Tempat membeli biji tomat:
- Thompson & Morgan:Pilih dari banyak pilihanBiji tomat.
- Suttons:Menabur yang selalu populerBenih bulan ini.
3. Herbal
(Kredit Gambar: Masa Depan PLC/Simon Scarboro)
Untuk penggemar berkebun dan memasak, herbal adalah favorit yang serba guna. Jika Anda memilih beberapa, seperti peterseli atau thyme, Anda akan memiliki taman ramuan rendah yang akan membayar dividen di dapur. Dan, Anda dapat menanamnya di dalam atau di luar ruangan.
'Alih -alih membeli rempah segar setiap kali Anda pergi ke toko -toko, menumbuhkan di dalam ruangan Anda sendiri,' kata Jo Lambell, pendiriJenggot & aster. 'Basil, mint, dan peterseli berkembang di ruang kecil dan dapat menghemat uang di supermarket. Anda juga dapat menyimpan beberapa potongan ramuan untuk menanam lebih banyak. '
Faktanya, ada banyak- Termasuk sayuran. Rosemary adalah favorit perusahaan untuk propagasi, misalnya.
Tempat membeli benih ramuan:
- Amazon:Kami menyukai iniKoleksi Herbal Surgawi Kotak Bibit Mr. Fothergill.
- B & Q:Mulailah denganVerve 'Campuran Collection' Herb Seeds.
4. Rainbow Chard
(Kredit Gambar: Masa Depan PLC/Colin Poole)
Pernah menggunakan Rainbow Chard dalam salad? Ini cara yang bagus untuk mencerahkan piring - dan sebenarnya, Chard adalah salah satu dariAnda dapat tumbuh di taman, sempurna untuk musim panas yang panas.
'Rainbow Chard adalah pilihan yang bagus untuk tumbuh di rumah, karena mahal untuk dibeli di supermarket dan tidak bertahan lama di lemari es,' kata Chi Chi. 'Anda dapat memanennya dari Mei hingga November, dan bahkan ke musim dingin jika Anda menyediakannya dengan kompos yang baik dan memberinya makan secara teratur.
Seperti selada, Anda benar-benar bisa mendapatkan nilai uang Anda dengan sayuran yang dipotong-dan-datang ini. "Ini akan terus tumbuh selama Anda memanen daun individu, alih -alih mengeluarkan seluruh tanaman," jelas Chi Chi.
Tempat membeli biji chard pelangi:
- Suttons:100hanya dengan £ 2,99.
- Sarah Raven: Chard 'lampu terang'adalah pilihan brilian lainnya.
5. Kale
(Kredit Gambar: Masa Depan PLC/Heather Young)
MempelajariDan Anda akan ke sayuran favorit lain Chi Chi untuk menghemat uang. Ini memberikan hasil panjang dan stabil dari daun superfood.
'Menabur kangkung pada awal Maret siap memanen dari akhir Mei hingga musim dingin,' kata Chi Chi. "Mereka bahkan dapat dipanen pada musim semi berikutnya jika kebun Anda terlindung."
Pastikan ituJangan sampai di sana dulu. 'Lindungi kangkung Anda dari kupu -kupu bertelur di atasnya, karena ini akan menghancurkan seluruh tanaman, meninggalkan Anda hanya dengan batang!' Chi Chi memperingatkan.
Tempat membeli biji kangkung:
- Dobies:Tumbuhuntuk daun ungu yang unik.
- Thompson & Morgan: Kale 'Nero di Toscana'adalah pilihan populer lainnya.
FAQ
Apa sayuran yang paling hemat biaya untuk tumbuh?
Selain tomat, selada, kangkung, dan chard, yang menyediakan kumpulan panen ketika tumbuh dengan sukses, ada beberapa favorit orang-orang tukang kebun yang ingin menghemat uang pada tagihan bahan makanan mereka.
'Kentang adalah tanaman hebat lainnya untuk tumbuh,' kata pakar tanaman Josh dari Polhill Garden Center. 'Satu kentang awal atau biji dapat menghasilkan hingga 10 atau 12 kentang kecil, atau lima hingga delapan yang besar, dan membutuhkan sedikit upaya untuk melakukan pekerjaan mereka.'
Kami pikir kami akan lebih baik mulai belajar, Kemudian!
Ada banyak yang lainAnda dapat tumbuh di rumah untuk menghemat uang pada tagihan belanja Anda, ini hanya beberapa favorit kami. Apakah Anda akan mencoba tangan Anda?