Mempertimbangkan untuk membeli dapur luar ruangan mungkin tampak seperti sebuah kemewahan, tetapi jika Anda melakukannya dengan benar, Anda akan mendapati diri Anda makan sebagian besar makanan Anda di luar ruangan sepanjang bulan-bulan musim panas.
Saat kita dijanjikan musim panas yang terik lagi, andengan cepat menjadi tambahan yang harus dimiliki untuk skema taman Anda. Tidak hanya memberikan alternatif yang lebih keren dibandingkan ide dapur tradisional, namun juga menghadirkan cara terbaik untuk menghabiskan waktu bersama keluarga dan teman – menerima tamu tidak pernah semudah ini.
Membeli dapur luar ruangan: semua yang perlu Anda ketahui sebelumnya
(Kredit gambar: Future Publishing Ltd)
Ketika suhu melonjak, tempat terakhir yang Anda inginkan adalah di dapur dan dengan suhu yang selalu mencapai rekor setiap musim panas, membeli dapur luar ruangan menjadi investasi yang berharga.
Ada kenikmatan yang tak terbantahkan saat memasak dan bersantap di taman – sederhananya, makanan terasa lebih enak di luar ruangan – jadi ubahlah rumah Anda menjadi tempat yang tepat dengan memasang dapur luar ruangan.
'Rahasia untuk membeli dapur luar ruangan yang Anda sukai adalah dengan menghilangkan hambatan yang saat ini menghalangi Anda untuk hidup di luar ruangan,' kata arsitek interiorYoko Kloeden.
'Jika lahan bersih setelah dimasak, menggunakan wastafel dan tempat penyimpanan untuk peralatan kebersihan mungkin bisa membantu. Jika cuacanya maka kanopi yang bisa dibuka,, ataudapat terbukti sangat berharga.'
Apa yang wajib dimiliki dapur luar ruangan?
(Kredit gambar: Humphrey Mason)
Menurut arsitek lanskapVictoria Wade, dapur luar ruangan harus memiliki:
- Ruang counter pada ketinggian yang nyaman
- Metode memasak
- Ruang makan
- Penerangan
- Banyak tepian untuk istirahat minuman dan camilan
- Pot tanaman herbal mudah dijangkau –menawarkan titik awal yang bagus
- Perlindungan hujan
Saat ingin menambahkan dapur luar ruangan ke dapur Anda– hal pertama yang harus ditetapkan adalah ukuran dan posisinya.
Inti dari dapur luar ruangan adalah peralatannya. Ini akan menentukan ukuran dan bentuk ruangan serta apa yang Anda butuhkan. Sederhanadapat dipadukan dengan unit kecil atau bahkan meja bergaya rumah pertanian, pemanggang industri, oven luar ruanganatauakan membutuhkan lebih banyak ruang persiapan karena beragamnya makanan yang bisa Anda masak.
Area wastafel merupakan tambahan yang bagus dan baja tahan karat memberikan pilihan yang sangat tahan lama. Desain yang kecil sudah lebih dari cukup karena kemungkinan besar hanya berfungsi sebagai tempat cuci tangan, bukan untuk mencuci panci dan wajan. Tambahan yang bermanfaat adalah menghilangkan kebutuhan para tamu untuk masuk ke rumah untuk mencuci tangan sebelum dan sesudah makan malam.
Jika Anda berencana memasak setelah matahari mulai terbenam,juga penting, bisa bertenaga baterai, bertenaga surya, atau berkabel.
Di manakah penempatan terbaik untuk dapur luar ruangan?
(Kredit gambar: PLC Masa Depan)
'Apa pun ukuran atau gaya dapur yang tepat untuk taman Anda, saya pikir tujuan dari dapur luar ruangan yang pertama dan terpenting adalah membuat memasak di luar ruangan semudah mungkin,' saran Victoria Wade.
'Penting agar ruangannya tidak hanya indah dan dirancang agar sesuai dengan bagian rumah lainnya dan mencerminkan kepribadian Anda, namun juga harus praktis.'
adalah cara terbaik untuk memastikan dapur luar ruangan Anda menyatu dengan taman Anda.
Berapa biaya rata-rata dapur luar ruangan?
Biaya rata-rata untuk membeli dapur luar ruangan berkisar dari desain DIY yang terjangkau yang dibuat dari palet hingga unit mandiri hingga pengaturan profesional yang komprehensif. Elemen yang paling mahal adalah peralatannya.
'Untuk dapur persiapan yang ringkas, perkirakan untuk membayar sekitar £5.000,' saran Ced Wells, direktur merek dapur luar ruanganVlaze. 'Sedangkan untuk dapur ruang taman lengkap dengan kemampuan memasak, harganya akan mendekati £50.000.'
'Namun, dapur luar ruangan adalah sebuah investasi sehingga penting untuk mempertimbangkan bahan yang tahan terhadap cuaca Inggris sepanjang tahun.'
(Kredit gambar: Vlaze)
Apa cara termurah untuk membuat dapur luar ruangan?
Cara termurah untuk membuat dapur luar ruangan adalah dengan melakukan proyek DIY. Cukup mudah, belajartidak hanya akan menghemat uang Anda tetapi juga akan membantu Anda menciptakan dapur luar ruangan impian Anda.
Meja apa yang terbaik untuk digunakan di dapur luar ruangan?
(Kredit gambar: Lundhs)
Milikmuharus tahan lama baik dari segi masakan maupun cuaca. 'Fitur yang harus Anda cari adalah material yang memiliki porositas rendah, daya serap rendah, dan ketahanan terhadap sinar UV,' kata Hege Lundh, direktur pengembangan bisnis untukBatu Asli Lundhs.
'Pertimbangkan keselamatan saat membeli dapur luar ruangan - misalnya jika Anda berencana memasang pemanggang, pastikan Anda menghindari bahan yang mudah terbakar dan pilih meja kerja serta permukaan yang dapat menahan suhu tinggi hingga 300°C.'
'Batu yang benar-benar alami akan terbiasa dengan unsur-unsurnya dan biasanya hanya membutuhkan sedikit perawatan - cukup dilap dengan kain lembab saja.'
Pilihan lainnya termasuk beton, ubin, atau baja tahan karat kelas 304. Pastikan Anda memeriksa apakah bahan Anda perlu disegel sebelum digunakan di luar atau menyiapkan makanan.
Lantai apa yang terbaik untuk dapur luar ruangan?
(Kredit gambar: Victoria Wade)
Seperti halnya apa pun, dapur luar ruangan perlu dibangun di atas fondasi yang rata, hal ini dapat dicapai dengan meletakkan dasar beton atau batu bata atau dengan membangun area bertingkat.
Seperti di dapur konvensional, lantai harus tahan lama dan mampu menahan noda dan tumpahan yang tak terhindarkan serta segala cuaca. Ubin luar ruangan, dengan peringkat slip R11, adalah pilihan yang bagus.
Sebagai alternatif, cobalah pelapis dan penghiasan komposit. 'Pelapis komposit terlihat sangat mirip dengan kayu dan menyatu dengan baik dengan lingkungan sekitarnya,' kata Nick Whiley, direktur proyek diDek Kemewahan Global Trekker.
'Ditambah lagi, secara estetis, memungkinkan adanya aliran yang baik, dari lemari dapur hingga lantai. Perawatannya juga sangat rendah dibandingkan dengan bahan lain dan tidak akan membusuk atau melengkung.'
Bagaimana cara menyalurkan listrik dan air ke dapur luar ruangan saya?
Untuk dapur luar ruangan yang berfungsi penuh, pipa ledeng dan listrik sangat penting. Ini membutuhkan ruang dari stasiun BBQ ke dapur.
Jika Anda sudah memiliki keran luar ruangan, maka akan mudah untuk menyambungkan keran air dingin ke dapur luar ruangan Anda. LPG (gas dalam kemasan) juga bisa dipasang secara DIY. Namun, untuk saluran gas, listrik, dan air panas, Anda perlu berkonsultasi dengan profesional.
Apakah saya memerlukan izin perencanaan untuk dapur luar ruangan Inggris?
(Kredit gambar: Foto Desain Yoko Kloeden Cathy Pyle)
Tidak, dalam banyak kasus Anda tidak memerlukannyauntuk dapur luar ruangan.
Dalam kebanyakan kasus, dapur luar ruangan akan termasuk dalam kategori ini– artinya Anda tidak memerlukan izin perencanaan. Jika Anda membangun bangunan permanen, Anda harus mengikuti pedoman mengenai ukuran, tinggi dan jarak dari batas agar bangunan tersebut termasuk dalam pembangunan yang diizinkan.
Jika Anda tinggal di bangunan terdaftar atau kawasan konservasi, izin tambahan mungkin perlu diberikan, jadi tanyakan kepada otoritas setempat. Penting juga bagi Anda untuk mengetahui apakah Anda tinggal di area pengendalian asap karena hal ini akan membatasi peralatan apa yang dapat Anda gunakan.
Bisakah Anda memiliki dapur luar ruangan di musim dingin?
Ya, Anda dapat memiliki dapur luar ruangan di musim dingin – yang diperlukan hanyalah sedikit perencanaan ekstra.
Dapur luar ruangan memiliki tantangan tambahan dalam menghadapi cuaca. Meskipun Anda mungkin mendesain dapur luar ruangan untuk digunakan di puncak musim panas, dapur tersebut juga harus mampu bertahan di musim dingin yang dalam.
Apa pun gayanya, penutup tugas berat yang dibuat sesuai ukuran sangat penting untuk melindungi peralatan saat tidak digunakan. Namun, cara termudah untuk melindungi dapur luar ruangan Anda adalah dengan membangun struktur kokoh untuk menutupi ruangan. Untuk opsi yang lebih terjangkau, pilih desain yang dapat dipindahkan yang dapat dipindahkan ke lokasi terlindung selama musim dingin.
