毫无疑问，当您访问时，您更有可能在餐厅的厨房中看到不锈钢，而不是在别人的家里使用，但这种材料正开始逐渐渗透到现代家庭中。
就用具而言，不锈钢已经是厨房的经典材料，但这种材料通常只用于较小的配件，并且没有真正发挥作用的空间。然而，现在设计师们正在进一步利用这种材料，以令人兴奋的新方式将其应用于橱柜和台面。家电品牌 BlueStar 的 Ann Muth 表示：“金属已经流行，而且遍布整个厨房空间，因此厨房中最受欢迎的金属不锈钢自然开始扮演更重要的角色。”
其结果是现代、时尚、出乎意料的奢华。这室内设计趋势不仅赋予空间工业优势，而且在正确的组合中使用时可以呈现出更高的外观。
那么，我们如何在家里重现这种外观，为什么它如此受欢迎，以及随着时间的推移我们如何保养我们的不锈钢厨房呢？我们与专家交谈，以了解有关这一新兴趋势的更多信息。
不锈钢厨房潮流从何而来？
（图片来源：Morten Smidt。设计：Sarah Jeffreys Architecture + Interiors）
不锈钢绝不是厨房的新材料，而是作为橱柜和台面趋势设计师正在以新的视角对待这种金属饰面。迈阿密室内设计工作室的创始人兼创意总监艾琳·希门尼斯 (Eilyn Jimenez) 表示，“不锈钢暂时落后于其他趋势”，父系设计”，但其干净、精致的美学正在复兴。客户要求这种设计元素，因为这是将中世纪现代风格带入厨房的一种方式，”她补充道。上面的厨房是由莎拉·杰弗里斯建筑与室内设计，捕捉到了这种更有趣的中世纪氛围。
除了不锈钢的美观之外，它还关乎潮流的内涵，工业外观在餐厅厨房中很常见。 “不锈钢是真正的厨师厨房”，Ann Muth 说道蓝星，创造了受厨师启发的电器。 “这是一个厨房，你可以把餐厅带回家。”
“随着家庭餐包的不断兴起，任何人都可以成为家庭厨师，在许多情况下，他们想要一个能够体现这一点的厨房，”安说。 “这是一种干净、工业化的外观，只需最少的维护即可持久使用。”
不锈钢厨房实用吗？
（图片来源：Sean Fennessey。设计：Tamsin Johnson）
就不锈钢的特性而言，它是一种坚韧、坚硬且有弹性的金属，非常适合必须承受日常使用和磨损的厨房。不锈钢还具有较低的细菌保留能力，使其非常卫生，这就是它用于食品工业的原因。它还可以承受高温，这是它非常适合专业厨房以及家庭厨房的另一个品质。
“除了卫生和美观原则之外，不锈钢还能优雅地老化，”艾琳告诉我们。 '这类似于一个大理石厨房随着时间的推移，它会产生铜绿。钢铁划痕——但这就是它的美妙之处！”
如何以现代方式在厨房中使用不锈钢？
（图片来源：Kris Tamburello。设计：Sire Designs）
那么你如何接受这个厨房趋势在你自己的空间里？关键是要对自己的方法充满信心和厚颜无耻，最好的不锈钢厨房外观之一就是在整个橱柜、大件电器和岛上都使用这种材料。 “这个项目就是一个完美的例子，”艾琳说。 “我们还大胆地采用了全不锈钢岛台、台面和电器。”
全银方法的风险在于它可能看起来赤裸裸和严酷。 “用台面上的装饰碗打破银色的外观，”艾琳建议道。 “叠放书籍、照片，甚至是一瓶美丽的鲜花，都会变得更加个性化。”
（图片来源：可持续厨房）
然而，不锈钢方案有一种更温和的方法。将其与不同的材料（例如木材或大理石）混合可以改变材料的感觉。在这里，木地板、钢制橱柜和大理石台面使材料超越了其工业内涵。
“我们在这里的橱柜上使用了不锈钢，以与大理石台面形成鲜明对比，并为传统的乔治亚风格建筑带来不拘一格的美感，”设计师 Zoe Holland 解释道。可持续厨房。 “不锈钢橱柜采用镜面底座盒建造，给人一种独立式家具的感觉，这与传统格鲁吉亚房产中常见的摇床厨房完全不同。”
或者，木质台面可以与不锈钢橱柜搭配使用。 '为什么不安装一个屠夫块在一个长长的厨房里？艾琳建议道。 “虽然漂亮的新外观非常棒，但有时旧的外观会带来一些特征。我们对这些新单品进行磨损，添加自然的光泽，唤起一丝温暖。”
（图片来源：可持续厨房）
如果您还没有准备好对厨房进行全面检修，请考虑在意想不到的地方尝试这种带有不锈钢流行的风格。选择更大的厨房用具，比如不锈钢冰箱、洗碗机或烤箱，打造专业的厨房外观，或者更精致。
如何保养不锈钢厨房？
（图片来源：可持续厨房）
“选择不锈钢厨房时，您必须意识到它会自然刮擦，”可持续厨房的佐伊警告说。不锈钢的材质有非常细的纹路，所以无论何时清洁或抛光，都要顺着纹路，而不是违背它。这将使表面耀眼并保护其免受刮擦。
水会在表面留下污渍和条纹，如果积水，随着时间的推移，它会生锈，所以另一个重要提示是尽量保持不锈钢台面干燥。
“另一个大禁忌是避免使用漂白产品，”佐伊补充道。 “使用天然清洁剂，不要使用研磨性清洁材料（除非你想尽早创造出自然的铜绿！”
