如果您曾经发现自己拼命寻找一个完美的主人的秘密,那些隐藏的技巧让您离开晚餐聚会,他们该怎么做?他们如何在保持厨房一尘不染的同时提供美味的三道菜餐?这是魔术吗?巫术?不,这是一个肮脏的厨房。
与它的名字相反,一个肮脏的厨房实际上是最清洁的房屋的关键,毫无疑问是最好的之一。类似于储藏室,scullery或预备厨房,此空间使您的主要厨房始终看起来像陈列室,非常适合房屋式的主机。虽然这个术语直到最近才出现,但该概念的基本本质已经存在于豪华厨房设计中已有几十年了。
但是,这些新鲜的现代意见使我们拼命渴望2025年我们自己肮脏的厨房。因此,我们要求我们的专家和肮脏的厨房爱好者分享他们对设计的想法,以及将它们带入您家的一些技巧。
什么是肮脏的厨房?
通过为您的设计带来足够的存储空间,结合一个肮脏的厨房和储藏室的功能。
(图片来源:Nate张照片照片。设计:McCroskey Interiors)
虽然肮脏的厨房可能与,或scullery,它们提供的功能远大于这些添加。室内设计师解释说:“一个肮脏的厨房 - 通常称为预备厨房,工作餐具室或餐饮厨房 - 是主厨房的谨慎但必不可少的扩展。”劳拉·麦克罗斯基(Laura McCroskey)。
鲁本病房,伦敦布莱克斯(Blakes London)的首席设计师补充说:“一个肮脏的厨房,有时也称为后厨房,是一个较小的第二个厨房,最常见于房屋中的主厨房,并从视图中隐藏着。这是设备设备与其他任何其他较不吸引人,更努力的功能性厨房的厨房,例如洗碗机,较大的水槽等等。”
这个谨慎的准备区使您可以隐藏所有烹饪的混乱和并发症,使您的厨房看上去不受欢迎和美丽。它是举办大型晚宴或家庭用餐的理想选择。
劳拉解释说:“旨在处理烹饪,食物准备和清理功能更强的方面,它可以保持主要的厨房原始和完美的风格。”
路易莎·埃格斯顿汉弗莱·芒森斯(Humphrey Munsons)创意总监回应了这一点,他说:“这是一个旨在处理日常生活的混乱的空间,无论是洗净,准备食物或存储电器,让主厨房看起来很可爱并且可以娱乐。
此外,理查德·吉尔(Richard Gill)保罗·阿彻设计公司(Paul Archer Designs)的董事说:“一个单独的厨房可以帮助促进一些宗教追随者。就像'犹太厨房一样。”
实际上,拥有一个肮脏的厨房只有在豪华的房屋中可行,这使得居住在城市或较小房屋中的我们中的人们易于使用。但是,鲁本说:“它们已经成为各种尺寸的厨房越来越流行的补充,并且不再是最大房屋的储备。”
肮脏的厨房有什么好处?
将所有电器藏在肮脏的厨房中,以便您的主要计数器可以保持不变。
(图片来源:布莱克斯伦敦)
劳拉说:“一个肮脏的厨房改变了家庭的运作方式。”这是一种可以完全彻底改变您烹饪方式的补充,从而使整个过程更加轻松和流动,尤其是在为人群烹饪时。劳拉解释说:“它使主厨房能够保持社交,设计前进的空间,同时保留所有实际元素(例如准备食物,重型烹饪和清理)。”
没有什么比设计醒目更糟糕的了只是让它不断看起来像猪。不幸的是,这通常会感觉像是一种必然性。一个肮脏的厨房可以完全消除此问题,为所有乱七八糟的杂物提供了一个安全隐藏的区域。
劳拉说:“这也提高了效率,尤其是对于那些喜欢娱乐或让员工协助用餐的人。另一个关键优势是,它减少了开放式房屋中的噪音和烹饪气味,保留了主要起居区的宁静,抛光的氛围。”
如何设计一个肮脏的厨房
将相同的材料从主厨房带到您肮脏的厨房中,以使外观光滑,凝聚力。
(图片来源:Nate片段照片。设计:McCroskey Interiors)
在主要的烹饪空间旁边拥有这个单独的较小厨房,可以进行大量的设计实验。虽然您可能会倾向于创建一种凝聚力的设计,这是您在主厨房中形成的美学之后的,但肮脏的厨房也可能是一个令人兴奋的空间,可以尝试其他样式并探索不同的厨房颜色创意。
劳拉说:“在一个豪华的家中,一个肮脏的厨房必须像主厨房一样经过深思熟虑,只是更加重视性能。”劳拉(Laura)在为住宅项目设计肮脏的厨房时说:“我优先考虑专业级设备,宽敞的存储和耐用而优雅的饰面,可以承受大量使用,同时保持精致的美感。”
您肮脏的厨房的重点是实用性,而不是风格。这使您可以将更多的视觉功能带入主空间,例如,或更高的维护台面,因为您将不仅依靠这个空间来进行所有烹饪。劳拉说:“虽然主厨房是风格和款待的陈述,但肮脏的厨房却是为纯粹的功能而设计的 - 无缝的工作流程,直观的组织和表面既漂亮又努力工作。”
鲁本(Reuben)解释说:“鉴于一个肮脏的厨房较小且隐藏起来,这是您可以在选择饰面方面更经济的空间。在这里,您可能希望选择需要较低维护并且更难佩戴的饰面。”
带一个肮脏的厨房的价格与您的主厨房的价格不一样;在这个地方,您可以轻松地用材料削减成本,将珍贵的天然石头交换为更持久,耐用的材料。
鲁本说:“我们倾向于将较大的不锈钢水槽放在肮脏的厨房中,这对于染色和刮擦更实用,非常适合洗涤更大的笨拙物品,例如烤箱托盘。我们还倾向于设计第二个电器,例如其他洗碗机,冰箱和冰柜,然后将其冰箱塞进肮脏的厨房。”
在设计肮脏的厨房之前要考虑什么
并非所有肮脏的厨房都需要在单独的房间里。在这里,一个拱形的壁co是一个肮脏厨房的理想之家。
(图片来源:Nate张照片照片。设计:McCroskey Interiors)
就像这种设计一样令人信服,在首先先潜水之前,完全考虑您的选择总是很重要的
理查德(Richard)解释说:“准备厨房通常比主厨房小,因此请仔细考虑存储,尤其是如果您想存储大量主食。如果可能的话,将厨房定位在外墙上并使用凉爽的温度,可用于储存蔬菜等,如果可以包括侧入口等,则可以将其用于送货或卸载汽车。”
为了帮助您进行此过程,劳拉(Laura)在设计自己的肮脏厨房之前策划了5个关键要素的清单,以确保它尽可能高效和吸引人。
1。整合高性能的设备- “考虑添加第二个冰箱,洗碗机,甚至是组合式烤箱,以准备专业水平的饭菜。
2。指定效率的区域- 创建用于食物准备,烘焙,清理和存储的专用区域以简化功能。
3。投资溢价- 仅仅因为它是一个工作空间,并不意味着它应该缺乏风格。选择高端材料,例如天然石材台面,定制的磨坊和隐藏的存储空间,以获得抛光外观。
4。优先考虑通风和声学- 高功率的提取系统将确保烹饪气味不会传播,而周到的材料选择可以最大程度地减少噪音。
5。无缝集成- 无论是隐藏在镶板后面,藏在管家的食品储藏室中,还是设计为完全封闭的第二个厨房,肮脏的厨房都应增强房屋的流动,同时毫不费力地谨慎。
此外,正如鲁本(Reuben)所补充的那样:“如果您打算在肮脏的厨房中存放食物,您可能希望选择散热器而不是在这个空间中加热散热器,这也值得考虑,这可以控制散热器,以使肮脏的厨房保持在较低的温度到较低的房屋。”
彻底计划您为空间的首选功能是简化建造肮脏厨房的过程的有用方法。
Reuben说:“我们还建议您在肮脏的厨房中使用哪些设备并存储。这通常是机器人或手持式胡佛的好地方,这可能需要充电点或烹饪站。确保您在正确的高度或正确的区域中拥有插座,以确保这些设备能够以最佳的方式存储这些设备。” Reuben说。
放在肮脏的厨房里
尽管这台咖啡机足够可爱,可以在您的主柜台上放置,但它也可以使您的肮脏厨房完美添加。
我们的地方
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这台聪明的机器将使您的烹饪准备比以往任何时候都更容易。
我们敢肯定,我们现在不是唯一会在梦见自己指定的“肮脏厨房”的床上。正如劳拉(Laura)所说:“这是高端生活,融合功能与轻松奢华感的真正标志。”
但是,并不是每个人都很幸运能够将肮脏的厨房带入他们的家中。如果您属于此类别,也许您会更好地浏览一些反而。