最佳电烤架：5款适合户外和室内烹饪的最佳选择

无论您是在厨房还是在花园里烧烤，电烤架都会让那些重视精确烹饪的人感到高兴。多功能且巧妙的电烤架通常有一个倾斜的烤架表面，可以吸走脂肪，这样食物就不会重新吸收它——这是汉堡、培根等食物的一种更健康的方式。例如，与桌面烧烤相比，气味和飞溅更少。

如需更多建议，请参阅我们的指南夏天买的。

最好的电烤架

对于鲜嫩多汁的牛排，即使您喜欢全熟的牛排，这款由主厨 Heston Blumenthal 设计的电烤架也不会让您失望。它具有五种烹饪设置，可用于从生熟到全熟以及介于两者之间的所有级别。使用探头测试您的肉是否处于适合静置的温度，这样余热就不会过度烹饪您的牛排，并且由于其快速灼烧功能，烤架可以锁住所有汁液，使一块肉充满风味。您能买到的最好的电烤架，没有之一。

Tefal 的这款替代产品比 Sage 电烤架便宜得多，而且还提供了技术优势。从检测肉厚度并自动调节温度的传感器，到让您知道肉何时煮到您喜欢的程度的烹饪水平指示器，有很多因素使这款电烤架跻身我们的前 5 名。也许它最有利的功能是它的六种自动烹饪功能，使您能够完美地烹饪汉堡、香肠、家禽和鱼类。

如果您想精打细算，这款电烤架可以兼作台式炊具和烧烤炉。无论您是在夏季烧烤时承担烹饪责任，还是为家人烹饪健康的周中晚餐，这位值得信赖的乔治福尔曼都应该让您轻松完成。您可以轻松控制电烤架的温度，以便为烹饪不同的肉类或鱼类提供适量的热量。外部温度计还可以让您密切关注内部温度。对于那些想要在室内和室外都可以使用的东西的人来说，这是最好的电烤架。

如果您希望充分利用电烤架，请选择这款出色的多面手。它具有双面板；脊状用于牛排和帕尼尼，扁平用于煎饼。如果您喜欢在午餐时烤帕尼尼，浮动铰链可以调节以施加适当的压力。还有 5 种加热设置，可确保完美烹饪所有食材类型，无论是肉、鱼还是蔬菜。我们认为它是多功能性最好的电烤架。

这款电烤炉最多可烹饪四份，是家庭最好的电烤炉。它采用经典的乔治福尔曼斜坡设计，可尽可能排出脂肪，并且不粘板使您在烹饪时无需使用油或黄油。您可以使用“融化”功能制作完美的奶酪吐司或大蒜面包，而浮动铰链则可以让您将厚厚的帕尼尼或肉块放在烤架上。

什么是最好的电烧烤炉？

这Sage by Heston Blumenthal 智能烧烤专业版如果您正在寻找最好的电烤架（或任何与此相关的厨房小工具），这是值得信赖的范围。虽然这些设备价格昂贵，但它们在功能和技巧方面为您提供更多。

或者，乔治福尔曼室内和室外烧烤可以转换成烧烤炉，方便在后花园烹饪。如果您追求两全其美，则需要考虑一些事情。没有时间阅读文章的其余部分？以下是所有最好的电烤架一览，以及购买它们的最佳地点：

电烧烤炉与便携式烧烤炉：您需要哪一个？

电烤架的优点在于您可以在室内和室外使用它们 - 它们不会让您的厨房充满烟雾或油溅。它们还擅长锁住水分和风味——如果您担心食物煮过头或在芭比娃娃上变干，那么它们就非常有用。然而，如果您追求的是经典的烧烤烟熏味，那么您就需要烧烤炉，因为您无法通过电烤架实现这一点。

如何购买最好的电烤架

当您正在寻找最适合您的电烤架时，值得注意的是，电烤架设计为开放式（平面和烧烤式）或接触式（它们打开和关闭以从两侧烹饪肉）。

力量

我们列表中的型号以瓦为单位，功率范围为 1500W 至 2400W。

油滴捕捉？

油脂滴漏装置非常方便，可以用来接住烹饪时从肉上流失的脂肪。

洗碗机安全吗？

如果您无法忍受洗碗，则需要考虑一些事情，但如果您没有洗碗机，则需要忽略一些事情。