半岛式厨房与岛式厨房——您的厨房应该有哪一种？厨房半岛和岛屿之间的区别是显而易见的——一个是固定在厨房的墙上，另一个是独立式的。厨房半岛通常会与您的厨房橱柜一起形成经典的 U 形。厨房岛通常位于厨房的中心。
据，直到...为止好吧，厨房半岛与岛的问题是一个重要的问题。您的选择将影响您在厨房中的走动方式以及您将如何使用它。我们已请厨房设计专家提供有关做出决定的建议。
（图片来源：Mereway 厨房和浴室）
半岛式厨房与岛式厨房：哪个更好，为什么？
正如詹妮弗·戴维斯戴维斯室内设计恰当地总结道：“我不认为其中一个一定比另一个更好。”空间决定了什么是最好的。首先，您必须考虑厨房的大小——它将决定岛是否适合您。
无疑，绝大多数人认为岛屿更具吸引力，戴维斯认为“大多数房主和设计师会选择岛屿而不是半岛”。岛屿可以提供更好的交通流量，因为它的四面八方都可以到达。
然而，现实是“许多家庭没有岛屿所需的奢华空间。”如果安装厨房岛意味着你会不断地撞到它，或者更糟糕的是，试图挤在它和墙壁之间，那么选择一个半岛式厨房岛。也将受益于半岛，因为它可以根据房间的现有形状建造。
然而，如果你有一个小厨房并且真的很想摆脱现有的半岛，那么可以考虑一下有道理。斯蒂芬妮·林赛 (Stephanie Lindsey)，一位室内设计师蚀刻设计组相信即使在较小的厨房中，“岛式厨房也绝对能赢得竞争”，毫无疑问。当您没有被半岛阻挡时，厨房里会创建一个简单的工作流程，而岛上则创造了一个完美的交通模式。”
尽管如此，在某些情况下，半岛式厨房比岛式厨房更可取。正如 Katie Simpson，高级室内设计师麦肯齐科利尔室内设计” 解释说，“无论岛屿的实际大小如何，重要的是要在周边留出 42 至 48 英寸的间隙。这使得使用厨房的多人可以轻松移动。”如果您没有足够的空间，半岛式厨房看起来也同样漂亮，在某些情况下甚至更好。
（图片来源：Mereway 厨房和浴室）
厨房半岛已经过时了吗？
答案是令人放心的“不”。辛普森认为，“半岛并没有过时，它们确实可以帮助你在更小的空间内实现与岛屿相同的功能。”唯一真正的区别是半岛是现有厨房橱柜和柜台的延伸，而不是一个独立的部分。
Kitchen Magic 是一家专门从事定制厨房设计和改造的改造公司，拥有 40 多年的从业经验，JT Norman 对此表示同意。虽然诺曼承认“这个半岛确实起源于 70 年代”，但他并不认为它已经过时，“尤其是如果你好好利用它的话。”半岛的一个主要优点是，它是一种持久且具有成本效益的解决方案，而且不那么复杂，劳动力密集度也较低。
Jim Kabel，所有者兼总经理下一阶段设计加利福尼亚州圣何塞的一位厨师承认，“在当今的厨房中，半岛不像岛屿那么常见。”然而，这并不意味着你不能或不应该拥有一个——“厨房半岛仍然会给你带来额外的好处”在大多数情况下，包括额外的柜台空间来根据您的需要进行准备和服务。卡贝尔让厨房半岛看起来更漂亮的主要建议是确保“半岛上方的任何橱柜都不会遮挡周围区域的视野”。这会让厨房感觉与家里的其他部分更加隔绝。”
（图片来源：Etch Design Group/Cate Black Photography）
半岛式厨房有哪些（缺点）优点？
对于辛普森来说，“半岛的最大优势在于它可以在。它们可以在背面或侧面提供额外的存储空间，并提供额外的进食表面积和放置柜台凳的地方。相反，“半岛的最大缺点是它不允许在其周围移动，这可能使它们更容易出现交通拥堵。”
诺曼补充说，“半岛是经济的，因为它使房主能够享受岛屿概念的几乎所有福利，而不必浪费空间或牺牲舒适度。”
更不用说在大多数情况下半岛会比典型的便宜。部分原因是半岛只是厨房工作表面的延续，并且将使用相同的材料。厨房岛总是必须单独建造，需要更多的劳动力和时间来建造和安装，所有这些都意味着更高的成本。厨房岛通常还需要重新安置水槽，这成本更高。
