Russell Hobbs Good to Go 电动多功能炊具让您轻松烹饪美味佳肴。它具有八种不同的烹饪功能和 6.5 升容量的锅,非常适合大型团体和家庭。对于个人或情侣来说,慢炖锅非常适合批量烹饪,通过在周末花一点时间,您可以保证自己整个星期都能吃到美味的饭菜。
这款万能炊具的多功能性意味着它比其他简单型号的价格更高。 Good to Go 的售价接近 80 英镑,是 Russel Hobbs 较昂贵的电器之一,但考虑到它几乎可以做所有事情,我们认为这个价格非常合理。该锅也脱离了控制面板,这意味着一旦您的饭菜准备好,铸铝盘就可以轻松地运送到桌子上,供每个人享用。
我们尝试了几周的“好去处”,尝试制作各种菜品,从简单的周末晚餐(供一对夫妇享用)到周末为一群朋友提供令人印象深刻的烤肉。无论是为一个人还是五个人做饭,每次的结果都令人印象深刻,这意味着它绝对有资格成为其中之一。大约。
Russell Hobbs Good To Go 6.5L 电动多功能炊具产品规格
(图片来源:拉塞尔·霍布斯)
- 类型: 慢炖锅
- 方面:高24.4、宽45.8、深29.9厘米
- 烹饪区: 6.5升罐
- 重量:3.14公斤
- 烹饪模式:8 - 煎,烤,真空低温烹调,慢煮,蒸,米饭,煮沸并保温
- 力量:1000瓦
- 颜色: 黑色的
- 材料:铸铝外壳
Russell Hobbs Good To Go 6.5L 电动多功能炊具拆箱
从门口的邮递员手中接过包裹,我惊讶地发现炊具有多重。它的重量仅超过 3 公斤,并不是最容易在家里携带的物品。罐子装在纸板里,可以很快拆箱并扔掉。
第一印象是,这款炊具看起来非常时尚。哑光黑色非常适合我的厨房,简单易懂的说明让我可以轻松设置并开始烹饪,而无需太多麻烦。
(图片来源:Future/Yasmin Rufo)
制作一锅鸡肉意大利面
快速浏览拉塞尔霍布斯网站提供了一些只能在慢炖锅中制作的视频食谱。我决定选择一锅鸡肉意大利面,它几乎不需要费力,而且几乎不需要清洗。
由于炊具有多种功能,我可以在锅里煮意大利面,然后煎鸡肉、辣椒和西红柿,最后加热奶油、豌豆和菠菜。
食谱上没有太多关于每部分饭要煮多长时间的信息,所以在我做出正确的决定之前,我确实经历了一些尝试和错误。
煮意大利面所需的时间与在炉子上煮的时间相同,但一旦煮熟,就需要在煮鸡肉时将其转移到另一道菜中。将鸡肉、胡椒、洋葱和西红柿一起煎很方便,不需要太多搅拌。
将这一切结合起来很简单,“保温”功能意味着意大利面可以稍微重新加热,因为它在等待其余菜肴准备好的过程中确实冷却了。
(图片来源:Future/Yasmin Rufo)
做米饭
作为一个每次都为完美煮饭而苦苦挣扎的人,我很想尝试一下慢炖锅的煮饭功能。
使用说明书清楚地解释了这个简单的过程 - 将米洗干净,然后将其放入慢炖锅中,并加入足够的水以覆盖谷物。一个好的一般经验法则是每杯米配两杯水。剩下要做的就是坐下来放松,让炊具完成这一切。
与传统的炉灶煮法相比,煮米饭的时间要长一些,但我认为每次为了完美的米饭都是值得的。
(图片来源:Future/Yasmin Rufo)
制作蔬菜炖菜
考虑到天气寒冷,晚餐我很想吃点丰盛又温暖的东西,所以我决定尝试一下用炒菜和延迟启动功能炖菜。
我首先使用油炸设置来烹饪一堆切碎的蔬菜。设置会自动调节温度并预设为 30 分钟,不过可以轻松调整。
30 分钟后,我的蔬菜煮得很熟,很软,但不是糊状。然后我将菠菜、番茄罐头和汤块放入锅中,并将慢炖锅设置为高温两个小时。
我使用了延迟启动计时器,这样慢炖锅就会在当天晚些时候开始炖蔬菜。
当我回到家时,炖菜需要快速搅拌,并在低温下再煮 30 分钟,以便更多的液体被吸收。之后,就可以吃了,味道鲜美——这就是制作热炖菜的前进方向!
(图片来源:Future/Yasmin Rufo)
制作浆果蛋挞
尽管到目前为止,我对电饭锅几乎无所不能的能力印象深刻,但我对它是否也能制作甜点持怀疑态度。在拉塞尔霍布斯网站上看到浆果蛋奶冻罐的食谱后,我想我应该尝试一下。
我首先在慢炖锅中煮奶油、牛奶和香草,然后将其滤入碗中。然后我加入鸡蛋和糖,搅拌直至成为光滑的混合物。我将面糊分成玻璃模子,直接放入炊具中。我使用真空低温烹调法将蛋奶冻罐煮了 20 分钟,然后将它们放入冰箱中冷却。我通常将切碎的草莓撒在锅上,但我尝试在慢炖锅中用糖煎它们,它们很美味。
最终的结果令人印象深刻——它们煮得很好,味道鲜美,而且比我通常的食谱制作得更快。
与类似型号及其前身相比如何?
Russell Hobbs Good To Go 6 绝对是之前型号的升级版。它具有更时尚的设计和更多的功能,可拆卸的锅非常适合将食物直接带到餐桌上。
然而,与其他选项相比,例如,这个模型的界面看起来确实有点过时。如今,许多慢炖锅都是通过触摸屏进行编程的,或者具有蓝牙/WiFi 功能来连接到您的手机,以便您可以远程控制它。
您应该购买 Russell Hobbs Good To Go 6.5L 电动多功能炊具吗?
Good to Go 炊具是我长期以来见过的最通用的厨房用具之一。它的多种功能意味着烹饪一锅饭变得异常简单——从煮意大利面、烤馅饼到炖砂锅菜,你无所不能。
它的大尺寸确实意味着它会占用台面上的一些空间,因此如果您空间不足,则需要注意这一点。它特别适合家庭或批量烹饪,因为它可以容纳大块肉和大量蔬菜或碳水化合物。
它比市场上的其他炊具更贵,但其多功能、耐用的结构和易于使用的界面证明了它的价格合理。
关于这篇评论以及评论者
Yasmin 根据以下标准在家中对这款多功能炊具进行了几周的测试理想家园 。她尝试了各种食谱,包括甜点,以确定这款慢炖锅是否值得您投资。