现在我们很多人都拥有并依赖我们的空气炸锅，因此焦点开始转向购买真正适合您特定需求的空气炸锅。 Instant Vortex 4 合 1 空气炸锅就是其中之一，其价格标签对许多人来说很有吸引力。
问题是，如果你的预算不够在那里，那么你真的还能得到一个好的？
多年来，我回顾了无数的空气炸锅，在不同的价格范围内尝试过广泛的空气炸锅。而且通常情况下，你往往会得到你付出的代价。然而，有一些领先的空气炸锅品牌，如 Ninja 和 Instant，一次又一次证明自己是值得购买的。
我最近才评论过，这是该品牌最新、最好的空气炸锅，所以这个更小、更便宜的型号肯定会让人感觉像是一个退步。也就是说，这款空气炸锅的质量和功能给我留下了深刻的印象，它超出了同价位其他几个品牌的产品。
Instant Vortex 4 合 1 空气炸锅：产品规格
- 容量：5.7升
- 模式/预设：空气炸、烤、烘烤、再加热
- 重量：5.4公斤
- 力量：1650W
- 尺寸：(高)32.6 x (宽)31.4 x (深)37.9 厘米
- 建议零售价：99.99
谁评论了 Instant Vortex 4 合 1 空气炸锅？
拆箱、设置和第一印象
盒子里保护空气炸锅的两个大聚苯乙烯插件是一个不受欢迎的景象。部分原因是聚苯乙烯包装在厨房电器包装中越来越不常见，所以我没想到会找到它。我确实希望该品牌能够效仿一些竞争对手，使他们的包装更加可回收。
继续，当我把空气炸锅从盒子里拿出来放在工作台上时，我很高兴地发现它看起来不像一个廉价电器。远离它，哑光黑色的外观看起来微妙而聪明。
（图片来源：未来）
正面的触摸屏布局非常清晰，如何使用控件一目了然。有四个触摸屏按钮，每个烹饪模式对应一个；空气炸、烘烤、再加热和烘烤。
通过按下中央转盘两侧的相应按钮，然后转动转盘来调整时间和温度。使用这款空气炸锅确实可以非常准确，时间可以在 1 - 60 分钟之间以一分钟为间隔进行调整。同样，温度可以设置为低至 82°C，然后以 1°C 为间隔调整至 205°C。
（图片来源：未来）
启动后，空气炸锅会自动预热约三分钟，然后会发出蜂鸣声并提醒您“添加食物”。我立即注意到，当抽屉被移除时，数字显示器完全关闭。在您习惯之前，这可能会有点令人不安。但一旦更换抽屉，一切都会正常进行。
（图片来源：未来）
打开和关闭抽屉不像我用过的其他抽屉那么顺利。但这没什么大不了的，你会习惯的。可拆卸托盘插件内部具有不粘涂层，抽屉也是如此。总的来说，它很宽敞，可以轻松煮出足够四个人吃的薯条。
使用起来怎么样？
我在工作台上放置了这款空气炸锅至少几周，并尝试了很多不同的食物，包括我常用的一些空气炸锅以及一些实验。但让我们从所有油炸食品中最经典的——薯条开始。
切碎约500克的薯片后，我将土豆棒在水中浸泡30分钟，然后干燥并涂上薄薄的油和盐。我把空气炸锅的温度调到200度。 3分钟后，它告诉我添加食物，所以我给了薯条。 500克足够两瓶药水，但抽屉里的量看起来很少，而且还有足够的空间可以添加更多。
（图片来源：未来）
我将计时器设置为 25 分钟，当它发出蜂鸣声时，我将薯片好好摇晃了一下。最后，它们煮得很漂亮，外面金黄酥脆。
坚持土豆主题我也取得了巨大的成功。我有两个小土豆，用微波炉加热，直到内部变软。然后我在鱼皮上涂上油和盐，将空气炸锅设置为 200C，只需 12 分钟即可将鱼皮炸脆，作为一顿快速的周末晚餐。
培根是另一种经典的空气炸锅食品，所有的脂肪飞溅和很多气味都包含在空气炸锅内，而且培根脂肪比在炉灶上或在烤架下炸得脆得多。抽屉里有大约 5-6 片培根的空间，在 190 摄氏度的温度下，培根只需 8 分钟即可完美煮熟。
（图片来源：未来）
我非常喜欢冷冻面包屑鱼片，而且我通常买的鱼片都很长。太多了，以至于很多空气炸锅都不适合它们。但令人高兴的是，这个抽屉里有足够的空间容纳两片鱼片。冷冻后，只需 16 分钟即可煮熟，面包屑酥脆可口。
（图片来源：未来）
西兰花小花在空气炸锅中煮得非常好，但由于该型号具有烘烤模式，我选择烤一些西兰花而不是空气炸锅。预热阶段所需的时间与空气炸锅模式相同 - 不到 3 分钟。我在西兰花上涂了一层油，然后在 200 摄氏度的温度下烘烤，花了 9 分钟才烤到酥脆可口、略带焦味的质地。
（图片来源：未来）
我在空气炸锅中煮过很多现成的沙拉三明治，这是加热它们的好方法，但这次我想尝试从头开始制作它们并在空气炸锅中烹饪。我使用了一本食谱书中的食谱。然而，配方是用油煎炸的，所以空气煎炸是有一点风险的。
当我做好沙拉三明治并将它们分成球后，我将它们在冰箱中冷藏了半小时。然后我把它们压扁一点，这样它们就不会滚动，我可以很容易地翻转它们。我在两面都刷了一点油，然后在180度的温度下油炸。我密切关注它们，一旦第一面变脆并开始变成金黄色，我就把它们翻过来。
（图片来源：未来）
18分钟后我把它们拿出来了。它们真的很好吃，而且比我炸它们用的油少得多，所以肯定会再次在空气炸锅中制作这个食谱——这是一个巨大的成功。我应该指出的是，托盘插件中心的小钢丝手柄可能会妨碍操作。理论上它可以平折，但有时它不想打球而会有点粘起来，所以对于像沙拉三明治这样的东西，我不得不将它们放在手柄周围。
我在空气炸锅中的第二个实验菜是shakshuka。我在网上看到了一些关于空气炸锅shakshuka的食谱，所以我想尝试一下。我必须找到一个适合烤箱的盘子，可以放在篮子里并盛放番茄酱。但事后看来，我希望我去掉了插入物，然后把酱汁放在抽屉底部，我认为这样会煮得更好。
（图片来源：未来）
不管怎样，不用说它不像沙拉三明治那么成功，而且我也不急于再次制作空气炸锅shakshuka。花了将近20分钟才让番茄酱冒泡，这可能是因为我把罐子装得太满了。然后鸡蛋又花了7分钟煮熟。
鸡蛋的顶部形成了一点耐嚼的硬皮质地，但它们并不完全是我所希望的质地。所有东西都煮熟了，我们吃了它，但这是一个不能从空气炸锅中烹饪的食谱中获益的菜谱——好吧，你活到老，学到老！
我知道在空气炸锅中效果很好的一件事是奶酪吐司。我做了一个超级脆的中间放上粘糊糊的奶酪，在 190°C 下煮 10 分钟。
（图片来源：未来）
我以前用空气炸锅做过的另一种是苹果酥。只要你不需要制作一个巨大的东西，这种方法就非常有效。我在炉子上用一些糖和肉桂轻轻煮苹果块，然后添加到盘子中并在上面撒上自制的碎屑混合物。
我把菜放入空气炸锅中，在 200 摄氏度的烘烤设置下煮 15 分钟。面包屑配料绝对完美，足够 2 份或 3 份合理份量。
（图片来源：未来）
如果您曾经用微波炉制作过马克杯蛋糕，您就会熟悉这些快速简便的蛋糕混合物。我在 Instant Brands 网站上找到了类似风格的食谱空气炸锅巧克力熔岩蛋糕看起来值得一试。
这个食谱效果非常好，但我最终不得不将它们煮了大约 12 分钟，因为在建议的 5 分钟后它们仍然非常液态。然而，这可能是因为我使用的厚模子。
值得注意的是，在制作了很多需要将盘子放入空气炸锅中的东西之后，例如面包屑、shakshuka 和巧克力蛋糕。我注意到托盘插入物上有几个小区域，不粘涂层开始脱落。因此，如果您确实将其与其他菜肴一起使用，则值得格外小心，或者购买一些硅胶空气炸锅配件。
与其他空气炸锅相比如何？
Ideal Home 长期以来我们最喜欢的空气炸锅之一是它具有类似的容量并且同样易于使用。它贵了大约 50 英镑，但为此你可以获得两个额外的烹饪功能；烧烤并脱水。它的门上还有一个观察窗，因此您可以在烹饪时密切关注食物，OdorErase 空气过滤器有助于防止异味。但如果你可以放弃 OdorErase 功能，你可以以接近 100 英镑的价格购买它，这使得它非常便宜。
如果您喜欢有两个抽屉而不是一个抽屉的想法空气炸锅可能适合您。但你必须额外找到 50 英镑，除非你能在促销期间将其收入囊中。它提供六种烹饪功能、两个抽屉以及我们期望即时空气炸锅具有的所有出色性能和易用性。此外，7.5 升的容量使其成为家庭的理想选择。
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不粘涂层意味着当我用手清洗抽屉和托盘时，它们很容易就干净了。它们还可以用洗碗机清洗，这是一个额外的好处。但除非你煮的东西非常脏，否则在水槽中快速清洗通常就足够了。
我注意到手柄周围积累了油腻的指纹，哑光黑色表面似乎显示了这些，因此需要定期擦拭以保持其看起来整洁和智能。除此之外，它的维护成本相当低。
您应该购买 Instant Vortex 4 合 1 空气炸锅吗？
如果您的预算有限，并且正在寻找一款 100 英镑以下的中型空气炸锅，我认为这是一个不错的选择。如果您购买一款价格较高的即时空气炸锅，它可能没有那么多的烹饪功能或观察窗，但考虑到价格，这是可以预料的。
它的性能非常好，我对烹饪速度或性能没有任何抱怨，并且具有四种烹饪功能，它也很通用。没有什么不喜欢的，事实上，我指出的缺点实际上只是一些小问题。在我看来，这是一款超值预算的空气炸锅，击败了其他品牌的大多数同价型号。
