那么什么是聪明的烧烤，为什么在地球上需要一个？考虑到选择，我们大多数人都更喜欢让别人在烧烤架上流汗，而我们躺在阳光下的躺椅上或与朋友和家人聊天。然而，烧烤厨师的负担只是 - 不断监控食物，转弯，燃料的充值 - 如此之多，以至于您永远无法真正放松。
值得庆幸的是，Smart Tech已在户外找到了不起眼的烤架，智能烧烤迅速成为其中之一最大的智能家庭想法和趋势今年 - 我们已经很好地研究了他们。
智能烧烤有什么好处？
（图片来源：Traeger）
基本烧烤的日子已经一去不复返了。最新的“智能”设计不仅仅是烤架。在外观上，它们看起来几乎相同，但与标准有所不同最好的烧烤是它们连接了Wi-Fi，并链接到智能手机上的免费伴侣应用程序。
它们具有内部温度仪表，可从缓慢的烹饪和吸烟食物中消除猜测。如果您需要转动或炸食物，您将在手机上通知您，最终在准备就绪时将其抬高。
这意味着整个下午，您不再需要驻扎在烤架旁边。此外，在某些情况下（但不是全部）智能烧烤会在需要更多热量时自动增加更多燃料。
谁制作聪明的烧烤？
（图片来源：Traeger）
美国品牌Traeger（在约翰·刘易斯和合作伙伴）专门研究木质颗粒智能烧烤。连接后，这些巧妙的烤架使您可以设置所需的温度，然后大约下午，每当您在手机上警报时返回烤架。
韦伯在木材颗粒和燃气烧烤方面都提供类似的智能技术，而大师制造有多种木炭版本。
值得注意的是，智能烧烤需要一个良好的Wi-Fi信号，因此取决于信号的强度（或您的烤架离室内路由器多远），您可能会发现需要投资于助推器或网格系统才能使技术有效地工作。
有其他方法可以使现有的烧烤“聪明”？
（图片来源：韦伯）
如果您不在市场上进行新的烧烤市场，或者您的预算不会扩展到这些最新型号（往往为900英镑左右），那么您仍然可以使用“智能”设备通过恢复技术来对标准烤架进行升级。
一个这样的小工具就是韦伯连接- 一个在烧烤和智能手机之间形成Wi-Fi桥梁的枢纽。它具有两个有线温度探针，一个用于烤架内的环境温度，另一个用于插入您正在烹饪的任何肉中。有了这些信息，它可以帮助您烹饪各种菜肴，就像智能烧烤一样直接发送通知。
您可以选择自己的温度并设置计时器，也可以利用应用程序上可用的大量预设食谱。这些自动以倒计时为特征，并在您需要翻转或完成食物时提醒您。
（图片来源：Meater）
或者Meater无线智能温度计以类似的方式工作，但是单个探针将监测肉的内部以及烧烤的环境温度。
更重要的是，如果您的Wi-Fi强度倾向于在薄弱的一面，则Meater通过蓝牙工作，因此信号不会切断，从而确保了完美的烤香肠和牛排。
