韦伯（Weber）是一个烧烤品牌，说到这里就不需要介绍了。。这家美国烧烤制造商已经存在了几十年，韦伯的创始人发明了水壶式烧烤，这在英国各地的花园中都很常见。
诚然，这款烧烤炉的售价为 215 英镑，比您可能看到的山寨版本要贵一些。但与任何事物一样，便宜的仿制品并不总是能抵得上正品。由于我们的烧烤季节如此短暂，因此值得享受它并在设计良好的优质烧烤炉上磨练烧烤技巧，而不是简单地设计便宜的烧烤炉。虽然必须要说的是，你在一次烧烤上的花费可能会超过 1500 英镑，所以从总体上看，这个烧烤看起来相当实惠。
春天的时候尝试了这家烧烤，所以不得不躲雨，等到晴天才能彻底评测一下。这是我们两人家庭的理想尺寸，也许还有几位客人，但不适合大型聚会。不过我喜欢它，这是一种很好的木炭烧烤，效果很好。
韦伯原装水壶 E4710 规格
（图片来源：韦伯）
- 燃料类型：木炭
- 材料：搪瓷盖子和碗，镀钢烹饪炉排
- 方面：57×60×97厘米
- 烹饪区域尺寸：直径47厘米
- 重量：13公斤
谁测试过这个烧烤？
打开 Weber Original Kettle E4710 的包装、设置和第一印象
当我打开盒子时，第一印象很好，它由纸板衬垫保护，没有发现任何聚苯乙烯的痕迹。拆箱和组装大约需要 30-40 分钟，与其他烧烤炉相比相当快。
提供了一种特殊的工具来帮助将手柄用螺栓固定到盖子上，并且温度计很容易用手安装。腿和轮子经过巧妙设计，带有夹子，可将其全部锁定到位。您只需要一把螺丝刀即可用于侧面的主手柄。
（图片来源：未来）
它有点麻烦，而且必须按照特定的顺序组装，但如果我能在 30 分钟内完成，那么大多数人应该能够轻松解决它。盒子里还有其他一些东西，其中一个是一个大塑料碗，我真的不确定它是做什么用的。但后来我发现这是一个从袋子里舀木炭的勺子。
其他配件是两个夹在烹饪网上的金属导轨和一个铝箔滴锡罐。这些用于间接烹饪，手册提供了大量有关如何使用它们的建议。事实上，总的来说，这本手册给我留下了深刻的印象。它包含有关烹饪时间的有用指南以及建议的木炭用量、烧烤照明以及其他提示和技巧。另外，网站上还有很多更有用的建议。
（图片来源：未来）
这是一个三脚架烧烤炉，有两个轮子，另一侧有一个手柄。我发现当它需要移动时很容易拉动。不过，我的露台是错层式的，所以我希望有第二个把手，以便更轻松地提起它。但话虽这么说，它足够小，提升起来并不是太麻烦。
（图片来源：未来）
手柄上有两个小挂钩，用于放置烧烤工具。盖子内有一个挂钩，不使用时可以将其挂在烧烤炉的侧面。有用的是，它可以挂在任何一侧，因此如果您需要将其放在特定位置以偏转风，则可以。当你装载煤炭时，烹饪网格也可以挂在侧面，这很棒，因为它通常又脏又油腻，如果你想避免露台上有油腻的斑点，你可能很难知道把它放在哪里。
（图片来源：未来）
气流在控制木炭烧烤炉中起着重要作用，底座和盖子上的阻尼器和通风口可以解决这个问题。其他出色的功能包括盖子上的温度计和隔热罩，可防止盖子手柄变得太热而无法触摸。
使用 Weber 原装电水壶 E4710 烹饪
首先，我想说的是，就像任何木炭烧烤一样，即使是像，您得到的结果在很大程度上取决于您使用的木炭的类型和数量，以及您烧烤的技巧。但它们并没有比这款韦伯水壶更容易使用。
（图片来源：未来）
我第一次点燃它时，我使用了一个即时点燃木炭袋 - 这种类型的木炭袋装在棕色纸袋中，然后点燃袋子。它工作得很好，但袋子里的碎片非常小，很多都从格栅掉下来。后来我使用了煤球以及更粗的块木炭，这些效果更好，可以更长时间地保持热量。您可以直接从韦伯购买木炭，这可能比您从当地加油站购买的木炭质量更好。如果您想认真地烧烤，那么购买像样的燃料是值得的。
（图片来源：未来）
第一次烧烤时，我准备了七串混合蔬菜串，将两块哈罗米干酪切成厚片，然后装入烹饪炉排。最初，串占据了大部分烹饪空间，但随着它们的烹饪和收缩，我能够操纵它们，为哈罗米干酪留出空间。
（图片来源：未来）
这一天阳光明媚，但风很大，我可怜的即时轻木炭袋只保持足够热来煮串和哈罗米干酪。但结果还是不错的。我设法没有通过烹饪炉排丢失任何哈罗米干酪。另外，我还可以使用盖子上的阻尼器来尝试阻止一些狂风对煤的温度造成严重破坏。
（图片来源：未来）
下一顿饭我想尝试一下新趋势的“玉米排骨”。如果您还没有听说过，它基本上是在烹饪前纵向切成四等分的玉米棒子。旁注：切割部分是辛苦的！但我坚持了下来，切了四根玉米棒子，得到了16根玉米排骨。一旦烧烤热了，我就把这些和辣香肠一起添加到烤盘上。煮了一会儿后，我加入了芦笋，我把芦笋串在串上，这样它就不会从炉排里掉下来。
（图片来源：未来）
令我惊讶的是，尽管被认为是小型烧烤，但有足够的空间容纳所有这些食物。像这样烹饪玉米是一个好主意，因为与烹饪整个玉米棒不同，你不必将其翻转一千次以确保它完全煮熟。但它煮得如此之快让我感到惊讶。
香肠很好，但不过分，烧焦和焦糖，同时在中心完全煮熟。芦笋也煮得很好，我当然注意到使用块木和煤球的组合与即时光袋相比所产生的差异。
（图片来源：未来）
最后，我煮了一只鸡，这是我最喜欢的烧烤整只鸡的方式。因为它更平坦，所以烹饪起来更容易、更快。为此，我尝试了用户手册中描述的间接加热烹饪方法。我添加了木炭栏杆，并在每根栏杆的两侧各堆了一堆木炭。然后我将铝箔滴水盘放在中间并点燃每个木炭堆。
一旦木炭完全燃烧并且温度稳定下来，我将我的鸡放入烹饪炉排并盖上盖子。盖子上的温度计显示整个烹饪过程的温度非常一致，约为 210 - 220oC。
（图片来源：未来）
我真的很喜欢这种烹饪方法，它非常省力，非常适合那些想要烧烤食物的特别炎热的日子，但即使是站在烧烤架上的想法也会让你出汗。我一直盖着盖子，20 分钟后翻动鸡肉，40 和 50 分钟后再次翻动。
它在一小时内就煮熟了，肉质湿润多汁，外皮酥脆，但最重要的是，没有烧焦的东西——万岁！我还注意到，即使烹饪一个小时后，盖子手柄仍然保持凉爽，可以舒适地握住。
清洁和保养
清理木炭烧烤炉几乎总是一件杂乱的工作。一触式清洁系统确实让它变得更容易一些。从右向左移动外部手柄可将碗底部的所有灰尘推出到下面的集灰碗中。然后可以提起碗并将灰倒入垃圾箱中。
（图片来源：未来）
烹饪炉排不需要太多清洁。如果使用前在非常热的木炭上预热，您可以在烹饪前使用烧烤清洁刷刷掉任何残留物。就我个人而言，我并不倾向于清洁木炭烧烤炉。韦伯出售刷子以及烧烤清洁套件。
它与类似型号和其他韦伯烧烤炉相比如何？
如果您正在寻找紧凑型烧烤炉，但认为木炭可能不适合您，我建议您查看。这款燃气烧烤炉是一种易于使用的烧烤炉，适合那些刚接触燃气烧烤炉的人。它的尺寸与 Weber Original 水壶相似，但价格稍便宜。有大量可选配件可使其具有多种用途，并且在您的露台上看起来非常时尚。
或者，如果您想要更紧凑和便携式的烧烤炉，请查看韦伯 Go Anywhere 烧烤。它非常适合露营旅行，但同样，如果您通常只为两个人烧烤，那么它也是一个不错的选择。它价格实惠且易于存放，但其坚固性令人放心，并且采用 Weber 的烧烤专业知识设计。
您应该购买 Weber Original Kettle E4710 吗？
韦伯原装水壶非常值得购买。它几乎适合所有寻找具有优良血统的品牌的优质木炭烧烤炉的人。诚然，E4710 对于某些家庭来说可能有点小，但在这种情况下，您可以升级到 E5710，它本质上是相同的型号，但具有更大的 57 厘米直径烹饪网格。
Original Kettle 是一款实用的选择，可以满足新手以及木炭烧烤的长期粉丝的需求。我认为韦伯不会出错，水壶烧烤可以让您磨练自己的技能，而不会被吓倒。
关于这篇评论以及评论者
作为我们承诺的一部分我们推荐的产品理想家园海伦在四月份尝试了这种烧烤，并痴迷地查看天气预报，以便她可以在英国春天为数不多的阳光明媚的日子里使用它。审查后，她被允许保留烤肉。
