还在为烧烤成本危机而苦苦挣扎吗？价格实惠的 Vonhaus 4+1 燃烧器燃气烧烤炉可能有助于击败它

夏天即将来临，如果你想要其中之一要在您的花园里烹制一顿盛宴，但又不想让烟雾滚滚穿过所有邻居的花园，您需要其中一个。虽然燃气烧烤炉不会产生木炭那样强烈的烟熏味，但它们通过快速加热来弥补这一点，让您有更多的控制权，并产生一致和可预测的结果。

一个家庭规模的燃气烧烤炉可能要花掉你几百英镑，这个数字在生活成本危机中只会上升，但这款 4+1 燃烧器 Vonhaus 燃气烧烤炉的价格不到 250 英镑，这使得它比一些其他的燃气烧烤炉更划算。更大的品牌。它在烤盘下方提供了四个主燃烧器，以及一个侧燃烧器，本质上是一个内置的燃气灶环。

我很高兴尝试这种烧烤，因为我从未使用过带侧燃烧器的烧烤，我想看看有什么大惊小怪的。鉴于 Vonhaus 不是大型烧烤品牌之一，我很想对其进行测试，看看它是否能够为户外用餐烹饪美味佳肴。

Vonhaus 4+1 燃烧器燃气烧烤规格

燃料类型：气体
燃烧器：4 个 2.8kW 燃烧器和 1 个 3.2kW 侧燃烧器
材料：不粘瓷涂层烤架
方面：101×48×125厘米
烹饪区域尺寸：62 x 35 厘米加上上方 57 x 14 厘米加热架
重量：21公斤

谁测试过这个烧烤？

拆箱、设置和第一印象

这款烤肉装在一个重达近 25 公斤的大盒子里，因此需要两个人才能将它从快递员离开的地方抬起到您打算组装的地方。盒子可以更坚固——一些烧烤部件到达时有小凹痕或弯曲——不过不影响组装和使用。

然而，组装它是一个任务，从最初的拆箱到组装完成的烧烤架整个过程花了我两个小时。我自己做的，两个人一起做会更容易，尽管我不确定会更快。您还需要提供自己的螺丝刀和扳手。有些方面，例如将煤气管固定到位，特别困难，需要一些力量。而其他一些部件则需要更精细的触摸，否则就有弯曲它们的风险。

主要的烹饪区域是坚固的，但我发现下面框架的一些其他组件比我希望的要脆弱。也就是说，一旦全部组装完毕，它就获得了一些力量。另外，对于这种尺寸的燃气烧烤炉来说，这有点便宜，所以你必须相应地设定你的期望。

一旦安装好，我就把它推到位，但你不会想太频繁地移动它，因为没有把手可以拉动它，我不得不抓住侧架子。一旦就位，它看起来相当令人印象深刻。

侧燃烧器位于主烧烤区域的左侧，并由翻盖盖住，因此在不使用时，它可以充当第二个边桌。但如果你用它做饭，你就只能用右边的边桌了，它坚固且宽敞，足以容纳一盘食物或腌泡汁和餐具。我认为一两个钩子可以用来悬挂钳子和其他烧烤工具。

烧烤架下面有两个柜门，不是封闭的柜子，实际上两边和后面都是敞开的。所以你能放在那里的东西是有限的，而且架子不够坚固，无法容纳煤气瓶，所以必须放在烧烤架旁边的地上。

盖子有一个尺寸合适的手柄，提起起来很轻。它有一个内置温度计，但较大的数字圈是华氏度数字，这对我们大多数人来说有点烦人，因为对于摄氏温度你必须查看较小的数字。另外，它们还以奇怪的间隔标记，例如 206C 和 262C。

三个厚重的不粘烤盘看起来质量很好，并且可以轻松拆卸进行清洁。四个燃烧器控制器中只有一个具有自动点火功能。所以你必须先点亮这个，然后当你打开其余的时，它们自然会从第一个点亮。一般来说，这一切都非常容易掌握。

使用起来感觉如何

经过漫长的设置过程后，当我打开它时，我松了一口气，一切都按预期进行。这是一个适合家庭大小的烧烤，所以当我们有朋友过来的时候我就尝试了一下。我打开它，让烤盘加热几分钟，然后在里面装上六个汉堡、八根香肠和两块切成薄片的哈罗米干酪。空间绰绰有余，事实上，我可以轻松地做更多的菜。

同时，我用侧燃烧器来煎洋葱做汉堡，这实际上非常方便，因为我不必一直在厨房和烧烤之间跑来跑去。当其他东西都煮熟时，它们就软化了。

汉堡中的一些脂肪在滴落时着火了，这给了它们一种美妙的火焰烤味。所有烹饪的东西都带有明确的条形标记。拥有四个燃烧器意味着我有足够的控制力，可以轻松烹饪香肠而不会烧焦它们，同时还可以快速烹饪哈罗米干酪和汉堡。

当我煮完香肠和哈罗米干酪时，我利用加热架来给汉堡保温。然后，一切准备就绪后，我关掉所有燃烧器并盖上盖子以保持热量，同时我跳到厨房拿盘子和沙拉。结果给我留下了深刻的印象，拥有如此宽敞的烧烤设施使工作压力远小于在较小的烧烤设施上处理所有这些食物。

在我的下一场盛宴中，我大肆享用了一块又大又厚、共享大小的肋眼牛排，我将它与嫩茎西兰花和芦笋一起烤。在侧炉上，我轻轻地加热了一锅胡椒酱。我有两个高火炉来煮牛排，但对于蔬菜，我一开始就高火，然后在它们烧焦时降低热量。

所有的东西都在大约10分钟内煮熟，牛排外面已经烤焦了，但里面仍然是粉红色的多汁。到了装盘的时候，这非常容易，因为我把一锅胡椒酱放在侧炉上加热。总而言之，这顿饭做起来毫不费力，但放在盘子里超级令人印象深刻，而且非常美味。

现在，我最近回顾了很多烧烤，我对烧烤食物有点厌倦了，所以我决定在下一顿饭上有点创意。不要评判我——我认为如果你愿意的话，做一个煎炸或烧烤是个好主意。

我把蘑菇串起来，在煮的时候刷上大蒜黄油，加入半个番茄和香肠。在侧燃烧器上，我加热了一锅烤豆，当它热时，我盖上盖子，把它换成煎锅来煎鸡蛋。这时我加入了培根和一些黄油面包，烤成了一顿美餐。

我对我的烧烤油炸实验如此成功感到惊讶。侧燃烧器非常适合豆子、煎鸡蛋和其他所有东西，正如我所希望的那样。我知道香肠和培根会很好，但西红柿软化得很好，外面烧焦了，大蒜蘑菇也很好吃。尝试是值得的！

清洁和储存

我查阅了使用说明书，了解如何在洗碗机中清洁烤盘，但遗憾的是，建议这个烧烤是手洗的。烧烤区域分为三个部分，因此盘子很容易拆卸，并且它们都适合我的厨房水槽。我把它们浸泡在水中，以减少所需的擦洗次数，因为它们在烧焦的食物上会结块。

燃烧器下方有一个巨大的全宽不锈钢滴水盘，它从烧烤炉的后面拉出。它很长而且有点笨重，但我发现清洁它并没有太大的戏剧性。我尽可能多地刮掉凝固的脂肪，然后将水槽中的其余残留物洗掉。烧烤炉的外部只需用湿布擦拭即可。

Vonhaus 出售一款通用防水烧烤罩，售价 45 英镑，如果您打算全年将其放在户外，这笔钱可能物有所值。否则我会说建议将其存放在车库或棚屋中过冬。

比较

如果经过深思熟虑，您认为自己不会使用侧燃烧器，那么值得一看。这种三头烧烤炉较小，价格也较高。但它提供了来自知名烧烤品牌的出色构建质量。另外，如果空间有限，两个侧臂可以降低，因此这是一个更紧凑的选择。

另一个值得考虑的选择是混合燃气和木炭烧烤，例如。如果您无法在天然气和木炭之间做出选择，那么这是您的选择。它提供了两全其美的优点。与 Vonhaus 一样，它配备了四个燃气燃烧器和一个侧燃烧器，或者您也可以对其进行改装，使一半的烧烤空间变成木炭烧烤炉。令人惊讶的是它只稍微贵一点。

您应该购买 Vonhaus 4+1 燃烧器燃气烧烤炉吗？

我对这款烧烤炉的主要抱怨是，有些部件没有我想要的那么坚固。但是，一旦它组装完毕并就位，这对我用它烹饪的食物的质量没有任何影响。如果您经常为一群人提供食物，或者如果您要组织一个。宽敞的烤架意味着您将拥有足够的空间来塞满所需数量的汉堡和香肠，以填饱几张饥饿的嘴。更重要的是，侧燃烧器无疑是一个有用的补充，可以节省您在厨房和烧烤之间跑来跑去的时间。

我通常是木炭烧烤迷，但燃气烧烤的便捷性以及控制力方面有很多值得一提的地方。能够创建热区和冷区并根据需要移动食物真是太棒了，尤其是当您一次性烹饪大量食物时。我们不要忘记价格，这个大型烧烤是一个负担得起的选择，值得人们竖起大拇指。但请注意，价格不包括燃气连接软管和调节器 - 这将让您多花 20 英镑。