什么是轮作？园丁们用的秘方保证蔬菜年年丰收

我们知道您在想什么：什么是轮作？

嗯，这就像听起来一样简单。轮作是指在菜床周围每年轮作特定类群的作物，以避免在同一地点种植同一类群的蔬菜。无论您是否正在学习，这都是一项主要技术第一次或者您是一位经验丰富的园丁。

园丁通常将这些作物分为四类：葱属植物（如洋葱、大蒜和韭菜）、根类蔬菜（如胡萝卜和芜菁）、芸苔属植物（如卷心菜、西兰花、花椰菜和羽衣甘蓝）、马铃薯科植物（包括西红柿） ）和豆类（豌豆和蚕豆）。这些团体涵盖了从最具挑战性和最不寻常的。

园艺和温室专家露西·布拉德利 (Lucie Bradley) 表示：“如果你依靠系统化、合乎逻辑的种植方式茁壮成长，那么作物轮作是理想的选择。”简易花园灌溉。 “当冬季天气恶劣且无法进入花园时，它还可以让您规划一年的园艺活动。

“然而，更重要的是，轮作将带来更健康的植物和更高的产量，同时还可以通过减少病虫害等问题使您的生活更轻松。”

我们认为我们应该进一步探索五种蔬菜类别，以了解轮作的原理。

你需要什么

• 一个记事本规划您的轮作布局
• 植物标签像这些亚马逊的竹子植物标记
• 蔬菜种子像这样Thompson & Morgan 精选蔬菜种子
• 园艺手套像这些百安居 Verve 皮革园艺手套

四种作物组

1. 葱属植物

最重要的是，作物轮作大大降低了风险疾病从一年的一批作物传播到下一批作物。

葱、韭菜和大蒜等葱属植物，因此在菜地的不同区域种植它们可以减少等待未来作物的生物数量。

露西解释说：“这个群体通常对病虫害有抵抗力，因此他们能生产出很好的作物来防止土传害虫的滋生。”

2. 芸苔属植物

接下来是芸苔属植物，通常在轮作中跟随豆科植物。芸苔属植物包括多种蔬菜，从西兰花和球芽甘蓝到卷心菜、羽衣甘蓝和花椰菜。

“这类蔬菜受益于营养丰富的土壤，因为它们是重食者，因此非常适合在种植豆类后种植，”露西说。

听起来类似于， 正确的？嗯，确实如此——轮作的主要好处之一是它能够促进未来作物的土壤健康。

“不同的作物需要不同的养分或土壤微生物，因此经常轮作作物有助于确保土壤不会随着时间的推移而耗尽，”园艺专家 Graham Smith MCIHort 解释道。伦敦商学院园艺。 “例如，种植玉米会从土壤中吸收大量氮，之后种植豆类有助于恢复氮。”

3.根类蔬菜

现在，我们来看看根类蔬菜。无论你是在学习,或萝卜，这些地面生物在生长季节后会耗尽土壤。

露西说：“这些蔬菜容易受到胡萝卜根蝇等特定害虫的侵害，并会耗尽土壤中的某些营养物质。”

因此，露西说，根类蔬菜最好是豌豆和豆类等豆类植物，它们会再次为你的菜地提供营养。

4.豆类

说到豆类，这些固氮剂是最有利的作物群体之一 - 所以如果您一直在考虑第一次考虑将它们纳入您的轮作计划中。

“虽然这些类型的植物可以年复一年地在同一地点种植，但将它们纳入轮作将使您的其他作物受益，因为它们会将氮重新添加到土壤中，提高土壤的肥力，为随后的作物做好准备，”露西说。

5.马铃薯家族

最后但并非最不重要的是马铃薯家族。不管你信不信，这组包括西红柿、辣椒和茄子以及我们的经典土豆。

然而，茄子和辣椒比土豆和西红柿（很容易成为枯萎病的受害者）更不容易感染疾病，因此园丁普遍认为它们可以在生长周期的任何地方种植。

至于土豆和西红柿，它们通常在芸苔属植物之后、豆类、洋葱和根类蔬菜之前种植。

轮作如何进行？

设置轮作的第一步是划分菜床。通常，园丁将它们分为三到四个部分，具体取决于您想要的周期长度。

“轮作通常以三年或四年为一个周期，”伦敦商学院园艺学的园艺专家格雷厄姆·史密斯·MCIHort 解释道。 “在四年的轮作周期中，添加了豆类。”

然后，您需要考虑菜床的布局，以及您将在每个部分种植什么蔬菜。

格雷厄姆说第一年的示例布局可能如下所示：

• 第一节：土豆
• 第二节：洋葱和根
• 第三节：芸苔属
• 第四节：豆类

收获所有第一年作物后，您可以开始考虑第二年菜床的布局。很简单——你只需要旋转一切即可。

假设您遵循格雷厄姆的示例布局，您的菜床在第二年将如下所示：

• 第一节：洋葱和根
• 第二节：芸苔属
• 第三节：豆类
• 第四节：土豆

想知道沙拉作物在这一切中的作用吗？格雷厄姆说，它们有足够的空间，但它们不遵守与其他作物组相同的规则。

格雷厄姆说：“你可以充分利用现有的种植空间，将主要作物与快速生长的小型作物（例如沙拉叶）进行间种或间种。”

这也是一个很棒的。

常见问题解答

轮作对于初学者来说容易吗？

园艺专家露西是各种经验水平的园丁轮作的大力倡导者。

“对于新园丁来说，轮作是充分利用菜园或耕地的好方法，”她说。 “轮作可以让你了解不同植物和同伴种植之间的关系，这意味着你的园艺将更多地是为了享受你的植物，而不是为了‘救火’对抗害虫和疾病。”

轮作的简单定义是什么？

简而言之，轮作是一种实践，嗯，旋转每年在菜地周围种植属于四种不同类别的作物，以减少病虫害的传播并促进土壤健康。

就这么简单！使用我们的轮作指南，您可以开始规划 2025 年及以后的菜园。