当 Tower Vortex 5 合 1 数字空气炸锅出现在我家门口时，我最初对它与市场上其他空气炸锅的外观有何不同印象深刻。虽然空气炸锅通常尺寸较大，但很少能提供 11 升这样大的容量。 Tower Vortex 5 合 1 数字空气炸锅因其无炸篮设计而脱颖而出，而是选择了金属丝网托盘，这些托盘可以像传统烤箱一样插入炸锅内部。
我对 Tower Vortex 5 合 1 数字空气炸锅进行了一个月的测试，在此过程中烹饪薯片、鱼饼和整只烤鸡。总的来说，这款五合一空气炸锅给我留下了深刻的印象，但我认为它缺乏一些便利性。当谈到冷冻食品和家庭膳食时。
我最喜欢的是烤肉架的设置，它比以往任何时候都更容易制作美味、多汁且均匀煮熟的肉块。尽管它在其他区域有点繁琐，但仅就这个功能而言，我认为它对于任何厨房来说都是值得的补充。请继续阅读我的 Tower Vortex 5 合 1 数字空气炸锅评论，以获得完整的结论。
Tower Vortex 5 合 1 数字空气炸锅
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（图片来源：塔）
Tower Vortex 5 合 1 数字空气炸锅有五种不同的烹饪模式和多架子设计，可帮助您分层不同层次的餐食。这是一款功能强大的空气炸锅，虽然没有炸篮是增加容量的赢家，但它确实使烹饪过程更加繁琐。如果它符合您的需求，那么有很多值得您喜欢的地方。
Tower Vortex 5 合 1 数字空气炸锅：规格
材料：塑料
力量：2000瓦
容量：11升
包括：三个金属丝网烹饪架、滴水盘、烤肉叉、烤肉附件
模式：空气炸、烘烤、烘烤、脱水、烤肉架
重量：7.76公斤
尺寸：44.2 x 38.4 x 36.2 厘米
Tower Vortex 5 合 1 数字空气炸锅的包装盒中有什么？嗯，首先要注意的是，它确实是一台巨大的机器。我最珍视的 Ninja Foodi 以前是我最大的厨房用具，但 Tower Vortex 的整体尺寸为 44.2 x 38.4 x 36.2 厘米，真正夺得了桂冠。这样您就可以获得 11 升的烹饪容量（远高于标准），以及开始使用所需的所有附件。
（图片来源：塔）
Tower 好心地给我寄来了 Tower Vortex，这是一套漂亮的套件，具有黑色外观和银色装饰。门像传统烤箱一样向前打开，由于它是玻璃制成的，您还可以透过它看到食物的烹饪情况。显示屏顶部有一个按钮，可以打开内部灯并查看，这意味着您无需打开门即可查看。
包括说明，但它们可以更彻底。弄清楚如何使用烤肉架功能需要一些大量的猜测。如果 Tower 在这款空气炸锅中包含一些食谱，那就太好了，这是您在许多其他市场竞争者中都能找到的东西。
在 Tower Vortex 空气炸锅中烹饪
Tower Vortex 具有数字控制面板，可让您从八种烹饪模式中进行选择。这些自动烹饪功能旨在只需按一下按钮即可烹饪薯条、牛排、鸡腿、鱼、虾、烤鸡、烤肉店和干果，但您可以根据需要调整温度和时间。计时器的工作时间长达 60 分钟，对于许多餐食来说这时间绰绰有余。
我使用 Tower Vortex 5 合 1 数字空气炸锅来烹饪冷冻鸡柳，它与标准烤箱中建议的烹饪时间同时烹饪。我确实需要一半转动以确保结果酥脆均匀，但我也会在标准篮式空气炸锅中这样做。
（图片来源：Future/Molly Cleary）
培根在 Tower Vortex 5 合 1 数字空气炸锅中烹制得非常美味。在 170 度的温度下花了 8 分钟才完全熟透，并具有炸培根的美味和质感。
拉出托盘有点麻烦。我发现自己使用烤箱手套，就像使用标准烤箱一样，可以将物品放入烤箱并取出，而不会烫伤自己。这是多级空气炸锅设计的一个缺陷，因为您无法使用抽屉把手在不接触烹饪元件本身的情况下取放食物。
（图片来源：Future/Molly Cleary）
西兰花是塔涡的另一个获胜者，其超宽敞的设计为许多嫩茎秆留下了空间。一旦我喷了一层油和一点盐，它们就可以进去了，五分钟后它们就可以吃了。我认为这是成功的！
（图片来源：Future/Molly Cleary）
在塔涡中空气炸薯片
Tower Vortex 以空气炸锅的形式进行销售，但与 Ninja、飞利浦、Cosori 和其他顶级空气炸锅品牌相比，它无疑是非常规的。首先，它没有带空气炸篮的标准抽屉前板。相反，您可以将食物放在金属丝网托盘上，然后像普通烤箱一样将其插入空气炸锅中。
（图片来源：待定）
在我的书中，对空气炸锅的真正考验是它从头开始制作脆片的能力。我就是这样测试每台空气炸锅的，这让我的家人很高兴。我将一些土豆块放入一些油和香料中，然后将其铺在三个内部架子上。烹饪大约需要 35 分钟，比我预计的空气炸锅烹饪马铃薯角的平均时间多 5 到 10 分钟。这个过程还需要一些注意，因为我必须调换架子以确保每个架子都均匀煮熟。与普通烤箱一样，最靠近炸锅顶部的架子比下面两个架子烹饪得更快，因此需要旋转两次才能确保每个架子在烤箱顶部都有一些时间。
在篮子空气炸锅中烹饪时，我习惯在烹饪时间进行到一半时将篮子取出来摇晃食物，确保其能够均匀烹饪，但这比移除架子和切换要少得多的时间他们周围。
（图片来源：Future/Molly Cleary）
我的薯条炸得很好，但当我在 Ninja 双区空气炸锅中烹饪时，炸薯条的效果却不那么好。 Ninja 比 Tower Vortex 贵了大约 100 英镑，所以 Vortex 打得很好。
Tower Vortex 的烤肉功能
Tower Vortex 设计的真正亮点在于其内置的烤肉功能，所以我买了一只小鸡，并在其上涂上厚厚的哈里萨辣酱来测试这一点。初始设置有点繁琐。您需要将烤肉架推过鸡肉，然后将叉子沿着两侧推到底，锋利的尖头刺入鸡肉本身。然后，只需紧固到位并插入机器即可。
（图片来源：未来）
当您在其中烹饪时，确保 Tower Vortex 的滴水盘始终就位非常重要，对于烤肉架尤其如此。烹饪时，很多果汁和脂肪会落入托盘中，如果您不想失去那种浓郁的味道，那么将其添加到肉汁或高汤中非常有用。
我的鸡几乎无法进入塔涡。距离很近，我必须把鸡翅和腿串起来，以确保它们不会张开，导致鸡被卡住。虽然鸡肉看起来相当楔形，但我能够选择烤肉架功能并看着它开始旋转。煮得很快，45分钟多一点就熟了。我不会尝试用这个空气炸锅来烹饪超市定义的“中型”鸡肉，因为我的“小”确实感觉与它所能容纳的一样大。
煮熟后，我用方便的烤叉将鸡肉从烤箱中取出。遗憾的是没有类似的方法可以更轻松地移除托盘。
（图片来源：未来）
最终的结果真的很美味，是我煮过的最好的鸡肉。整个表皮细嫩、多汁、均匀、酥脆。我的图像中的炭化是哈里萨辣酱酱的结果，但我也使用塔涡来制作常规的周日烤鸡，它也为简单、无味的鸡肉做了出色的工作。
我将哈里萨辣酱鸡与一些红薯薯条和脆脆的凉拌卷心菜搭配起来。塔涡确实消除了鸡肉烹饪中的所有麻烦，这让我有时间制作一些美味的额外食物。它还最大限度地减少了我事后需要清理的托盘数量。
清洁 Tower Vortex 空气炸锅
Tower Vortex 2000W 11 升五合一数字空气炸锅清洁起来非常简单。架子和滴水盘又小又轻。需要稍微擦洗才能去除顽固的部分，但在大多数情况下，这是一个无痛的过程。漩涡的内部有点棘手。使用几次后，门会被油脂覆盖，因此您需要像清洁标准烤箱一样清洁内部。
（图片来源：Future/Molly Cleary）
你应该购买塔涡吗？
如果您的厨房有空间并且需要一个非常大的空气炸锅，那么 Tower Vortex 是最佳选择。与传统空气炸锅相比，其多层设计具有一些优点，包括能够同时烹饪多种食物以及烤鸡肉、猪肉或烤肉串。然而，移除架子可能会很麻烦，如果你在不同的层面上烹饪，有些东西会比其他东西煮得更快。
我是 Tower Vortex 的忠实粉丝，尤其是它能够制作出美味的烤鸡。自从收到它以来，我周日的时间更多地坐在沙发上，准备烤肉的时间更少，因为 Vortex 是一种每次都可以轻松实现完美烤肉的方式。我确实认为它只能容纳较小的肉块，这很遗憾，但对于四口之家来说已经足够了。
关于这篇评论以及评论者
米莉·芬德 (Millie Fender) 负责 Future 的所有小家电事宜。她最喜欢测试最新、最好的室内和室外烹饪设备，从烤面包机到空气炸锅。她在自己的厨房里对 Tower Vortex 进行了评测，在撰写这篇评论之前对其进行了一个月的严格测试。
米莉住在伦敦南部，她不断地在她简陋的厨房里塞进更多的电器。如果它能一直出现在厨房的柜台上，你就知道这款电器值得大肆宣传。
