Breville Bijou 浓缩咖啡机评论：物超所值的咖啡机

Breville Bijou 浓缩咖啡机是 Breville 最实惠的浓缩咖啡机之一。像许多人一样，它有一个内置蒸汽棒，非常适合制作您自己的泡沫饮料和制作您的拿铁艺术。 Breville Bijou 还拥有一个不寻常的表盘，这意味着它非常适合那些喜欢大杯咖啡而不是浓缩咖啡的人。因为它会连续提取咖啡，直到表盘关闭，所以在冲泡咖啡时请小心，切勿无人看管。

仅售 199 英镑，毫无疑问，如果您喜欢从头开始制作咖啡，Breville Bijou 浓缩咖啡机是市场上最便宜的机器之一。以这个价格，你很难买到一些对于那些想要一台经济实惠的机器的人来说，这通常是最便宜的选择，因此对于浓缩咖啡机来说，它的价值令人震惊。

Breville Bijou 浓缩咖啡机

为什么您可以信赖理想家园我们的专家评审员花费大量时间测试和比较产品和服务，以便您可以选择最适合您的产品和服务。。

规格：

咖啡类型:地面
控制类型：手动的
水箱容量：1.5升
压力：15巴
力量：1050瓦
电源线长度：1.2米
方面：33 x 24.6 x 34 厘米
重量：5公斤

入门

Breville Bijou 配有单次或双次喷射尺寸的双壁过滤篮。手柄宽 52 毫米，手柄上有一个闩锁，可在您倒出用过的咖啡渣时将滤篮固定到位。

您还将获得一个二合一的勺子和搅拌棒，非常适合将咖啡粉添加到篮子中，然后施加均匀的压力将它们压缩到手柄内。您需要抬起过滤器并将其旋转到机器正面显示的锁定位置才能开始冲泡。

我尝试过的许多咖啡机只需要几秒钟即可预热，但 Breville Bijou 大约需要 30 秒钟。当您按下电源按钮时，它的灯就会开始闪烁，当它们变稳定时，您就可以使用了。然后，如果您想开始冲泡，则将蒸汽棒上方的旋钮旋转至杯子标志；如果您想使牛奶起泡，则将旋转至蒸汽标志。请记住，您需要扭转回到中间位置才能停止，因此这款浓缩咖啡机无法自动测量咖啡量。

在 Breville Bijou 中制作浓缩咖啡

为了制作拿铁咖啡，我用咖啡勺将咖啡粉添加到咖啡过滤器中，然后使用捣棒将它们压入到位。确保咖啡渣均匀地穿过过滤器以获得平衡的冲泡非常重要。

当我的机器准备就绪后，我按下咖啡按钮，然后转动旋钮开始冲泡。 Breville Bijou 在冲泡浓缩咖啡时会进行预浸泡，这意味着它会让少量的水进入过滤器，并在继续提取咖啡之前先浸泡一点。这使得我的咖啡产生了非常美味的油脂和美味的味道。

不过，我在酿造时确实遇到了一些问题。我早上用一个更舒适、更大的杯子泡咖啡，我必须将它倾斜到咖啡手柄下方。因为它紧贴在机器下方，所以我也无法看到煮了多少咖啡。

这对我来说不是问题，因为我知道我喜欢浓咖啡，但如果我只想喝一杯咖啡，那么使用预先量好的浓缩咖啡杯会更好。

在 Breville Bijou 中制作拿铁咖啡

我对 Breville Bijou 的一个主要抱怨是它没有配备一个用来蒸牛奶的壶。你得自己买一个，在亚马逊上要多花 10 英镑，但遗憾的是，内置蒸汽棒的咖啡机不附带一个。

我在冲泡浓缩咖啡后按下了蒸汽按钮，因为加压还需要几秒钟的时间。准备好后，我通过将表盘切换到蒸汽模式来冲洗蒸汽棒，然后将表盘切换回中性。之后，我将魔杖插入罐中，就在牛奶表面下方，看着它在牛奶中形成漩涡。

一旦我的牛奶达到了我想要的稠度（顶部坚硬，罐子侧面摸起来很热），我就把旋钮调回中性位置，然后用罐子敲击柜台表面，以去除任何较大的气泡。

Breville Bijou 的蒸汽棒给我留下了深刻的印象，即使长时间打泡，它也非常强大且可靠。魔杖顶部还有一个塑料拉片，可将其拉入或拉出位置。

清洁 Breville Bijou

使牛奶起泡后，最好再次冲洗蒸汽棒，并在其干燥之前使用干净的湿抹布清除蒸汽棒上的任何牛奶，这可能不卫生并导致堵塞。

这干净整洁，但浓缩咖啡机没有内置我总是发现地面到处都是，所以准备定期擦拭表面以保持清洁。 Breville Bijou 的不锈钢外观虽然很有吸引力，但确实需要定期擦拭。从好的方面来说，滴水盘根本不会很快装满，因为冲泡完成后咖啡机不会滴水。

您应该购买 Breville Bijou 吗？

Breville Bijou 浓缩咖啡机是一款真正强大的设备。对于那些非常关心咖啡但又不想花钱购买 Sage 或 De'Longhi 咖啡的人来说，这是非常有价值的。虽然它没有看起来，我在这台机器之前测试过，它确实以一小部分的价格提供了几乎相同的性能。水箱很大且易于加水，15 巴的压力可提供完美的浓缩咖啡。

我确实发现 Breville Bijou 存在一些设计问题。它不适合更大的杯子，当你在过滤器下面有一个高玻璃杯时，你将很难看到你冲泡了多少咖啡，除非它是在玻璃杯中。预热时间并不理想（Sage 机器只需 3 秒），机器的大部分内容还需要进行一些精炼，但在幕后，对于预算有限的人来说，这是一款很棒的咖啡机。