ฉันอาศัยอยู่ในนิวยอร์กซึ่งหมายความว่าห้องครัวของฉันเป็นจิ๋ว พื้นที่เป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์และแม้แต่ข้อเสนอแพ็คเกจประชาสัมพันธ์ที่น่าดึงดูดที่สุดก็มักจะเป็นเรื่องยาก - ฉันก็ไม่มีห้อง แต่เมื่อวัสดุแบรนด์เครื่องครัวมินิมัลลิสต์ส่งมาให้ฉัน - ไม้วิศวกรรมที่หรูหรา- มีบางอย่างบอกฉันว่ามันคุ้มค่ากับการจัดเรียงใหม่เล็กน้อย
ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจผู้บริหาร: Air Fryer (ซึ่งตรงไปตรงมาฉันไม่ได้แตะต้องมาตั้งแต่ฤดูร้อนปี 2023) ต้องไป หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ของการทำอาหารการอยู่ร่วมกันและได้รับความสะดวกสบายมากด้วยฐาน(เพราะอีกครั้งครัวของฉันคือเล็ก) นี่คือความคิดที่ซื่อสัตย์ของฉัน
การทำงาน
ก่อนอื่นมันเป็นสองอย่างจริงๆในหนึ่ง: เครื่องใช้และมีดบล็อก spatulas, ladles, stirrers ไม้ - ทั้งเก้า - พอดีภายในอย่างสบาย ๆ แม้ว่าฐานของการออกแบบมินิมัลลิสต์อาจทำให้คุณคิดใหม่การกักตุนกองเครื่องมือที่ไม่ตรงกัน
ราคา:$ 95
4.9/5 ดาวกว่า 122 บทวิจารณ์ - ใกล้สมบูรณ์แบบและฉันต้องเห็นด้วย มันมาในสองเสร็จแล้ว: วอลนัท (รวยและมืด) หรือเมเปิ้ล (เบากว่า-ที่ฉันมี) ทั้งสองประดิษฐ์จากไม้ที่ได้รับการรับรองจาก FSC และเก็บเกี่ยวอย่างยั่งยืน ที่ 5 "ยาว 6" กว้างและสูง 9.5 "มันมีความสำคัญพอที่จะเก็บสิ่งจำเป็นในการทำอาหารประจำวันของฉัน - รวมถึงมีดสองอัน - โดยไม่ต้องครอบงำของฉัน-
จากนั้นก็มีช่องมีดซึ่งมีเคล็ดลับที่ซ่อนอยู่: ผนังแม่เหล็กในตัว ไม่เพียง แต่จะดูเท่เท่านั้นที่ให้มีดมีเอฟเฟกต์ที่ทันสมัยลอยอยู่ แต่ยังช่วยป้องกันการหมองคล้ำของใบมีดซึ่งแตกต่างจากบล็อกมีดแบบดั้งเดิมที่ต้องเลื่อนเข้าและออกซ้ำ (ไม่ต้องพูดถึงช่องเหล่านั้น? โซนลึกลับของ crumbs สะสมและใครรู้-อะไรระบบแม่เหล็กรู้สึกถึงสุขาภิบาลมากขึ้น)
ฉันยังพบว่าการมีมีดของฉันอยู่ในที่เข้าถึงได้ง่ายทำให้การทำอาหารรู้สึกแค่เล็กน้อยเหมือนพ่อครัวมากขึ้น มันสนุก
"ฐาน" นั่งอยู่ที่มุมของเคาน์เตอร์ครัวนิวยอร์คที่คับแคบของฉัน
(เครดิตภาพ: Julia Demer)
AESHTETICS
และตอนนี้: ถือพื้นที่กันเถอะฐานของดูดี. นี้สวย - ชอบ,จริงหรือสวย. เส้นที่คมชัดและมุมที่คมชัดทำให้ดูเหมือนว่าหนึ่งในเพื่อนสถาปนิกออกแบบของฉันจะวางไว้ถัดจากกาต้มน้ำ Alessi ของพวกเขาใน Greenpoint Brownstone ที่ Moonlights เป็นแกลเลอรี่ศิลปะ
ห้องครัวของฉันไม่ได้มีสไตล์มากที่สุด (เป็นอันตรายของการเช่า) แต่ฉันชอบที่มันผสมผสานกับห้องครัวชั่วคราวของฉัน "เกาะ" และหน่วยเก็บเข้าลิ้นชัก เมเปิ้ลเสร็จสิ้นเป็นการจับคู่ที่เกือบจะสมบูรณ์แบบสำหรับการตั้งค่าของฉันแม้ว่าฉันจะสงสัยว่ามันจะเติมเต็มเคาน์เตอร์ใด ๆ - หินเซรามิกหรืออะไรก็ตามในระหว่างนั้น
$ 95 ไม่ใช่อะไร แต่มีสายสถาปัตยกรรมและเมล็ดไม้ที่เปิดเผยฐานรู้สึกเหมือนเป็นวัตถุออกแบบมากกว่าผู้จัดงานขั้นพื้นฐาน ทันใดนั้นมุมเคาน์เตอร์ครั้งหนึ่งของฉันก็ดูดีขึ้น-และอย่างใด ข้อพิสูจน์ถึงการออกแบบที่เรียบง่าย
ผู้จัดงานเคาน์เตอร์มีสิ่งจำเป็นทุกวันในขณะที่รักษามีดในครัวที่คมชัดและเข้าถึงได้ง่าย
(เครดิตภาพ: วัสดุ)
คำตัดสิน
ฉันพลาดหม้อทอดอากาศหรือไม่? ไม่แม้แต่เล็กน้อยฐานมีการโฆษณาว่ามีแหล่งท่องเที่ยวที่ซ่อนอยู่และหลังจากสัปดาห์แรกนี้ด้วยกันฉันสามารถยืนยันได้: ความรู้สึกร่วมกัน
ผลิตภัณฑ์วัสดุเพิ่มเติมเพื่อซื้อสินค้า
ราคา:$ 99
คุณอาจสังเกตเห็นมีดสเต็กนั่งถัดจากฐานในภาพด้านบน เซอร์ไพรส์! พวกเขาเป็นวัสดุด้วย หากคุณอยู่ในตลาดสำหรับชุดใหม่อย่าลังเล-นี่คือตัวเปลี่ยนเกม ฉันไม่ได้ตระหนักว่าคนเก่าของฉันน่าเบื่อจนมาถึงแล้วและความแตกต่างก็คือกลางคืนและกลางคืนพวกเขามันเก๋ไก๋ออกแบบอย่างสวยงามและจับคู่กับชุดรับประทานอาหารของฉันอย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้พวกเขามาพร้อมกับมีดบล็อกของตัวเองซึ่งอยู่ข้างๆฐาน- ครอบครัวใหญ่แห่งหนึ่งมีความสุข
ราคา:$ 130
สมมติว่าคุณต้องการเพียงส่วนแม่เหล็กของฐาน- หรือคุณเป็นพ่อครัวที่จริงจังพร้อมชุดมีดที่จะจัดเรียง ข่าวดี: มีอยู่ เรียกว่าขาตั้ง,บล็อกมีดแม่เหล็กสองด้านที่มีดมากถึงสิบมีด เลือกระหว่างวอลนัทและเถ้าถ่าน (ซึ่งเบากว่าเล็กน้อยเล็กน้อยฐานของเสร็จสิ้นเมเปิ้ล) และสำหรับเพิ่ม $ 35 คุณสามารถปรับแต่งฐานโลหะด้วยพระปรมาภิไธยย่อหรือวลี - วิธีง่ายๆที่จะทำให้รู้สึกพิเศษเป็นพิเศษหรือเปลี่ยนเป็นของขวัญบ้านเกิดที่รอบคอบ
ราคา:$ 65
และวัตถุประติมากรรมที่คุณเห็น? นั่นคือหินพักผ่อน- หรือในทางเทคนิคหิน(พวกเขามาเป็นชุดสอง) ออกแบบเป็นแผ่นเชื่อมโยงไปถึงที่มีสไตล์สำหรับเครื่องใช้, เวดจ์มะนาว, เครื่องประดับ - ไม่ว่าจะเป็นช่วงเวลาที่พักผ่อน - ทั้งในทางปฏิบัติและสวย เลือกจากคู่สีที่ได้รับแรงบันดาลใจจากธรรมชาติเช่น Cocoa + Kiss (สีชมพูโรแมนติกและสีน้ำตาล) หรือ Seaglass + Glazed (โทนสีอ่อน, มหาสมุทร) ชุดที่คุณไม่รู้ว่าคุณต้องการ - จนถึงตอนนี้
สำรวจ 15 เพิ่มเติมแนวคิดสำหรับพื้นที่ปรุงอาหารที่เรียบง่ายและปราศจากความยุ่งเหยิง