เสน่ห์ของอิตาลีสำหรับนักเดินทางที่มาจากต่างประเทศตั้งอยู่ในประเพณีการทำอาหารหลายแง่มุมซึ่งมิลานเป็นแบบอย่าง จากความอบอุ่นของวิญญาณดินossobuco("veal veal shanks") และCassoeula("สตูว์หมูและกะหล่ำปลี") เป็นที่รู้จักกันว่าทำให้ชาวบ้านลอยไปในช่วงเดือนที่หนาวที่สุดของปีที่เสิร์ฟพร้อมกับโพเลนต้าไปจนถึงความเป็นสีทองของครีมสีเหลืองซัฟฟรอนริซอตโต้ความกรอบที่เชี่ยวชาญของคัตเลท("Cutlet เนื้อลูกวัวชุบเกล็ดขนมปัง") และการอุทธรณ์ที่เขียวชอุ่มตลอดปีลูกวัว("เนื้อลูกวัวแช่เย็นกับการแต่งกายด้วยปลาทูน่า")-อ่าน: จุดศูนย์กลางของงานเลี้ยงอาหารค่ำที่ได้รับแรงบันดาลใจจากปี 1970 ทุกครั้งที่เคารพตนเองยิ่งกว่านั้นดังนั้นถ้าชุบในจานสีเงินเงางาม สิ่งนี้ไม่ได้รับการแจ้งอย่างเฉพาะเจาะจงจากอดีต แต่ก็ขยายไปตลอดกาลเพื่อรวมแรงบันดาลใจทางโลกและย้อนกลับไปยังจานของร้านอาหารที่ดีที่สุดในมิลาน แต่ที่ไหนหาพวกเขา? จุดของฉันอย่างแน่นอน
ทั้งหมดLivingetCการแก้ไขการเดินทางที่ได้รับการดูแลมุ่งมั่นที่จะคร่อมความต่อเนื่องระหว่างประสบการณ์และความงามนำจุดหมายปลายทางที่รวบรวมตัวอย่างที่ดีที่สุดของทั้งคู่ นั่นเป็นเหตุผลที่คล้ายกับการดูแลล่าสุดของเราเกี่ยวกับการดำน้ำลึกลงไปในฉากนักชิมของเมืองนั้นไม่ได้ขึ้นอยู่กับความสุขของเพดานปาก แต่มีศูนย์กลางอยู่ที่ความเข้าใจแบบองค์รวมมากขึ้น เราคิดว่าร้านอาหารมิลานที่ดีที่สุดคือร้านอาหารที่ฟื้นฟูและขยายมรดกการทำอาหารในท้องถิ่นในขณะเดียวกัน เราไม่ใช่คนเดียวที่เชื่อเช่นนั้น
เพื่อให้การแก้ไขฮอตสปอตในการรับประทานอาหารนี้มีความเกี่ยวข้องมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในชุมชนผู้อ่านที่มีความเชี่ยวชาญด้านการตกแต่งภายในของเราฉันได้รวบรวมเคล็ดลับเกี่ยวกับร้านอาหารที่ดีที่สุดในมิลานจากตัวแทนจำหน่ายการออกแบบที่สะสมได้ ตั้งแต่ Bistros ที่ติดอยู่ในเวลาจนถึงปี 1970 ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากโรงภาพยนตร์ Trattorias และช่องเปิดล่าสุดที่สวยงามที่สุดในเมืองเหล่านี้เป็นร้านอาหารที่แนะนำในท้องถิ่นในมิลานทุก ๆทหาร("มิลาน") กำลังทานอาหารเย็น (หรืออาหารกลางวันช้า) ที่
การลงโทษ
เปิดเมื่อปีที่แล้วSandìได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับโฆษณาในท้องถิ่นที่เข้ามาทานอาหารกลางวันในระหว่างการประชุมและเพื่อทำลายการเดินทางสัปดาห์การออกแบบของมิลาน ectic ของพวกเขา
(เครดิตภาพ: Claudia Zalla. การออกแบบ: Parasite 2.0)
ผ่าน Francesco Hayez, 13, 20129 Milan MI, อิตาลี
หากมีสิ่งหนึ่งที่ฉันพลาดอย่างลึกซึ้งจากการใช้ชีวิตในอิตาลีมันเป็นการเฉลิมฉลองทางวัฒนธรรมของเราในเวลาอาหารกลางวัน ไม่ว่าจะกลับบ้านหลังจากเรียนห้าชั่วโมงเท่านั้นเพื่อดูญาติส่วนใหญ่ของคุณนั่งรอบโต๊ะอาหารหรือหาชั่วโมงเต็ม (ถ้าไม่มาก) เพื่อเพลิดเพลินกับอาหารที่เหมาะสมกับเพื่อนร่วมงานของคุณจากที่ทำงานอาหารกลางวันอย่างเคร่งศาสนาอย่างที่เราทำ Sandìซึ่งเป็นฉากใหม่ที่ค่อนข้างใหม่ในฉากนักชิมของมิลานซ่อนตัวอยู่ระหว่างเขต Porta Venezia ที่ร่ำรวยและเขตCittà Studi เดินเล่นจากบาร์บาสโซ่ห้านาทีนำประเพณีนั้นไปสู่แถวหน้าโดยการเปิดอาหารกลางวันโดยเฉพาะยกเว้นวันศุกร์ หนึ่งในร้านอาหารที่แนะนำใน Milan PR Agencyรายการมิ้นต์ผู้ร่วมก่อตั้งGiulia MilzaและMaria Azzurra Rossiไม่เคยล้มเหลวในการเยี่ยมชมเมื่ออยู่ในเมืองในเวลาน้อยกว่าหนึ่งปีนับตั้งแต่เปิดร้านอาหารได้รับการติดตามลัทธิต่อไปนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฝูงชนที่สร้างสรรค์และการออกแบบ
ผลิตผลของพ่อครัวที่กำลังเติบโตลอร่า Santosuossoและหุ้นส่วนของเธอคือ Denny Mollica ภัตตาคารSandìเป็นตัวอย่างของความงามของมิลานอย่างสมบูรณ์แบบ สร้างขึ้นเพื่อเอฟเฟกต์ที่ชวนให้หลงใหลโดยสตูดิโอท้องถิ่นปรสิต 2.0การตกแต่งภายในอ่านเหมือนการผสมผสานในจินตนาการและความคาดหวังของทีมงานของเราเพิ่งรายงาน ที่นี่สำเนียงเงินที่น่าทึ่งผนังโปร่งใสและเส้นที่คมชัดรวมกันเป็นพื้นที่โรงภาพยนตร์ที่ก้าวข้ามเวลาที่เชอร์รี่พลัมและครีมตรงกับจานสีปี 1970 ของเก้าอี้หนังสมัยใหม่และเก้าอี้โต๊ะโครเมี่ยมที่ให้พื้นที่รับประทานอาหารในปี 1950
ตั้งอยู่ในร้านเบเกอรี่เก่าจากอายุหกสิบเศษเมนูของSandìนั้นมีรากฐานมาจากมรดกทางอาหารของอิตาลีเนื่องจากเป็นนวัตกรรม: ผ่านการทบทวนเนื้อสัตว์ของ Emilia Romagna ที่ทันสมัยและวิธีการที่ไม่เป็นทางการท้องถิ่นอาหารที่เป็นแกนกลาง จากพราวดิบการนำเสนอนำรสชาติของทะเลไปยังมิลานเพื่อสร้างใหม่ของญี่ปุ่นเกี่ยวกับความสะดวกสบายที่ไม่เคยมีมาก่อนBolognese Tagliatelleและขนมหวานอมขมกลืนของหวานอย่างพิถีพิถันSandìเป็นที่หลบภัยสำหรับนักชิมที่ใส่ใจในสไตล์
Trattoria del Ciumbia
Trattoria del Ciumbia ตั้งครรภ์เป็นหนึ่งในสถานที่รับประทานอาหารที่มีการชี้นำมากที่สุดในมิลาน
(Cordit Image: Paola Pansini. การออกแบบ: Demorsyudio)
Via Fiori Chiari, 32, 20121 Milan MI, อิตาลี
ว่าอาหารเย็นที่ตามมาคืนแรกของความเงียบ-การติดตั้งพิเศษที่รับรู้โดย Dimoremilano, ขาออกแบบเฟอร์นิเจอร์ของ Duo ในมิลานที่อยู่อาศัยและบ้านแฟชั่นอิตาลีหรูหราที่ธรรมดาของพวกเขาสำหรับ Salone del Mobile 2025-เกิดขึ้นที่ Trattoria del Ciumbia นั้นมีเหตุผลเพียงพอที่จะทำให้ Globetrotters ที่ใส่ใจในการตกแต่งภายในเพื่อให้ร้านอาหารอยู่ในเรดาร์ของพวกเขา ออกแบบโดยผู้ร่วมก่อตั้ง บริษัทBritt MoranและEmiliano Salciและเปิดในฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมาในใจกลางของ Artsy Brera ร้านอาหารเป็นความฝันของนักเดินทางที่ได้รับแรงบันดาลใจจากย้อนยุค ไม่เพียง แต่เมนู Lombard และ Milanese ของเชฟ Paolo Rollini เท่านั้นWorldhili("ลูกชิ้นทอดมิลาน") และเนยสภาพอากาศใน Casoncelli("พาสต้ายัดไส้จากเมืองบอร์กาโมของอิตาลีตอนเหนือ") ไปจนถึงการละลายในปากของคุณRustin Denya del Ciumbia) แต่การมีส่วนร่วมของ Dimorestudio ในร้านอาหารทำให้มันดูเป็นฉากของภาพยนตร์ปี 1980
จากเพดานที่มีแสงสว่างและพื้นตาหมากรุกไปจนถึงรูปทรงเพรียวบางไม้หนังหวายและโครเมี่ยมการขยายตัวในโครงการเรขาคณิตและงานศิลปะที่แปลกประหลาดและแสงสว่างนำการเคลื่อนไหวเข้าสู่เกม Trattoria del Ciumbia ด้วยความสุขด้วยภาพและการทำอาหาร ถ้าอยู่บนชั้นล่างมันเป็นจานสีเทอร์คอตต้าปี 1970, สีเบจ, และสีเขียวที่จะเหนือกว่าด้วยรายละเอียดสีดำหนักสำหรับความแตกต่าง, ชั้นล่าง, จินตนาการที่เหนือจริงของทองเหลืองเงินและแก้วทำให้อารมณ์ของชั่วโมงค็อกเทล
สำหรับผู้อำนวยการแบรนด์ระดับโลกผู้ที่เพิ่งกลับมาจากการแสวงบุญสัปดาห์มิลานการออกแบบประจำปีของเธอและเข้าร่วม Loro Piana และ Dimorestudio สำหรับการเปิดตัวการทำงานร่วมกันของพวกเขา "Trattoria del Ciumbia เป็นทรัตโตเรียที่มีชีวิตชีวา น่ายินดี
จองโต๊ะของคุณที่ Trattoria del Ciumbia-
ตัดกัน
สำหรับสตูดิโอ Debonademeo Contraste คือ "ปริศนาภาพที่องค์ประกอบที่สั่นสะเทือนและรายละเอียดที่ไม่คาดคิดปรากฏเป็นคำอุปมาอุปมัยสำหรับน้ำไฟโลกและอากาศการกระตุ้นการเชียร์และลูกค้าที่น่าประหลาดใจตลอดมื้อ"
(เครดิตภาพ: © Serena หรือ Vainicher. การออกแบบ: Debonademeo)
ผ่าน Giuseppe Meda, 2, 20136 Milan MI, อิตาลี
นับตั้งแต่พยายาม contraste ครั้งแรกร้านอาหารที่ได้รับการแต่งตั้งจากมิชลินเชฟ Matias Perdomo, Sous-Stef Press ของ Argentinian Sous-Chef Press และMaître Thomas Piras ชาวอิตาลีเปิดตัวครั้งแรกใน Navigli Buzzy ในปี 2558 แน่นอนว่าการทำอาหารที่แท้จริงของร้านอาหารแห่งนี้ซึ่งไม่ได้เป็นเพียงหนึ่งในร้านอาหารมิลานที่ดีที่สุดโดยทั่วไป แต่ยังเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่แนะนำชั้นนำในมิลานสำหรับการตกแต่งภายในและ-Addicted Foodies มีบทบาทสำคัญในการเลี้ยงดูความหลงใหลของฉัน ด้วยเมนูคงที่ที่ไม่มีอยู่จริงแฮงเอาท์เก๋ไก๋นี้จะทำให้คุณประหลาดใจทุกครั้งเช่นเดียวกับการผสมผสานรสชาติที่ไม่คาดคิดพื้นผิวและการนำเสนอผลงานของอาหาร ถึงกระนั้นการทำให้ประสบการณ์โดดเด่นยิ่งขึ้นก็คือการตั้งค่า
ตั้งอยู่ภายในอาคารต้นศตวรรษที่ 19 เมื่อไม่นานมานี้DEBONADEMEOไม่ว่าจะผ่านการเดินทางการทำอาหารที่มีการพัฒนาตลอดเวลาหรืออภิปรัชญาบรรยากาศอื่น ๆ ในโลก การแจ้งวิสัยทัศน์ของการฟื้นฟูเป็นองค์ประกอบตามธรรมชาติ-น้ำ, ไฟ, โลกและอากาศ-ซึ่ง บริษัท ได้บอกใบ้ในจานสีที่เป็นสีของร้านอาหาร ประกอบด้วยพื้นที่ 'ผ่อนคลาย' และห้องที่สร้างขึ้นเป็นรายบุคคลสี่ห้องแต่ละห้องแบ่งออกเป็นสองห้องที่อยู่ติดกันผ่านผ้าม่านไหลในสีส้มไหม้สีเขียวมะกอกเชอร์รี่และสีน้ำเงินตามลำดับ
จากพื้นผิวที่มีจุดด่างดำของพื้นหินรับหินแตกต่างจากสีขาวซีดและสีเทาถึงพลัมสีแดงดอกกุหลาบสีซีดและสีฟ้าอ่อนและ bespoke วอลล์เปเปอร์ฉากของแต่ละส่วนอ้างอิงกองกำลังของธรรมชาติอีกครั้งไปยังประติมากรรมของ Pedraliเสรีภาพตารางไฟจี้ที่เคลือบด้วยแชมเปญสปอตไลต์แต่ละอันและรถเข็นกลางศตวรรษที่เป็นสัญลักษณ์สีเหลืองสดใสที่มีความละเอียดอ่อนของพ่อครัวทุกองค์ประกอบได้รับการดูแลเพื่อถ่ายทอดความลึกลับ; เช่นเดียวกับในการเปิดเผย 'โลกภายในโลก' แขวนอยู่ระหว่างความรุนแรงของผนังปูนปั้นและปูนเปียกและ atemporality ของผลงานชิ้นเอก de chirico, Contraste เป็นร้านอาหารมิลานที่คุณไม่อยากพลาด
สวน
"Horto เป็นร้านอาหารที่เป็นนิสัยและเป็นนิสัยของฉันสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยั่งยืนและยั่งยืน" - Nina Yashar ผู้ก่อตั้ง Nilufar
(เครดิตภาพ: สวน. การออกแบบ: อัจฉริยะของ architettura)
หากมีสถานที่แห่งหนึ่งที่ไม่มีร้านอาหารที่ได้รับการออกแบบมาอย่างน่าทึ่งนั่นคือมิลานและฮอร์โตะไฮเปอร์-กลางตั้งอยู่ในระยะที่สามารถเดินได้จาก Teatro Alla Scala, Duomo และ Palazzo Reale เป็นตัวอย่างสำคัญของเรื่องนี้ โครงการโดยสถาปัตยกรรมตำแหน่งอัจฉริยะผู้ร่วมก่อตั้ง Osvaldo Bosetti และร้านอาหารออร์แกนิกที่เน้นอาหารออร์แกนิกของ Diego Panizza เป็นความสุขสำหรับดวงตาเพราะมันเป็นของรสชาติ ขับเคลื่อนด้วยวิธีการตามฤดูกาลอย่างยั่งยืนในการทำอาหารร่วมสมัยเมนูจะผสมผสานส่วนผสมที่มาจากผู้ผลิตในท้องถิ่นโดยเฉพาะกับทรายโทนสีวู้ดดี้และแก่นแท้ของอวกาศ สร้างขึ้นจากวัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพทั้งหมด Horto โดดเด่นสำหรับเส้นแปลก ๆ และความรู้สึกสบายใจ งานเลี้ยง Maxi Banquettes ในน้ำมันเบนซินโอบกอดนักทานในฝักใกล้ชิดขณะที่พวกเขาลิ้มรสอาหารของพวกเขาบ่งบอกถึงความรู้สึกของความสงบและความสงบในขณะที่เส้นโค้งของเคาน์เตอร์แถบกวาดและหน้าต่างบริการที่เล่นโวหารทำให้บรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและผ่อนคลาย
ราวกับว่าคำพูดของฉันไม่เพียงพอที่จะทำให้ Horto เป็นสิ่งที่ต้องลองสำหรับทุกคนดูแลร้านอาหารที่ดีที่สุดในมิลานเพื่อความงามและการทำอาหารรู้ได้อย่างไรคนวงในวัฒนธรรมของชุมชนสองคนของเราได้ชั่งน้ำหนักในสิทธิพิเศษ "ร้านอาหารที่เป็นนิสัยและเป็นนิสัยของฉันสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยั่งยืนและยั่งยืน Horto ผสมผสานส่วนผสมตามฤดูกาลเข้ากับบรรยากาศบนดาดฟ้าที่งดงามนำเสนอแขกที่มีทัศนียภาพอันงดงามของสถานที่สำคัญที่เป็นสัญลักษณ์ของมิลาน-Giulia Castelliจิตใจที่อยู่เบื้องหลังกลุ่มประชาสัมพันธ์ที่ร้อนแรงที่สุดแห่งหนึ่งของเมืองหน่วยงาน GCเห็นด้วย “ อยู่ในใจกลางมิลานและมองเห็น Galleria และ Duomo, Horto เป็นสถานที่ที่ฉันไปทานอาหารกลางวันที่ไม่เหมือนใคร” เธอกล่าวในการบริจาคของเธอในคู่มือการออกแบบสัปดาห์มิลานประจำปีของเรา "ด้วยฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนใกล้เข้ามามันเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการหลีกหนีจากความวุ่นวายของเมืองและเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มพิเศษพิเศษ"
กด
(เครดิตภาพ: ผ่าน Stampa)
ผ่าน Stampa, 8, 20123 มิลาน, เมืองเมโทรโพลิแทนของมิลาน, อิตาลี
แต่ฮอร์โตไม่ใช่ฮอตสปอตเพียงคนเดียวที่มีในเรดาร์ของเธอเมื่อพูดถึงการบีบช่วงพักการฟื้นฟูในวันของเธอไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน ในบรรดาร้านอาหารมิลานที่แนะนำของเธอ Marco Guzzetti's Via Stampa เป็นอีกหนึ่งในแฮงเอาท์ที่ได้รับการอนุมัติจากท้องถิ่นซึ่งดีเกินกว่าจะทำประตูได้ เพียงแค่ดูการตกแต่งภายในที่มีบิสโทรสไตล์บิสโทรฉันจะไม่แปลกใจถ้าคุณเข้าใจผิดว่าร้านอาหารที่มีชีวิตชีวานี้- ในครั้งเดียวที่เรียบง่ายมีเสน่ห์และเล่นโวหารผ่านห้องรับประทานอาหารที่เต็มไปด้วยแสงแดดของ Stampa นำประสบการณ์การทำอาหารแบบฟาร์มต่อโต๊ะซึ่งรวบรวมรสชาติที่หลากหลายของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนภายใต้การนำของพ่อครัว Sicilian Danilo Bonanno
โดดเด่นด้วยงานไม้เนื้อสัมผัสและงานศิลปะที่คัดสรรมาอย่างสวยงามผ่าน Stampa เป็นที่ที่ชุมชนศิลปะของมิลานไม่เพียง แต่จะกินและผ่อนคลายภายในสภาพแวดล้อมที่สร้างแรงบันดาลใจ แต่ยังพบการสนทนาและเชื่อมต่อกับโฆษณาที่มีใจเดียวกัน เป็นเจ้าภาพทุกอย่างจากงานศิลปะและวรรณกรรมที่พูดถึงโปรแกรมของป๊อปอัพวิธีการทำอาหารที่มุ่งเน้นไปที่การส่องแสงบนความแปลกประหลาดของประเพณีอาหารที่เฉพาะเจาะจงนิทานร้านอาหารที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้เป็นคำตอบร่วมสมัยของมิลานในศตวรรษที่ 20กาแฟวรรณกรรม- การร้องเรียนเพียงอย่างเดียวของฉันคือการใช้ชีวิตในลอนดอนฉันไม่ได้รับโอกาสเข้าร่วมในความคิดมากมาย
Sant Ambroeus Milano
ด้วยกำมะหยี่สีเขียวมะกอกไม้เงางามและเบาะปะการัง Sant Ambroeus Milano ใช้ชีวิตอย่างแท้จริงเพื่อความฝันของเมืองหลวงการออกแบบของอิตาลี
(Creed Image: St. Ambrose of Milan. การออกแบบ: มวล Casirraghi)
Corso Giacomo Matteotti, 7, 20121 Milan MI, อิตาลี
มีเพียงไม่กี่ชื่อที่มีถิ่นกำเนิดในการออกแบบขอบเขตของมิลานมากกว่าในมิลานที่เป็นแก่นสารFabrizio Casiraghi- ในบรรดาโครงการที่ดำเนินการอย่างน่าตื่นเต้นซึ่งรวมถึงสโมสรสมาชิกเอกชนที่เพิ่งเปิดตัวเมื่อเร็ว ๆ นี้คือการปรับปรุงสถาบันนักชิมประวัติศาสตร์ Sant Ambroeus Milano ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1936 และนำกลับไปสู่ความรุ่งโรจน์ในปี 2022
การกระพริบที่มรดกในตำนานของด่านหน้าของนิวยอร์กทีมผู้บริหารเชฟ Iacopo Falai กลับไปที่ต้นกำเนิดด้วยอาหารอร่อยเป็นหลักที่ได้รับเกียรติจากวัฒนธรรมการทำอาหารของอิตาลีและแน่นอนว่าเป็นรากของมิลานของร้านอาหาร แขกจะพบกับความสุขที่มีความผิดในการทอดอย่างเชี่ยวชาญคัตเลตมิลานหรือค้นพบความสำคัญของส่วนผสมที่สำคัญผ่านการระเบิดของรสชาติของ 'ง่าย'สปาเก็ตตี้กับมะเขือเทศ- จานปลามีอยู่มากมายในเมนูเช่นกันเช่นเดียวกับไวน์ชีวภาพและไวน์ธรรมชาติเป็นส่วนหนึ่งของการเลือกเครื่องดื่มของร้านอาหาร
จองโต๊ะของคุณที่ Sant Ambroeus Milano-
Langosteria Cucina
อีกโครงการหนึ่งที่เสร็จสมบูรณ์โดย Dimorestudio คู่หูในท้องถิ่นด้วยการตกแต่งภายในที่มีความเป็นตัวกรองภาพพิมพ์ที่ไม่ตรงกันและกระเบื้อง Langosteria Cucina ท้าทายพื้นที่และเวลา
(Cordit Image: Paola Pansini. การออกแบบ: Demorsyudio)
ผ่าน Savona, 10, 20144 Milan MI, อิตาลี
มีโลกทั้งโลกระหว่างผนังที่ตกแต่งอย่างประณีตของ Langosteria cucina ของ Dimorestudio และมันเป็นโลกที่ฉันจะมีความสุขอยู่อย่างมีความสุขการหลอมรวมของลูกโลกที่กล้าหาญ ผนังที่ปกคลุมไปด้วยปอกระเจาพรมสีเขียวป่าและการตกแต่งแบบโบราณสามารถพบได้ตลอดการส่องสว่างด้วยแสงจี้แปลก ๆ และสลับกับของสะสมที่คุ้นเคยไม่ว่าจะเป็นงานศิลปะแผนที่กรอบรูปปั้น
ในขณะที่บาร์กลางใช้ถ้วยรางวัลกลับบ้านเป็นความโดดเด่นในการออกแบบที่แท้จริงของร้านอาหาร (ดูด้วยตัวคุณเองเมื่อคุณเยี่ยมชมต่อไป) อาหารก็ดีเหมือนกัน Denis Pedron นำโดย Denis Pedron นำโดย Langosteria กลุ่มจะพาคุณไปสู่การเดินทางของการทำอาหารที่แตกต่างกันไปทุกคืนและหลอมรวมประเพณีหลายอย่างไม่เคยประหลาดใจ ด้วยเมนูแปดคอร์สที่ดูแลโดย Pedron ตัวเองร่วมกับผู้บริหารระดับสูงของ บริษัท Domenico Soranno, Langosteria Cucina โน้มตัวไปที่ความสุขในการแบ่งปันเพื่อคืนประสบการณ์ด้วยการเล่าเรื่องและการเชื่อมต่อที่หัวใจพร้อมรายการไวน์ที่กลมกลืนกันโดยผู้จัดการไวน์องค์กร Valentina Bertini
จองโต๊ะของคุณที่ Langosteria Cucina-
หมอก
การตกแต่งภายในที่เรียบง่ายของเนบเบียนำเสนออาหารมาสู่ระดับแนวหน้า
(เครดิตภาพ: เนบเบีย)
ผ่าน Evangelista Torricelli, 15, 20136 Milan MI, อิตาลี
ตั้งอยู่ภายในกรอบที่มีชีวิตชีวาของ Navigli ของมิลาน, ฮอตสปอตยามค่ำคืนของคลอง-วิวทิวทัศน์, เนบเบียเกิดจากการทำงานร่วมกันระหว่างพ่อครัว Federico Fiore และ Mattia Grilli และ Sommelier Marco ในปี 2019 การตั้งค่าที่สูงขึ้นซึ่งมีบรรยากาศที่ดูแลและการทำอาหารไปจับมือกันโดยไม่ประนีประนอมกับทั้งสองอย่าง ที่นี่ผนังที่ล้างด้วยสีชมพูอ่อนเฟอร์นิเจอร์ไม้เรียบและ sconces แสงนีออนสองสามอันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพื้นที่ที่จะมีชีวิตในเวลากลางคืนหรือพูดว่าชาวบ้านที่แนะนำให้ฉัน
"สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับเนบเบียคือวิธีที่มันมุ่งเน้นไปที่การทำอาหารก่อนและสำคัญที่สุด"Marco Salah El Din Tantawyหัวหน้าฝ่ายสื่อสารของ Milan Events Powerhouse Powerhouse Production บอกฉัน "ซ่อนตัวอยู่ในด้านที่เงียบสงบและเงียบสงบของ Navigli ชาวบ้านในพื้นที่เยี่ยมชมยามค่ำคืนที่เต็มไปด้วยความสงบสุขมันได้กลายเป็นนัดรายเดือนสำหรับคู่ของฉันและฉันในขณะที่อยู่ในตอนท้ายของสิ่งต่าง ๆ
โดย Giacomo Milano
แรงบันดาลใจจากสไตล์ที่หรูหราและทันสมัยของสถาปนิกชาวอิตาลี Renzo Mongiardino การออกแบบของ Da Giacomo Milano ทำให้ทุกมื้อเย็นที่ร้านอาหารเดินทางตลอดเวลา
(เครดิตภาพ: Letizia Cigliutti. ได้รับความอนุเคราะห์จาก Giacomo Milano. การออกแบบ: Renzo Mongiardino)
ผ่าน Pasquale Sottocorno ผ่าน Benvenuto Cellini, 6, 20129 Milan MI, อิตาลี
ในการสัมภาษณ์เมื่อเร็ว ๆ นี้Ippolita rostagnoนักออกแบบเครื่องประดับอิตาเลียน-อเมริกันและผู้ร่วมก่อตั้งยกย่อง Da Giacomo Milano ประวัติศาสตร์เป็นหนึ่งในร้านอาหารมิลานที่ดีที่สุดสำหรับนักทานที่ต้องการได้รับสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลก-คราบที่มีสีพาสเทลที่โรแมนติกของมิลานเก่าและนวัตกรรม Da Giacomo Milano เป็นหนึ่งในสถานที่เหล่านั้นdolce vita: อดีตของอดีตที่สมบูรณ์แบบและน่าหลงใหลอย่างแท้จริงสถาบันท้องถิ่นแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 2501 และยังคงถือว่าเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่สวยงามและสวยงามที่สุดแห่งหนึ่งในมิลานด้วยความอบอุ่นพิธีกรรมและความสนุกสนานของบ้านของครอบครัว
ย้ายไปอยู่ที่ตำแหน่งปัจจุบันบน Via Pasquale Sottocorno ในปี 1989 Da Giacomo Milano ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของเมืองโดยรวมแล้วล่อลวงศิลปะแฟชั่นและการออกแบบ Globetrotters ผ่านการผสมผสานของสเตปเปิลของ Tuscan และอิตาลี ร้านเสริมสวยที่มีชีวิตชีวาร้านอาหารที่เก็บรักษาไว้อย่างระมัดระวังเพดานปูนปั้นปูกระเบื้องวินเทจและสำเนียงเหล็กดัดทำให้เกิดการสำรวจการทำอาหารที่ไร้กาลเวลา
จองโต๊ะของคุณที่ Giacomo Milano-
เคหะ
"เราเลือกใช้การออกแบบที่ลึกซึ้งซึ่งจะสะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของ Pancetti ต่อคุณภาพความเรียบง่ายและความยั่งยืน - ผืนผ้าใบที่เป็นกลางที่ช่วยให้ศิลปะการทำอาหารที่แม่นยำของเขาใช้เวทีกลาง" - ลูกแกะและสิงโต
(เครดิตภาพ: Björn Ceder. การออกแบบ: ลูกแกะและสิงโตกับ Annabell Kutucu. การดูแลภายในและสไตล์: Annabell Kutucu)
Viale Monte Nero, 34, 20135 Milan MI, อิตาลี
เพื่อความสนใจมากที่สุดของคนวงในการออกแบบ YAPA ควรส่งเสียงระฆังทันทีเป็นโรงไฟฟ้าที่อยู่เบื้องหลังแนวคิดการรับประทานอาหารแบบป๊อปอัพและบาร์ของโครงการ VOCLA ของ Alcova ใหม่-ปลายทางหลังเวลาทำการที่ Valentina Ciuffi และแพลตฟอร์มเร่ร่อนของ Joseph Grima สำหรับงานศิลปะสะสมและการออกแบบในเดือนนี้ มาสเตอร์คลาสในเนื้อสัมผัสต้อนรับอย่างน่าประหลาดใจได้รับความอนุเคราะห์จากสตูดิโอในกรุงเบอร์ลินลูกแกะและสิงโตร้านอาหารสุดพิเศษแห่งนี้ตั้งอยู่ในเขต Porta Romana เป็นสนามเด็กเล่นที่สร้างสรรค์ของพ่อครัวและเจ้าของMattheo Baclesการทดลองทำอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการเดินทางซึ่งเป็นสิ่งที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการเผชิญหน้าระหว่างยุโรปภาคใต้เอเชียและละตินอเมริกาประเพณี-โลกที่ทาโก้แผ่นไทยและเห็ดและบลูชีสบลู โลกที่ดีกว่าถ้าคุณถามฉัน
ซ่อนตัวอยู่เหนือหน้าอาคารที่หรูหราและหรูหรา Viale Monte Nero ที่ตั้งของ Yapa ทำให้คุณมีความรู้สึกเหมือนพื้นผิวอย่างลึกล้ำเหมือนถ้ำ แกะสลักจากส่วนผสมของไม้สีเข้มหินอ่อนหวายและเหล็กดัดการตกแต่งของร้านอาหารไม่มีสีใด ๆ ยกเว้นเป็นกลางของพื้นผิวธรรมชาติของพวกเขาทำให้อาหารบอกเล่าเรื่องราวของตัวเอง ไม่ใช่ว่า Essence ขาวดำของพวกเขาจะห่างจากปรากฏการณ์ของมันทั้งหมด: ค่อนข้างบรรยากาศแบบอินทรีย์ดิบของ Yapa ช่วยเพิ่มการเล่นของส่วนผสมและวัฒนธรรมที่ตัดกันที่ประกอบด้วยทุกจาน ตกแต่งด้วยเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเซรามิกและเรือที่ทำด้วยมืออย่างเท่าเทียมกันตลอดพร้อมกับตัวเลือกแสงที่เป็นสัญลักษณ์อย่างแท้จริง (โคมไฟตั้งโต๊ะรูปเห็ดที่จับได้ด้านบนเป็นรายการโปรดส่วนตัวใหม่ของฉัน) งานเลี้ยงอาหารค่ำที่ Yapa เป็นหลักสูตรความผิดพลาดของคุณ
คำถามที่พบบ่อย
เราเลือกร้านอาหารมิลานที่ดีที่สุดได้อย่างไร?
ในการรวบรวมรายการนี้ฉันพึ่งพาวิธีแบบเก่าที่ประเมินค่าต่ำกว่า: คำพูดจากปาก การจดบันทึกร้านอาหารมิลานที่สวยงามซึ่งเป็นคนวงในอุตสาหกรรมที่เชื่อถือได้เป็นส่วนหนึ่งของLivingetCCircle-จากงานศิลปะและการออกแบบที่เพียรไปจนถึงนักออกแบบที่ได้รับการยกย่องระดับโลกภัณฑารักษ์ที่ตั้งค่าเทรนด์และครีเอทีฟที่เพิ่มขึ้น-ได้แบ่งปันความรักของพวกเขากับเราฉันได้มาพร้อมกับการแก้ไขร้านอาหารที่แนะนำในมิลาน แต่คำแนะนำโดยตรงไม่ใช่แหล่งเดียวที่ฉันหันมานำเสนอคุณด้วย Havens การทำอาหารของมิลานที่ร้อนแรงที่สุด แทนที่จะอยู่กับบทบาทของฉันในฐานะบรรณาธิการไลฟ์สไตล์ฉันยังดึงเหตุการณ์ล่าสุดเข้ามาในเมืองอิตาลีตอนเหนือซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของและนอกเหนือจากการค้นพบ hangouts รับประทานอาหารสุดฮิปปี้สำหรับผู้ที่รู้ ดังนั้นถ้ามันผสมผสานกับชุมชนที่มีความคิดสร้างสรรค์ของ Fashion, Music, Music, ART และ Disruptors ที่คุณกำลังมองหาเวลาอาหารเย็น("เวลาอาหารเย็น")
ไม่จำเป็นต้องพูดว่าเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางอาหารที่มีความซับซ้อนที่สุดของอิตาลีโดย จำกัด อาหารให้กับร้านอาหารมิลานที่ดีที่สุด 10 แห่งเป็นเรื่องยาก ถึงกระนั้นหลังจากที่มีความสุขที่ได้รับประทานอาหารที่บางรายการที่รวมอยู่ในตัวเองหรือเชื่อมั่นในการตัดสินของชุมชนนักชิมของเราฉันสามารถรับรองได้ว่าพวกเขาทั้งหมดคุ้มค่าที่จะลอง (หรือมากกว่า) โดยไม่ต้องเบี่ยงเบนความสนใจจากการตกแต่งภายในของฮอตสปอตเหล่านี้มันยุติธรรมที่จะบอกว่าเมนูของพวกเขานั้นสมควรได้รับความสนใจเหมือนกับบรรยากาศของภาพยนตร์ ร้านอาหารหลายแห่งให้ความสำคัญกับการแก้ไขร้านอาหารที่ดีที่สุดในมิลานได้รับการยอมรับในระดับสากลผ่าน Michelin Stars หรือกล่าวถึงในคู่มือบาร์นี้ อื่น ๆ เป็นสถาบันหรือไอคอนในท้องถิ่นที่เพิ่มขึ้น ไม่ว่าคุณจะเลือกแบบไหน - ไม่ว่าจะขึ้นอยู่กับรูปลักษณ์หรืออาหารของพวกเขา - คุณอยู่ในการรักษา
การกำหนดเส้นทางการเดินทางที่ช่วยให้คุณใช้ประโยชน์จากจุดหมายปลายทางที่คุณเลือกได้มากที่สุดเป็นเพียงขั้นตอนแรกในการพักผ่อนที่เพิ่มคุณค่าและสร้างแรงบันดาลใจ ดังนั้นตอนนี้คุณมีร้านอาหารมิลานที่ดีที่สุดแล้วทำไมไม่เริ่มคิดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณก่อนการเยี่ยมชมครั้งต่อไปของคุณไปยังเมืองหลวงการออกแบบของอิตาลี? ในคอลัมน์ชื่อของเรา Nicci Kavals ผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์ของ Articolo Studios ได้ทำลาย Milan Essentials ของเธอเพื่อให้เมื่อถึงตาคุณการบรรจุจะไม่ง่ายขึ้นสำหรับคุณ