หากคืนวันศุกร์ของคุณประกอบด้วยแปลงปลูกผัก ชาสมุนไพร 1 แก้ว และเข้านอน 21.00 น. โปรดอ่านต่อ!
เราทุกคนต่างใช้ชีวิตแบบสโลว์ไลฟ์ ปลูกพืชผลของคุณเอง เพลิดเพลินกับธรรมชาติ ใช้เวลาฉายน้อยลง นี่มันช่างเหมือนสวรรค์เลย แต่ส่วนที่คุ้มค่าที่สุดประการหนึ่งของขบวนการการปลูกบ้านที่ดีต่อสุขภาพนี้ก็คือการปลูกผลไม้ของคุณเอง
ในสหรัฐอเมริกา คุณได้รับพรจากสภาพแวดล้อมการเจริญเติบโตที่ดีเยี่ยมซึ่งผลไม้ฤดูร้อนชื่นชอบ ฉันหมายความว่ามันไม่ได้ดีไปกว่าส้มฟลอริเดียนหรือลูกพีชจอร์เจียใช่ไหม แม้ว่ามันอาจจะฟังดูแปลกไปสักหน่อย แต่การปลูกผลไม้ของคุณเองนั้นเป็นเรื่องง่ายจริงๆ
เพื่อช่วยคุณในการเริ่มต้น เราได้พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำสวนผลไม้เพื่อดูตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณและพุ่มไม้ในเดือนมิถุนายนนี้ เราได้กลิ่นพายบลูเบอร์รี่โฮมเมดแล้ว!
1. แตงโม
(เครดิตรูปภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ)
ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ตอนนี้เราหมกมุ่นอยู่กับวิดีโอเกี่ยวกับแตงโม คุณรู้ไหม พวกมันที่พวกเขาหยิบแตงออกมาจากเถาโดยตรง แตกมันออก และเผยเนื้อสีบานเย็นอันเป็นเอกลักษณ์ของมัน? พูดได้ตรงไปตรงมาว่าแตงโมเป็นผลไม้โปรดของครอบครัวในวันที่อากาศอบอุ่น และกลายเป็นว่าเดือนมิถุนายนเป็นเวลาที่เหมาะสมในการปลูกแตงโม
ตามที่ Master Gardener และผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกบ้าน Mary Jane Duford กล่าวว่า "เดือนมิถุนายนเป็นเดือนที่มีการปลูกแตงโมมากที่สุดในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็นในฤดูหนาว" ต้นไม้เหล่านี้ชอบความร้อน และชาวสวนส่วนใหญ่รอจนกว่าอุณหภูมิในตอนกลางคืนจะสูงขึ้นเกิน 50°F (10°C) ก่อนจึงจะปลูกกลางแจ้ง ในสภาพอากาศที่อบอุ่นกว่าและมีอากาศอบอุ่นในคืนฤดูใบไม้ร่วง แตงโมพันธุ์ใหญ่สามารถปลูกได้ในเดือนมิถุนายน เนื่องจากจะมีเวลาเติบโตในฤดูใบไม้ร่วง
แต่ถ้าคุณอยู่ในประเทศที่มีอุณหภูมิลดลงในเดือนกันยายน ไม่ต้องกังวลว่าคุณยังสามารถทำกิจกรรมได้บางส่วน แต่ต้องแน่ใจว่าได้เลือกพันธุ์ที่เหมาะสม แมรี เจนแนะนำ 'ชาวสวนในสภาพอากาศหนาวเย็นซึ่งอุณหภูมิตอนกลางคืนเริ่มลดลงในเดือนกันยายน ควรพิจารณาปลูกแตงโมพันธุ์จิ๋ว เช่น 'Sugar Baby,' 'Mini Love' หรือ 'Tiger Baby'
เมื่อพูดถึงการวางตำแหน่ง แตงโมชอบแสงแดด ดังนั้นการปลูกไว้ในจุดที่มีแสงแดดส่องถึงจึงเป็นทางออกที่ดีที่สุด หากคุณไม่มีที่ว่างบนเตียงที่รับแสงแดดมากที่สุด คุณสามารถปลูกไว้บนเตียงได้เสมอเพียงให้แน่ใจว่าพวกมันได้รับการรดน้ำอย่างดี!
Burpee เมล็ดผักแตงโมเบบี้ออร์แกนิคชูการ์
ราคา: $2.46
ปริมาณ: 1 เมล็ดแพ็ค
ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าแตงโมพันธุ์มินินี้เหมาะสำหรับสภาพอากาศที่มีอากาศหนาวเย็นในเดือนกันยายน
2. องุ่น
(เครดิตรูปภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ)
สหรัฐอเมริกามีภูมิภาคผลิตไวน์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องถูกต้องที่เราจะยกย่องสิ่งนั้นด้วยเถาองุ่นของเราเอง ไม่ว่าคุณจะชอบไวน์โฮมเมดหรือคุณเพียงแค่ชอบที่จะนอนบนเก้าอี้นั่งกินองุ่นที่ปลูกเองสไตล์คลีโอพัตรา มีเถาองุ่นหลากหลายชนิดที่รอการปลูกในเดือนมิถุนายนนี้
ผู้เชี่ยวชาญ แมรี่ เจน กล่าวว่า 'องุ่นเป็นพืชที่แข็งแกร่งซึ่งสามารถอยู่ได้นานหลายสิบปีหากได้รับการดูแลอย่างดี แม้ว่าเดือนมิถุนายนจะค่อนข้างร้อนในหลายภูมิภาค แต่ก็เป็นช่วงเวลาของปีเช่นกันที่พันธุ์ต่างๆ มีจำหน่ายที่ศูนย์สวนส่วนใหญ่ (ทั้งทางออนไลน์และด้วยตนเอง) หากปลูกองุ่นในเดือนมิถุนายน อย่าลืมรดน้ำบ่อยๆ ในช่วง 3 เดือนแรกหลังปลูก เนื่องจากรากยังไม่มีโอกาสตั้งต้นในตำแหน่งใหม่'
แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำองุ่นพันธุ์ใดบ้าง? แมรี่ เจนกล่าวว่า 'หากปลูกองุ่นเพื่อรับประทานสดมากกว่าคั้นน้ำ ให้เลือกองุ่นพันธุ์ตั้งโต๊ะ พันธุ์สมัยใหม่หลายพันธุ์ไม่มีเมล็ด พันธุ์ยอดนิยมบางพันธุ์ ได้แก่ “Interlaken”, “Einset”, “Red Flame”, “Sovereign Coronation” และ “Himrod”
แต่เราไม่ใช่คนเดียวที่ชื่นชอบองุ่น — พวกมันยังเป็นสัตว์โปรดของตัวต่ออีกด้วย วิธีง่ายๆ ที่จะป้องกันไม่ให้ตัวต่อเข้าถึงองุ่นได้คือการใช้ถุงของขวัญออร์แกนซ่าแบบผูกเชือกเล็กๆ เพียงวางองุ่นแต่ละพวงไว้ในถุงขณะอยู่บนเถาแล้วผูกเข้ากับก้าน เพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้ยังได้รับแสงแดด แต่ตัวต่อไม่สามารถทำลายผลไม้ของคุณได้!
ราคา: $44.99
ปริมาณ: เถาสด 1 ต้น
องุ่นไร้เมล็ดเปลวไฟสีแดงเป็นหนึ่งในองุ่นที่หวานและเป็นที่นิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งที่ปลูกเพื่อรับประทานในสหรัฐอเมริกา
3. สตรอเบอร์รี่
(เครดิตรูปภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ)
ไม่มีอะไรจะพูดถึงฤดูร้อนได้เหมือนกับชามสตรอเบอร์รี่ และปรากฎว่านี่เป็นผลไม้ที่ปลูกง่ายที่สุดชนิดหนึ่งในเดือนมิถุนายน นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ทั้งครอบครัวสามารถมีส่วนร่วมกับการเติบโตได้ นั่นเป็นประโยชน์หรืออะไร?
แมรี่ เจนกล่าวว่า "สตรอเบอร์รี่เป็นพืชที่ยอดเยี่ยมที่จะปลูกในเดือนมิถุนายน" แม้ว่าต้นเริ่มต้นมักจะมีราคาแพงกว่าชุดรากเปล่าที่ขายไปเมื่อต้นปี แต่ต้นเริ่มต้นจะง่ายกว่าสำหรับชาวสวนมือใหม่ในการปลูก บางครั้งอาจมีผลเบอร์รี่แตกหน่อบนต้นไม้ที่คุณซื้อด้วยซ้ำ! แม้ว่าคุณจะไม่ได้พืชผลที่เหมาะสมจนกว่าจะถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า แต่ผลเบอร์รี่สองสามลูกแรกๆ เหล่านี้สามารถให้ความพึงพอใจและเป็นแรงผลักดันให้คุณทำสวนต่อไปได้
หากคุณกำลังมองหาต้นสตรอเบอร์รี่ที่รับประกันว่าจะอร่อย มองหาพันธุ์สตรอเบอร์รี่ในช่วงเดือนมิถุนายน! ผู้เชี่ยวชาญ แมรี่ เจน กล่าวว่า '"Honeye" หรือ "Kent" มักจะเป็นตัวเลือกแรก คุณจะได้พืชผลขนาดใหญ่และมีรสชาติเป็นเวลาประมาณสามสัปดาห์ในแต่ละเดือนมิถุนายน หากคุณมีสวนเล็กๆ หรือกระถางสตรอเบอร์รี่ พันธุ์ที่เป็นกลางในช่วงกลางวัน เช่น “Tristar” หรือ “Albion” อาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่า เนื่องจากคุณจะเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ที่ไหลช้าๆ ตลอดฤดูร้อน
เคล็ดลับในการรักษาสตรอเบอร์รี่ให้แข็งแรงและปลอดศัตรูพืชคืออย่าให้ผลไม้หลุดจากพื้นดิน เพื่อป้องกันไม่ให้พวกมันนั่งบนพื้นชื้นและเน่าเปื่อย การโปรยฟางไว้ใต้ผลไม้เป็นวิธีการแบบดั้งเดิม หรือการวางผลไม้ไว้บนกระถางพลาสติกเล็กๆ ก็ใช้ได้ผลดีเช่นกัน!
พืชเริ่มต้นสตรอเบอร์รี่ Bonnie Plants
ราคา: $15.48
ปริมาณ: 2 แพ็ค
เริ่มต้นการปลูกสตรอเบอร์รี่อย่างรวดเร็วโดยเลือกต้นเริ่มต้นในช่วงเวลานี้ของปีบนรากเปล่า
4. กีวี
(เครดิตรูปภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ)
แม้ว่าพวกมันอาจดูเหมือนเป็นสิ่งที่คุณสามารถเติบโตได้ในกจริงๆ แล้วกีวีสามารถปลูกในสหรัฐอเมริกาได้อย่างง่ายดาย และเดือนมิถุนายนเป็นช่วงเวลาที่ดีในการปลูก!
แมรี่ เจน อาจารย์ชาวสวนกล่าวว่า "กีวีเติบโตบนเถาวัลย์ที่แข็งแรงและสามารถเป็นพืชผลที่เชื่อถือได้สำหรับชาวสวนในบ้าน" กีวีคลุมเครือแบบดั้งเดิม (Actinidia deliciosa) เติบโตได้ดีที่สุดในโซน 7 ขึ้นไป ในขณะที่กีวีพันธุ์เล็กสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวที่หนาวเย็นกว่า กีวีชนิด Hardy (Actinidia arguta) เป็นตัวเลือกที่ดีในโซน 5-6 ในขณะที่ชาวสวนในเขต 3-4 ที่มีอากาศหนาวเย็นอาจมีพืชผลที่เชื่อถือได้มากกว่าโดยการปลูกกีวีอาร์กติก (Actinidia kolomikta)
เช่นเดียวกับผลไม้หลายชนิด นกกีวีบางชนิดจำเป็นต้องมีพืชผสมเกสรเพื่อให้คงความอุดมสมบูรณ์ได้ แต่ถ้าคุณมีพื้นที่จำกัด ให้มองหาพันธุ์ที่ผสมพันธุ์ได้เอง แมรี่ เจนอธิบายว่า 'Actinidia deliciosa “Jenny” เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับสภาพอากาศอบอุ่น เนื่องจากมีการผสมพันธุ์ได้เอง และไม่ต้องใช้พืชคู่หูในการผสมเกสร'
'ถ้าคุณมีพื้นที่สำหรับต้นคู่ชายสำหรับผสมเกสร ทั้ง 'Hayward' ที่ได้รับความนิยมและ 'Vincent' ที่มีรสชาติดีก็เป็นตัวเลือกที่ดี' Mary Jane กล่าว 'ใน Actinidia arguta นั้น "Anna", "Michigan State" และ "Geneva" เป็นพันธุ์ที่มีรสชาติดี (ซึ่งต้องมีต้นคู่ชายอยู่ใกล้ๆ) ในขณะที่ "Issai" เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมหากคุณปลูกได้เพียงต้นเดียวเท่านั้น'
ราคา: $99.95
ปริมาณ: แพ็คคู่ (ซื้อ 1 แถม 1)
กีวีพันธุ์นี้มีความทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้สูงอย่างไม่น่าเชื่อ คุณจะต้องมีต้นไม้เพศผู้ด้วย แต่ต้นไม้ที่โตเร็วได้รวมต้นไม้เหล่านี้ไว้ด้วยกันสำหรับคุณ
5. แอปริคอต
(เครดิตรูปภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ)
รัฐมีชื่อเสียงในด้านผลไม้หินที่น่าตื่นตาตื่นใจ คุณรู้ไหมว่าแคลิฟอร์เนียผลิตผลไม้หินมากกว่า 80% ของประเทศ เรากำลังพูดถึงลูกพีชฉ่ำ พลัม ผลไม้เนกเตอริน และแอปริคอต
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญ Mary Jane กล่าวว่าแอปริคอตเป็นหนึ่งในผลไม้ที่เธอเลือกปลูกในเดือนมิถุนายน เธอกล่าวว่า 'แอปริคอตเป็นผลไม้ที่ดีเยี่ยมในการปลูกหากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่เหมาะสมในการเจริญเติบโต ต้นแอปริคอทสามารถปลูกได้ในเขตความแข็งแกร่งของ USDA 5-9 และเจริญเติบโตได้อย่างแท้จริงในสภาพอากาศแห้ง ต้นไม้ต้องการฤดูหนาวที่หนาวเย็นและมีอุณหภูมิในฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่นสม่ำเสมอ (หวังว่าจะไม่มีน้ำค้างแข็งในช่วงปลายเดือน)
'ต้นแอปริคอทยังสวยงามในภูมิประเทศนี้ โดยมีดอกบานสะพรั่งในฤดูใบไม้ผลิตามมาด้วยในช่วงฤดูร้อน แม้ว่าผลไม้หลายชนิดต้องการพืชคู่ผสมเกสร แต่แอปริคอทหลายสายพันธุ์ก็ผสมเกสรได้เอง ดังนั้นคุณจึงต้องใช้ต้นแอปริคอทเพียงต้นเดียวจึงจะออกผลได้
ไม่ต้องกังวลหากคุณอยู่ในโซน USDA ที่เย็นกว่า แมรี่ เจนแนะนำว่า 'ในสภาพอากาศที่เย็นกว่า ให้เลือกพันธุ์ที่แข็งแกร่ง เช่น "Hargrand" หรือ "Alfred" ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นค่อนข้างหนาว พันธุ์อังกฤษ เช่น "Moorpark" หรือ "Tilton" อาจเหมาะกว่า
ราคา: $249.99
ขนาด: 5-6'
ต้นแอปริคอทที่บานช้านี้มีผลหวานและฉ่ำ และแข็งตัวได้ยากเป็นพิเศษ