5 วิธีง่ายๆ ในการกำจัดกลิ่นจากการทำอาหารในบ้านของคุณ — เคล็ดลับสำหรับกลิ่นฉุนที่ได้รับการรับรองจากผู้เชี่ยวชาญ

หากคุณเป็นคนรักน้ำหอมในบ้าน คุณอาจแสดงความรำคาญเล็กน้อยทุกครั้งที่ปรุงอาหาร และกลิ่นของเครื่องปรุงรสเข้มข้น น้ำมัน และที่น่ารำคาญกว่านั้นคือของเสียก็เข้ามาบุกรุกพื้นที่ของคุณ ดูเหมือนว่าจะหลีกเลี่ยงไม่ได้ ท้ายที่สุดคุณจะทำอย่างไร? อุทิศชีวิตของคุณให้กับห้องครัวที่สะอาดสะอ้านและไม่ต้องปรุงอาหารอีกเลยใช่ไหม ฉันไม่คิดอย่างนั้น

การจุดเทียนหรือเสียบเครื่องกระจายกลิ่นเป็นสิ่งที่ดึงดูดใจหนึ่งชั่วโมงก่อนที่แขกจะมาช่วยแต่วิธีนี้จะไม่ซ่อนกลิ่นที่ซ่อนอยู่ที่คงอยู่เป็นประจำ ไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าภาพที่เกาะหรือนำแขกเข้าไปในห้องอื่นๆ การดูแลรักษาให้ห้องครัวของคุณมีกลิ่นหอมสดชื่นจะเป็นการสร้างมาตรฐานให้กับส่วนอื่นๆ ของบ้าน

ดูเหมือนว่าการบำรุงรักษาจะน่าเบื่อ แต่ผู้เชี่ยวชาญก็มีเคล็ดลับและคำแนะนำผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายแต่มีประสิทธิภาพ ซึ่งไม่เพียงแต่กำจัดกลิ่นในห้องครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างโปรไฟล์กลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์อีกด้วย

1. การทำความสะอาดต่อเนื่องในระยะเวลาสั้นๆ แต่สม่ำเสมอ

ไม่มีอะไรจะกวนใจได้มากไปกว่าการอยู่ในอีกห้องหนึ่ง ไม่ว่าจะเป็นโฮมออฟฟิศหรือห้องนั่งเล่น และดมกลิ่นอาหารมื้อเย็นเมื่อคืนนี้ และไม่เคยรบกวนสมาธิในทางที่ดี หากคุณมีชีวิตที่วุ่นวาย การป้องกันย่อมดีกว่าการรักษาเข้าไปในพื้นที่ของคุณ

"การรักษาความสดใหม่ให้กับห้องครัวเป็นเรื่องของความเรียบง่ายและประโยชน์ใช้สอย"อภิเษก เดเกตุผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์ของแบรนด์อาหารและการออกแบบตกแต่งภายในชื่อดังของเขา พูดว่า "ฉันทำความสะอาดขณะไปเพื่อรักษากลิ่นให้เหลือน้อยที่สุด ฉันเก็บเคาน์เตอร์ให้โล่งเพื่อรักษาพื้นที่สงบและไม่เกะกะ" นอกจากนี้เขายังแนะนำให้ทิ้งขยะทุกวันเพื่อหลีกเลี่ยงกลิ่นไม่พึงประสงค์จากการผสมหรือทำให้อาหารเน่าเปื่อย

ดึงภูมิปัญญาจากคุณยายชาวอิตาลีของเธอ สิ่งหนึ่งที่ Marilynn ทำเพื่อให้แน่ใจว่าห้องครัวของเธอมีความสดใหม่อยู่เสมอคือการเช็ดทำความสะอาดตามเคาน์เตอร์ทุกวัน “พวกเขาจะถูกเช็ดเมื่อฉันไปและทุกคืน ไม่ว่าวันนั้นมีการใช้ห้องครัวหรือไม่ก็ตาม” เธอกล่าว

เธอแนะนำให้ใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาด "โดยเฉพาะสำหรับเตาตั้งพื้นและช่วงเวลาที่ทำความสะอาดขณะเดินทาง" มีประโยชน์อย่างยิ่งในการเก็บฝุ่น สิ่งตกค้างที่เป็นมัน และเศษขนมปังที่คุณอาจจับไม่ได้เมื่อมองแวบแรก

2. ใช้เจลน้ำหอมปรับอากาศ

เจลน้ำหอมปรับอากาศเป็นวิธีที่ดีในการทำให้บ้านสดชื่น เนื่องจากเจลไม่ระเหยหรือแห้งเร็วเท่ากับสเปรย์ในห้องหรือ- พวกเขาทัดเทียมกับเพื่ออายุการใช้งานที่ยืนยาว แต่ให้งานน้อยที่สุดและปลอดภัยสูงสุด คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรเพื่อเปิดกลิ่น และไม่ต้องกังวลกับความเสี่ยงจากไฟไหม้

เจลน้ำหอมปรับอากาศไม่เพียงแต่สามารถส่งกลิ่นไปทั่วบ้านเท่านั้น แต่ยังสามารถนำกลับมาใช้ใหม่เพื่อแก้ปัญหากลิ่นเหม็นจากเศษอาหารได้อีกด้วย

มาริลินน์แนะนำการตักเจลปรับอากาศ (แบบนี้เจลกำจัดกลิ่นเชิงพาณิชย์ Fresh Wave IAQ จาก Amazon) ที่เลยเวลาที่ดีที่สุดออกจากภาชนะและวางไว้ที่ด้านล่างของถุงขยะใบใหม่ ซึ่งช่วยลดกลิ่นเหม็นจากเศษอาหารเมื่อถุงเต็ม และช่วยให้คุณมีเวลามากขึ้นก่อนที่จะต้องนำขยะออกไปอีกครั้ง

3. ใช้เครื่องฟอกอากาศ

การแลกเปลี่ยนอากาศที่มีกลิ่นเหม็น ควัน หรือแม้แต่กลิ่นหืนจากการปรุงอาหารและเชื้อโรคที่ตามมาด้วยอากาศบริสุทธิ์เป็นวิธีที่ดีในการกำจัดกลิ่นโดยเสียค่าใช้จ่ายเพียงเล็กน้อย แต่ต้องอาศัยกิจวัตรที่เป็นนิสัยจึงจะมีผลยาวนาน อภิเษกแบ่งปันสองวิธีที่คุณสามารถฟอกอากาศภายในห้องครัวของคุณ

ครั้งแรก? “ฉันมักจะใช้พัดลมดูดอากาศและเปิดหน้าต่างเสมอหากสภาพอากาศเอื้ออำนวย” เขากล่าว การปล่อยให้อากาศบริสุทธิ์เข้ามาในห้องเป็นแนวทางปฏิบัติระยะยาวที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับกลิ่นปรุงอาหารที่ทำให้รู้สึกอากาศหนัก แม้จะง่าย แต่การนำสิ่งนี้ไปปฏิบัติจริงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่มีงบประมาณจำกัดและมีประสิทธิภาพอย่างมากหากคุณมีหน้าต่างบานใหญ่หรือพัดลมดูดอากาศที่เชื่อถือได้

ประการที่สอง? การลงทุนเครื่องฟอกอากาศ “กำจัดกลิ่นในการทำอาหารได้ดีมาก และฉันวางไว้ใกล้ห้องครัวเพื่อดักจับกลิ่นก่อนที่จะแพร่กระจาย” เขาใช้เครื่องฟอกอากาศ Dyson เป็นการส่วนตัว โดยมีตัวกรองถ่านกัมมันต์และตัวกรอง HEPA เพื่อจัดการกับกลิ่นจากการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว เครื่องฟอกอากาศไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดแรงงานเท่านั้น แต่ยังดีหากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่เย็นกว่าและไม่สามารถเปิดหน้าต่างได้เป็นประจำ หรือมีหน้าต่างที่เล็กเกินไปสำหรับห้องครัวของคุณ

4. จุดเทียน

นิสัยเก่าๆ บางอย่างไม่มีวันตายและบางครั้งก็ไม่ควรหายไป นอกจากการดูแลรักษาความรู้สึกปล่อยตัวแล้ว การจุดเทียนเป็นประจำโดยคำนึงถึงกลิ่นยังสามารถช่วยเสริมกลิ่นการปรุงอาหารของคุณได้ นี่อาจจะเป็นหนึ่งในความฉลาด

“เทียนหอมหรือเครื่องกระจายกลิ่นหอมที่มีกลิ่นไม้ เช่น ไม้ซีดาร์หรือไม้จันทน์ ช่วยเพิ่มความรู้สึกเหมือนดิน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลาย” Abhishek กล่าว หากคุณกำลังทำงานเพื่อให้ห้องครัวของคุณมีมาตรฐานขั้นต่ำของกลิ่นที่เป็นกลาง ทำไมไม่แสดงความยินดีกับตัวเองด้วยเทียนที่คุณรู้ว่าคุณจะต้องชอบล่ะ

ขณะนี้เรากำลังรักสิ่งนี้เทียนขวดแก้ว Apothecary 18 Floral Peony Blush จาก Anthropologie ราคาเพียง 38 ดอลลาร์

5. ปล่อยให้อาหารของคุณมีกลิ่นหอม

มาริลินน์พูดในสิ่งที่เราทุกคนคิดแต่ไม่กล้ายอมรับ: กลิ่นจากการทำอาหารคือ "สิ่งที่ทำให้บ้านมีกลิ่นเหมือนบ้าน" ในขณะที่เราทุกคนหันไปหาบ้านที่มีคนอยู่อาศัยมากขึ้น เราต้องยอมรับว่าบ้านทุกหลังจะมีกลิ่นอาหาร อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกกลิ่นอาหารจะแย่ โดยเฉพาะหากคุณใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง

หากคุณไม่สามารถผูกพันกับหรือไม่มีเงินพอที่จะซื้อผลิตภัณฑ์กำจัดกลิ่นสำหรับห้องครัวของคุณแต่อยากมีบ้านที่น่าอยู่ การใช้เครื่องเทศเป็นวิธีที่ดีในการจัดการกับกลิ่นอาหารที่มาจากต้นตอ “ฉันชอบใส่สมุนไพรสดสำหรับทำอาหารและมีกลิ่นหอมตามธรรมชาติ” อภิเษกกล่าวเสริม ทำไมไม่ลองสูตรอาหารใหม่ๆ ที่เน้นไปที่สมุนไพรและเครื่องเทศที่น่าพึงพอใจ ปรับแต่งสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบเพื่อจัดลำดับความสำคัญของกลิ่น หรือเปลี่ยนน้ำมันดอกทานตะวันเป็นอะไรที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น เช่น น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันมะกอก

กากกาแฟที่ใช้แล้วเป็นวิธีที่รวดเร็วและไม่สิ้นเปลืองในการกำจัดกลิ่น และคนส่วนใหญ่ชอบกลิ่นนี้ มันเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเจลน้ำหอมปรับอากาศ และคำพูดบนท้องถนนก็คือสามารถนำกลับมาใช้ใหม่สำหรับอบคุกกี้ได้ ซึ่งจะส่งกลิ่นหอมเหมือนสวรรค์เสมอ

เครื่องเทศ เช่น ขิง ผักชี พริกไทย ตะไคร้ และลูกจันทน์เทศ เป็นสิ่งที่เหมาะกับบ้านที่ใช้น้ำหอมสำหรับบ้านที่มีรสหวาน กลิ่นไม้ หรือกลิ่นถั่วจากที่อื่นอยู่แล้ว และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าเครื่องปรุงรสแบบซองที่ผสมไว้ล่วงหน้า ส่วนผสมเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะได้รับด้วยความขอบคุณ ไม่เพียงแต่ทางจมูกของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงร่างกายของคุณด้วย และอาจให้ความลึกตามที่โปรไฟล์กลิ่นของคุณต้องการ

คำถามที่พบบ่อย

ฉันจะทำให้บ้านของฉันไม่มีกลิ่นเมื่อทำอาหารได้อย่างไร?

"จริงๆ แล้ว ฉันพบว่านั่นเป็นหนึ่งในแง่มุมที่ดีที่สุดของการทำอาหาร!"มาริลินน์ มิลิเทลโลของแบรนด์ขจัดกลิ่นภายในบ้าน Azuna กล่าว “คุณไม่ชอบเดินเข้าไปในครัวที่มีกลิ่นเหมือนอาหารมื้ออุ่นๆ แสนวิเศษไม่ใช่เหรอ ยกเว้นปลาแซลมอน ไม่มีใครอยากดมกลิ่นปลาแซลมอนหรอก” เธอพูดติดตลก

หากคุณประสบปัญหาปลาแซลมอน คำแนะนำของมาริลินน์คือทำความสะอาดขณะปรุงอาหาร แทนที่จะปล่อยให้กลิ่นอาหารตกค้างในภาชนะ หม้อ และกระทะค้างอยู่

ทางนี้.สะอาดและสดใหม่เมื่ออาหารพร้อม และคุณไม่จำเป็นต้องดินสอเพื่อทำความสะอาดสิ่งของที่สะสมในอ่างล้างจานให้ทันเวลา ไม่เพียงเท่านี้ แต่ยังช่วยหยุดกลิ่นเน่าเปื่อยไม่ให้สะสมเมื่อวันแห่งการผัดวันประกันพรุ่งกลายเป็นหนึ่งสัปดาห์

กลิ่นที่ดีที่สุดในการกำจัดกลิ่นอาหารคืออะไร?

ไม่มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับเรื่องนี้ เนื่องจากรายการซื้อของและรสนิยมในการทำอาหารของแต่ละคนแตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำมันทีทรีหรือซิตรัสเป็นวิธีที่ดีในการระงับกลิ่นตามธรรมชาติโดยไม่ต้องกลับไปรักษาที่บ้านอย่างบ้าคลั่ง

"หลังปรุงอาหาร ฉันจะเคี่ยวน้ำส้มสายชูหรือส้มเพื่อดับกลิ่นที่ค้างอยู่ แล้วจุดเทียนหรือใช้เครื่องกระจายอากาศเพื่อทำให้อากาศสดชื่น"อภิเษก เดเกตุผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์ของแบรนด์อาหารและการออกแบบตกแต่งภายในชื่อดังของเขา พูดว่า แม้ว่ากลิ่นบางกลิ่นอาจมีประสิทธิภาพมากกว่ากลิ่นอื่นๆ แต่เขาแนะนำให้จัดลำดับความสำคัญของกลิ่นซึ่งจะช่วยเติมเต็มพื้นที่ของคุณ เขาใช้บ้านของตัวเองเป็นตัวอย่าง: "กลิ่นไม้และกลิ่นเอิร์ธโทน เช่น ไม้จันทน์และซีดาร์ ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเพิ่มความอบอุ่นให้กับบ้านของฉัน นอกจากนี้ ฉันยังชอบกลิ่นควันธูปเล็กน้อยหรือกลิ่นเผ็ดร้อนที่ชวนให้นึกถึงบรรยากาศสบาย ๆ พื้นที่ชนบท กลิ่นหอมเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับการตกแต่งภายในของฉัน ให้ความรู้สึกสงบ ขณะเดียวกันก็เสริมสร้างพลังสร้างสรรค์ที่ฉันอยากจะรักษาในสภาพแวดล้อมของฉัน"

Marilynn แนะนำให้ใช้กลิ่นหลายชั้น เช่น ลาเวนเดอร์ ไม้จันทน์ วานิลลา และเลมอน: "กลิ่นเหล่านี้มักจะซ้อนกันได้ดี ดังนั้นเมื่อฉันต้องการใช้ผลิตภัณฑ์หลายชนิดที่ไม่ได้มีกลิ่นเหมือนกัน กลิ่นนั้นก็จะมีกลิ่นเฉพาะตัวที่ซับซ้อนมากขึ้น ยังคงบอบบางอยู่”