ฉันเคยเป็นบาริสต้ามาก่อน และ De'Longhi Dinamica Plus น่าจะเป็นหนึ่งในเครื่องชงกาแฟที่ฉันชื่นชอบที่ฉันเคยทดสอบ

De'Longhi ผลิตเครื่องชงกาแฟที่มีความสวยงามและมีความสามารถทางเทคโนโลยีมากที่สุดในตลาด ถ้าฉันต้องเลือกเครื่องชงกาแฟที่ชอบ คู่แข่งส่วนใหญ่จะมาจาก De'Longhi โดยเฉพาะ Dinamica Plus ก็เป็นหนึ่งในนั้นอย่างแน่นอน

Dinamica Plus จะทำเกือบทุกอย่างให้กับคุณ ฉันต้องต่อสู้กับสัญชาตญาณของบาริสต้าและถอยออกมาหนึ่งก้าว พิธีกรรมการดื่มกาแฟของฉันได้เปลี่ยนจากเข้มงวดไปสู่การผ่อนคลาย ฉันไม่รังเกียจเรื่องนี้เนื่องจาก Dinamica Plus ผลิตกาแฟที่สามารถแข่งขันได้แม้กระทั่งในตลาด

การเป็นเจ้าของ Dinamica Plus หมายความว่าสิ่งเดียวที่คุณต้องกังวลคือคุณจะซื้อเมล็ดกาแฟถุงถัดไปจากโรงคั่วไหน นั่นฟังดูไม่เหมือนกับชีวิตที่ยากลำบาก

ฉันชอบสไตล์สแตนเลสที่โฉบเฉี่ยวและใช้งานง่ายและสวยงามด้วย มันอาจจะแพง แต่ถ้าคุณถามฉัน มันก็คุ้มค่ากับเงินที่เสียไป

De'Longhi Dinamica Plus: ข้อมูลสำคัญ

• สี:เงิน, ไทเทเนียม, เงินดำ
• ขนาด:9.3 x 17.32 x 14.17 นิ้ว
• ความดัน:19 บาร์
• น้ำหนัก:20.8 ปอนด์
• ความจุถังเก็บน้ำ:16 ออนซ์
• ความจุโถใส่เมล็ดถั่ว:10.5 ออนซ์

De'Longhi Dinamica Plus: ความรู้สึกครั้งแรก

เมื่อฉันยกเครื่องชงกาแฟขนาด 21 ปอนด์นี้ขึ้นบนเคาน์เตอร์แล้ว ฉันไม่อยากย้ายมันอีก มันหนัก. นอกจากนี้ยังให้ความรู้สึกเหมือนมีพื้นที่วางเครื่องขนาดใหญ่ แม้ว่าจะค่อนข้างกะทัดรัดสำหรับเครื่องทำกาแฟจากเมล็ดกาแฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเครื่องที่ชงกาแฟได้ 16 ประเภท

แม้จะมีขนาด แต่บนเคาน์เตอร์ของฉัน แต่มันก็ดูไม่มีที่ติ ทั้งหมดนี้ล้วนเป็นสเตนเลสสตีลที่โฉบเฉี่ยว แต่ละถาด อ่างเก็บน้ำ และช่องคุณสมบัติพิเศษเข้าที่ลงตัวและน่าพอใจ เป็นที่น่ายินดีที่ได้ใช้และจัดแสดง

นอกจากนี้ De'Longhi ยังมีแพ็คเกจเริ่มต้นที่กว้างขวาง ซึ่งประกอบด้วยตัวกรองคาร์บอน การทดสอบความแข็ง แปรงทำความสะอาด เครื่องขจัดตะกรัน ที่ตักตวง ภาชนะเก็บนมร้อน และรางน้ำ ฉันได้คำนวณคร่าวๆ และมีมูลค่าประมาณ 124 ดอลลาร์ ซึ่งไม่รวมค่าแรงในการเลื่อน การจัดหา และจัดส่งผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้อง

การชงกาแฟด้วย De'Longhi Dinamica Plus

ในความคิดของฉัน การตั้งค่าเครื่องชงกาแฟเป็นส่วนที่น่าตื่นเต้นน้อยที่สุดของกระบวนการนี้ คำแนะนำไม่ค่อยชัดเจนหรือปฏิบัติตามได้ง่าย Dinamica Plus ขจัดความสงสัยและความกลัวในการตั้งค่าทั้งหมดของฉัน มันทำให้ฉันเดินไปทีละขั้นตอนตลอดกระบวนการทั้งหมด เป็นการเริ่มต้นเครื่องชงกาแฟที่ง่ายที่สุด: ฉันเสียบปลั๊กเครื่อง เติมน้ำในถังเก็บน้ำและถังใส่เมล็ดกาแฟตรงตามที่เครื่องขอให้ทำ แค่นั้นเอง De'Longhi ส่งคำแนะนำเป็นกระดาษหากคุณต้องการเจาะลึกโดยละเอียด แต่คุณไม่จำเป็นต้องอ่านคำแนะนำเหล่านี้เพื่อเริ่มต้น

มีขั้นตอนการทำความสะอาดอยู่สองสามขั้นตอนที่คุณต้องดำเนินการก่อนจึงจะสามารถชงกาแฟได้ คุณต้องชงกาแฟห้าแก้ว เพื่อให้วงจรเติมน้ำ กำจัดฝุ่นจากโรงงาน และปรับให้เข้ากับเมล็ดกาแฟของคุณ หลังจากนี้และกาแฟบางส่วนที่สิ้นเปลืองไปอย่างน่าเศร้า ก็พร้อมใช้งานแล้ว

เช่นเดียวกับที่คุณทำกับสมาร์ทโฟน หน้าจอสัมผัสช่วยให้คุณเลื่อนดูกาแฟที่แตกต่างกันถึง 16 ประเภท ฉันมักจะทดสอบกาแฟสามประเภทและใช้เป็นเกณฑ์มาตรฐานสำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์ การทดสอบแรกสำหรับฉันคือเอสเพรสโซ เครื่องชงกาแฟไม่มีอะไรจะซ่อนอยู่ข้างหลังกับเอสเพรสโซ มันเป็นกาแฟเข้มข้น

ขั้นแรก ฉันใช้คุณสมบัติปรับความสูงเพื่อลดพวยกาลง เพื่อป้องกันไม่ให้ครีมกระเซ็นมากเกินไปหรือทำให้ครีมรุนแรงขึ้นโดยไม่จำเป็น จากนั้นฉันก็กด 'espresso' บนหน้าจอ และเครื่องก็เริ่มทำงาน ภายในสามสิบวินาที เอสเปรสโซของฉันก็พร้อม ครีมาเข้มข้นบอกทุกสิ่งที่ฉันต้องรู้: กาแฟของฉันสกัดอย่างเชี่ยวชาญ รสชาติเข้มข้น เข้มข้น และเข้มข้นจริงๆ อุณหภูมิอยู่ที่ 187 องศาฟาเรนไฮต์ ซึ่งเย็นกว่าที่ฉันตั้งใจไว้เล็กน้อย (ช่วงปกติคือ 190 ถึง 196 องศา) อย่างไรก็ตาม ฉันชอบกาแฟที่เย็นกว่า กาแฟร้อนอาจทำให้ถั่วไหม้และแสบปากได้

การทดสอบกาแฟครั้งถัดไปของฉันคืออเมริกาโนเสมอ สิ่งนี้ไม่ได้แตกต่างไปจากเอสเพรสโซมากนัก เพียงแต่ว่าอุณหภูมิของน้ำเป็นสิ่งสำคัญ ถ้าอากาศเย็น กาแฟของคุณก็จะเย็นอย่างไม่เป็นที่พอใจ ถ้ามันร้อนเกินไป เอสเปรสโซจะไหม้และมีรสขม ภายในไม่กี่นาทีอเมริกาโน่ของฉันก็พร้อมดื่ม อุณหภูมิอยู่ที่ 194 องศา ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่สมบูรณ์แบบ ตัวเครื่องไม่ได้สาดหรือฉีดกาแฟใดๆ และครีมาที่อยู่ด้านบนก็ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีเช่นกัน มีรสชาติที่นุ่มนวล มีกลิ่นหอม ค่อนข้างหวานและมีรสถั่วเหมือนกับเอสเปรสโซ่

การนึ่งนมใน De'Longhi Dinamica Plus

การทดสอบครั้งสุดท้ายของฉันคือกาแฟนมชนิดใดก็ได้ ฉันมักจะเลือกดื่มคาปูชิโน่เพราะกาแฟเหล่านี้เป็นกาแฟที่มีฟองมากที่สุด ฉันถอดหัวฉีดน้ำออกแล้วติดภาชนะตีฟองนม LatteCrema ระบบจะจ่ายนมลงในถ้วยของคุณโดยอัตโนมัติ ทำให้ได้นมที่เนียนนุ่มและหวาน คุณเลือกคาปูชิโน่จากเมนู และเครื่องจะทำทุกอย่าง หลังจากเลือกคาปูชิโน่แล้ว ครั้งต่อไปที่ฉันสัมผัสตัวเครื่องคือตอนที่ฉันกำลังเก็บคาปูชิโน่ครีม

ฉันทดสอบสิ่งนี้กับข้าวโอ๊ตและนมและได้ผลดีพอๆ กันกับทั้งสองอย่าง นมไม่ไหม้ มีรสหวานเล็กน้อยและมีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม ฉันพบว่าคาปูชิโน่ของฉันแรงเกินไปนิดหน่อย ดังนั้นฉันจึงใช้การตั้งค่าที่ปรับแต่งได้เพื่อบอกให้เครื่องทำให้คาปูชิโน่ของฉันอ่อนลง เมื่อฉันกลับมาพร้อมกับผลลัพธ์ที่ปรับปรุงใหม่ มันก็สมบูรณ์แบบ

คุณควรซื้อ De'Longhi Dinamica Plus หรือไม่

เนื่องจากเป็นเครื่อง bean to cup อัตโนมัติ จึงแทบจะไม่มีใครเทียบได้ หากคุณต้องการดื่มกาแฟโดยไม่ต้องยุ่งยาก สิ่งนี้จะปฏิวัติกิจวัตรยามเช้าของคุณ ใช้งานง่าย ปรับแต่งกาแฟได้หลากหลายแบบ แต่ละแบบก็คุณภาพดีพอๆ กัน มันแพง แต่คุณจะได้สิ่งที่คุณจ่ายไป นี่เป็นเรื่องพิเศษ คู่แข่งเพียงรายเดียวคืออีกรายหนึ่งDe'Longhi Eletta Explore ซึ่งคุณสามารถซื้อได้ที่ Bloomingdale's- มันคล้ายกันมาก เพียงแต่มีสเปคที่สูงกว่า (และราคาที่สูงกว่า) แม้จะมีคู่แข่งรายนี้ แต่ฉันชอบ Dinamica Plus ดังนั้นฉันแน่ใจว่าคุณก็ชอบเช่นกัน

ที่ Living Etc เราทดสอบผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของเราก่อนที่จะแนะนำให้คุณ ด้วยวิธีนี้ เราจึงสามารถรับรองเครื่องชงกาแฟทุกเครื่องที่เราเขียนถึงได้เป็นการส่วนตัว ในกรณีนี้ Laura ซึ่งเป็นอดีตบาริสต้าได้ทดสอบคุณสมบัติทั้งหมดของ Dinamica Plus ในครัวทดสอบเฉพาะของเรา เธอจดบันทึกทุกอย่างตั้งแต่การแกะกล่องไปจนถึงการทำความสะอาด เพื่อที่ว่าหากมีสิ่งใดที่เธอคิดว่าคุณจำเป็นต้องรู้ เธอก็จะสามารถบอกคุณได้

เธอยังได้ทดสอบเครื่องชงกาแฟที่ดีที่สุดในตลาดด้วย ดังนั้นเธอจึงรู้ว่ามันเปรียบเทียบกันในแง่ของราคา คุณภาพ และที่สำคัญที่สุดคือกาแฟได้อย่างไร เธอจะแจ้งให้คุณทราบเสมอว่ามีผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันหรือตรงกับความต้องการของคุณมากกว่า