วิธีทำความสะอาดสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำส้มสายชู เบกกิ้งโซดา หรือเกลือ

ต้องการทราบวิธีทำความสะอาดสตรอเบอร์รี่? การทำความสะอาดสตรอเบอร์รี่อย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญหากคุณซื้อสตรอเบอร์รี่จากซูเปอร์มาร์เก็ต แม้แต่สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกเองก็ควรล้างก่อนรับประทาน

ไม่ว่าคุณต้องการใช้สตรอเบอร์รี่สดมาทำสมูทตี้ในตัวคุณหรือคุณชอบกินมันเหมือนเดิม การเรียนรู้วิธีทำความสะอาดมันจะทำให้คุณมั่นใจได้ว่าจะได้เพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ที่อัดแน่นไปด้วยวิตามินเหล่านี้อย่างปลอดภัย

เหตุใดฉันจึงควรทำความสะอาดสตรอเบอร์รี่?

สตรอเบอร์รี่อาจดูสะอาดหมดจดที่เพิ่งเก็บมา แต่การล้างสตรอเบอร์รี่เป็นสิ่งสำคัญมาก เนื่องจากสตรอเบอร์รี่ที่ปลูกตามอัตภาพเป็นผลไม้ที่มียาฆ่าแมลงมากที่สุดชนิดหนึ่ง การศึกษาในอเมริกาชิ้นหนึ่งพบร่องรอยของยาฆ่าแมลงกว่า 30 ชนิดในสตรอเบอร์รี่เพียงลูกเดียว ซึ่งน่ากังวลมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาจากลักษณะที่คล้ายฟองน้ำของสตรอเบอร์รี่

นอกจากยาฆ่าแมลงแล้ว สตรอเบอร์รี่ยังเก็บด้วยมือ และหากคุณไม่เลือกเอง คุณจะต้องแน่ใจว่าคุณได้กำจัดแบคทีเรียที่เกาะอยู่บนมือของคนอื่นออกไป

วิธีทำความสะอาดสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำส้มสายชู

น้ำส้มสายชูซึ่งคุณสามารถซื้อจำนวนมากได้จาก Amazonหรือร้านขายของชำใดๆ ก็ตาม เหมาะสำหรับทำความสะอาดสตรอเบอร์รี่ โดยช่วยขจัดแบคทีเรียและยาฆ่าแมลงที่ตกค้าง แค่อย่าหั่นสตรอเบอร์รี่ก่อนทำความสะอาด ไม่เช่นนั้นน้ำส้มสายชูอาจส่งผลต่อรสชาติของมันได้

วิธี:

1.ล้างสตรอเบอร์รี่ก่อนบริโภคหรือปรุงอาหาร

2.เติมน้ำเย็นสี่ส่วนต่อน้ำส้มสายชูกลั่นขาวหนึ่งส่วนลงในชามขนาดใหญ่หรืออ่างล้างจานที่สะอาด

3.แช่สตรอเบอร์รี่ไว้ในสารละลายสำหรับ20 นาที-

4.ล้างในน้ำเย็นที่สะอาดอีกสองสามนาที

5.ซับให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ

วิธีทำความสะอาดสตรอเบอร์รี่ด้วยเกลือ

การล้างสตรอเบอร์รี่ด้วยเกลือจะดีมากหากสตรอเบอร์รี่ของคุณเป็นผลิตภัณฑ์จาก- คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับยาฆ่าแมลง แต่สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกแบบออร์แกนิกอาจมีตัวอ่อนของผลไม้หรือแมงมุมตัวเล็กๆ ซึ่งบางคนไม่ชอบ

วิธี:

1.เติมเกลือหนึ่งช้อนชาลงในชามที่เต็มไปด้วยน้ำอุ่น

2.ปล่อยให้น้ำเย็นลงอย่างเด็ดขาด

3.จุ่มสตรอเบอร์รี่ในน้ำเกลือประมาณ 5-10 นาที

4.ทิ้งน้ำแล้วล้างออก

วิธีทำความสะอาดสตรอเบอร์รี่ด้วยเบกกิ้งโซดา

สิ่งที่ดีที่สุดของโลกทั้งหมด,เบกกิ้งโซดามีประสิทธิภาพมากในการทำความสะอาดสตรอเบอร์รี่ ขจัดสารเคมีตกค้าง สิ่งสกปรก และแบคทีเรีย ความปลอดภัยและพลังการทำความสะอาดของเบกกิ้งโซดายังได้รับการยืนยันจาก FDA อีกด้วย เบกกิ้งโซดาจะไม่ส่งผลต่อรสชาติสตรอเบอร์รี่ของคุณแต่อย่างใด

วิธี:

1.เติมเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชาลงในน้ำเย็นสี่ถ้วย

2.แช่สตรอเบอร์รี่ในสารละลายประมาณ 5-10 นาที

3.ทิ้งน้ำแล้วล้างออกให้สะอาด

วิธีล้างสตรอเบอร์รี่: เคล็ดลับยอดนิยม

ไม่ว่าคุณจะเลือกล้างสตรอเบอร์รี่ด้วยอะไรก็ตาม มีกฎบางประการที่ต้องจำไว้:

• ล้างสตรอเบอร์รี่ก่อนรับประทานอาหารเท่านั้น การเก็บสตรอเบอร์รี่ที่ล้างแล้วอาจส่งผลให้ผลไม้เปียกแฉะจนไม่น่ารับประทาน
• อย่าหั่นหรือปอกสตรอเบอร์รี่ก่อนล้าง
• ทิ้งสตรอเบอร์รี่ที่นิ่มและเละไป สตรอเบอร์รี่ที่รับประทานได้ดีควรมีเนื้อแน่นและเนื้อสัมผัสสม่ำเสมอ

เบกกิ้งโซดากำจัดยาฆ่าแมลงออกจากสตรอเบอร์รี่หรือไม่?

ใช่. การศึกษาล่าสุดโดยมหาวิทยาลัยแมสซาชูเซตส์แสดงให้เห็นว่าการแช่ผลไม้ในอ่างโซเดียมไบคาร์บอเนตแล้วขัดเบา ๆ ในสารละลายประมาณ 10-15 นาที สามารถกำจัดยาฆ่าแมลงที่ตกค้างทั่วไปได้มากกว่า 96 เปอร์เซ็นต์

ฉันควรล้างสตรอเบอร์รี่ที่ปลูกเองหรือไม่?

เพื่อความปลอดภัย คุณยังควรล้างผักที่ปลูกเองที่บ้าน แม้ว่าคุณจะปลูกแบบออร์แกนิกโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงก็ตาม และถ้าคุณใช้ยากำจัดวัชพืชในสนามหญ้าใกล้กับสตรอเบอร์รี่ คุณควรล้างมันอย่างแน่นอน ถ้าปลูกแบบออร์แกนิกก็ล้างน้ำได้เลย