ลองเดินไปรอบๆ ตู้เย็น คุณเคยใส่ใจกับปุ่มหมุนเล็กๆ ด้านข้างบ้างไหม? คุณคงคิดถูกแล้วที่หน้าปัดเล็กๆ มีส่วนเกี่ยวข้องกับอุณหภูมิของตู้เย็น แต่ตัวเลขเหล่านั้นบนหน้าปัดไม่ได้สัมพันธ์กับองศาเซลเซียสจริงๆ
เมื่อพูดถึงตู้เย็นของคุณ ก็มีอุณหภูมิที่ถูกต้องของตู้เย็นของคุณควรตั้งไว้ที่- แต่ถ้าคุณคิดว่าตัวเลขบนหน้าปัดเล็กๆ แปลเป็นองศา เรามาที่นี่เพื่อระเบิดฟองสบู่ของคุณ เนื่องจากนั่นไม่ใช่วิธีการทำงานจริงๆ ของวงแหวนเพื่อตั้งอุณหภูมิตู้เย็น
(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/ Fiona Walker Arnott)
ตัวเลขหมายถึงอะไร?
ตัวเลขแสดงถึงกำลังการทำความเย็นของคุณ 'ตัวเลขบนหน้าปัดที่อยู่ด้านในตู้เย็น ซึ่งโดยปกติจะทำเครื่องหมายจาก 1-5 บ่งบอกถึงกำลังในการทำความเย็น' Matthew Glynn Go-To-Market Product Manager ของไฮเซนส์-
'การเลือกการตั้งค่าที่ 5 ซึ่งเป็นตัวเลขสูงสุดจะทำให้ตู้เย็นเย็นที่สุด' อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการวัดอุณหภูมิตู้เย็นที่แม่นยำ คุณสามารถเก็บเทอร์โมมิเตอร์ไว้ตรงกลางตู้เย็นได้'
Suplong เครื่องวัดอุณหภูมิตู้เย็นช่องแช่แข็งดิจิตอลกันน้ำ
ด้วยช่วงอุณหภูมิ -20°C ถึง 60°C เทอร์โมมิเตอร์ที่ขายดีที่สุดนี้จึงสามารถจับตาดูอุณหภูมิตู้เย็นของคุณได้ มีแม่เหล็กด้านหลัง ตะขอ และขาตั้ง ทำให้จัดเก็บได้ง่ายเช่นกัน
นี่เป็นกฎทั่วไป แต่ Sophie Lane ผู้จัดการฝ่ายฝึกอบรมผลิตภัณฑ์ของแนะนำแนวทางปฏิบัติของผู้ผลิตตู้เย็นเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้อุณหภูมิที่ต้องการ
'คำแนะนำที่ดีที่สุดในการทำความเข้าใจตัวเลขภายในตู้เย็นของคุณคือการดูหลักเกณฑ์ของผู้ผลิต เนื่องจากความหมายอาจแตกต่างกันเล็กน้อยระหว่างแบรนด์' เธอกล่าว
โดยปกติแล้ว ตู้เย็นจะมีการตั้งค่าตัวเลขตั้งแต่ 1 ถึง 5 หรือ 1 ถึง 9 ตัวเลขที่ต่ำกว่า เช่น 1 แสดงถึงอุณหภูมิที่อุ่นขึ้น ในขณะที่ตัวเลขที่สูงกว่า เช่น 5 หรือ 9 แสดงถึงอุณหภูมิที่เย็นกว่า
'ตัวเลขเหล่านี้ควบคุมว่าระบบทำความเย็นของตู้เย็นทำงานเข้มข้นเพียงใดเพื่อรักษาอุณหภูมิภายในให้ต่ำลง'
(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/ Sussie Bell)
ตู้เย็นของฉันควรตั้งไว้ที่อะไร?
อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตู้เย็นคือประมาณ 5 องศาเซลเซียส ซึ่งช่วยรักษาความสดใหม่ของอาหารโดยไม่ต้องแช่แข็ง' โซฟีกล่าว
'สำหรับตู้เย็นส่วนใหญ่ การตั้งค่าระดับกลาง เช่น 3 หรือ 4 ในระดับ 1-5 หรือ 4 หรือ 5 ในระดับ 1-9 โดยทั่วไปจะรักษาอุณหภูมิให้อยู่ในช่วงที่แนะนำที่ 3-5 องศา -
'ความสมดุลนี้รับประกันทั้งประสิทธิภาพการใช้พลังงานและความปลอดภัยของอาหาร โดยป้องกันไม่ให้อาหารเน่าเสียหรือแช่แข็ง'
อย่างไรก็ตาม การตั้งค่าที่ถูกต้องอาจเปลี่ยนแปลงได้ ขึ้นอยู่กับว่าตู้เย็นของคุณเต็มแค่ไหน
'ตู้เย็นที่เตรียมไว้เต็มอาจต้องใช้การตั้งค่าที่สูงขึ้น โดยปกติจะอยู่ที่ประมาณ 3 หรือ 4 เพื่อให้แน่ใจว่าตู้เย็นจะเย็นเพียงพอ ในขณะที่ตู้เย็นที่มีพื้นที่มากกว่าจะเหมาะที่สุดสำหรับการตั้งค่าที่ต่ำกว่าที่ 2 หรือ 3' Matthew กล่าว
'หากอุณหภูมิของตู้เย็นต่ำมาก น้ำแข็งจะก่อตัวขึ้นและอาจขัดขวางการไหลเวียนของอากาศ หรือทำให้เทอร์โมสตัทภายในตู้เย็นทำงานผิดปกติ'
ครั้งต่อไปที่คุณเป็นให้หมุนหน้าปัดไปที่ 3 เพื่อให้ได้อุณหภูมิที่ดีที่สุด
(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/ David Giles)
เหตุใดปุ่มหมุนตู้เย็นของฉันจึงมีความสำคัญ
'ตัวเลือกอุณหภูมิที่หลากหลายในตู้เย็นช่วยให้จัดเก็บอาหารได้อย่างเหมาะสม' Sophie กล่าว
'อาหารที่แตกต่างกันมีความต้องการอุณหภูมิและความชื้นที่เฉพาะเจาะจงเพื่อรักษาความสดและปลอดภัย
'การปรับการตั้งค่าตู้เย็นช่วยป้องกันอาหารเน่าเสีย เพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงาน และปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล'
เมื่อพูดถึงการใช้ประโยชน์สูงสุดจากตู้เย็นของคุณ ไม่ต้องบอกว่าการรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ และปุ่มหมุนตู้เย็นเป็นกุญแจสำคัญที่คุณต้องการในการสร้างสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารของคุณที่จะคงความสดใหม่