ตู้ครัวเป็นที่เก็บของที่สำคัญที่สุดในบ้าน แต่ใช้เป็นประจำทุกวันและเก็บของได้มาก อาจทำให้วุ่นวายได้อย่างรวดเร็ว แต่การรู้วิธีจัดระเบียบตู้เก็บของในครัวเป็นตัวเปลี่ยนเกม และจะสร้างโลกที่แตกต่างให้กับวิธีการทำงานของห้องครัวของคุณ
มีมากมายเพื่อช่วยคุณจัดระเบียบรายการสิ่งของที่ไม่มีวันสิ้นสุดสำหรับห้องครัวของคุณ แต่สิ่งใดต่อไปนี้ใช้ได้ผลดีที่สุดหลังประตูตู้? เราวางใจให้ตู้ในครัวของเราจัดเก็บทุกสิ่งที่เราต้องการสำหรับการทำอาหาร รับประทานอาหาร ทำความสะอาด หรือแม้แต่การทำงาน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการใช้เวลาเรียนรู้วิธีจัดระเบียบตู้ในครัวจึงเป็นเรื่องสำคัญมาก
'ในที่สุดฤดูใบไม้ผลิก็มาถึง ไม่มีเวลาใดที่จะดีไปกว่าตอนนี้ในการทำให้บ้านของคุณสดชื่น และพื้นที่หนึ่งที่มักถูกมองข้ามคือห้องครัว' Vlatka Lake ผู้เชี่ยวชาญด้าน Etorage กล่าวสถานีอวกาศ- 'ถ้าคุณรู้สึกว่าตู้ในครัวของคุณรู้สึกเกะกะอยู่ตลอดเวลา อาจถึงเวลาที่ต้องจัดระเบียบใหม่และลดของเกะกะ'
ดังนั้นก็เหมือนกับการเรียนรู้การรู้วิธีจัดระเบียบตู้ครัวจะช่วยให้คุณสร้างระบบที่เหมาะกับคุณและห้องครัวของคุณได้ ด้วยความช่วยเหลือจากผู้จัดงานมืออาชีพและผู้วางระเบียบ รวมถึง ITV อันเป็นที่ชื่นชอบเช้านี้รายการโปรดของ Style Sisters เรามี 24 ไอเดียที่จะช่วยคุณจัดตู้ครัวให้เป็นระเบียบ
(เครดิตภาพ: Garden Trading)
วิธีจัดระเบียบตู้ครัว
'เมื่อเป็นเรื่องของการจัดตู้ครัวให้เป็นระเบียบ สิ่งสำคัญคือต้องมีระบบที่ง่ายต่อการยึดติดทุกวัน เนื่องจากเป็นพื้นที่ที่ใช้เป็นประจำทุกวัน' Charlotte และ Gemma กล่าวน้องสาวสไตล์-
คู่มือของเราจะมอบแรงบันดาลใจทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อจัดตู้ทำอาหารของคุณ ตั้งแต่การจัดวางตู้ที่อัดแน่นไปด้วยผู้คนไปจนถึงการผสานความชาญฉลาด- ต่อไปนี้เป็นวิธีจัดระเบียบตู้ครัวตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุไว้
1. เริ่มต้นด้วยการทรุดโทรมที่ดี
(เครดิตรูปภาพ: ครัว Davenport)
คุณคงเดาได้ว่าขั้นตอนแรกในการเรียนรู้วิธีจัดระเบียบตู้ในครัวคือการจัดระเบียบตู้ให้เรียบร้อย การนำอาหารที่หมดอายุและเครื่องถ้วยชามที่ใช้ไม่ได้มารวมไว้ในระบบใหม่ขององค์กรถือเป็นการเอาชนะวัตถุประสงค์ ดังนั้นให้เริ่มด้วยการเข้าไปในตู้ของคุณ - ไปจนถึงด้านหลัง - และกำจัดสิ่งที่คุณไม่ต้องการ
'ลองตรวจดูลิ้นชักและตู้ต่างๆ เพื่อดูว่าคุณมีอะไรบ้าง ใช้งานจริงอะไรบ้าง และทำซ้ำกี่ครั้ง' Vicky Silverthorn ผู้จัดงานมืออาชีพกล่าวคุณต้องการวิกกี้- 'คุณจะประหลาดใจหลังจากทิ้งขยะไปมากเพราะว่าห้องครัวของคุณเก็บสิ่งของต่างๆ ได้ดีแค่ไหนโดยไม่ต้องช่วยอะไรมากนัก'
2. เปลี่ยนตำแหน่งของสิ่งของที่ไม่ได้ใช้
(เครดิตรูปภาพ: ครัว Davenport)
หากหลังจากจัดการเรื่องยุ่งๆ ของคุณแล้วพวกเขายังรู้สึกเหมือนกำลังจะแตกที่ตะเข็บ ลองดูของที่ไม่จำเป็นต้องอยู่ในครัวจริงๆ คุณมีสินค้ากระป๋องจำนวนมากที่สามารถเก็บไว้ที่อื่นได้จนกว่าคุณจะนำไปใช้หรือไม่? หรือบางทีคุณอาจสะสมผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดไว้มากมายโดยไม่จำเป็นต้องเปิดดูสักพัก?
'หากคุณรู้สึกผิดที่ซื้อสินค้าหลายรายการและซื้อจำนวนมาก ลองคิดดูว่ามีที่ไหนในบ้านที่คุณสามารถจัดเก็บสิ่งเหล่านี้เพื่อเพิ่มพื้นที่ในตู้ เช่น ชั้นวางของในโรงรถหรือห้องเอนกประสงค์' Style Sisters กล่าว
3.จัดตู้เข้ามุมที่เข้าถึงยาก
(เครดิตภาพ: Wickes)
'ถ้าคุณมีตู้เข้ามุม ของต่างๆ อาจถูกลืมที่ด้านหลังได้ง่าย ดังนั้นให้เก็บเฉพาะของที่ไม่ค่อยได้ใช้ไว้ตรงนั้นหรือลงทุนซื้อที่เก็บของแบบดึงออกได้เพื่อให้เข้าถึงได้มากขึ้น' Amanda Biggs แนะนำถุงน้ำดีกรรมการสมาชิกและผู้ก่อตั้งจัดอย่างมืออาชีพ-
การรู้วิธีจัดระเบียบตู้ในครัวนั้นยุ่งยากกว่าเล็กน้อยเมื่อพูดถึงตู้เข้ามุม เนื่องจากเป็นที่รู้กันว่าเข้าถึงได้ยากและมุมที่มองไม่เห็นทำให้มองเห็นหรือหยิบของข้างในได้ยาก หน่วยภาพหมุนสามในสี่เป็นวิธีที่ดีในการแก้ไขปัญหาในมุมที่คับแคบ บานตู้ครึ่งความกว้างพับออกได้ พร้อมชั้นวางแบบหมุนได้ช่วยให้หยิบของที่อยู่ข้างในได้ง่าย โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับตู้เก็บอาหารที่มีความสูงเต็ม
ชั้นเก็บของในครัวขนาดเล็ก
4. ลดขนาดด้วยพื้นที่จัดเก็บอาหารแบบเพรียวบาง
(เครดิตภาพ: Second Nature Kitchens)
แม้ว่าตู้เก็บอาหารขนาดใหญ่หรือตู้เก็บอาหารแบบดั้งเดิมคือความฝัน แต่หากห้องครัวของคุณมีขนาดเล็ก ก็อาจเป็นไปไม่ได้ แต่ก็มีทางเลือกอื่นนั่นอาจใช้ได้ผลแทน ลงตัวกับรุ่นเพรียวบางที่สามารถบีบลงในตู้ลึก 40 ซม. ซม.
'ลองใช้ระบบกักเก็บที่เป็นนวัตกรรมใหม่ที่จะขนของในตู้ออกมาหาคุณ' Graeme Smith กล่าวครัวธรรมชาติที่สอง- 'มันจะทำให้มองเห็นและเข้าถึงสิ่งของต่างๆ ได้ง่ายขึ้น ดังนั้นซองและกล่องจะไม่ถูกทิ้งไว้ที่ด้านหลังตู้'
5. เก็บสิ่งของที่ไม่จำเป็นลงด้านล่าง
(เครดิตภาพ: อิเกีย)
'การคิดถึงสิ่งของที่คุณใช้ในแต่ละวันซึ่งคุณต้องเข้าถึงได้ง่ายจะช่วยในการเริ่มต้นกระบวนการจัดระเบียบได้จริงๆ' Style Sisters กล่าว
เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดใหญ่ที่ใช้ทุกวันสามารถอยู่บนพื้นผิวการทำงานได้ดี แต่สำหรับผู้ที่ใช้ไม่บ่อยหรือสำหรับสิ่งของขนาดใหญ่ที่กินพื้นที่ ให้ลองจัดเก็บไว้ในตู้แบบเตี้ยๆ เพื่อให้สามารถดึงออกมาได้เมื่อจำเป็น .
ม้าหมุนขนาดครึ่งวงกลมที่หมุนได้ช่วยให้เข้าถึงมุมที่เข้าถึงยากในตู้ตั้งพื้นได้ง่าย ซึ่งเหมาะสำหรับเก็บกระทะและอุปกรณ์ทำขนม
6.จัดจุดบริการชากาแฟ
(เครดิตภาพ: ผู้ผลิตครัว)
'จัดสิ่งต่างๆ ให้เรียบง่ายสำหรับตัวคุณเองที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เช่น การเก็บแก้วมัคและเครื่องดื่มร้อนใดๆ ก็ตามที่เกี่ยวข้องไว้ในตู้ที่ปิดไว้กับกาต้มน้ำ' Style Sisters กล่าว 'คุณอยากให้บ้านทำงานแทนคุณ และการจัดพื้นที่อย่างมีเหตุผลจะช่วยได้มาก'
อุทิศตู้หนึ่งตู้ให้กับจุดเครื่องดื่มซึ่งมีอุปกรณ์ชงชาและกาแฟเก็บไว้ใกล้กาต้มน้ำหรือเพื่อให้ทุกอย่างสามารถเข้าถึงได้ง่าย รวมถึงแก้ว ถ้วย ช้อนชา และสิ่งอื่นๆ เช่น น้ำเชื่อมปรุงแต่งและที่ตีฟองนม เทถุงชาและกาแฟของคุณลงในขวดโหลแบบนี้ถังแท็ก Hang สีขาวราคา 6 ปอนด์ที่ Dunelmเพื่อให้สถานีเครื่องดื่มร้อนของคุณเรียบร้อยและเป็นระเบียบเรียบร้อย
7. ใช้ตะแกรงแบบ slot-in เพื่อจัดระเบียบเครื่องครัว
(เครดิตภาพ: สถานที่สำหรับทุกสิ่ง)
'ยิ่งพื้นที่ในตู้ของคุณมีพื้นที่น้อยลงเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น' Joe Authbert ผู้จัดการฝ่ายจัดซื้อกล่าวโปรคุก- 'มองหาวิธีที่ชาญฉลาดกว่าในการจัดวางสิ่งของต่างๆ เช่น หม้อ กระทะ ชาม หรือแก้วน้ำที่วางซ้อนกันได้'
ของแบนๆ เช่น ถาดอบขนม ฝาปิด และเขียง มักจะถูกดันเข้าไปในลิ้นชักหรือตู้ แต่การเอามันออกทุกครั้งที่คุณต้องการใช้บางอย่างนั้นเป็นเรื่องที่ยุ่งยาก ชั้นวางออแกไนเซอร์ - คล้ายกับชั้นวางขนมปัง - ให้คุณเสียบสิ่งของแยกกันเพื่อให้เข้าถึงได้ง่ายขึ้น
สมาร์ทสโตร์เคลียร์คอนเทนเนอร์
8.แขวนอุปกรณ์ทำความสะอาดไว้บนราง
(เครดิตภาพ: TBC)
เคล็ดลับดีๆ นี้มีราคาไม่แพงและเหมาะสำหรับ- ใช้ความยาวราวแขวนม่านมีจำหน่ายที่ Amazon จากราคา 7 ปอนด์- แบบสปริง - ติดตั้งไว้ใต้อ่างล้างจาน จากนั้นเพียงขอขวดสเปรย์ทำความสะอาดขึ้นให้เกะกะ และจัดระเบียบสิ่งของที่เหลือในตู้ลงในตะกร้าพลาสติกที่เรียบร้อยด้านล่าง
สิ่งนี้จะทำให้สิ่งของสำคัญในการทำความสะอาดของคุณหยิบจับและไปได้ง่ายขึ้น อีกทั้งคุณจะประทับใจกับความเป็นระเบียบของตู้ใต้อ่างล้างจานทุกครั้งที่คุณเปิด
9. ใช้พื้นที่ตู้เปล่าให้เป็นประโยชน์
(เครดิตภาพ: โจเซฟโจเซฟ)
'หากคุณมีพื้นที่จัดเก็บจำกัด ให้นำตู้ที่ใหญ่ที่สุดของคุณไปใช้ชั้นวางของและที่เก็บของแบบแขวนใต้ชั้นวางเพื่อเพิ่มพื้นที่ให้เต็มตู้ แทนที่จะเสียพื้นที่ตู้อันมีค่าไปโดยเปล่าประโยชน์' Dilly Carter กล่าว
ภาชนะแบบเลื่อนออกเช่นนี้ตะกร้าเก็บลวดใต้ชั้นวาง 7.50 ปอนด์ที่ M&Sถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของการใช้พื้นที่เปลืองระหว่างชั้นวาง คุณสามารถติดสิ่งเหล่านี้ไว้บนรางใต้ชั้นวาง (หรือใต้ตู้) และเลือกใช้ภาชนะกันลมที่มีฝาปิดเปิดง่ายได้หากต้องการ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บส่วนผสมแห้ง เช่น ข้าว เมล็ดพืช หรือพาสต้า มันดูเรียบร้อยกว่าการเก็บอาหารเหล่านี้ไว้ในบรรจุภัณฑ์เดิมมาก และช่วยให้รู้ว่ามีอะไรอยู่ในตู้ของคุณได้ง่ายขึ้น
10. เพิ่มพื้นที่ชั้นวางเป็นสองเท่า
(เครดิตภาพ: อิเกีย)
ตู้ติดผนังห้องครัวที่มีชั้นวางแบบตายตัวมักจะมีช่องว่างขนาดใหญ่ระหว่างที่ทิ้งขยะ โดยเฉพาะเหนือสิ่งของที่มีขนาดสั้นกว่า เพิ่มพื้นที่ชั้นวางเป็นสองเท่าด้วยส่วนเสริมที่ยกขึ้นอันชาญฉลาดเหล่านี้ เช่นเพื่อเพิ่มพื้นที่จัดเก็บขวดและแพ็คเก็ตไว้ด้านบนอีกชั้นหนึ่ง
'ชั้นวางของจะดีมากถ้าคุณมีสินค้ากระป๋องหรือสิ่งของอื่นๆ จำนวนมากที่ต้องจัดเก็บบนชั้นวาง เช่น สมุนไพรและเครื่องเทศ' Shanade McAllister-Fisher กล่าวนักออกแบบตกแต่งภายใน- 'สิ่งเหล่านี้ช่วยเพิ่มพื้นที่ในแนวตั้งในตู้ของคุณให้สูงสุด และทำให้ง่ายต่อการมองเห็นสิ่งที่คุณมี ซึ่งหมายความว่าไม่มีเครื่องเทศที่ล้าสมัยซ่อนอยู่ด้านหลังตู้อีกต่อไป'
เหมาะสำหรับเก็บอาหาร ส่วนเสริมที่ยกสูงเหล่านี้ยังมีประโยชน์สำหรับเก็บถ้วยชามและเครื่องแก้ว แทนที่จะมีชามและจานสูงเกินไปที่อาจล้มได้
11. เปลี่ยนไปใช้ที่เก็บข้อมูลแบบโปร่งใส
(เครดิตรูปภาพ: ORTHEX)
'ภาชนะอะคริลิกและขวดเก็บแก้วที่มีระบบติดฉลากจะช่วยยกระดับการเดิมพันขององค์กร พร้อมทั้งช่วยให้คุณและคนอื่นๆ ในครัวเรือนยึดติดกับระบบนี้!' พูดว่า Charlotte และ Gemma จาก Style Sisters
ข้อดีของการจัดเก็บแบบโปร่งใสคือคุณสามารถมองเห็นสิ่งที่อยู่ภายในภาชนะได้อย่างรวดเร็ว การมีที่เก็บของแบบใสช่วยให้ภายในตู้ครัวหรือตู้เย็นของคุณดูเป็นระเบียบและเป็นระเบียบมากขึ้น ซึ่งทำได้ยากเมื่อใช้ห่ออาหารที่มีแบรนด์ต่างๆ
'พื้นที่จัดเก็บแบบวางซ้อนกันได้โปร่งใสซึ่งสามารถใส่ในลิ้นชักหรือบนชั้นวางได้ ทำงานได้ดีกับสิ่งของชิ้นเล็กๆ เช่น ซองเครื่องเทศผสมและสมุนไพร หรือกระป๋องขนาดเล็ก เช่น ปลาแอนโชวีหรือปลาซาร์ดีน' Craig Sammells ผู้จัดการประจำประเทศในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์กล่าวออร์เท็กซ์ กรุ๊ป- 'การเก็บอะไหล่หรือของเติมในกล่องเหล่านี้อาจเป็นประโยชน์โดยเก็บสมุนไพรและเครื่องเทศหลักของคุณไว้บนเคาน์เตอร์'
12. ใช้ประตูตู้ให้เกิดประโยชน์
(เครดิตภาพ: ผู้ผลิตครัว)
'โซลูชันการจัดเก็บที่เชี่ยวชาญ เช่น ตู้เก็บของแบบแขวนประตูสามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากให้กับตู้ครัวของคุณ และมีตัวเลือกที่ราคาไม่แพงมากมายให้เลือก' ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดวางของที่-
การรู้วิธีจัดระเบียบตู้เก็บของในครัวเกี่ยวข้องกับการใช้พื้นที่ที่สิ้นเปลือง ซึ่งคุณสามารถทำได้โดยใช้ช่องเล็กๆ ติดผนังที่ประตู กระเป๋าผ้าอยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้ชนกับชั้นวาง กระเป๋าผ้ามีขนาดพอเหมาะสำหรับสิ่งของชิ้นเล็กๆ หรือสิ่งของที่หลวมและมักจะหายไปที่ด้านหลังของตู้
ออแกไนเซอร์ประตูตู้กับข้าว
13.จัดระเบียบที่เก็บของในครัวให้หยิบใช้สะดวก
(เครดิตภาพ: อิเกีย)
เก็บผักและผลไม้ไว้ในตะกร้าที่เข้าถึงได้ง่าย เช่นตะกร้าสังเกตการณ์ 3 ปอนด์ IKEAคุณจึงสามารถหยิบจับสิ่งของที่ต้องการได้โดยไม่ต้องหยิบออกทั้งหมด มีช่องตะกร้าใต้ชั้นวางและเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการใช้พื้นที่เหลือทิ้งเหนือขวดโหลและกระป๋องขนาดสั้น
เลือกใช้ตาข่าย ลวด หรือตะกร้าสานเมื่อเก็บผลไม้และผัก เพื่อให้อากาศไหลเวียนได้และของใช้จะไม่สูญหาย
14. ยกขวดและกระป๋องขนาดเล็กขึ้น
(เครดิตภาพ: เลคแลนด์)
ตู้ครัวสูงและชั้นวางลึกช่วยให้สิ่งของชิ้นเล็กๆ มักถูกละเลยไว้ด้านหลัง สเต็ปเปอร์ชั้นวางแบบนี้ช่วยให้คุณมองเห็นสิ่งที่อยู่ในตู้ได้ง่ายขึ้น โดยยกของชิ้นเล็กๆ ไว้ด้านหลังขึ้นเพื่อไม่ให้สูญหาย
อันนี้ขยายออกเพื่อเติมเต็มพื้นที่ชั้นวางและมีพื้นผิวกันลื่นเพื่อป้องกันไม่ให้ขวดโหลกลิ้งไปมา
15.จัดระเบียบอย่างชอบ
(เครดิตรูปภาพ: ORTHEX)
'การจัดกลุ่มรายการต่างๆ ลงในคอนเทนเนอร์ตามหมวดหมู่จะช่วยให้คุณจัดพื้นที่และเป็นระเบียบได้' Style Sisters กล่าว
เป็นเรื่องสมเหตุสมผลที่จะเก็บอุปกรณ์และส่วนผสมที่คล้ายคลึงกันไว้ด้วยกัน เพื่อให้คุณสามารถหยิบทุกสิ่งที่คุณต้องการได้ในครั้งเดียวเมื่อคุณกำลังเตรียมหรืออบขนม ลังไม้และแคดดี้เก็บของแบบยกออกได้เหมาะสำหรับสิ่งของเล็กๆ เช่น ขวดใส่เครื่องเทศ ซองและกล่อง หรือแม้แต่อุปกรณ์ตกแต่งเค้ก ซื้อหลายขนาดเพื่อใช้พื้นที่ตู้ได้เต็มที่
16. ใช้ลิ้นชักเพื่อเก็บถ้วยชามให้ปลอดภัยยิ่งขึ้น
(เครดิตรูปภาพ: John Lewis จาก Hungerford)
การเรียนรู้วิธีจัดระเบียบตู้ในครัวมักจะหมายถึงการใช้พื้นที่ลิ้นชักด้วย กองถ้วยชามทรงสูงอาจหยิบจับได้ยากหากเก็บไว้ในตู้ครัวทรงสูง ดังนั้นทำไมไม่ลองใช้พื้นที่ชั้นล่างโดยเก็บชามและจานไว้ในลิ้นชักเก็บของลึก หมุดไม้แบ่งชั้นให้แยกจากกัน โดยมีที่กั้นอยู่ที่ขอบ เพื่อป้องกันไม่ให้จานเลื่อนและกะเทาะเมื่อเปิดและปิดลิ้นชัก
ที่จัดระเบียบเครื่องเทศใต้ชั้นวาง
17. จัดลิ้นชักให้เป็นระเบียบยิ่งขึ้น
(เครดิตรูปภาพ: ORTHEX)
ผ้าปูโต๊ะ เสื้อผ้า และถุงมือเตาอบ มักจะไปอยู่ในกองที่ไม่เป็นระเบียบหรือถูกผลักไปด้านหลังตู้ การเก็บผ้าไว้ในลิ้นชักจะทำให้ผ้าเรียบและหาได้ง่ายขึ้น จัดระเบียบลิ้นชักด้วยฉากกั้นไม้แบบปรับได้ ซึ่งเพียงแค่เลื่อนออกจากกันเพื่อแบ่งสิ่งของออก และใช้ได้กับลิ้นชักทุกขนาด ที่ชุดตัวแบ่งลิ้นชักไม้แบบขยายได้ 2 อัน ราคา 20 ปอนด์ ที่สำหรับทุกสิ่งเป็นตัวเลือกที่ดี
'ลิ้นชักแบบดึงออกได้กว้างและมีการแบ่งช่องเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มพื้นที่จัดเก็บในครัว เนื่องจากช่วยให้ใช้พื้นที่ลิ้นชักทั้งหมดได้' Richard Turner ผู้จัดการฝ่ายขายระดับชาติประจำสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์กล่าวสรรพนาม- 'รายการทั้งหมดสามารถมองเห็นและเข้าถึงได้ และจัดระเบียบตามที่ผู้ใช้ต้องการ'
18. เก็บฝากระทะไว้ที่ด้านหลังประตู
(เครดิตรูปภาพ: John Lewis)
ฝาปิดสามารถแยกออกจากกระทะได้ง่ายและไปส่งเสียงดังที่ด้านหลังลิ้นชักหรือตู้ เหล่านี้JosephJoseph CupboardStore ที่ยึดฝากระทะ ราคา 9.50 ปอนด์สำหรับสี่ชิ้นจาก John Lewis & Partnersจะแก้ปัญหานั้นและใช้พื้นที่เปล่าๆ ที่ด้านหลังประตูตู้ ฝาปิดจะเสียบเข้าไปได้ง่าย และคุณจะไม่ต้องค้นหาอีกเลยในขณะที่คุณกำลังทำอาหาร
19. เก็บของจำเป็นไว้ใกล้มือ
(เครดิตรูปภาพ: ORTHEX)
'เป็นเรื่องสมเหตุสมผลที่จะเก็บซีเรียล ขนมปัง และสเปรดไว้ใกล้กับเครื่องปิ้งขนมปังและไมโครเวฟ และเราชอบเก็บเครื่องปรุงรส สมุนไพร เครื่องเทศ และซอสไว้ใกล้เตาอบ' Style Sisters กล่าว
รู้ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องเก็บสิ่งเหล่านั้นให้ชัดเจนจากสิ่งที่คุณใช้เป็นประจำ เหล่านี้ผู้จัดงาน Clear Storage 4 Pack ราคา 22.99 ปอนด์ที่ Amazonเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใส่ขวดเครื่องเทศ เครื่องปรุงรส และน้ำมันอย่างเป็นระเบียบ เพื่อให้คุณยังคงหยิบใช้ได้อย่างง่ายดายในขณะที่คุณกำลังทำอาหารเย็น และถ้าคุณต้องการเก็บอาหารเช้าไว้ข้างนอกรวมถึงถ่ายโอนสิ่งที่คุณทำได้ลงในขวดโหลใส ซึ่งดูเรียบร้อยกว่าซองอาหารที่มีตราสินค้ามาก
20. ใช้พื้นที่ว่างให้เป็นประโยชน์
(เครดิตภาพ: ครัว Mereway)
การเรียนรู้วิธีจัดระเบียบตู้ครัวควรเกี่ยวข้องกับพื้นที่เก็บของทุกตารางนิ้ว บีบชั้นวางหนึ่งหรือสองอันที่ส่วนท้ายของจำนวนยูนิตหรือที่ด้านหลังของคุณ- ชั้นวางขนาดเล็กเหมาะสำหรับหนังสือทำอาหารหรือสำหรับตั้งโชว์เครื่องครัวตกแต่ง ในขณะที่ตะกร้าแถวเป็นช่องสำหรับจัดเก็บผักและผลไม้เพิ่มเติมที่สะดวก
21. ถาดใส่ของและกระดานระหว่างตู้
(เครดิตภาพ: ครัว Harptree, Caple)
การเรียนรู้วิธีจัดระเบียบตู้ครัวมักเป็นเพียงกรณีของการใช้พื้นที่ทุกตารางนิ้วที่คุณมี เพื่อให้คุณสามารถเพิ่มศักยภาพในการเก็บของได้สูงสุด ค้นหาการใช้งานสำหรับนิ้วที่เสียไประหว่างยูนิตฐานในห้องครัวโดยการเพิ่มที่เสียบช่องสำหรับเขียงไม้และถาดในครัว หรือเพิ่มรางดึงออกแล้วใช้พื้นที่นี้แขวนผ้าชาและถุงมือเตาอบ
22. เพิ่มชุดลิ้นชักสลิมไลน์
(เครดิตภาพ: ผู้ผลิตครัว)
ใช้พื้นที่เปล่าๆ ที่ส่วนท้ายของชุดครัวโดยการเจาะเข้าไปในชุดลิ้นชักที่แคบเป็นพิเศษ ด้วยตำแหน่งที่ใกล้กับเตา ทำให้เป็นพื้นที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับใส่ขวดใส่เครื่องเทศ น้ำมัน และเครื่องปรุงรส เพื่อให้หยิบจับทุกสิ่งได้เมื่อปรุงอาหาร
'ที่จัดเก็บอย่างมีกลยุทธ์จะทำให้ห้องครัวของคุณโดดเด่นและรับประกันว่าคุณจะสนุกไปกับการใช้มันทุกวัน' Ben Burbidge จาก Kitchen Makers กล่าว
23. ลองซ้อนเพื่อประหยัดพื้นที่ภายใน
(เครดิตรูปภาพ: ORTHEX)
'ตะกร้าแบบวางซ้อนกันได้เป็นทางออกที่ดีสำหรับห้องครัวทุกประเภท' Simon Glanville จาก A Place for Everything กล่าว 'อุปกรณ์เหล่านี้มีน้ำหนักเบาช่วยประหยัดพื้นที่ซึ่งสร้างอีกระดับภายในตู้โดยไม่ต้องเสียเงินสำหรับการปรับปรุงห้องครัวที่มีราคาแพง การเพิ่มสิ่งเหล่านี้ลงในห้องครัวจะทำให้มีพื้นที่เก็บของเพิ่มขึ้น โดยไม่ต้องใช้พื้นที่เคาน์เตอร์อันมีค่า และช่วยให้เข้าถึงกระป๋องและของแห้งทั้งหมดได้อย่างง่ายดาย'
24. ติดฉลากภาชนะของคุณ
(เครดิตรูปภาพ: ทอม ฮาวลีย์)
'สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงวิธีที่คุณสามารถจัดเก็บสิ่งของของคุณให้ใช้งานได้จริง เข้าถึงได้ และสวยงามน่าพึงพอใจ ขณะเดียวกันก็คำนึงถึงอายุการเก็บรักษาและความถี่ในการใช้ เช่น เครื่องเทศ ธัญพืชไม่ขัดสี ซอสต่างๆ' Jane Thyeson ฝ่ายออกแบบกล่าว ตะกั่ว,ครัวยิ้ม- 'หากต้องการเพิ่มเสน่ห์แบบชนบทให้กับตู้กับข้าวของคุณ ลองพิจารณาขวดโหลแก้วหรือภาชนะที่มีป้ายกำกับซึ่งออกแบบมาสำหรับอาหารแต่ละประเภทโดยเฉพาะ'
การติดฉลากภาชนะบรรจุอาหารจะช่วยจัดระเบียบเพิ่มเติม เพื่อให้คุณรู้ว่าควรเก็บอะไรไว้ที่ไหน คุณจะมีแนวโน้มที่จะยึดติดกับระบบมากขึ้นเมื่อเปิดกล่องของชำทุกสัปดาห์ โดยรักษาการจัดวางตู้ของคุณอย่างสม่ำเสมอ เลือกใช้คอนเทนเนอร์ที่ติดฉลากไว้ล่วงหน้า หรือใช้เครื่องสร้างฉลากที่มีประโยชน์เพื่อสร้างคอนเทนเนอร์ของคุณเอง เช่นเครื่องพิมพ์ฉลาก Brother Craft และ Ribbon H200 ราคา 39.99 ปอนด์ที่ Ryman- ป้ายกำกับจะมีประโยชน์อย่างยิ่งหากคอนเทนเนอร์ของคุณไม่โปร่งใส
คำถามที่พบบ่อย
วิธีที่ดีที่สุดในการจัดระเบียบตู้ครัวคืออะไร?
'เมื่อวางแผนว่าจะเก็บสิ่งของในครัวของคุณไว้ที่ใด ก่อนอื่นให้คิดถึงวิธีใช้งานสิ่งของเหล่านั้น' Amanda จาก Professionally Organised กล่าว 'มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะเก็บกาต้มน้ำ ถ้วย และถุงชาไว้ในที่ที่แตกต่างกัน 3 แห่งซึ่งไม่ได้อยู่ใกล้ๆ'
คุณสามารถใช้หลักการนี้กับสิ่งของทั้งหมดที่จัดเก็บไว้ในตู้ครัวของคุณได้ เก็บถ้วยชามทั้งหมดของคุณไว้ด้วยกัน หม้อและกระทะ และเก็บน้ำมันและเครื่องเทศสำหรับปรุงอาหารไว้ใกล้เตา 'การจัดเก็บแบบ Like จะทำให้คุณสามารถค้นหาสิ่งที่คุณกำลังมองหาได้ตลอดเวลา และช่วยให้คนอื่นๆ ในครอบครัวสามารถจัดของออกไปได้ง่ายขึ้นเช่นกัน' Amanda กล่าว
'เมื่อจัดสิ่งของออกไปหลังใช้งาน อย่าลืมวางทุกอย่างกลับตามลำดับที่ต้องการ โดยให้ของที่ใช้บ่อยที่สุดไว้ด้านหน้า คุณจะขอบคุณตัวเองในภายหลัง' Joe จาก ProCook กล่าว 'สิ่งที่ชาญฉลาดอีกอย่างที่คุณสามารถทำได้คือเลือกใช้กล่องเก็บของที่สูงและแคบ ซึ่งใช้พื้นที่ในชั้นวางน้อยกว่า'
การรู้วิธีจัดระเบียบตู้ในครัวจะง่ายขึ้นมากหากคุณจัดของในตู้บ่อยๆ การสร้างระบบองค์กรที่ดีนั้นยากกว่ามากเมื่อคุณพยายามหาพื้นที่สำหรับห่ออาหารที่หมดอายุและเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ใช้ไม่ได้
คุณจะตัดสินใจได้อย่างไรว่าจะวางสิ่งของต่างๆ ในตู้ครัวไว้ที่ไหน?
คุณต้องการวางสิ่งของเพื่อให้อยู่ในสถานที่ที่สะดวกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ 'เพื่อความสะดวกและประหยัดเวลา ให้วางสิ่งของที่คุณต้องการไว้ใกล้กับจุดที่คุณต้องการ' Kathryn Lord ผู้จัดงานมืออาชีพแนะนำมากกว่าการจัดระเบียบ- 'ดังนั้นจงเตรียมสมุนไพรและเครื่องเทศไว้ใกล้เตาไฟฟ้า และเตรียมเครื่องถ้วยชามไว้ใกล้เครื่องล้างจาน'
'อย่าลืมพิจารณาพื้นที่จัดเตรียมรอบๆ บริเวณหม้อหุงข้าวและอ่างล้างจาน คุณจะต้องมีพื้นที่เพียงพอทั้งสองด้านของสถานีเหล่านี้' อัล บรูซ ผู้ก่อตั้งกล่าวโอลีฟ แอนด์ บาร์- 'สำหรับบริเวณหม้อหุงข้าว คุณจะต้องมีพื้นที่สำหรับถาดอบขนมที่ยื่นออกมาจากเตาอบโดยตรง ในขณะที่บริเวณอ่างล้างจานจะต้องมีพื้นที่เพียงพอสำหรับวางหม้อและจานที่วางซ้อนกันได้พร้อมล้าง'
เนื่องจากคุณจะเว้นพื้นที่ในพื้นที่เหล่านี้ คุณจะต้องเพิ่มพื้นที่ในตู้ที่อยู่รอบๆ ให้สูงสุด หลักการทั่วไปที่ดีคือให้สิ่งของที่เอื้อมถึงได้ส่วนใหญ่อยู่ด้านหน้า และสิ่งของที่เอื้อมไม่ถึงที่สุดไว้ด้านหลัง
'จัดชุดอุปกรณ์ครัวและอุปกรณ์ต่างๆ ไว้ด้วยกันในที่ที่เหมาะสม เพื่อให้ห้องครัวของคุณไหลเวียนได้ดีขึ้น' Vicky Silverthorn กล่าว 'ชาและกาแฟควรอยู่ข้างๆ แก้ว ถ้วย และกาต้มน้ำ'
ตู้ครัวควรจัดอย่างไร?
การรู้วิธีจัดระเบียบตู้ครัวเกี่ยวข้องกับการคิดในทางปฏิบัติ จินตนาการถึงกิจกรรมประจำวันที่เกิดขึ้นในครัวและจัดเก็บสิ่งของของคุณในลักษณะที่จะทำให้กิจกรรมเหล่านี้ดำเนินไปอย่างราบรื่นที่สุด
เริ่มต้นด้วยการจัดระเบียบที่ดี โดยกำจัดสิ่งที่คุณไม่จำเป็นออกไป 'กำจัดจานอบพิเศษที่ไม่เคยใช้และสะสมฝุ่น ไม่ต้องพูดถึงอาหารแห้งที่หายไปหลังตู้' Al Bruce กล่าว 'ไม่ว่าคุณจะมีพื้นที่ขนาดใหญ่หรือห้องครัวเล็ก การสร้างสรรค์อุปกรณ์จัดเก็บจะช่วยให้ห้องครัวของคุณไม่เกะกะอยู่เสมอ'
เมื่อคุณปรับปรุงสิ่งของในตู้ของคุณให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ให้จัดระเบียบสิ่งของที่เหลือเป็นหมวดหมู่ เช่น เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและแก้ว จานและจานเสิร์ฟ เครื่องครัว เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็ก ฯลฯ จากนั้นให้พิจารณาว่าของทุกอย่างอยู่ที่ใดก่อนจะเก็บทิ้ง
'เคล็ดลับที่ดีคือการลองจัดกลุ่มรายการต่างๆ เข้าด้วยกัน เช่น ผลิตภัณฑ์อบทั้งหมดของคุณ รวมถึงน้ำตาลและแป้งประเภทต่างๆ รวมถึงอาหารแห้ง เช่น ถั่วชิกพี ถั่วเลนทิล ข้าว และพาสต้า' Sarah Savery-Smith ผู้อำนวยการแบรนด์กล่าวโปรคุก- 'สิ่งนี้จะช่วยให้ค้นหาสิ่งของต่างๆ ได้ง่ายขึ้นในขณะทำอาหาร พร้อมทั้งช่วยให้ตู้กับข้าวของคุณเรียบร้อยและเป็นระเบียบเรียบร้อย'
การขนย้ายอาหารใส่ภาชนะใสที่วางซ้อนกันได้เป็นวิธีที่ดีในการจัดระเบียบตู้ครัวของคุณ ตู้เสื้อผ้าของคุณไม่เพียงแต่จะดูเรียบร้อยสวยงามเท่านั้น แต่คุณยังรู้ได้ทันทีว่าทุกอย่างอยู่ที่ไหน