วิธีทำความสะอาดกระทะสแตนเลส - หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนสีและป้องกันคราบด้วยวิธีธรรมชาติ

การรู้วิธีทำความสะอาดกระทะสแตนเลสจะเปลี่ยนวิธีการใช้งานในที่สุด และก่อนที่คุณจะรู้ตัว คุณจะเข้าใจว่าทำไมผู้คนมากมายถึงสาบานต่อพวกเขา

ท้ายที่สุดแล้ว เมื่อพูดถึงลำดับชั้นของหม้อและกระทะ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสแตนเลสคือส่วนบนสุดของห่วงโซ่อาหาร ใช่ ตัวเลือกสแตนเลสมักเข้ามาในรายการของเราและและมีเหตุผลที่ดีสำหรับเรื่องนั้น

ไม่เพียงแต่มีสไตล์อย่างไม่น่าเชื่อและสมบูรณ์แบบสำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวัน แต่ยังปราศจากสารพิษและสารเคลือบกันติด (แต่อย่ากังวล พวกมันยังคงไม่ติดหากคุณ 'ปรุงรส' อย่างถูกต้อง) ทำให้พวกมัน ส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ- แต่คุณรู้วิธีทำความสะอาดหม้อและกระทะสแตนเลสอย่างไรจริงหรือ

วิธีทำความสะอาดกระทะสแตนเลส

'อุปกรณ์ครัวสแตนเลสได้รับการออกแบบให้ต้านทานการกัดกร่อนและสนิม และมีความทนทานมากกว่าหม้อและกระทะอะลูมิเนียมมาก' Rachael Kiss จากอธิบายพันธมิตรออนไลน์- 'อย่างไรก็ตาม การทำความสะอาดสแตนเลสมีแนวโน้มที่จะส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนสีเหมือนสีรุ้งที่เกิดจากความร้อน ซึ่งหมายความว่าการทำความสะอาดอาจเป็นเรื่องท้าทาย' ดังนั้น ต่อไปนี้คือทางเลือกตามธรรมชาติบางประการในการรักษาสแตนเลสของคุณให้สะอาดโดยไม่ทำให้สแตนเลสเสียหายในระหว่างกระบวนการ

1. ล้างด้วยสบู่และน้ำ

เช่นเดียวกับวิธีการบางทีวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการทำความสะอาดกระทะสแตนเลสก็คือการทำความสะอาดเช่นเดียวกับที่คุณทำความสะอาดหม้อและกระทะอื่นๆ ใช่แล้ว ด้วยสบู่และน้ำ!

Jade Piper ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการของBetterCleansพูดว่า 'เริ่มด้วยการเติมน้ำอุ่นสบู่ลงในอ่างล้างจาน จุ่มเครื่องครัวสแตนเลสแล้วแช่ไว้สักครู่เพื่อให้อาหารที่ติดอยู่หลุดออก ใช้ฟองน้ำหรือผ้านุ่มๆ ค่อยๆ ขัดสิ่งตกค้าง โดยให้เป็นไปตามลายเหล็ก ล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำสะอาดและเช็ดให้แห้งเพื่อป้องกันคราบน้ำ

อย่างไรก็ตาม คุณอาจพบว่าตัวเลือกนี้ไม่แกร่งพอสำหรับกระทะสแตนเลสของคุณ ในกรณีนี้โปรดอ่านต่อ

2. ใช้เบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชู

หากคุณกำลังมองหาทางเลือกอื่นที่ดีกว่าที่ช่วยให้งานสำเร็จได้จริง เราขอแนะนำให้ใช้เบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชู นี่ไม่เพียงแต่เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดเท่านั้นแต่ยังใช้งานได้อย่างมหัศจรรย์กับหม้อและกระทะสแตนเลสอีกด้วย

แม้ว่าส่วนผสมนี้สามารถทำความสะอาดหม้อสแตนเลสได้ทุกตารางนิ้ว แต่ก็น่าประทับใจเป็นพิเศษเมื่อทาบนฐาน (หรือที่เรียกว่าบริเวณที่มักพบคราบฝังแน่นมากที่สุด)

'ในการทำความสะอาดฐานหม้อและกระทะสแตนเลส คุณจะต้องใช้เบกกิ้งโซดา น้ำส้มสายชู และแผ่นหรือแปรงขัดถูที่อ่อนโยน' แคลร์ ดักลาส อธิบายจากแคลร์ ดักลาส สไตลิ่ง- 'ขั้นแรก โรยเบกกิ้งโซดาให้ทั่วฐานหม้อและกระทะที่คุณกำลังทำความสะอาด'

'ขั้นตอนต่อไปคือการเทน้ำส้มสายชูกลั่นขาวเล็กน้อยลงบนเบกกิ้งโซดาแล้วขัดก่อนปล่อยทิ้งไว้ หลังจากผ่านไป 10-15 นาที ให้เทน้ำส้มสายชูกลั่นลงไปบนฐานกระทะ เพราะจะทำให้เบกกิ้งโซดาที่เหลือเป็นกลาง ล้างด้วยน้ำเย็นปริมาณมากแล้วเผยให้เห็นสแตนเลสที่เป็นประกายใหม่

3. ใช้น้ำมะนาวและเกลือ

หากคุณเคยเผาอาหารในกระทะสแตนเลส คุณจะรู้ว่ามันอาจเป็นฝันร้ายได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าสแตนเลสสามารถขีดข่วนได้ง่าย ดังนั้นคุณจึงต้องระมัดระวังเมื่อใด-

'สแตนเลสนำความร้อนได้ดีมาก' ทางที่ดีควรปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนถึงปานกลางเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารติดและทำให้เกิดคราบ' Ava Wilson จากกล่าวผู้ไม่เกะกะ

แต่ถ้าคุณได้เรียนรู้ข้อมูลเล็กๆ น้อยๆ นี้สายเกินไป คุณจะยินดีที่รู้ว่าน้ำมะนาวและเกลือสามารถช่วยสลายเศษอาหารที่ฝังแน่นหรือคราบสกปรกที่คุณอาจมีบนหม้อและกระทะสแตนเลสได้

'น้ำมะนาวสามารถใช้สลายคราบบนเครื่องครัวสแตนเลสได้ ในขณะที่เกลือที่มีฤทธิ์กัดกร่อนตามธรรมชาติจะช่วยขัดถูอย่างอ่อนโยน' Rachael กล่าว 'ผ่าครึ่งมะนาว โรยเกลือปริมาณพอเหมาะบริเวณนั้น และบีบมะนาวลงบนเกลือเพื่อให้ชื้น'

'ใช้มะนาวถูเกลือเป็นวงกลม ใช้แรงกดเล็กน้อยหากจำเป็น ปล่อยส่วนผสมทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีเพื่อช่วยสลายคราบ ขัดอีกครั้งด้วยมะนาวเค็ม ล้างออกให้สะอาด และเช็ดให้แห้ง

วิธีคืนสภาพสแตนเลสให้เงางาม

ไม่มีอะไรดีไปกว่าการได้เห็นหม้อและกระทะสแตนเลสแวววาวใหม่ล่าสุด แต่เมื่อเวลาผ่านไป การทำความร้อนและการทำความสะอาดที่ไม่เหมาะสมอาจส่งผลให้สีซีดจางซึ่งส่งผลต่อความเงางามได้ โชคดีที่มีหลายวิธีในการคืนความแวววาวนี้:

แห้งเสมอหลังการใช้งาน:คราบน้ำจะทำให้ความเงาของสแตนเลสมัวลง นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมคุณจึงต้องดูแลเรื่องการทำความสะอาดและการอบแห้ง 'เช็ดหม้อและกระทะสแตนเลสของคุณให้แห้งทันทีหลังจากล้างทุกครั้งเพื่อป้องกันคราบน้ำ ใช้ผ้านุ่มเพื่อจุดประสงค์นี้' Ava กล่าว

ใช้เบบี้ออยล์:เบบี้ออยล์อาจดูเหมือนเป็นฝ่ายซ้าย แต่แพทริเซีย แฮร์ริสันจากเซซี่ เปาโลสาบานด้วยผลิตภัณฑ์นี้ 'ฉันทำพื้นผิวด้านนอกของกระทะสแตนเลสของฉันให้แวววาวได้สำเร็จโดยการใช้เบบี้ออยล์ในปริมาณเพียงเล็กน้อยแล้วขัดด้วยผ้านุ่มๆ' เธออธิบาย 'ฉันไม่ทิ้งมันไว้เพราะเสี่ยงต่อการเกิดไฟไหม้ แต่การแช่น้ำมันเล็กน้อยแล้วล้างออกและขัดด้วยผ้าไมโครไฟเบอร์จะช่วยให้มันดูดีขึ้นไม่สิ้นสุด'

หยุดใช้เครื่องล้างจาน:แม้ว่าจะทำความสะอาดกระทะสแตนเลสด้วยเครื่องล้างจานได้ แต่ก็ไม่แนะนำ 'เมื่อใช้เครื่องล้างจานซ้ำๆ อุปกรณ์และสารเคลือบของกระทะอาจเปลี่ยนสีได้ ซึ่งจะทำให้ 'ความแวววาว' หายไปจากการซื้อของคุณ การล้างมืออย่างทั่วถึงและได้รับการพิจารณาเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการดูแลเครื่องครัวสแตนเลสที่มีคุณภาพของคุณ' Hannah Richards ผู้จัดการแบรนด์ของอธิบายสตาร์.

สิ่งที่ไม่ควรใช้กับกระทะสแตนเลส

กระทะสแตนเลสไม่เพียงแต่มีราคาแพงกว่าทางเลือกอื่นที่ไม่ติดที่ถูกกว่าเท่านั้น แต่ยังมีความเสี่ยงมากกว่าอีกด้วย ด้วยเหตุนี้คุณจึงต้องระมัดระวังในสิ่งที่คุณทำและอย่าใช้เมื่อทำความสะอาด

'เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้กระทะสแตนเลสเสียหาย อย่าใช้สิ่งต่อไปนี้: ฝอยขัดหม้อและเครื่องมือขัดอื่นๆ น้ำยาทำความสะอาดกระจก น้ำยาผ่าตัด สเปรย์ป้องกันโรคราน้ำค้าง น้ำยาฟอกขาว หรือน้ำยาขัดเงาสีเงิน' แพทริเซียอธิบาย

หากคุณใช้อุปกรณ์เหล่านี้โดยไม่ได้ตั้งใจ คุณอาจพบว่าสแตนเลสของคุณสูญเสียความมันเงาหรือทำให้พื้นผิวติด ซึ่งท้ายที่สุดแล้วจะทำให้อาหารติดและส่งผลให้เกิดคราบมากยิ่งขึ้น

คำถามที่พบบ่อย