เราคุ้นเคยกับการเห็นสวนของเราเปลือยเปล่าในช่วงฤดูหนาว โดยไม่มีสิ่งมีชีวิตหรือการเติบโตใดๆ แต่กลับกลายเป็นว่าต้นไม้อย่างสายน้ำผึ้งฤดูหนาวไม่จำเป็นต้องเป็นอย่างนั้นเพราะไม้พุ่มนี้จะออกดอกแม้ในช่วงกลางช่วงเวลาที่หนาวที่สุดของปี ตราบใดที่คุณเรียนรู้วิธีดูแลสายน้ำผึ้งฤดูหนาวของคุณ
สายน้ำผึ้งฤดูหนาวเป็นหนึ่งในไม่กี่ชนิดที่สวยงามและโดยทั่วไปในฤดูหนาว จะส่งกลิ่นหอมหวานมาสู่สวนของคุณแม้อยู่ท่ามกลางน้ำค้างแข็ง และเรารู้สึกขอบคุณเป็นอย่างยิ่งต่อไม้พุ่มอันละเอียดอ่อนนี้ที่ได้เติมชีวิตชีวาและดอกไม้ที่หอมหวานให้กับสวนของเรา
แต่เพื่อให้ดูสวยงามและมีกลิ่นหอมตลอดฤดูกาล มีเคล็ดลับการดูแลบางประการที่ต้องได้รับการดูแลตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำสวนของเราอธิบายไว้
(เครดิตภาพ: Getty Images/Marina Denisenko)
วิธีดูแลสายน้ำผึ้งหน้าหนาว
'การดูแลสายน้ำผึ้งในฤดูหนาวเกี่ยวข้องกับประเด็นสำคัญหลายประการ รวมถึงการปลูก การรดน้ำ การให้ปุ๋ย และการตัดแต่งกิ่ง' Jack Sutcliffe ผู้ร่วมก่อตั้งผู้ผลิตโรงเรือนเริ่มต้นโรงเก็บพลังงาน-
แต่อย่าถูกเลื่อนออกไปเพราะการดูแลไม้พุ่มที่กำลังบานสะพรั่งนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลยเมื่อคุณรู้ขั้นตอนง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอนที่ต้องดูแลแล้ว เนื่องจากนี่เป็นหนึ่งในสิ่งที่สมบูรณ์แบบดำเนินไปโดยไม่ได้บอกว่ามันแข็งแกร่งพอที่จะทนทานได้มาก
สิ่งที่คุณต้องการ
- บัวรดน้ำสวนชอบอันนี้จากอเมซอน
- กรรไกรตัดแต่งกิ่งหรือกรรไกรตัดกิ่งที่ชอบสิ่งเหล่านี้จากอเมซอน
- ปุ๋ยชอบอันนี้จากอเมซอน
(เครดิตรูปภาพ: Getty Images/Tom Meaker)
การรดน้ำ
การรดน้ำสายน้ำผึ้งในฤดูหนาวเป็นประจำเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการดูแล
สายน้ำผึ้งฤดูหนาวต้องรดน้ำเป็นประจำ โดยส่วนใหญ่แล้วดินจะต้องชุ่มชื้น หากคุณรู้สึกว่าดินแห้ง แสดงว่าคุณรดน้ำไม่เพียงพอ' Steve Chilton ผู้เชี่ยวชาญด้านสวนของกล่าวม้านั่งพักผ่อน-
แจ็คกล่าวเสริมว่า 'สายน้ำผึ้งในฤดูหนาวสามารถทนต่อความแห้งแล้งได้เมื่อปลูกแล้ว แต่ก็ได้รับประโยชน์จากความชื้นที่สม่ำเสมอ'
(เครดิตรูปภาพ: Getty Images/ErikAgar)
การตัดแต่งกิ่ง
แม้ว่าสายน้ำผึ้งฤดูหนาวจะต้องได้รับการตัดแต่งกิ่ง แต่คุณควรรอจนกว่าจะสิ้นสุดฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิจึงจะสามารถตัดแต่งกิ่งได้ เนื่องจากช่วงออกดอกไม่ใช่ระยะเวลาที่แนะนำซึ่งรวมถึงพันธุ์ฤดูหนาวด้วย
'คุณจำเป็นต้องตัดสายน้ำผึ้งฤดูหนาวของคุณหลังจากที่ดอกบานเสร็จแล้ว ซึ่งโดยปกติจะเป็นช่วงปลายฤดูหนาวถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อทำการตัดแต่งกิ่ง จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องกำจัดกิ่งที่ตาย เสียหาย เป็นโรค และกิ่งที่ตัดออกออกไป' สตีฟกล่าว
Petar Ivanov ผู้เชี่ยวชาญด้านสวนของชาวสวนที่ยอดเยี่ยมกล่าวต่อว่า 'หลายคนใช้การตัดแต่งกิ่งเพื่อให้พุ่มไม้สายน้ำผึ้งในฤดูหนาวมีขนาดเล็กลงและอยู่ภายใต้การควบคุม เนื่องจากพวกมันสามารถรุกรานได้ เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการตัดแต่งกิ่งคือหลังจากที่ต้นไม้ออกดอกแล้ว อย่างไรก็ตาม ต้นไม้จะไม่ได้รับประโยชน์จากการตัดแต่งกิ่งมากเกินไป ดังนั้นจะดีที่สุดหากคุณตัดกิ่งทุกๆ สามกิ่งในแต่ละปี มิฉะนั้นสายน้ำผึ้งฤดูหนาวจะขาดดอกไม้'
(เครดิตรูปภาพ: Getty Images/ErikAgar)
การใส่ปุ๋ย
การใส่ปุ๋ยนอกฤดูออกดอกของพืชยังเป็นขั้นตอนที่มีประโยชน์ในการส่งเสริมการเจริญเติบโตอีกด้วย
'ควรใส่ปุ๋ยในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่การเจริญเติบโตใหม่จะเริ่มขึ้นโดยใช้ปุ๋ยที่สมดุลและปล่อยช้า โดยมีเปอร์เซ็นต์ไนโตรเจนต่ำและโพแทสเซียมในเปอร์เซ็นต์ที่สูงกว่าเพื่อกระตุ้นให้ดอกบาน' แจ็คแนะนำ
การปลูก
มาถึงตอนนี้คุณควรปลูกสายน้ำผึ้งฤดูหนาวและออกดอกแล้ว อย่างไรก็ตาม หากต้นไม้ของคุณทำงานได้ไม่ดีนัก อาจเป็นเพราะไม่ได้ปลูกอย่างถูกต้องตั้งแต่แรก
'มันสามารถเจริญเติบโตได้ทั้งในแสงแดดจัดและในที่ร่มบางส่วน และชอบดินที่ไม่ชื้นเกินไป สิ่งเหล่านี้เป็นเพียงข้อกำหนดเดียวเท่านั้นที่จะทำให้มันเติบโตได้ ดินทุกชนิดสามารถใช้ได้กับสายน้ำผึ้งในฤดูหนาวได้ ตราบใดที่มันไม่มีความเป็นกรดมากเกินไป' Petar อธิบาย
(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/Polly Eltes)
คำถามที่พบบ่อย
คุณดูแลสายน้ำผึ้งฤดูหนาวอย่างไร?
คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรมากนักเพื่อให้สายน้ำผึ้งฤดูหนาวเจริญเติบโตได้ นอกเหนือจากการรดน้ำเป็นประจำและปลูกไว้ในจุดที่มีแสงแดดเพียงพอ หลังจากออกดอกเสร็จซึ่งมักจะอยู่ในช่วงปลายฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิ ให้ตัดออก
สายน้ำผึ้งฤดูหนาวมีขนาดใหญ่แค่ไหน?
สายน้ำผึ้งฤดูหนาวสามารถเติบโตได้สูงประมาณ 2 ถึง 3 เมตรและกว้างพอๆ กัน พืชเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะแพร่กระจายช้าเช่นกัน ชาวสวนมักจะเตรียมพื้นที่มากมายเพื่อให้พวกเขาเติบโตโดยไม่รบกวนพืชชนิดอื่นหากปลูกเป็นพุ่มไม้' Petar อธิบาย
(เครดิตภาพ: Future PLC/Polly Eltes Photography Ltd)
สายน้ำผึ้งฤดูหนาวเป็นพืชปีนเขาหรือไม่?
สายน้ำผึ้งฤดูหนาวไม่เหมือนกับพันธุ์ไม้ดอกในฤดูร้อนไม่จัดว่าเป็นไม้เลื้อย
'สายน้ำผึ้งฤดูหนาวแตกต่างจากสายน้ำผึ้งพันธุ์อื่น ๆ ไม่ใช่พืชปีนเขา แต่มันมีแนวโน้มที่จะเติบโตเป็นไม้พุ่มตั้งพื้นแทน' แจ็คกล่าว
Petar กล่าวเสริมว่า "สายน้ำผึ้งฤดูหนาวสามารถปลูกเป็นไม้พุ่มที่ผ่านการฝึกไว้กับผนัง รั้ว หรือโครงบังตาที่เป็นช่องได้ แต่จริงๆ แล้วมันไม่ใช่ไม้เลื้อย"
และคุณก็ไป นั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องรู้เพื่อปลูกต้นสายน้ำผึ้งในฤดูหนาวเพื่อตกแต่งสวนของคุณในช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็น