錯層式廚房中島的最佳材質是什麼?設計師們正在努力抓住這種奢華的裝飾趨勢

對於那些無法在空間內放置單獨餐桌但喜歡在廚房進行社交和招待的人來說,錯層式廚房中島是一個選擇。

這已經成為我們做飯、吃飯、閒逛、招待、放鬆甚至工作的多功能空間,廚房設計正在適應這種轉變。

通常有兩種風格:一種提供兩層檯面,根據您選擇較高的一側,通常可以輕鬆地將準備空間隱藏在其後面,另一種是水平延伸的,用餐表面位於較低的水平到島的一側。

「錯層或兩層廚房島是指櫃檯或桌面處於兩個不同高度但相互連接或相鄰的島,」解釋道明迪·奧康納- Melinda Kelson O'Connor 建築與室內設計公司負責人。 「當單獨的廚房桌子的可用空間有限時,這會很有用。當需要一張不太正式的廚房桌子或酒吧(以及操作中的一張桌子)但坐在櫃檯凳子上並不被認為是最佳舒適度時,這種安排也可以很好地發揮作用。

“相鄰的桌子或酒吧空間也可以很好地為廚房幫手分配一個與主櫃檯空間分開的工作地點,但又足夠近,讓他們感到融入其中。”

Amy Sklar Design 的 Amy Sklar 強調,對於任何尋找這種設計的人來說,這是一個明智的佈局選擇。

Amy Sklar Design 的 Amy Sklar 表示:“對於小型廚房來說,錯層式島台是一個節省空間的好辦法,但又不需要完整的廚房空間。” “除了典型的僅提供一層工作空間和座位的櫃檯高度島外,它還允許您提供桌子高度的座位和工作空間選項。”

對於大型廚房來說,錯層島也可以是漂亮的佈局。愛麗絲·阿特伯里Arterberry Cooke Architecture 的負責人表示:“當空間很大,而單層島嶼導航起來很麻煩時,分層島嶼就非常有用。”將島嶼分成兩層,確定了空間的用途(即,這裡是你坐的地方,這裡是你準備食物的地方)並給了層次結構。

(圖片來源:Michelle Gerson Interiors/Marco Ricca)

錯層式廚房中島的最佳材質是什麼?

那麼錯層用什麼材料最好這將最大限度地提高功能並創造出具有視覺吸引力的功能?我們聘請了一些頂級設計師,讓我們了解他們的首選。

1.大理石和木材

(圖片來源:艾米·斯克拉設計)

您為錯層廚房中島選擇的材料通常取決於您作為一個家庭的需求以及您的風格和裝飾。

在兩層島上混合材料來劃分每個部分及其功能是很常見的。

「我非常喜歡在錯層島的情況下混合材料,」說艾米·斯克拉,艾米·斯克拉設計公司。

「在這個廚房(上方和下方)中,屋主是一位狂熱的麵包師,中島的桌子高度部分也是從揉捏到滾動的許多標準烘焙任務的理想高度。

「我們使用胡桃木砧板作為中島的標準櫃檯高度部分,然後我們使用大理石作為桌子高度部分,因為它比其他類型的材料(例如木材)保持涼爽,這對於麵包師來說是理想的選擇。

「大理石(或其他天然石材或複合材料)檯面是許多麵包師傅的標準。我們為島上的其他部分選擇了屠宰區,因為它是準備許多其他類型食物的完美主力。這兩種材料都會隨著年齡的增長而呈現出美麗的銅綠,這是您在選擇檯面材料時應始終考慮的因素。

當談到維護木材或大理石表面時,艾米補充說:「如果您選擇木材,建議您定期上油以保持外觀和性能。同樣,天然石材(如大理石)是多孔的,應每年密封一次,以在長期定期使用時保持其外觀。

(圖片來源:艾米·斯克拉設計)

2、石英岩

(圖片來源:Mark Williams Design。照片來源:Emily Followill Photography)

您為錯層島選擇的材料取決於您的生活方式以及您想要的方式到銅綠和年齡。

「分層中島往往用在經常使用的廚房中,因此您需要使用非常耐用、無孔且不易燒焦的東西,」愛麗絲·阿特伯里 (Alice Arterberry) 說。 “石英岩和花崗岩等天然石材是具有這些特性的最佳選擇。”

但是,如果您希望您的廚房中島超級耐用並隨著時間的推移保持相同的外觀,那麼像石英這樣的複合材料是一個不錯的選擇,它可以完美地融入當前的廚房中島。用於低維護方法。

艾米補充道:“如果您希望您的錯層廚房島保持原始狀態,那麼使用石英或複合材料就不會出錯,因為它們在日常使用中始終保持原來的外觀。”

(圖片來源:Melinda Kelson O'Connor Design/Wendy Concannon)

您應該在錯層廚房中使用不同的材料嗎?

您的錯層式廚房中島是否使用相同或不同的材質取決於您想要實現的美觀效果。

在錯層廚房島的兩層使用相同的材​​料將創建一個有凝聚力的方案,並使島嶼在空間內無縫而優雅地坐落(如上面的全大理石示例所示)。

雖然兩層島上的一種材料可以創造出無縫的美感,但不同的材料可以形成島嶼的設計特色。

「材料的選擇始終取決於廚房的設計,」明迪·奧康納說。 「有時,不同的海拔是為了成為一個有凝聚力的島嶼,使用相同的材​​料,只是為了實用性提供不同的高度。

“其他時候,您可能希望各個島嶼的海拔之間形成深刻的對比,並將這種差異用作功能和美學上的強大設計舉措。”這項設計決策如下圖所示,在令人驚嘆的空間中瑞恩·薩吉安

(圖片來源:Ryan Saghian/Anthony Barcelo)

錯層式廚房中島應避免使用哪些材質?

無論櫃檯空間是用於工作還是社交,最好尋找耐用且美觀的材料。

「我可能避免的唯一選擇是在兩個彼此非常接近的櫃檯空間中將天然石材與工程石材進行對比,」設計師 Mindy O’Connor 說。

“如果感覺天然石材或大理石對於其中一個立面而言太珍貴,請將另一立面的材料全部更換為具有完全不同特性的材料,例如木材、混凝土或金屬。”