冰箱很容易成為家裡最混亂的區域之一。藉口通常是“眼不見為淨”,但即使你可以隱藏混亂,冰箱保持最佳狀態也有利於廚房的整體功能。
「假期就是透過美味佳餚、節日飲品以及與朋友和家人的熱烈交談來進行交流。如果您想確保您的節日美食味道最好,那麼適當的食物儲存與認識是關鍵。有些食物在冰箱外最美味,因為它們的味道和質地適合聚會,」Ayten Nadeau 的創始人說。 i-十設計。
以下是七種常見的不能放入冰箱的物品及其原因,以及它們在無壓力季節的理想存放地點。
1.西紅柿
(圖片來源:deVOL)
有幾個這包括放置不屬於那裡的水果和蔬菜。
您可能認為將西紅柿存放在冰箱中會延長其保質期。然而,事實上這是不正確的。 「避免將西紅柿放入冰箱,因為冷空氣會阻止西紅柿成熟,使它們變得暗淡和粉狀。相反,讓它們在檯面上曬太陽,避免陽光直射,以保持其爆發的味道完整,」艾滕解釋道。
其他水果和蔬菜類型,例如綠葉蔬菜,應保存在冰箱中,以減少病原體生長的風險。
價格:27.19 美元
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尺寸:3 層:14.5 英吋長 12.2 英吋寬 18.9 英吋高
這款三層金屬架非常適合存放多種不同的水果和蔬菜。將其存放在您的食品儲藏室中或展示在您的檯面上。
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尺寸:12 英吋長 x 7 英吋寬 x 7 英吋高
將食物存放在透明盒子中是個好主意,這樣您就可以輕鬆看到食物是什麼。這套兩個透明籃子時尚且可堆疊。
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尺寸: 件 1:5.35 英吋寬 x 1.93 英吋高,數量 1,容量 16 盎司第 2 塊:5.35 英吋寬 x 2.62 英吋高,數量 2,容量 25.6 盎司
如果您想確保您的食物完全密封,請購買一組這些玻璃食品儲存容器。
2. 大蒜
如果你正在尋找您可能希望避免將大蒜放入再生器中,因為這會產生完全相反的效果。
「大蒜絕對不應該放入冰箱。它應該存放在陰涼乾燥的地方,因為冰箱會產生水分,從而使其發芽,」說本·索雷夫來自 H2H 組織。
食品儲藏室或大櫥櫃是理想的選擇,儲存大蒜的最佳溫度是 60-65°F。使用更可持續的網袋或鐵絲籃等網袋比塑膠袋更適合您的大蒜(和環境)。
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尺寸:約 14 英吋長 x 13.38 英吋寬,手柄長度約 4.5 英吋高
這些棉質網袋可優雅地懸掛在食品儲藏室或廚房牆上。它們毫不費力地時尚,讓你的大蒜呼吸!
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尺寸:馬鈴薯:11” x 7.25” 洋蔥:8” x 6.25” 大蒜:5” x 4.25”
帶有標籤的容器非常適合確定儲存物品的位置。這套三個儲存罐可以輕鬆存放洋蔥、大蒜和馬鈴薯。
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尺寸:5.75 英寸 X 5.25 英寸 X 5.5 英寸
這款可愛的大蒜收納罐展示在您的廚房檯面或開放式架子上會非常漂亮。它是陶瓷的,所以有一種奢華的感覺。
3.土豆
(圖片來源:英國標準)
將馬鈴薯放入冰箱會佔用重要的儲存空間。不僅如此,您也不應該將馬鈴薯存放在冰箱中,因為低溫會導致澱粉轉化為糖,使它們煮熟後味道更甜。相反,其他根類蔬菜如胡蘿蔔應存放在冰箱中,以減少其氧氣吸收。
「很多地方都很有吸引力Ben 說:「馬鈴薯可以放在櫃檯上而不影響廚房的外觀。」請參閱下面的一些我們最喜歡的馬鈴薯。
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尺寸:9.25 英吋深 x 11.88 英吋寬 x 13.1 英吋高
將馬鈴薯存放在這個質樸的木架上。每個架子的末端都有鐵絲屏障,以確保您的馬鈴薯安全。
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尺寸:11.5 英吋寬 x 15.5 英吋高
一個經典的馬鈴薯袋肯定能達到目的。嘗試選擇像這樣相當簡單且適合您廚房裝飾的其餘部分的設計。
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尺寸:12.2 英吋寬 x 6.5 英吋深 x 16 英吋高
這個木製馬鈴薯和洋蔥儲物箱有多可愛?它有黑色或原木飾面可供選擇,無需組裝。
4.洋蔥
與大蒜和馬鈴薯類似,洋蔥喜歡在適當的溫度下儲存在陰涼乾燥的地方。。 「洋蔥在冰箱的濕度下會變軟並發黴,其強烈的香氣會擴散到其他食物中。您應該將它們存放在通風良好的地方,例如食品儲藏室,放在鐵絲籃或網袋中。將洋蔥與馬鈴薯分開存放以避免相互破壞,」艾滕說。
使用冰箱底部的抽屜存放需要在較低溫度下儲存的蔬菜,例如黃瓜、芹菜和西蘭花。
價格:10.00 美元
尺寸:6 英吋高 x 13.75 英吋寬 x 6 英吋深
這款精美的金屬絲籃配有木手柄,可以輕鬆在廚房裡運送洋蔥。
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尺寸:9.33 英吋高 x 7.76 英吋寬 x 7.76 英吋深
每個農舍風格的罐子都有一個緊密配合的蓋子,頂部和側面都有手柄。此套裝配有 5L 馬鈴薯罐、2L 洋蔥罐和 1L 大蒜罐。
價格:17 美元
尺寸:7.87 英吋高 x 6.8 英吋寬 x 6.8 英吋深
您可以在這個玻璃罐中存放許多不同的東西,包括洋蔥。選擇適合您和您的廚房的尺寸。
5. 麵包
(圖片來源:Cullifords)
「將麵包存放在冰箱裡絕對是冰箱犯罪!冰箱會使麵包變乾,剝奪其柔軟蓬鬆的質地。應該把它存放在哪裡呢?或放在麵包盒中供短期使用。艾滕說,為了延長儲存時間,請將切片冷凍在可重新密封的袋子中以保持新鮮度。
如果您有包含新鮮餡料的預製三明治,那麼您需要將其保存在冰箱中,但最好不要超過 12 小時。
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尺寸:15.8 英寸 x 9.7 英寸 x 13.2 英寸
這款現代麵包盒有黑色或竹色飾面可供選擇。其簧片玻璃設計非常適合任何現代廚房。
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尺寸:7.0 英吋高 x 16.0 英吋寬 x 10.62 英吋深
這款麵包盒由金合歡木製成,非常堅固耐用。它將使麵包盡可能長時間地保持新鮮。
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尺寸:10 英吋高 x 15.5 英吋寬 x 7 英吋深
這款麵包盒最多可安全存放兩個麵包,其木蓋是密封的,確保水分無法進入。
6. 蜂蜜
您最不想看到的就是您的蜂蜜結晶並變硬,因此無法倒出。 「蜂蜜自然保質期穩定,因此請將其存放在您的家中或任何乾燥、室溫的地方。確保其密封,以避免水分影響其質地。
其他塗抹醬(例如醬汁)(尤其是自製的)應保存在冰箱中,以免變質。
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尺寸:4.5 英吋長 x 4.5 英吋寬 x 5.5 英吋高
這款傳統風格的罐子是儲存蜂蜜的完美容器。
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尺寸:3.5 英寸 x 1.5 英寸
將蜂蜜倒入這些可愛的小玻璃罐中。它們由食品級材料製成,配有超厚玻璃和耐用的塑膠螺旋蓋。
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尺寸:3.15 英寸 x 2.87 英寸 x 1.57 英寸
如果您是蜂蜜愛好者並且總是有充足的供應,那麼請選擇這套兩罐蜂蜜。它們配有傳統的勺子,非常適合淋在您最喜歡的零食上。
7. 石油
(圖片來源:Kirsten Francis。造型:Katja Greeff。設計:Date Interiors)
避免將油存放在冰箱中,因為許多油會在寒冷中凝固並最終變得渾濁且結塊。艾頓堅持認為,它們應該“存放在陰涼、黑暗的櫥櫃中,遠離火爐,因為熱和光會導致油變質和酸敗。”
莎拉·凱從 SK 組織 他堅持認為,儘管油不適合放在冰箱裡,但“番茄醬或楓糖漿等調味品在打開後應該冷藏,我們經常在客戶的食品儲藏室裡找到它們。”
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尺寸:1.07 英吋寬 x 3.39 英吋高
這些時尚的加油機可以兩個一組或四個一組購買,使烹飪或調味沙拉的效率提高十倍。
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尺寸:13.5 x 23.5 厘米
將這款加油機展示在烹飪區旁邊或開放式架子上。它由不銹鋼製成,可保護油免受光照。它還可以確保油保持新鮮。
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尺寸:6.30 英寸 x 2.20 英寸 x 2.20 英寸
這款加油機的功能真是太神奇了!它不僅可以儲存油,而且蓋子上還附有一個方便的矽膠刷,非常適合您烹飪或烘烤時使用。