在想知道如何規劃廚房擴建時，需要考慮的最重要的事情是您有多少可用空間以及您想要從中獲得什麼。太大或太小的擴建可能會破壞您房屋的外觀，並可能使其貶值。所以要確保您擁有其中之一，一開始就請來專家──建築師和廚房設計師，看看什麼可以做，什麼不能做。
選擇與你相處融洽、了解你的願景的專業人士是當務之急，所以你要做足功課並獲得至少三種不同的意見，或者向人們尋求建議。您也可以聯絡 RIBA（英國皇家建築師學會）、FMB（建築大師聯合會）或 RTPI（皇家城市規劃研究所）尋找建築師、承包商或規劃顧問。需要建築批准，以確保任何新房間有足夠的通風和排水，並滿足結構穩定性、電氣和消防安全的要求。大多數規劃申請需要您提交兩個計劃作為支持文件：
位置圖，顯示場地和周邊地區。
場地平面圖，詳細顯示了擬議的開發項目。
在美國，由於有大量可用土地，可以在沒有規劃、分區或建築規範的城市或縣進行建設，除非您的建築物以某種方式妨礙了其他業主的權利。大多數建築規範都是在市或縣一級執行的，因此請在當地進行檢查。
美國規劃許可的申請流程因司法管轄區而異，但通常包括：
現場勘察
擬議的場地規劃
環境場地分析
環境影響分析
規劃行動的支援基礎設施分析
英國 Herringbone Kitchens 老闆 William Durrant 建議：
“研究：當開始廚房設計過程時，收集想法和靈感總是能帶來最好的結果！ Instagram 和 Pinterest 是尋找和保存鼓舞人心的圖片的好方法，它們可以讓您更了解您想像中的廚房外觀
規劃：如果您計劃擴建/增建/改造，請在您的規劃許可被接受後，帶著您的計劃拜訪您的廚房設計師。這應該可以避免以後對您的設計做出妥協，您的設計師將能夠向您的建築商提供廚房設計的圖紙。
https://www.herringbonekitchens.com/
Louis M. Weiher，CR，CCP，美國威斯康辛州梅諾莫尼福爾斯的 Carmel Builders, Inc. 總裁、所有者兼總經理建議：
「需要討論的最私人、最嚴肅的事情之一就是預算。 「首先，在我們討論設計之前，我們先討論預算。對我們和房主來說，誠實地討論預算非常重要。我們可以設計一個您會喜歡的漂亮項目，但我們不能說我們可以以您喜歡的價格建造它。您的預算決定了設計和使用的材料。
1 初始步驟
索拉廚房
（圖片來源：索拉）
正如路易斯所說，想想你想要實現什麼並設定預算。即使是為了，包括至少 10% 的緊急預算，以應對不可預見的問題。透過參觀陳列室、上網尋找和購買室內設計雜誌來研究您喜歡的風格。建立情緒板或線上想法資料夾。研究您所在地區的規劃法規，檢查是否有任何可能影響您的專案的因素，例如沉降。決定工作完成期間您是否要留在房子裡，如果不是，請尋找其他住宿。制定你理想的時間表。
Waterworks 共同創辦人 Barbara Sallick 給了五大關於如何規劃廚房擴建的專家建議：
「我總是建議人們先從他們的衣櫃開始。如果你穿全黑和白的衣服，你可能不會對藍色的廚房感到滿意，」芭芭拉說。
接下來，回顧過去，展望未來。 「盤點你的廚房記憶，」芭芭拉說。 「想想你過去對廚房的記憶，並想想你想在新空間中創造的記憶。廚房中最重要的設計考慮因素是使其個性化。想想你將如何使用它，如果你能把它變成個性化的，它就會完美地發揮作用。
從一開始就有裝飾創意是件好事。 「如果你在廚房裡使用色彩，那就要堅定不移。這意味著你真的必須全力以赴。如果你只是試一試，那是不會成功的，」芭芭拉說。 “你永遠不應該吝惜的地方是華麗的五金。水槽和水龍頭是廚房裡最常用的物品。”
2. 開始使用
選擇您的專業人士 - 建築師、廚房設計師、專案經理和承包商。也要考慮商人——水管工、電工、木工，並從每個人那裡獲得至少三個報價，同樣，建議是無價的。制定計劃並獲得任何必要的規劃許可。如有必要，尋求現場保險。如果這是一項艱鉅的工作，並且您正在考慮以下事項，請任命專案經理，這是非常值得的額外費用。
En Masse Bespoke 室內設計公司的創始人兼首席設計師 David Conlon 表示：「一旦預算到位，就可以考慮用什麼來填充空間。優秀的建築師將幫助您打造出獨一無二的空間，它可以交付您正在尋找的東西，但也可以與可以為您交付專案的優秀交易合作，而不是冒著使用無法交付的交易的風險。他們還將幫助您進行下一步，跳出框框進行觀察和思考，並提供概念設計，而不是房子後面的盒子。電器也應該儘早考慮，因為它們所需的空間可以立即改變您在擴建中所需的空間大小。他們還將改變預算。
3. 第一階段
普拉克廚房
（圖片來源：採摘）
訂購玻璃、門和天窗等材料。如果您沒有足夠的信心自己動手並獲得報價，請研究室內設計師。訂單跳過和入口網站（如有必要）。檢查規劃許可並任命商人。如果不在現場，請規劃頻繁的現場訪問，並安排定期會議以確保一切順利進行。
「首先列出您的需求和要求，」Hølte 設計主管 Fiona Ginnett 說。 「您將如何使用這個空間，您需要它來執行哪些其他功能？您希望它如何連接到家庭的其他區域和外部空間？家庭餐廳、遊戲室、娛樂、烘焙、藝術和手工藝品孩子、家庭辦公室、瑜珈室…廚房是家庭的核心，因此找到經驗豐富且值得信賴的廚房設計師和供應商至關重要，他們可以幫助您在預算範圍內充分利用空間並獲得最大的功能。
4. 新空間
（圖片來源：哈維瓊斯）
新空間開始施工。安裝玻璃、門和天窗。安裝新的管道和暖氣。安裝新電器。進行任何抹灰工作。選擇瓷磚、牆面飾面和地板，然後檢查您的設計並進行更改。確定時間表。
「在規劃擴建時，光線也是一個非常重要的考慮因素。我將其稱為“第四面牆”，Thompson Clarke Interiors 的 Sarah Thompson 說。 「盡可能引入自然光是必須的，這可以透過多種方式來完成，從屋頂燈籠、平坦的威盧克斯窗戶到傾斜的玻璃，這將給人一種現代感。一般的經驗法則是，隨著擴建/擴建的深入隨著光質量的下降，所以一個好的擴展將考慮在哪裡增強自然光以及在哪裡引入吊燈、LED 條燈和洗牆燈等元素。
5. 規劃內部空間
霍爾特設計
（圖片來源：霍爾特）
一旦空間接近完工，測量並檢查您的情緒板和室內設計選擇。設計內部佈局。決定是否可以使用現有的任何配件，並負責任地處理任何不必要的配件。設計和施工專業人員之間的聯絡，確保每個人都按照相同的要求進行工作。確定裝修方案。塗上牆面覆蓋物。安裝新的固定裝置和配件。
同名廚房公司的設計總監湯姆·豪利(Tom Howley) 表示：「考慮一下您希望新廚房的功能和外觀。考慮在您家的中心創建一個多功能中心，您可以在那裡放鬆、烹飪、娛樂。 」並與親人團聚。規劃好廚房必需品的位置以及窗戶的位置。例如，將座位和用餐區佈置為面向花園的最佳景觀，如果您想在準備晚餐時聊天，請考慮將爐灶放在廚房島上，這樣您就可以參與其中。
6. 最後的潤飾
（圖片來源：俄語中的魚）
最後，有趣的部分是想知道如何規劃廚房擴建。裝飾。選擇並安裝窗簾。放置家具和任何新的照明設備。用軟家具、藝術品和喜愛的物品來裝飾。犒賞自己一些新作品來完成新計劃，最重要的是享受！
室內設計師兼 Zoom That Room 創辦人 Benji Lewis 表示
「在美國規劃廚房擴建時，重要的是要包括一個休息休息室/軟座位區，而在英國，我們最有可能採用傳統的桌椅配置，美國人長期以來一直是這種設計的粉絲。早餐吧——一個非常適合社交的場所，讓準備食物的人在準備飯菜的同時與朋友交流。
Barbara Cortesi Interiors 的 Barbara Cortesi 表示：「不要急於提出解決方案，並確保設計能夠反映您的需求。看到別人的專案並認為它正是您想要的，很容易。但每個家庭、每個房子、每個廚房（以及每個預算）都是不同的。不要因為第一個設計看起來正確且令人興奮就對它說「是」。創造適合你的東西需要時間。
