如何防止南瓜腐爛?專家提示可幫助這款萬聖節裝飾更持久

樹葉正在變化,天氣變冷,夜幕即將來臨,這只能意味著一件事:萬聖節即將來臨。對我們來說痴迷者,這也意味著萬聖節裝飾品。不過,請忘記鬼魂或食屍鬼,因為有一種更傳統的物品(以蔬菜的形式)是每年這個時候的代名詞,那就是南瓜。

無論是採摘南瓜、雕刻南瓜還是南瓜派(甚至是南瓜五香拿鐵),都離不開這種標誌性的冬季蔬菜。即使您不是南瓜燈部落的成員,南瓜也可以為您的家室內外增添美麗的裝飾。而且,它們不僅價格低廉,而且具有永續性。

然而,那些以前用南瓜裝飾過的人就會知道它們是多麼容易腐爛(畢竟,它是一種蔬菜)。由於我們的秋季慶祝活動一直持續到感恩節,您可能想知道如何讓南瓜保持長久,尤其是如果您有年幼的孩子,他們討厭看著自己的雕刻傑作在門廊上腐爛。

雖然我們不能完全阻止它,但我們可以採取一些措施來防止南瓜腐爛得太快。因此,在一些園藝專家建議的幫助下,讓我們來看看它們。

南瓜放久了能保存嗎?

(圖片來源:阿拉米)

我們不會否認,所有有機農產品都不可避免地會腐爛。我們不能保證您的南瓜完全腐爛,但我們可以做的是幫助您減緩這個過程。

在我們了解它是如何完成的之前,最好先了解南瓜的實際保質期有多長。這當然取決於你購買時南瓜的新鮮程度。雖然如果您去過南瓜田或自己種植南瓜,您的南瓜會更新鮮,但有機蔬菜不會像商店裡的那樣添加防腐劑。

還有一個問題是你的南瓜是否是雕刻的。當雕刻和挖空時,南瓜會暴露在空氣中,因此分解得更快。

園藝專家兼植物苗圃老闆凱維·塔拉 (Kevi Tara) 表示,「如果南瓜沒有被砍掉,它可以持續大約兩到三個月,然後才會出現延遲的跡象」。葉樂。 「然而,為了讓它保存這麼久,南瓜需要存放在陰涼、黑暗和乾燥的地方。熱量、濕度和暴露在光線下會導致南瓜更快腐爛。

最好玩的是什麼最重要的是,雕刻的南瓜燈?由於南瓜大約由 90% 的水組成,因此一旦切割,它們很快就會發黴、脫水和腐爛。 「堅硬的南瓜皮具有保護作用,可防止水分和微生物進入柔軟的南瓜果肉,」園藝專家兼聯合創始人 Erinn Witz 解釋道。種子沙鏟。 “一旦這個障礙被打破,衰敗很快就會開始。”

雕刻好的南瓜在開始起皺和腐爛之前可以持續大約三到五天。 (您可能也會注意到這種氣味)。然而,如果存放在冰箱等較冷的環境中,它們可以保存一周或更長時間。

如何防止南瓜腐爛?

(圖片來源:阿拉米)

那麼,要怎麼做才能防止南瓜腐爛呢?如果您的孩子迫不及待地要等到萬聖節才能雕刻南瓜,您會很高興聽到有一些方法可以幫助它們在雕刻後保持持久。此外,您需要的大部分物品都可以在家中找到。

白醋

除了將南瓜放在陰涼、乾燥和黑暗的地方外,您還可以使用一些家用產品來防止它們腐爛得太快。據凱維介紹,白醋可以用來延緩腐爛過程。 「要殺死細菌和其他孢子,只需將等量的冷水和醋混合,然後每天用溶液噴灑南瓜的內部和外部,」她說。

一些消息來源可能建議您使用稀釋的漂白劑溶液噴灑在南瓜上,以確保其表面沒有細菌,但這可能對動物有害,特別是如果您的南瓜在室外,因此我們不建議這樣做。

矽膠

如果您想知道包裝內的那些小包裝凝膠珠是什麼,它們是一種乾燥劑,可以保持水蒸氣以防止水分損壞。因此,它們也可以很好地防止南瓜吸水分解。

「減緩自然分解過程的一個技巧是在雕刻的南瓜中放入一兩個矽膠包,」艾琳建議。 “二氧化矽會吸收水分,這應該可以幫助你讓南瓜燈多呆幾天。”然而,她也指出,矽膠是易燃的,所以在這種情況下你不應該使用真正的蠟燭來點燃你的南瓜。相反,請選擇電池供電的。

凡士林

凡士林(更廣為人知的名稱是凡士林)不僅是治療藥膏,而且還可以用作防腐劑,這意味著它可以幫助您的南瓜保存更長時間。 「雕刻完成後,只需用凡士林覆蓋所有切割部分即可,」凱維說。 “但你也不應該在南瓜裡使用真正的蠟燭,因為凡士林是易燃的。”

整個南瓜怎麼樣?

(圖片來源:阿拉米)

不同顏色和品種的南瓜的集合非常棒但當它們在你的餐桌上變成一團爛泥爛爛的時候就不是了。幸運的是,上面提到的一些步驟也可以用來阻止完整的南瓜腐爛。

用白醋溶液清潔南瓜將有助於防止細菌快速分解它。每天用布擦拭,以保持更長的清潔和清新。為了提供額外的保護,您也可以在上面添加凡士林以幫助保護外皮。

如果您的南瓜在室外,請務必將其帶入室內,如果預計會霜凍,寒冷潮濕的天氣會加速分解。

有哪些替代品可以讓南瓜保存期限更長?

如果保留南瓜只是為了最終扔掉它的想法不吸引您,您可以使用而是用人造南瓜,就像亞馬遜上的這些南瓜一樣。這樣您就可以減少清潔的麻煩並每年重複使用它們。

還有一個選項。不僅是比雕刻更適合兒童的選擇,而且在表面使用丙烯酸塗料將有助於更長時間地保存。