我們是否已經不再喜歡瀑布邊緣了？設計專家認為它們被「過度使用」並且已經過時——原因如下

你知道趨勢如何改變。有一天他們進來，第二天他們就出去了。最近，我遇到了Instagram 上的視頻由建築師丹尼·多布森（Danny Dobson）設計，他建議是時候從廚房的瀑布邊緣繼續前進了。 「它們是一種趨勢，但將工作表面與地板分開會增加更多的維度，」他解釋道。

好吧，我不得不坐下來暫停一下。 “瀑布邊緣已經過時了嗎？”我心想。多年來一直是現代廚房的首選。這種風格的工作檯面材料一直延伸到櫃檯頂部，一直延伸到側面和地面；就像瀑布從邊緣傾瀉而出。

在與幾位設計師交談後，我確定，雖然還有很多情況，也許看起來開始覺得有點……無聊？所以問題仍然存在：瀑布計數器是否已經過時了？我們來討論一下。

瀑布邊緣——缺點

為了把我們踢開，喬治娜·威爾遜喬治娜威爾森建築事務所(Georgina Wilson Associates) 的創始人兼首席建築師說：「廚房島上的瀑布邊緣感覺就像在頭頂上放置了三盞吊燈一樣，這是出於習慣而不是創造力。

生活等印刷副編輯同意。 「我不確定是因為它們被過度使用，還是因為在某些廚房的背景下它們會感覺有點『塊狀』——也許兩者都有——但我在瀑布檯面上，」她說，建議在廚房中使用石材有更好、更新鮮的方法，例如「浸透」方法，您可以將其放在後擋板上並放在上面的架子上。

“此外還有更多精彩，”她補充道，“例如準備區和就餐區的混合材料表面，或者不適合瀑布外觀的不尋常（非矩形）形狀。

生活等編輯休·梅特卡夫還注意到，最近經過他辦公桌的室內項目中的瀑布檯面越來越少，這表明它們可能已經過時了。 「事實上，它們更多的是一種設計而不是功利主義——它們實際上佔用了可以更好地利用的空間，無論是用於島嶼存儲還是角落座位，」他說。

它們的成本也更高。 Teri Simone，設計與行銷主管新櫃門解釋說，由於具有額外的表面積，它們往往是更昂貴的檯面選擇。 「雖然它們提供了非常現代的外觀，但它們並不總是適合更傳統的家居風格或櫥櫃門設計，這可能會與您現在或將來可能在廚房進行的其他更新不匹配，」她補充道。

嗯，哎喲。

瀑布邊緣——優點

但與所有一樣，歸根結底，這真的取決於你喜歡什麼。廚房裡的瀑布邊緣仍然有很多值得喜歡的地方。這種風格——無論是用於將櫃檯連接到後擋板還是地板——在大多數現代廚房中都提供了光滑、設計前衛的外觀。

就連喬治娜威爾森也說這是她經常在她的設計中使用它，儘管她在序言中指出“我們確保它增加興趣，而不僅僅是遵循慣例。”

擁有一個從櫥櫃兩側延伸到廚房地板的檯面，這意味著它會很引人注目。 「對於一座大島，你必須將其視為一種雕塑元素，而不僅僅是一個功能性元素，」喬治娜說。 “它需要脫穎而出並補充空間，而不是融入可預測的設計中。”

充分利用這種造型的最佳方法是融入這種風格所要求的“主角”時刻。這是關於考慮— 也許這就是選擇一顆具有個性的寶石 — 並深思熟慮地選擇對比元素，這樣您就可以增強整體設計而不至於壓倒它。

為您的檯面添加視覺對比度的其他方法

那麼，我們要放棄瀑布檯面嗎？

那麼，瀑布邊緣已經過時了嗎？這是我們應該拋棄的廚房設計元素嗎？經過深思熟慮，我認為可能是這樣。當涉及到我們的廚房檯面時，似乎有太多其他款式，不能如此安全。

休說：“雖然島嶼的整體外觀仍然是設計中流行的東西，但開放的側面往往有助於幫助島嶼不會讓人感覺它過多地瓜分了你的空間。” 「當人們設計『整體』外觀時，他們傾向於在材料上全力以赴，而不是正面、背面、頂部和側面。”

話雖如此，要記住的最重要的事情是專注於創造一個具有對比的空間——這就是興趣的來源。選擇，或平衡大塊大理石與更天然的材料（如木材）有助於創造更強烈的視覺和諧。

「為了在島嶼外表面進行詳細設計時保持對比，我專注於平衡材料和顏色，」喬治娜說。 “關鍵是選擇一個與櫥櫃、地板和牆壁形成鮮明對比的檯面。”

但歸根結底，您的廚房設計是一項巨大的投資，因此您要確保選擇對您來說永恆的元素。瀑布檯面的外觀很明確，並且「常見」是有原因的。 「如果你確實喜歡瀑布風格，請考慮變薄並堅持使用中性色調，這樣它就不會壟斷你的設計，」泰瑞說。